About MoliseFood
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Cotolette panate di manzo 500gr
€12.00Filetto di manzo adulto italiano 300gr
€15.00bufala La Stella di Amaseno 5x 50 gr
€6.50Bisteccona di fracosta di manzo adulto 450gr
€15.00Peperone crusco snack della Basilicata - oro rosso 20gr
€8.00kefir frisona 750 ml in vetro
€6.50Bufala La Stella di Amaseno 250 gr
€6.50ricotta di pecora 500 gr
€8.00Salsiccia stagionata molisana 250gr
€8.00pallotte cacio e uova 500 gr
€10.00
uova
uova fresche
uova bianche fresche allevamento a terra confezione da 6
uova bianche allevate a terra all'aperto ideali per pietanze a crudo come tiramisu, carbonara , maionese. sono particolarmente gialle per via dell' alimentazione di granone e carote.€4.50
bufala
bufala di origine laziale o campana
bufala La Stella di Amaseno 5x 50 gr
La Stella Cooperativa Agricola è un'azienda leader nella trasformazione casearia. Il latte di bufala utilizzato proviene esclusivamente dai nostri allevamenti presenti nell'incontaminata Valle dell'Amaseno.€6.50Bufala La Stella di Amaseno 250 gr
La Stella Cooperativa Agricola è un'azienda leader nella trasformazione casearia. Il latte di bufala utilizzato proviene esclusivamente dai nostri allevamenti presenti nell'incontaminata Valle dell'Amaseno.€6.50
panini imbottiti
panino con prosciutto crudo mozzarella e pomodoro
panini imbottiti con salumi formaggi e verdure€4.50panino con bresaola , primo sale e olive taggiasche
panini imbottiti con salumi formaggi e verdure€4.50panino con mortadella e provola
panini imbottiti con salumi formaggi e verdure€3.50panino con ventricina e caciocavallo
panini imbottiti con salumi formaggi e verdure€4.50
latticini
latticini freschi
treccine di latte vaccino 250 gr
treccine di latte vaccino locale delle campagne molisane€5.50Popularnodini molisani 250 gr
nodino con latte molisano locale .€6.00ricotta di pecora 500 gr
ricotta di pecora in fuscelle da 500 gr circa€8.00kefir frisona 750 ml in vetro
probiotico naturale della frisona€6.50scamorzine con speck 200 gr
scamorzina con speck arrotolato€5.00ricottine di bufala 100 gr
ricottine di bufala campana€1.49ricotta di capra 250 gr
ricotta di latte di capra€4.50pecorino romano 250 gr
pecorino romano stagionato€7.50giuncata pugliese 250 gr
giuncata pugliese di Alberobello€7.00cacioricotta pugliese 300gr
cacioricotta pugliese ottima da grattugiare sulla pasta€6.50latte nobile intero 1 lt
latte vaccino nobile della frisona.€3.50ricotta di mucca 200 gr
ricotta di mucca molisana€3.50kefir frisona 1k
kefir probiotico naturale della fattoria frisona€8.00latte nobile al cacao della frisona 750 ml
latte nobile al cacao dell'azienda Frisona€6.50caciocavallo di Carovilli 500 gr
caciocavallo molisano€15.00stracchinata di latte vaccino crudo 250gr
formaggio di latte crudo non pastorizzato ma termizzato . non consigliato a bambini sotto i 5 anni e donne in stato di gravidanza€8.00burro san francesco 125 gr
burro molisano€3.00latte parzialmente scremato nobile 1lt
latte parzialmente scremato nobile della fattoria la frisona€3.50latte senza lattosio nobile 1lt
latte senza lattosio nobile della fattoria la frisona€3.50
Carni fresche
Cotolette panate di manzo 500gr
Cotoletta di manzo panata con uova fresche e pangrattato€12.00Filetto di manzo adulto italiano 300gr
Filetto di manzo adulto oltre 3 anni nazionale, frollatura media 25 giorni, tenero come il burro€15.00Bisteccona di fracosta di manzo adulto 450gr
Manzo adulto, antibiotics free, allevati in Italia. Bistecca alta da padella, tenera e saporita€15.00Salsiccia fresca di carne 300gr
Salsiccia di carne di suino, animali nazionali, lavorazione a mano; la carne viene triturata a mano ed insaccata condita con solo sale€5.00soppressata molisana 220 gr
soppressata molisana , vero filetto di maiale magro stagionato€10.00Salsiccia di cotechino fresca 300gr
Salsiccia di carne e cotechino€8.00Arrosto di vitello 1kg
Arrosto di vitello italiano€24.00Macinato di manzo I scelta 250gr
Carne macinata di manzo, I scelta, macinata al momento dell'ordine€6.00Fettine di noce di vitello 200gr
Noce di vitello a fettine; tenere, antibiotics free, animali Italiani€6.00Salsiccia di suino 1kg
Salsiccia di suino nazionale, solo con sale e carne€16.00Fesa di tacchino 250gr
Fesa di tacchino nazionale allevamento non intensivo€5.00Braciola di maiale 500gr
Carne naturale selezionata da allevamenti dove la cura e l'attenzione per l'animale sono in prima linea. Alimentazione con mangimi naturali vegetali€8.00Macinato di maiale 250gr
Carne macinata di maiale€3.50Filetto di vitello 500gr
Filetto di vitello nazionale€20.00
Pollame
Petto di pollo allevamento a terra 500gr
Petto di pollo selezionato da allevamenti molisani; alimentati a mangimi vegetali naturali all'aperto€9.00Pollo ruspante allevato all'aperto 1kg
Pollo allevato in modo naturale, all'aperto in media collina molisana; alimentato a granone e mais, con uso di carote, biete e grano naturale€16.00petto di tacchino 500 gr
petto di tacchino a fette€9.00francesina di pollo 1kg
francesina di pollo gialla , allevamento a terra .€12.00
Salumi
Prosciutto crudo 24 mesi dolce 200gr
Prosciutto nazionale, dolce, stagionatura 24 mesi affettato al momento€5.00PopularSoppressata molisana stagionata 250gr
Soppressata molisana, stagionata circa 6 mesi; filetto di maiale tagliato a mano ed insaccato con sale€10.00Ventricina molisana di cinta senese 200gr
Affettato di ventricina del Molise, lavorata al coltello con carne di maiale, razza senese, allevati allo stato semibrado€10.00Salsiccia stagionata molisana 250gr
Salsiccia stagionata di maiale large white; esclusivamente animali allevati in Italia; con semi di finocchio€8.00Bresaola stagionata 200gr
Bresaola artigianale€10.00Guanciale 100% vol molisano 200gr
Guanciale 100% vol molisano€5.00Guanciale 100% vol molisano cinta senese 300gr
Guanciale di cinta senese, lavorato in Molise da animali allevati allo stato semi brado. Spettacolo del gusto€10.00Salsiccia molisana stagionata 250gr
Salsiccia del Molise, prodotta artigianalmente dall'azienda agricola bocconi d'autore; carni locale selezionate e lavorate per avere il migliore prodotto possibile€10.00Pancetta artigianale 200gr
Pancetta arrotolata, spettacolare per i panini o da accompagno agli arrosti€5.00Fesa di tacchino arrosto 200gr
Fesa di tacchino arrosto, pronta per mangiare€8.00mortadella 200 gr
mortadella vera bolognese con pistacchio€4.00
Prodotti tipici da forno
Fiadoni al formaggio 500gr
Fiadoncini di formaggio e uova racchiusi in una tenerissima pasta di farina. Prodotto tipico abruzzese e molisano€15.00crocchette di patate 1 pezzo
crocchette di patate con interno di mozzarella filante€2.00Fiadoni dolci con ricotta 500gr
Dolci di ricotta con uovo e un tocco di agrume. Buonissimi sia freddi che scaldati. Top products by #MoliseFood€15.00calzone alla bieta olive e acciuga 1 pezzo
calzone molisano con bieta olive e acciuga€6.50calzone alla parmigiana 1 pezzo
calzone alla parmigiana ricetta molisana€6.49suppli al ragu 1 pezzo
suppli al ragu di carne bovino e mozzarella filante€2.30suppli cacio e pepe 1 pezzo
suppli cacio e pepe€2.50
Specialità
Peperone crusco snack della Basilicata - oro rosso 20gr
Peperone crusco della Basilicata profumatissimo ed aromatico€8.00Pistacchi pronti da mangiare 100gr
Pistacchi salati da mangiare€3.00Miele castagno 500gr
Miele di castagno: scuro e intenso, ideale per dolci o carni. Benefico, si cristallizza facilmente ma non perde sapore. Un tocco speciale in cucina!€13.00Miele sulla 500gr
Miele: dolce nettare dorato, natura incantata in un barattolo. Versatile in cucina, dolcezza pura. Regalo della natura.€13.00Miele acacia 500gr
Miele di acacia: dorato e delicato, aroma floreale. Dolcezza pura, versatile in cucina. Un tocco naturale di dolcezza in ogni cucchiaio.€13.00Miele millefiori 500gr
Miele millefiori: miscela d'oro liquido da fiori vari. Dolcezza naturale, versatile in cucina. Una sinfonia di sapori, un regalo della natura.€13.00miele millefiori di montagna 500 gr
ideale per pane e tisane ha una nota floreale€12.00
biscotti e taralli
biscotteria varia e taralli di vari gusti
cippillati alla amarena 220gr
cippillati molisani con ripieno di marmellata all'amarena€5.00cancelle della nonna 1 pacco 220gr
cancelle della nonna come da tradizione abruzzese, molisana€5.00cancelle senza zucchero 1 pacco 220gr
cancelle senza zucchero€5.00taralli al calzone 300 gr
tarallo al calzone con cipolla disidratata e uva sultanina€5.00cancelle al cacao 220 gr
cancelle al cacao€5.00taralli multicereali 330 gr
taralli multicereali 330 gr€5.00cancelle rustiche salate al sesamo
cancelle rustiche al sesamo€5.00cancelle integrali 220 gr
cancelle della tradizione abruzzese molisana€5.00pan mandorla 1 pacco 220gr
deliziose sfoglie di mandorle e albume .€5.00biscotti alla tintilia molisana 220 gr
biscotti dolci al vino tintilia€5.00taralli lunghetti 1 pacco
taralli lunghetti a forma di grissino .€5.00biscotti al vino bianco 220gra
biscotti dolci al vino bianco€5.00
Sughi e condimenti
Passata di pomodoro
Passata di pomodoro€2.50
Pasta secca
Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo -rigatone 500gr
Pasta di vero grano duro trafilato a bronzo in modo artigianale tra Molise e Campania€4.00Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo -casareccia 500gr
Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo€4.00Pasta di grano bio -Spaghetti 500gr
Pasta di grano biologico toscano€2.80Pasta di grano bio - fusilli 500gr
Pasta di grano biologico toscano€2.80Pasta di grano bio - Fettuccine 500gr
Pasta di grano biologico toscano€2.80Pasta di grano bio - Casarecce500gr
Pasta di grano biologico toscano€2.80Pasta di grano bio - penne rigate 500gr
Pasta di grano biologico toscano€2.80Pasta all' uovo 500gr tagliatelle
pasta uova antichi sapori€5.82Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo -mezzo rigatone 500gr
Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo - mezzo rigatone 500gr€4.00Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo -scialatiello 500gr
Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo€4.00Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo -tagliatella 500gr
Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo€4.00Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo -gnocco napoletano500gr
Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo€4.00pasta all'uovo pappardelle 500gr
pasta all'uovo marchigiana di antichi sapori€5.82pasta all'uovo spaghettini 500 gr
pasta all'uovo marchigiana€5.82Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo pacchero 500gr
Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo€4.00Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo calamarata 500gr
Pasta ORIGINALE ITALIANO grano duro trafilato a bronzo€4.00strozzapreti del Gargano 500 gr
strozzapreti del gargano€3.50cavatelli pugliesi del Gargano 500 gr
cavatelli della tradizione pugliese di grano duro€3.48orecchiette di grano duro pugliesi 500 gr
orecchiette di grano duro del Gargano€3.48
Olio extravergine
Olio extravergine monovarietale 5l
Olio naturale spremuto a freddo da olive raccolte a mano. Extra vergine di oliva gentile. Zona di raccolta basso Molise€80.00olive verdi maxi dolci la bella di Cerignola 250gr
olive verdi grandi della bella di Cerignola€4.50oliva itrana in salamoia 250 gr
oliva itrana con nocciolo in salamoia€4.50olio d'oliva spremitura a freddo molisano 1lt in vetro
olio di primissima scelta spremitura a freddo campagne molisane€18.00olive nere al forno 250 gr
olive nere al forno di Gaeta€4.50olive taggiasche denocciolate 250 gr
olive taggiasche di Gaeta€4.49
Specialità di tartufo
Carpaccio di tartufo nero 80gr
Tartufo nero molisano a fettine, in olio extra vergine di oliva€20.00Salsa tartufata 80gr
Salsa tartufata 80gr€8.00Tartufo nero 100% vol macinato 80gr
Tartufi nero molisano macinato in olio extra vergine di oliva, da 80gr Solo tartufo nero 100% vol€20.00Tartufo nero 100% vol macinato 40gr
Tartufo nero 100% vol macinato del Molise€15.00
Legumi
Lenticchie secche 500gr
Lenticchie secche scure 500gr alto molise€3.50Ceci secchi 500 gr
Ceci secchi€3.00Cannellini secchi 500gr
Cannellini secchi€3.00Cicerchie secche 500gr
Cicerchie secche altamente proteiche€3.50ceci decorticati 500 gr
ceci decorticati€3.00fave decorticate 500 gr
fave decorticate€3.00
sottoli e marmellate
sottoli in olioevo e marmellate artigianali
asparagi Molise goloso 180gr
asparagi in olio evo€5.99topinambur Molise goloso 180gr
topinamburo in olio evo€5.99composta di cipolla bianca Molise goloso
composta di cipolla bianca ideale per accompagnare la carne o per condire bruschette€6.00carciofini Molise goloso
carciofini in olio extravergine di oliva€6.00composta di cipolla rossa Molise goloso
composta di cipolla di tropea per condire carne, pesce o bruschette€6.00confettura extra amarena Molise goloso
confettura di amarena asprigna€6.00confettura extra fragole Molise goloso
confettura extra fragole Molise goloso€6.00confettura fichi e limone Molise goloso
confettura extra fichi e limone Molise goloso€6.00zucchine sottolio extravergine 270
dalla Basilicata l'azienda De Matteis eccelle nei sottoli rigorosamente in olio evo di primissima scelta le zucchine sono a filetti€10.00melanzane in olio evo De Matteis 270 gr
melanzane a filetto in olio extravergine di primissima scelta€10.00pizza e minestra 280gr
pizza e minestra detta Mbanizza racchiude la tradizione culinaria molisana€6.98
Vini
pecorino terre d'abruzzo
tenuta d'ulisse, 0,75l 13%vol con tappo in vetro€17.00tintilia molisana Tenuta Marta Rosa
14%vol vitigno 2022 0,75€22.00tintilia molisana moggio di là
tintilia molisana della tenuta Marta Rosa 13,5% vol€17.00bianco Marta Rosa - due versure
€13.00
Piatti pronti
pallotte cacio e uova 500 gr
nella vera tradizione abruzzese molisana le pallotte cacio e uova con o senza sugo€10.00
