About Pastarmonica
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Porchettarmonica
Pancia di Suino, Pepe Nero, Sale, Origano, Peperoncino, Rosmarino, Salvia, Olio EVO con insalata mista€15.60€19.5020% offRavioli Cacio e Pepe alla Gricia
Ravioli di Ricotta di Pecora laziale con guanciale e pepe nero, conditi in modo tradizionale alla Gricia€13.60€17.0020% offRavioli Cacio e Pepe alla Gricia
Ravioli di Ricotta di Pecora laziale, con pepe nero, conditi in modo tradizionale alla gricia€13.60€17.0020% offTonnarello Rustico alla zozzona
Guanciale,cipolla,sugo,pepe,peperoncino,salsiccia,uovo,pecorino,parmigiano€13.60€17.0020% off
Popular with other people
Bistecca e patate
€19.00Fusilloni Broccoli e Salsiccia
€17.50Tonnarello rustico Guanciale, Gorgonzola e Pecorino
€17.00Ravioli agli Spinaci al Ragù Bianco
€17.50Ravioli Cacio e Pepe (500g)
€20.00Ravioli di ricotta, cacio e pepe alla gricia
€17.00Agnolotti al ragù
€17.49Fettuccine con Pancetta, Crema di Zucca e Provola Affumicata
€16.50Ravioli alle Mandorle Gricia di Speck con Cipolla Caramellata
€17.50Fussillone alla genovese
€17.50
Primi piatti
Tonnarello all'amatriciana
Tonnarello all'uovo di nostra produzione, mantecato con guanciale amatriciano,cipolla,pepe,peroncino,sugo,e pomodori pugliesi e ottimo pecorino romano buccia nera dop€13.50PopularTonnarelli alla carbonara
Tonnarello all'uovo di nostra produzione,mantecata con ottimo guanciale amatriciano,pepe,peperoncino,pecorino,parmigiano e uovo€13.50PopularGnocco alla sorrentina
Gnocchi Di Patate preparate dalla nostra Pastaia,conditi con Sugo e Pomodori Pugliesi e mozzarella€15.50PopularGnocchi al ragù
Gnocchi di patate freschi con ragu classico pomodoro carne di manzo pepe e peperoncino olio evo€16.00Fettuccina al Ragù
Fettuccina all'uovo di nostra produzione,mantecato con il classico ragù Bolognese€14.50Mezza manica classica alla gricia
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale amatriciano,€14.50Pappardella al ragu bianco
Pappardella all'uovo di nostra produzione , cucinata a punto con un ragù bianco di manzo,maiale e vitella preparato con il classico soffritto e sfumato con il brandy€15.00Ravioli Cacio e Pepe alla Gricia
Ravioli di Ricotta di Pecora laziale, con pepe nero, conditi in modo tradizionale alla gricia€13.60€17.0020% offFettuccine all'uovo pomodoro e basilico
Fettuccina all'uovo di nostra produzione,mantecato con il Passata di pomodoro e Pachino€12.00Agnolotti Burro e Salvia
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia conditi in modo tradizionale con Burro e Salvia€16.00Tortellini Burro e Salvia
Tortellini di nostra produzione conditi con Burro e Salvia€16.00PopularRavioli Cacio e Pepe alla Gricia
Ravioli di Ricotta di Pecora laziale con guanciale e pepe nero, conditi in modo tradizionale alla Gricia€13.60€17.0020% offPappardella al ragu
€15.00Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarello all'uovo di Nostra produzione,conditi con Pecorino Romano DOP e Pepe Macinato in Grani€13.50Ravioli spinaci al burro e salvia
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscata,sale,crema di latte, condititi con burro e salvia€15.00PopularMezza manica classica alla carbonara
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale amatriciano,uovo pasta gialla€14.50Cannelloni Ricotta e Spinaci
Currently sold out€17.50Agnolotti al ragù
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia conditi con Ragù di pomodoro€17.49Fusilloni Broccoli e Salsiccia
€17.50Fettuccine con Pancetta, Crema di Zucca e Provola Affumicata
Fettuccine prodotte in loco condite con Crema di Zucca Fresca, Pancetta croccante e Provola Affumicata€16.50Lasagna al ragù
Currently sold out€16.00Ravioli alle Mandorle Gricia di Speck con Cipolla Caramellata
Ravioli mezzaluna ripieni di Mandorle naturali, conditi con Pecorino, Speck pepe nero e Cipolla Caramellata€17.50Gnocchi al pomodoro pachino
Gnocchi Di Patate preparate dalla nostra Pastaia,conditi con Sugo e Pomodori Pugliesi€14.00Tonnarello Rustico alla zozzona
Guanciale,cipolla,sugo,pepe,peperoncino,salsiccia,uovo,pecorino,parmigiano€13.60€17.0020% offTortelli Crema di Zucca e Provola Affumicata
Tortelli prodotti in loco conditi con Crema di Zucca Fresca e Provola Affumicata€17.50Pappardella alla genovese
Pappardella all' uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero€17.50Orecchiette Broccoli e Pecorino
Orecchiette condite con Broccoli Freschi e Pecorino Romano DOP€15.50Tortellino Pomodoro e Basilico
Tortellini di nostra produzione conditi in modo classico con Pomodoro e Basilico€15.50Mezza manica classica cacio e pepe
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop€14.50Ravioli al limone e zafferano al burro e salvia
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferano conditi con il classico burro e salvia€15.00Mezze manica classica all'amatriciana
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale,cipolla,sugo,pomodori pugliesi€14.50Raviolo mandorle con gorgonzola e radicchio
Ravioli Ripieni di Ricotta di Pecora laziale,mandorle naturali,mandorle amare,crema di latte,conditi con Gorgonzola Dolce DOP,radicchio,parmigiano e Granella di Nocciole€16.00Mezza manica al pomodoro
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con salsa di pomodoro italiano 100% basilico olio evo€13.00Tortellini al Ragù
Tortellini di nostra produzione conditi con ragù di pomodoro€16.00Fettuccina olio e parmigiano
€12.00Fussillone alla genovese
Fussilone di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero€17.50Ravioli agli Scampi Burro e Menta
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Scampi (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Burro e Menta€20.00Ravioli agli Scampi Aglio, Olio e Peperoncino
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Scampi (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio EVO e Peperoncino€20.00Ravioli Zucca e Amaretto al Gorgonzola e Noce Moscata
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto, condito con Gorgonzola DOP e Noce Moscata€19.00Ravioloni di Castagna e Brandy con Ragu Bianco
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy, conditi con ragù bianco€19.00Agnolotti 'Nduja e Stracciatella
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia conditi con 'Nduja e stracciatella fresche€18.00Ravioli Cacio e Pepe con Crema di Zucca e Provola Affumicata
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale e Pepe nero fine conditi con Crema di Zucca e Provola Affumicata€17.50Tortellini Olio e Parmigiano
Tortellini di nostra produzione conditi in modo tradizionale con Olio EVO e Parmigiano€16.00Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscata,sale,crema di latte, conditi con Passata di pomodoro e Basilico€15.00Ravioli Mandorle alla Sorrentina
Ravioli All'uovo di Nostra produzione,ripieni di mandorle naturali,mandorle amare,ricotta di pecora laziale,crema di latte,conditi con sugo,mozzarella,parmigiano e basilico€16.00Fusilloni Ricotta, Broccolo e Salsiccia
Fusilloni di Grano antico Timilia conditi con Ricotta di Pecora, Broccolo e Salsiccia€15.00Tonnarello alla gricia
Tonnarello all'uovo di Nostra produzione,Mantecati con Guanciale amatriciano,pepe,peperoncino e Pecorino Romano DOP€13.50Orecchiette con Crema di Zucca e Salsiccia
Orecchiette condite con Crema di Zucca fresca e Salsiccia di Alta Qualità€16.50Ravioli di ricotta, cacio e pepe alla gricia
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,peperoncino e pepe con guanciale amatriciano€17.00Tonnarello rustico Guanciale, Gorgonzola e Pecorino
Tonnarello Rustico di nostra produzione, condito con Guanciale Romano, Gorgonzola DOP e Pecorino Romano DOP€17.00Ravioli agli Spinaci al Ragù Bianco
€17.50Gnocchi Burro e Salvia
Gnocchi Di Patate preparate dalla nostra Pastaia,conditi con Sugo e Pomodori Pugliesi e mozzarella€13.00Mezza Manica Burro e Salvia
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,€13.00Mezza Manica all'arrabbiata
Mezze Maniche di grano antico (Senatore Cappelli) condite in modo classico all'arrabbiata€13.00Orecchiette sugo pachino
€14.00Cannelloni di carne
Currently sold out€20.00Ravioli Limone e zafferano con pesto di radicchio e noci
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferano conditi con il nostro pesto di radicchio e noci€15.00Ravioli limone e zafferano al pomodoro
€15.50Ravioli ripieni di carne genovese con burro e parmigiano
Ravioli genovese con olio tartufo e parmigiano€18.00Trofie di Farro con Crema di Zucca e Provola Affumicata
Trofie condite con Crema di Zucca Fresca e Provola Affumicata€15.50Ravioli Genovese con Stracciatella e Pepe Rosa
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero Conditi con stracciatella,pepe rosa€19.00Ravioli Agli Spinaci al Ragù Rosso
€17.50Tortellini 'Nduja e Stracciatella
Tortellini di nostra produzione, conditi con 'nduja di alta qualità e stracciatella€18.00Agnolotti Pomodoro e Basilico
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia, conditi con Pomodoro fresco e Basilico€15.50Agnolotti Olio e Parmigiano
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia conditi in modo tradizionale con Olio EVO e Parmigiano DOP€15.50Ravioli zucca ameretto alla gricia
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto, condito con Guanciale fresco, Pecorino e Pepe nero€18.50Raviolo a Cuore alle Mandorle con Speck, Cipolla Caramellata e Parmigiano
Ripieno di Mandorle Dolci e Amare condito con Speck Alto Adige, Cipolla Caramellata e Parmigiano DOP€17.50Agnolotti Crema di Zucca e Provola Affumicata
Agnolotti prodotti in loco conditi con Crema di Zucca Fresca e Provola Affumicata€17.50Ravioloni Castagna e Brandy con Taleggio
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy, conditi con crema di Taleggio DOP€71.00Ravioloni castagna e brandy con pancetta e zucca
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy, conditi con Pancetta di alta Qualità e Crema di Zucca Fresca€19.00Tonnarello Rustico con nduja e stracciatella
Tonnarello Rustico di nostra produzione,condita con nduja e stracciatella€16.00
Secondi piatti
Salsicce al forno con patate
€13.00Polpette in bianco con patate
Polpette Cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto:manzo,maiale e vitella accompagnate con patate al forno€13.00Bistecca e patate
Bistecca reale di Scottona "300g" con Patate al forno€19.00Polpette al sugo
Polpette Cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto:manzo,maiale e vitella condite con sugo classico€13.00Polpette con crema di carbonara
Polpette Cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto:manzo,maiale e vitella condite con il condimento della nostra carbonara€15.00Parmigiana
Parmigiana di Melanzane, grana, pomodoro e mozzarella, basilico€15.00Pollo limoni con patate
€19.00
Contorni
Broccolo ripassato
Con aglio olio e peperoncino€9.50Cime di Rapa Ripassate
Cime di Rapa, aglio, olio, peperoncino€9.50Cicoria ripassata
Cicoria ripassata Con aglio, olio e peperoncino€7.50Patate al forno
Porzione di Patate Al Forno€8.00Mix di Verdure grigliate
€11.50Spinaci all'Agro
Spinaci cotti al Vapore con Limone€9.50Spinacio ripassato con olio e parmigiano
€9.50Cicoria al'Agro
Cicoria cotta al Vapore con Limone€9.50Spinaci Ripassati
Spinaci ripassati con Aglio, Olio EVO e Peperoncino€9.50
Dolci
Tiramisu
€8.00Crostata con marmellata chiara
€5.50Torta di Mele
€8.00Crostata con marmellata scura
€5.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
In lattina€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€2.00Fanta 33cl
€3.50Acqua Nepi 50cl
€2.00Coca-Cola 33cl
In vetro€4.00
Birre
Menabrea 33cl
€5.50Ichnusa non filtrata 33cl
€5.50Ichnusa 33cl
€5.00
Vini
Bottiglia Chardonnay Bianco
€16.50Bottiglia Grillo Bianco
€23.00Bottiglia Sabbie dell'Etna Bianco
€34.50Bottiglia Ribolla Gialla
€34.50Bottiglia Cesanese Rosso
€23.00Bottiglia Sabbie dell'Etna Rosso
€34.50Bottiglia Poggio Belvedere Rosso
€23.00Bottiglia Pinot Nero Rosso
€34.50Bottiglia Prosecco
€34.50
Antipasti
Bruschette con salsiccia - 2 pezzi
€9.00Tris di Bruschette
Una Bruschetta per tipo:SalsicciaLardo e Cime di RapaPesto Genovese e Pomodoro€12.50Brushette con pesto genovese e pomodoro - 2 pezzi
€7.00Pasta Fritta Cacio e Pepe
Tonnarelli, Olio di Mais, Pecorino Romano DOP, Pepe Nero€8.00Antipasto della Casa (2 persone)
Selezione di Salumi e Formaggi di qualità, Cipolla Caramellata, Tortini vari alla Ricotta, Misticanza e Verdure di stagione, Prezzemolo, Olio EVO€20.00Torta di Ricotta con Verdure Grigliate
Ricotta di Pecora Laziale, Verdure di Stagione Grigliate€12.50Ricottine con Verdure Grigliate
Ricotta di Pecora Laziale, Verdure di Stagione, Olio EVO, Prezzemolo, Pepe Nero€12.50Tagliere di Formaggi
Tagliere di Formaggi più o meno stagionati in base alle scelte dello Chef€12.00Bruschette con Stracciatella
Pane bianco italiano bruscato con Stracciatella fresca e olio EVO€8.00Bruschetta Lardo e Cime di Rapa
Pane Bianco Italiano, Lardo e Cime di Rapa€9.00
Pasta al Banco
Prodotti Freschi Pronti da Cucinare a Casa
Ravioli Cacio e Pepe (500g)
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,pepe nero Tempo Di cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono A galla)€20.00Pappardella all'uovo(500g)
Pappardella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)€9.00Fettuccine All'uovo (500g)
Fettuccina All'uovo di nostra produzione (2 Minuti Di Cottura)€9.00Fettuccine All'uovo (1 kilo)
Fettuccina All'uovo di nostra produzione (2 Minuti Di Cottura)€16.00Tagliatella all'uovo (500g)
Tagliatella all'uovo di nostra produzione(2 minuti di cottura)€9.00Tagliatella all'uovo (1 kilo)
Tagliatella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)€16.00Tagliolino all'uovo(500g)
Tagliolino all'uovo di nostra produzione(30 secondi/1 minuto di cottura)€9.00Tagliolino all'uovo (1 kilo)
Tagliolino all'uovo di nostra produzione(30 secondi/1 minuto di cottura)€16.00Tonnarello All'uovo (500g)
Tonnarello All'uovo di nostra produzione(3 minuti di cottura)€9.00Tonnarello All'uovo (1 kilo)
Tonnarello All'uovo di nostra produzione(3 minuti di cottura)€16.00Pappardella all'uovo(1 kilo)
Pappardella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)€16.00Gnocchi di Patate (500g)
Gnocchi di Patata di Nostra produzione fatte a manoTempo di Cottura 3-4 Minuti (quando salgono tutti a galla)€9.00Gnocchi di Patate (1 kilo)
Gnocchi di Patata di Nostra produzione fatte a manoTempo di Cottura 3-4 Minuti (quando salgono tutti a galla)€16.00Mezza Manica Senatore Cappelli (500g)
Mezza Manica Di Nostra produzione Fatte Con Il grano di Senatore CappelliGrano Antico Italiano Con basso contenuto di Glutine ed alta diggeribilitàTempo Di Cottura( 3 Minuti)€12.00Mezza Manica Senatore Cappelli (1 kilo)
Mezza Manica Di Nostra produzione Fatte Con Il grano di Senatore CappelliGrano Antico Italiano Con basso contenuto di Glutine ed alta diggeribilitàTempo Di Cottura( 3 Minuti)€21.00Ravioli Spinaci (500g)
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscataTempo di Cottura:3 Minuti (quando salgono tutti a Galla)€20.00Ravioli Spinaci (1 Kilo)
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscataTempo di Cottura:3 Minuti (quando salgono tutti a Galla)€39.00Ravioli Limone e Zafferano(500g)
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferanoTempi di Cottura: 3 minuti circa(quando Salgono a Galla)€20.00Ravioli Limone e Zafferano(1 kilo)
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferanoTempi di Cottura: 3 minuti circa(quando Salgono a Galla)€39.00Ravioli Cacio e Pepe (1 kilo)
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,pepe nero Tempo Di cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono A galla)€39.00Ravioli Mezzaluna Alle Mandorle(500g)
Ravioli Mezzaluna Ripieni di Ricotta di Pecora laziale,mandorle naturali,mandorle amareTempi Di Cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono a Galla)€22.00Ravioli Alle Mandorle(1 kilo)
Ravioli Mezzaluna Ripieni di Ricotta di Pecora laziale,mandorle naturali,mandorle amareTempi Di Cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono a Galla)€41.00Ravioli Genovese (500g)
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero€25.00Ravioli Genovese (1 kilo)
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero.crema di latte€46.00Lasagna al Ragu CLassica(550g)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino€16.50Lasagna al Ragu CLassica(1,1 Kg)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino€30.00Fusilloni di Grano Antico Timilia (500g)
Fusilloni di nostra produzione fatti con Grano Antico Timilia, a basso contenuto di glutine e alto apporto proteico (8 minuti di cottura)€12.00Fusilloni di Grano Antico Timilia (1 Kilo)
Fusilloni di nostra produzione fatti con Grano Antico Timilia, a basso contenuto di glutine e alto apporto proteico (8 minuti di cottura)€21.00Ravioli Zucca e Amaretto (500g)
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto€20.00Ravioli Zucca e Amaretto
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto€40.00Ravioli Spuma di Baccalà (500g)
Ravioli di Nostra Produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Crema di Latte e Baccalà€22.00Ravioli Spuma di Baccalà (1 kilo)
Ravioli di Nostra Produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Crema di Latte e Baccalà€42.00Ravioloni Castagna e Brandy (500g)
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy€22.00Ravioloni Castagna e Brandy (1 kilo)
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy€42.00Ravioli ai Carciofi (500g)
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Sale, Crema di Latte, Carciofi e Olio evo€22.00Ravioli ai Carciofi (1 Kilo)
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Sale, Crema di Latte, Carciofi e Olio evo€42.00Lasagna Ragù Bianco (500g)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino€15.00Lasagna al Ragù Bianco (1 kilo)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino€28.00
Novità del Mese
Ravioli agli Scampi Burro e Menta
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Scampi (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Burro e Menta€20.00Ravioli agli Scampi Aglio, Olio e Peperoncino
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Scampi (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio EVO e Peperoncino€20.00Porchettarmonica
Pancia di Suino, Pepe Nero, Sale, Origano, Peperoncino, Rosmarino, Salvia, Olio EVO con insalata mista€15.60€19.5020% offRavioli Ricotta e Crema di Carciofi alla Gricia
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Crema di Carciofi, conditi in modo tradizionale alla Gricia€18.50Gateau di Patate
Patate, Mortadella, Mozzarella, Noce Moscata e Limone€15.50Pasta al Forno al Ragù
Pasta al forno al ragù di pomodoro con Mozzarella, Besciamella e Parmigiano€16.50Trippa alla Romana
Condita con Menta e Pecorino Romano€15.00Gnocchi alla Trippa con Cipolla Caramellata
Gnocchi di nostra produzione conditi con Trippa alla Romana e Cipolla Caramellata€16.00Ravioli gorgonzola e granella di nocciola con Speck, Parmigiano e Cipolla Caramellata
Ravioli di nostra produzione ripieni di Gorgonzola dolce e Granella di Nocciole, conditi con Speck, Parmigiano e Cipolla Caramellata€15.00Tonnarello Rustico con Pancetta, Crema di Carciofi, Provola Affumicata e Pecorino
Tonnarello Rustico di nostra produzione condito in modo tradizionale con Pancetta, crema di Carciofi, Provola Affumicata e Pecorino€17.50Ravioli Cacio e Pepe con Crema di Carciofi
Ravioli Cacio e Pepe di Nostra Produzione, ripieni di Ricotta di Pecora Laziale e Pepe Nero, conditi con Crema di Carciofi€17.50Fettuccine ai Funghi Porcini
Fettuccine di nostra Produzione condite in modo tradizionale con Funghi Porcini€18.50Ravioli alla Cernia Burro e Menta
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Cernia (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Burro e Menta€20.00Ravioli alla Cernia Aglio Olio e Peperoncino
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Cernia (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio evo e Peperoncino€20.00Ravioli alla Spuma di Baccalà Burro e Menta
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Spuma di Baccalà (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Burro e Menta€20.00Ravioli alla Spuma di Baccalà Aglio Olio e Peperoncino
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Spuma di Baccalà (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio e Peperoncino€20.00Ravioli Ricotta e Crema di Carciofi con Taleggio
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Crema di Carciofi, conditi in modo tradizionale con Taleggio€18.50
