About Momart Restaurant Cafè
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Fettuccine al ragù bianco e ristretto di arrosto
€15.00Capricciosa
€12.50Amatriciana
€12.50La Saporita
€13.00Prosciutto di Parma stagionato 12 mesi riserva DOP e mozzarella di bufala campana DOP
€13.00Raviolo cacio e pepe, gel di bisque, lime e bottarga
€18.00Petto di pollo ruspante alla griglia, misticanza e mayo di mais
€14.00Fritto misto
€14.00Tagliata di manzo con rucola e grana padano - 250gr
€24.00Filetto d'anatra alla griglia, funghi cardoncelli e fondo bruno
€25.00
Pizze
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico€9.00PopularDiavola
Pomodoro, provola, salame piccante, peperoncino€11.00Verace
Pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico€12.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, funghi, carciofi, prosciutto crudo, olive nere€12.50La Saporita
Fiordilatte, zucchine fritte, straciatella di burrata, datterino giallo e guanciale croccante€13.00Amatriciana
Pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino, formaggio grattugiato, peperoncino, prezzemolo€12.50Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, formaggio grattugiato, peperoncino€11.50La Primavera
fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine grigliate, fiori di zucca€11.50Zucchine
Julienne di zucchine, fiordilatte, formaggio grattugiato, pecorino€10.50Boscaiola
Funghi champignon, fiordilatte, salsiccia€10.50Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, melanzane, zucchine, radicchio, olive mere, pomodorino€10.50Focaccia
€4.00Abruzzese
Patate, salame piccante, fiordilatte, formaggio grattugiato€11.50Alto Adige
Zucchine, speck, fiordilatte, formaggio grattugiato€11.50Bresaola e rucola
Fiordilatte, bresaola, rucola, formaggio grattugiato€12.50Autunno
Provola affumicata, patate lesse, pepe nero, speck, scaglie di grana€11.00La mimosa
Fiordilatte, pecorino, patate lesse, prezzemolo€10.50Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici, origano€10.00Norcina
Fiordilatte, crema ai quattro formaggi, ciauscolo, salsa tartufata€12.50Marinara
Pomodoro, aglio, olio e origano€7.50Estiva
Focaccia con rucola, prosciutto crudo, mozzarella di bufala dop a crudo, pachino a crudo€12.50Totò
Fiordilatte, salsiccia, friarielli€11.50Fiori di zucca
Fiordilatte, fiori di zucca€10.50Verde salamino
Fiordilatte, pomodoro, formaggio erborinato, salame piccante€12.50Calabrese
Pomodoro, 'nduja, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, ricotta salata, mentuccia€12.50Veneta
Fiordilatte, radicchio, formaggio grattugiato, pecorino, formaggio erborinato€11.50Cremosa
Fiordilatte, crema di formaggio, prosciutto crudo di parma e stracciatella di burrata€13.00Salentina
Pomodoro, friarielli, olive taggiasche, stracciatella di burrata, pachino€13.50Salmone
Fior di latte, salmone, prezzemolo€13.50Marinara a Pacchetelle
Pomodoro a pacchetelle, olive taggiasche, alici, origano, , aglio e basilico€13.00
Calzoni
Cotto e mozzarella
Fiordilatte, prosciutto cotto€11.50Totò
Fiordilatte, salsiccia, friarielli€11.50Salame piccante
Salame piccante, ricotta, fiordilatte€11.50Crudo e funghi
Fiordilatte, prosciutto crudo, funghi champignon€11.50
Fritti
Olive Ascolane artigianali
8 pezzi (olive, manzo, maiale, pollo, sedano, carota, cipolla, sale, parmigiano, noce moscata, uova, farina 00, pangrattato)€9.00Supplì di riso
Un pezzo€2.50Patate fritte
€6.00PopularMozzarelline fritte
5 pezzi€6.50Fritto misto
Suppli di riso, crocchetta di patate, 2 olive ascolane, 2 mozzarelline fritte, pizzella, calzoncino, fiore di zucca€14.00Fiore di zucca
Due pezzi€6.00Crocchetta di patate
Un pezzo€2.50Pizzella
Un pezzo€2.50Calzoncino ricotta e salame
Ricotta, salame piccante, lievito, farina - un pezzo€2.50Filetto di baccalà
Lievito, farina, baccalà€6.00
Antipasti di terra
Prosciutto di Parma stagionato 12 mesi riserva DOP e mozzarella di bufala campana DOP
€13.00Meatballs di scamone bollito e fritto con panatura grossolana
€14.00Pane di altamura croccante, burrata pugliese, pomodoro ristretto e cipolla caramellata
€14.00Pizza croccante al 100% di idratazione, mortadella, miele e pistacchio
€14.00Battuta di pezzata rossa gremolata al limone, parmigiano reggiano e grissino artigianale
€15.00Tartare di scottona selezionata, uovo 62 gradi e pane al pino mugo
€15.00
Antipasti di mare
Samose di baccalà e hummus di ceci
€14.00Alici panko e pecorino
€14.00Carpaccio di spigola, gel al frutto della passione e verdure di stagione
€16.00Tartare di tonno , gel di datterino, fiore di capperi e polvere di olive
€16.00Tartare di spigola pescata, mayo di polpo e cialda di polenta
€16.00
Primi piatti di terra
Fettuccine al ragù bianco e ristretto di arrosto
€15.00Pici acqua e farina all'amatriciana
€13.00Spaghettone "Mancini" datterino, basilico e pecorino
€14.00Fusilloni alla carbonara
Guanciale, uovo, pecorino, pepe€13.00Tonnarelli cacio e pepe
€13.00Tortello d'agnello, fonduta di reggiano e gel di pomodoro
€18.00
Primi piatti di mare
Raviolo cacio e pepe, gel di bisque, lime e bottarga
€18.00Tonnarelli spigola, pachino e pistacchio
€16.00Risotto alla crema di scampi
Panna, scampi, pomodoro, aglio, cipolla, pepe, noce moscata€18.00Pacchero "Mancini" al sugo di pannocchia, gamberi e bottarga
€16.00Spaghettone "Mancini" alle vongole
€18.00Linguina "Mancini" al pesce da zuppa, crumble di olive e mollica croccante
€18.00
Secondi piatti di terra
Filetto di manzo selezionato alla griglia, cavolo nero croccante al limone e riduzione al vino rosso
€24.00Filetto d'anatra alla griglia, funghi cardoncelli e fondo bruno
€25.00Tagliata di manzo con rucola e grana padano - 250gr
Alla griglia€24.00Petto di pollo ruspante alla griglia, misticanza e mayo di mais
€14.00PopularHamburger di manzo
Hamburger di manzo italiano, pomodoro, bacon, insalata, e patate fritte€13.00
Secondi piatti di mare
Frittura di calamaretti del mediterraneo
€20.00Frittura di gamberi e calamari
€20.00Calamaro rosticciato, crema di piselli, emulsione di mais, polvere di campari
€20.00La gallinella ed il suo sugo
€22.00Spigola alla griglia, carciofo alla mentuccia e gel di cipolla in agrodolce
€22.00
Contorni
Broccolo ripassato
€6.00PopularCicoria
€7.00Verza stufata con noci e uva sultanina
€7.00Scarola e olive
€7.00Patate fritte
€6.00Patate al forno
€5.00Insalata verde
€6.00Insalata mista
Lattuga, radicchio, pomodoro, rucola€6.00
Dolci
Cheesecake ai Frutti di Bosco
€8.00Cheesecake al cioccolato
€8.00Millefoglie scomposto con crema chantilly e scaglie di cioccolato
€7.00Tiramisù
€7.00Popular
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Fanta 33cl
€3.50Acqua leggermente frizzante 50cl
€1.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Stella Artois 33cl
€5.00Corona 35,5cl
€5.00Beck's Pils 33cl
€5.00Corona analcolica
€5.00Guinness Stout 33cl
€5.00Birra del Borgo Reale 33cl
€7.00Birra del Borgo Maledetta 33cl
€7.00Birra del Borgo Duchessa 33cl
€7.00Birra del Borgo My Antonia 33cl
€7.00Birra del Borgo Reale Extra 33cl
€7.00Birra del Borgo - Lisa 33cl
€5.00