About Montserrat
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Fiocco
€14.00Norcina
€11.50Margherita montserrat
€12.50Margherita con Bufala
€11.50Rustica
€14.00Margherita Parma
€11.50Diavola
€11.50Margherita 2.0
€11.50Boscaiola
€12.50Fiori
€12.50
Le nostre speciali
Fiocco
Cornicione ripieno di ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, in uscita crocchè di patate, crema di formaggio, ciliegini di bufala DOP, basilico, olio evo€14.00Porchetta
Crema di patate viola, bufala Campana DOP, porchetta di Ariccia, stick di patatine fritte, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo.€14.50Rustica
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita prosciutto crudo, stracciatella, tarallo napoletano, pesto di basilico, olio evo€14.00Pulled
Fior di latte, pulled pork speziato, in uscita stick di patatine fritte, paprika, guanciale croccante di Amatrice, crema di cipolla rossa di Tropea. basilico, olio evo€14.50PopularNerano
Fior di latte, crema di nerano, chips di zucchine, primo sale impanato e fritto, crema di formaggio, basilico, olio evo€14.00Friarielli
Crema di friarielli, provola affumicata, cicoli Napoletani, friarielli ripassati, in uscita tarallo Napoletano, ciuffi di crema di pomodorini secchi, basilico, olio evo.€14.50Amatriciana 2.0
Sugo all'Amatriciana, in uscita guanciale di Amatrice croccante, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo€14.00Norma 2.0
Crema di melanzane affumicate , provola affumicata, guanciale di Amatrice, in uscita chips di melanzane, pomodorini rossi demi dry, scaglie di ricotta salata, basilico, olio evo€14.00Dairy freeTropeana
Crema di olive nere, bufala Campana DOP, in uscita trancio di tonno all'olio di oliva, crema di cipolla rossa di Tropea caramellata, carciofi croccanti, basilico, olio evo€14.50
Le margherite
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano, basilico, olio evo€9.00PopularMargherita montserrat
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, in uscita ciliegini di bufala, pesto di basilico, olio evo€12.50Margherita con Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo€11.50Margherita Parma
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita crudo di Parma, basilico, olio evo€11.50Margherita 2.0
Pomodorino giallo in sugo, fiordilatte, basilico, olio evo€11.50Margherita Provola e Pepe
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe, basilico, olio evo€10.50
Le classiche
Norcina
Fior di latte, patate al forno aromatizzate con paprika, salsiccia di Norcia tagliata a coltello aromatizzata con rosmarino, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo€11.50PopularDiavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olive taggiasche, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, basilico, olio evo€11.50Fiori
Fior di latte, fiori di zucca, in uscita pomodorini gialli, pomodorini rossi semi dry, filetti di alici del Cantabrico, fiori di zucca fritti, basilico, olio evo.€12.50Montanara Montserrat
Pizza in doppia cottura (fritta e infornata) Pomodoro San Marzano DOP, ciliegini di bufala DOP, scaglie di Grana, pesto di basilico€12.50Capriccio 2.0
Fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi, pomodorino rosso semi dry, polvere di olive, basilico, olio evo€12.50Boscaiola
Fior di latte, funghi Cardoncelli e Champignon saltati, salsiccia di Norcia tagliata a coltello, in uscita crema di funghi Champignon, basilico, olio evo€12.504 formaggi
Fiordilatte, taleggio, 'nduja di Spilinga, gorgonzola, parmigiano, basilico, olio evo€11.50Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio evo€8.50Napoletana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di alici del Cantabrico, basilico, olio evo€11.50Contadina
Crema di peperoni, provola affumicata, zucchine e melanzane grigliate, in uscita chips di zucchine e melanzane, pomodorini rossi semi dry, basilico, olio evo€12.50Marigialla
Datterino giallo in sugo, pomodorini rossi semi dry, filetti di alici, basilico, olio evo€11.50Pizza Fritta
Provola affumicata, ricotta, cicoli napoletani€12.50Calzone Montserrat
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, ciliegini di bufala DOP, pesto di basilico€12.00
I nostri sfizi
Patatine fritte
€6.00PopularSupplì classico
Ragù, fior di latte, parmigiano€3.50Tris di montanarine
-Sugo all'Amatriciana, guanciale di Amatrice croccante, pecorino Romano DOP-Pomodoro giallo in sugo, alici del Cantabrico.-Pomodoro San Marzano Bio, basilico, parmigiano€8.00Bombetta di bufala Montserrat
Mozzarella di bufala fritta, mortadella IGP, stracciatella Pugliese, pesto di pistacchio€8.00Crocchè classico
Patate,parmigiano€3.50Frittatina classica
Bucatini, ragù, piselli, prosciutto cotto, besciamella home made€5.50Frittatina Patate e Provola
Bucatini, Pomodoro San Marzano Bio, patate, provola€5.50PopularSupplì Carciofi e Salsiccia
Fior di latte, Carciofi, Salsiccia di Norcia, pecorino Romano DOP€4.00Crocchè Pulled
Patate, pulled pork speziato, crema cheddar, cipolla rossa di Tropea croccante€4.99Frittatina Carbonara
Bucatini, guanciale, carbocrema, pepe nero, besciamella home made.€5.50Crocchè Mulignana
Patate, cubetti di melanzane, stracciatella Pugliese, crema di basilico, pomodorini semi dry, polvere di olive nere€4.50Supplì montserrat
Datterino giallo in sugo, fior di latte, cubetti di spianata Calabra, parmigiano, basilico€4.00Fiore di zucca
Timo, ricotta, alici, pepe€4.50Parmigiana fritta
Pomodoro San Marzano Bio, melanzane fritte, fior di latte, parmigiano, basilico.€5.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Chinotto Galvanina BIO 27,5cl
€3.50Gassosa Galvanina BIO 27,5cl
€3.50
Birre
Icnusa non filtrata 33cl
Lager€4.00Messina Cristalli di Sale 33cl
Lager€4.00Granda Ipa 33cl
€5.00
