About La Pagnottella Gourmet
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Isolana
€12.00Pantelleria
€15.00REGINELLA
€15.00Panino Verduzzo
€12.00Vegetariana
€12.00Delicata
€13.00Olivia
€15.00Ortolana
€13.00TRAPANESE
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Panini di carne
Panino BBQ
manzo affumicato, provola affumicata, pomodoro, salsa bbq, insalata, Olio Evo e Sale€11.00Panino Rucolino
Bresaola, rucola, ricotta fresca, Olio Evo e Sale€11.00Panino Cipollini
Prosciutto Crudo, zucchine grigliate, cipolla rossa, provola affumicata, riduzione di aceto balsamico, Olio Evo e Sale€11.00Panino GOLOSO
burrata d’Andria, mortadella, granella di pistacchio, Olio Evo e Sale€11.00Panino Transalpino
Arrosto di Tacchino, senape al miele, provola affumicata, insalata, Olio Evo e Sale€10.00Panino CONTADINO
Prosciutto crudo, mozzarella, melanzane grigliate, pomodori secchi, Olio Evo e Sale€11.00Panino MARCHIGIANO
ciauscolo di Visso, stracchino, pomodori secchi€11.00Panino Trevigiano
Speck dell'Alto Adige IGP, gorgonzola, miele, noci, radicchio, Olio Evo e Sale€11.00Panino 10
tacchino, provola affumicata, melanzane grigliate, salsa tonnata (Nostra Produzione), Olio Evo e Sale€10.00Panino Brontolo
Mortadella IGP, crema di noci, provola affumicata, Olio Evo e Sale€10.00Panino Montanaro
Prosciutto Crudo, crema al tartufo, formaggio brie, pomodoro, spinaci crudi, Olio Evo e Sale€12.00Panino Pagnottella
Culatello, pomodoro, riduzione di balsamico, parmigiano reggiano 36 mesi, Olio Evo e Sale€12.00Panino TONNATO
manzo affumicato, salsa tonnata (Nostra Produzione), funghi champignon crudi, Olio Evo e Sale€11.00Panino Toscano
Finocchiona, pomodoro, olio al tartufo, insalata, provola, Olio Evo e Sale€11.00Panino Delicato
Arrosto di Tacchino, zucchine grigliate, mozzarella, Olio Evo e Sale€10.00Panino Delizioso
Arrosto di Tacchino, pesto senza aglio, ricotta di mucca, olive taggiasche ,Olio Evo e Sale€10.00Panino Gustoso
Speck dell'Alto Adige IGP, ricotta di mucca, melanzane grigliate, Olio Evo e Sale€10.00Panino OREGAN
Prosciutto Crudo, pomodoro, origano, Olio Evo e Sale€10.00Panino Emiliano
Prosciutto Crudo, stracchino, rucola, Olio Evo e Sale€9.50Panino Dolcetto
Prosciutto Cotto, gorgonzola, miele, spinaci crudi€10.00Panino FUMINO
manzo affumicato, melanzane e zucchine grigliate, salsa tartara (Nostra Produzione), Olio Evo e Sale€11.00Panino Norcino
Prosciutto Crudo, salsa di noci, champignon crudi, Olio Evo e Sale€10.00Panino Paesano
Prosciutto Crudo, melanzane grigliate, provola affumicata, Olio Evo e Sale€10.00Panino QUIRINO
manzo affumicato, mozzarella, pomodori secchi€11.00Panino Saporito
Mortadella, crema al tartufo, mozzarella, insalata, Olio Evo e Sale€11.00Panino Soprana
Prosciutto Crudo, pomodoro, formaggio brie, olio al tartufo, spinaci crudi, Olio Evo e Sale€10.00Panino Tartare di manzo
tartare di manzo (110gr) tagliata al coltello, condita con capperi, senape al miele,tabasco, cavolo rosso, insalata, pepe, sale, olio Evo( Fornitore: Macelleria FEROCI)€14.00Panino Tirolo
Speck dell'Alto Adige IGP, crema di noci, formaggio brie, spinaci crudi, Olio Evo e Sale€10.00Panino Trentino
Speck dell'Alto Adige IGP, formaggio brie, funghi champignon crudi, Olio Evo e Sale€10.00Panino Valtella
Bresaola, pomodoro, rucola, riduzione di Aceto balsamico, Olio Evo e Sale€11.00Panino Violotto
Prosciutto Cotto, provola, pomodori secchi, spinaci, Olio Evo e Sale€10.00
Panini di pesce
Panino Verduzzo
Salmone affumicato, guacamole (Nostra Produzione), rucola, riduzione di Aceto balsamico, Olio Evo e Sale€12.00Panino Pantelleria
Pesce spada affumicato, melanzane grigliate, pomodori secchi, granella di pistacchio, Olio Evo e Sale€13.00Panino Mediterraneo
Tonno sott'olio Evo, paté di olive, pomodoro, Olio Evo e Sale€10.00Panino Scirocco
Tonno affumicato, paté di olive, pomodoro, mozzarella, insalata, Olio Evo e Sale€12.00Panino NORVEGESE
salmone affumicato, zucchine grigliate, mozzarella, Olio Evo e Sale€12.00Panino San Josè
Tonno affumicato, guacamole (Nostra Produzione), pomodoro, cavolo rosso, Olio Evo e Sale€12.00Panino Parigino
Tonno sott'olio Evo, spicchi di carciofo , salsa tartara (Nostra Produzione), insalata ,Olio Evo e Sale€10.00Panino MAESTRALE
Tonno sott'olio Evo, pomodoro, cipolla rossa, olive taggiasche, Olio Evo e Sale€11.00Panino Marinaro
Mozzarella, pomodoro, Acciughe sott'olio, Olio Evo e Sale€9.00Panino Messicano
Tonno sott'olio Evo , pomodoro, guacamole (Nostra Produzione), jalapenos, insalata, Olio Evo e Sale€11.00Panino Fumarello
Salmone affumicato, carciofini sott'olio, provola affumicata, Olio Evo e Sale€13.00Panino Baccalà
baccalà mantecato, pomodori secchi, olive, origano€13.00
Panini vegetariani
Panino BURRATA
burrata d'Andria, pinoli, pomodori secchi, rucola, Olio Evo e Sale€11.00Panino Ortolino
Melanzane e zucchine grigliate, senape al miele, insalata, Olio Evo e Sale€10.00Panino Campagnolo
Melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, robiola, Olio Evo e Sale€10.00Panino Caprese
Mozzarella, pomodoro, basilicofresco, Olio Evo e Sale€10.00Panino Tricolore
Mozzarella, pomodoro, pesto senza aglio Biffi, Olio Evo e Sale€10.00
Insalate di carne
Ogni Insalata è condita da noi con olio Evo e sale
Apollo
pollo 130g (cotto a bassa temperatura-fornitore Macelleria Feroci)) uovo sodo, pachino, rucola salsa tartara e sesamo nero€15.00Deliziosa
Arrosto di Tacchino, pesto, ricotta, olive€12.00Olivia
pollo 130g (cotto a bassa temperatura - fornitore Macelleria Feroci)) zucchine grigliate, Pomodorini secchi e cavolo rosso€15.00Valtellina
Bresaola, parmigiano reggiano 36 mesi, rucola, funghi, limone a fette€14.00Giardiniera
Uovo sodo, tonno, prosciutto cotto, mais, zucchine grigliate€13.00Leggera
Prosciutto Cotto, mais, pachino, provola affumicata€12.00Trevigiana
Speck dell'Altro Adige IGP, radicchio, noci, provola affumicata€13.00Suprema
Manzo affumicato, melanzane e zucchine grigliate, rucola€13.00Tartare di manzo
tartare di manzo (110gr) tagliata al coltello, condita con capperi, senape al miele,tabasco, cavolo rosso, insalata, pepe, sale, olio Evo( Fornitore: Macelleria FEROCI)€15.00
Insalate di Pesce
Ogni Insalata è condita da noi con olio Evo e sale
Isolana
Tonno sott'olio EVO, feta , olive e carciofini€12.00Delicata
Salmone affumicato, zucchine grigliate, rucola€13.00SPORTIVA
Tonno sott'olio extra vergine di oliva , Uovo sodo , Guacamole (di nostra produzione) , spinaci, noci e Pinoli.€15.00TRAPANESE
Tonno sott'olio Evo , Zucchine e melanzane grigliate, pomodorini secchi, pesto e granella di pistacchio€13.00Mediterranea
Tonno sott'olio EVO , pachino, basilico€12.00Pantelleria
Pesce spada affumicato, melanzane grigliate, pomodori secchi, granella di pistacchio€15.00Baccalà
baccalà mantecato, cicoria ripassata, ceci, pomodori seccchi€15.00Salentina
Burrata d’Andria, pomodoro, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano€14.50Siracusa
Tonno sott'olio Evo, capperi, feta, cipolla, radicchio€12.00Asiatica
Salmone affumicato, edamame, cavolo rosso, salsa di soia, semi di sesamo€13.00Cefalù
Pesce Spada affumicato, mozzarella, pachino , origano, olive€15.00Estiva
Gamberetti, mozzarella, pachino, mais€13.00Fresca
Salmone affumicato, feta, cetriolo, semi di chia, rucola€13.50Lampedusa
Tonno affumicato, capperi, carpaccio di limone, basilico fresco, insalata€14.00Osaka
Gamberetti , cetrioli , uovo sodo, spinaci freschi , semi di sesamo , salsa di soia€13.00San Josè
Tonno affumicato, guacamole (produzione nostra) , pomodori pachino , Cavolo Rosso€13.00Sicula
Acciughe sott'olio EVO, pinoli, uvetta, mozzarella, pachino€13.50Vanitosa
Salmone affumicato, ceci, pachino e cavolo rosso€13.00
Insalate vegetariane
Ogni Insalata è condita da noi con olio Evo e sale
Vegetariana
Melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, basilico€12.00REGINELLA
mozzarella di Bufala Dop 125g, pachino gialli e rossi, zucchine e melanzane grigliate, basilico fresco e pinoli€15.00Ortolana
Melanzane e zucchine grigliate, ceci, noci, pesto (no aglio), rucola€13.00Greca
Feta greca, pachino, olive taggiasche, pesto (no aglio)€12.00BURRATA
burrata d'Andria, pomodori secchi, pinoli, rucola€14.00Caprese
Mozzarella, pachino, basilico fresco, olive taggiasche€12.00
Dolci
Pane e nutella
€5.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
Nepi€1.50Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
San Benedetto€1.50Chinotto 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00
Birre
La Pagnottella Gourmet 33cl
Chiara non filtrata€5.00
