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About Pangea
Pangea - Taste The World - I sapori del Mondo espressi e direttamente a casa tua!Free delivery
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CHASHU
€15.00KOREAN WINGS
€6.50NOODLES
€11.50PAD THAI
€15.50TIKKA MASALA
€14.00MINI INVOLTINI PRIMAVERA
€6.50MINI SAMOSA
€6.50
Novità
CHASHU
Giappone - Pancia di maiale marinata in salsa di soia e sake, stufata e tagliata a bocconcini, saltati e glassati nel wok e serviti con riso Jasmine - senza lattosio - allergeni: pesce, soia, sedano, sesamoDairy free€15.00RAMEN
Giappone - Spaghetti di frumento in brodo tonkotsu (maiale, manzo e pollo) cotto per 12 ore secondo la tradizione giapponese, serviti con morbide fette di pancia di maiale brasata, uovo marinato, cipollotti freschi, funghi shiitake, germogli di soia, semi di sesamo tostati e alga nori - senza lattosio - allergeni: cereali, uova, pesce, soia, sesamoDairy free€17.00ZUPPA DI MISO
Giappone - Zuppa di miso scuro e soia con cipollotti, tofu, alga kombu, germogli di soia e funghi shiitake - vegano/senza glutine/senza lattosio - allergeni: soiaVegan€6.50BOX RAVIOLI
Personalizza la box con i tuoi ravioli preferiti di Pangea!€7.00
Ravioli & Bao
HAR GOW
Cina - Ravioli* trasparenti cotti al vapore, ripieni di gamberi e bambù - 4 pz. - senza lattosio - allergeni: cereali, crostacei, sesamo, solfitiDairy free€5.50GYOZA GAMBERI
Giappone - Ravioli* cotti alla piastra ripieni di gamberi, cavolo, erba cipollina e cipolla - 4 pz. - senza lattosio - allergeni: cereali, soia, sesamo - può contenere: uova, latte, molluschi - *prodotto abbattuto all’origineDairy free€6.00SHAOMAI
Cina - Ravioli* aperti cotti al vapore, con mazzancolle, lonza di maiale tagliata al coltello, zenzero, funghi, cipollotti e soia - 4 pz. - senza lattosio - allergeni: cereali, crostacei, soia, sesamo, molluschi - *prodotto abbattuto all’origineDairy free€6.00
Fritti
KOREAN WINGS
Corea del Sud - Alette* intere di pollo fritte dorate, glassate con salsa coreana agrodolce piccante a base di Gochujang (pasta di peperoncino fermentato), aglio, miele, zenzero, soia e sesamo - 4 pz. - piccante - allergeni: cereali, uova, pesce, soia, latte, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, solfiti - *prodotto abbattuto all’origine€6.50MINI SAMOSA
India - Triangolini fritti di pasta fillo* ripieni di patate al curry e piselli - 6 pz - vegano/senza lattosio - allergeni: cereali, soia - *prodotto abbattuto all’origineVegan€6.50MINI INVOLTINI PRIMAVERA
Cina - Classici involtini* di pasta wonton, ripieni di cavolo cinese, carota, soia, cipolla e vermicielli di riso - 6 pz. - vegano/senza lattosio - allergeni: cereali, soia - *prodotto abbattuto all’origineVegan€6.50AMERICAN WINGS
Stati Uniti - Croccanti alette* intere di pollo fritte dorate, glassate con salsa bbq - 4 pz. - allergeni: cereali, uova, soia, latte, sedano, senape, anidride solforosa, solfiti - *prodotto abbattuto all’origine€6.50CHEDDAR JALAPEÑOS
Messico - Pepite* ripiene di cheddar filante, mais dolce e peperoncino Jalapeño dolcemente piccante - 7 pz. - vegetariano/leggermente piccante - allergeni: cereali, uova, latte - *prodotto abbattuto all’origineVegetarian€6.50PATATINE FRITTE
Stati Uniti - Croccanti patate* a mezzaluna fritte - vegano/senza lattosio - può contenere: cereali - *prodotto abbattuto all’origineVegan€5.50
Antipasti
VERDURE AL WOK
Cina - Verdure fresche saltate nel wok - vegano/senza glutine (no soia) su richiesta/senza lattosioVegan€5.00
Panini & Wrap
CEMITA
Messico - Panino artigianale con pollo° fritto, chipotle (peperoncino in salsa, leggermente piccante e affumicato), formaggio messicano Oaxaca, insalata, avocado e cipolla. Servito con patatine* fritte - leggermente piccante - allergeni: cereali, latte - *prodotto abbattuto all’origine - °prodotto di produzione propria abbattuto all’interno dell’attività€14.00BACON CHEESEBURGER
Stati Uniti - Hamburger di manzo scelto da 150 gr condito con formaggio cheddar, bacon croccante, lattuga fresca, pomodori rossi, salsa rosa Pangea e accompagnato con patatine* fritte - allergeni: cereali, uova, soia, latte, sedano, senape, sesamo - *prodotto abbattuto all’origine€15.00BEYOND BURGER
Stati Uniti - Burger di proteine di piselli, olio di cocco, cellulosa di bambù, amido di patata, succo di limone, estratto di mela, succo di barbabietola e altri ingredienti di origine vegetale. Senza ogm, senza colesterolo, senza glutine e senza soia, questo burger è anche sostenibile per la sua lavorazione che prevede notevoli risparmi in termini ambientali. Accompagnato con patatine* fritte - vegano/senza lattosio - info allergeni: cereali, senape - *prodotto abbattuto all’origineVegan€16.00
Pasta & Riso
TIKKA MASALA
India - Bocconcini di pollo ( o tofu a scelta - vegano ) aromatizzati con spezie tandori masala e latte di cocco, guarniti con arachidi sbriciolate e serviti con riso Jasmine - vegano/senza glutine/senza lattosio - allergeni: arachidi, sedanoVegan€14.00PAD THAI
Thailandia - Fettuccine di riso saltate in padella con gamberi*, uovo strapazzato, tofu, arachidi tritati, germogli di soia, succo di lime e salsa thai - senza glutine/senza lattosio - allergeni: crostacei, uova, pesce, arachidi, soia - *prodotto abbattuto all’origineGluten free€15.50NOODLES
Laos - Spaghetti di frumento saltati nel wok con straccetti di maiale ( o tofu a scelta - vegano ), cavolo cinese, funghi shiitake, zucchine, carote, germogli di soia, olio di sesamo, soia chiara e scura, aceto di riso e vino di riso - vegano/senza lattosio - allergeni: cereali, soia, sedano, sesamo - può contenere: anidride solforosa, solfitiVegan€11.50
Per accompagnare
PANE CINESE
Cina - Pane° della tradizione cinese, fatto in casa e cotto al vapore - vegano/senza lattosio - allergeni: cereali - °prodotto di produzione propria abbattuto all’interno dell’attività€3.50RISO JASMINE
Thailandia - Classico riso Jasmine thai in bianco - vegano/senza glutine/senza lattosio€3.00
Dolci
BIANCOMANGIARE
Italia - Budino tipico siciliano a base di latte di mandorle, guarnito con cannella in polvere e mandorle tostate - vegano/vegetariano/senza glutine/senza lattosio - allergeni: frutta a guscioVegan€5.50
Birre
MONTESACRO AMERICAN PALE ALE
Italia - 33 cl - Vol 5,3 % - Fresca e beverina, dal color dorato intenso e la schiuma compatta e persistente rappresenta la realizzazione più confortevole della casa. Al naso fruttata con note di agrumi (buccia di limone, pompelmo e mandarino), frutta esotica (mango), fiori bianchi e resina, rivela al palato un gusto fragrante, con un corpo esile ed il finale secco a bilanciare la componente maltata€5.50BABA JAGA AMERICAN I.P.A.
Italia - 33 cl - Vol 7,0 % - Birra dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura€5.50EXTRA LIFE DDH PALE ALE - SENZA GLUTINE
Italia - 33 cl - Vol 5,3 % - Malti tedeschi e un corposo mix di luppoli americani (Talus, Citra, Mosaic) per la nuova DDH Pale Ale Gluten Free€5.00NAZIONALE
Italia - 66 cl - Vol. 4,6 % / 5,1% - Birra bionda dal gusto equilibrato di luppolo e malto€4.00
Bevande
COCA COLA IN VETRO 33 CL
€2.50COCA COLA ZERO IN VETRO 33 CL
€2.50ACQUA NATURALE 50 CL
€1.50ACQUA FRIZZANTE 50 CL
€1.50
Salse
SALSA AGRODOLCE FATTA IN CASA
Cina - Tipica salsa di origine cinese, dal pungente gusto acidulo, addolcito da note zuccherine, rigorosamente fatta in casa - vegano/senza glutine/senza lattosio€1.00SALSA DI SOIA
€0.50SALSA TERIYAKI
€0.50SALSA RANCH
€0.50SALSA PICCANTE FATTA IN CASA
Corea del Sud - Salsa fatta in casa a base di pasta di peperoncino Gochujang, olio di sesamo, semi di sesamo tostati e aglio - vegano/senza glutine/senza lattosio/piccante - info allergeni: sesamo€1.00SALSA MAIONESE GIAPPONESE FATTA IN CASA
Giappone - Salsa fatta in casa a base di uova montate con olio evo e aceto di riso giapponese, leggermente colorata con salsa di soia - vegetariano/senza lattosio - info allergeni: uova, soia€1.00SALSA HONEY DRESSING AI MIRTILLI FATTA IN CASA
Inghilterra - Marmellata di mirtilli fatta in casa ed emulsionata con senape e olio - vegano/senza glutine/senza lattosio - info allergeni: senape€1.00SALSA KETCHUP
€0.50SALSA BBQ
€0.50SALSA THOUSAND ISLAND
€0.50SALSA SENAPE
€0.50
POSATE BIO
Rispetta l'ambiente!
FORCHETTA BIO
Forchetta in fibra di mais€0.20CUCCHIAIO BIO
Cucchiaio in fibra di mais€0.20BACCHETTE BIO
Bacchette in legno€0.20BICCHIERE BIO
Bicchiere in cartoncino€0.20
