
About Pizzeria A Mano A Mano
Artigiani dei sapori tradizioni italiani dal 2013, ci dedichiamo con passione alla ricerca delle eccellenze gastronomiche del nostro paese. Selezioniamo prodotti di altissima qualità, principalmente DOP e IGP e scegliamo le migliori farine per garantirvi impasti altamente digeribili.
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A MANO A MANO
Salsa di pomodorini, alici, pomodorini appassiti al forno con origano, mozzarella di bufala a strappi, pomodoro pachino caramellato e polvere di cappero essiccato€11.9030% offAGLIO OLIO E BACCALA'
Mozzarella fiordilatte, Aglio, Peperoncino fresco e prezzemolo€13.4030% offBARATTOLO COCCO MANGO E PASSION FRUIT
Gianduia con granella di nocciola e nocciola intera con cuore di cioccolato fuso€6.9030% offBARATTOLO RUM E VISCIOLE
Bavarese alla vaniglia ricoperto di cioccolato al latte con granella di nocciola e cuore di amarena€6.9030% offBARATTOLO TIRAMISU
Deliziosa formula di gelato cookies con topping di biscotto nero Oreo€6.9030% offBARATTOLO VARIEGATO NUTELLA
Pasta biscotto su un alto strato di crema di formaggio fresco, ricoperta da una gele di frutti di bosco€6.9030% offCACIO E CICORIA
Mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata, pomodorini semi-dry e crema di Pecorino Romano Dop€11.4030% offCARBONARA
Base mozzarella fiordilatte, crema all'uovo e pecorino, guanciale amatriciano croccante e pecorino a scaglie€10.9030% offCIAUSCOLO
Base mozzarella fiordilatte, ciascuno, olive taggiasche e rughetta e stracciatella€11.4030% offCOTTO AFFUMICATO
Base mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Campana Dop, patate cotte a legna e prosciutto cotto affumicato€11.4030% offFILETTO DI BACCALÀ PASTELLATO
Filetto di baccalà fresco pastellato al momento con panko giapponese€5.0030% offFRITTURA DI VERDURE
Verdure di stagione tagliate a bastoncini e pastellate€6.0030% offGRICIA ALLE PERE
Base mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, pere e guanciale amatriciano croccante€11.4030% offHeineken 66cl
€4.5030% offIL CRUDO DI PARMA
Crema di fiordilatte con pesto di rughetta e noci, pomodorini pachino, Bufala Campana DOP sfilacciata e Crudo di Parma 18 mesi€12.5030% offL'AMATRICIANA
Salsa di pomodorini con guanciale croccante e pecorino romano€11.0030% offL'ANNIVERSARIO
Salsa di pomodorini sfumata al Rum Anniversario, mozzarella di bufala a strappi e emulsione al basilico€11.4030% offL'ARRABBIATA
Salsa di pomodoro, filetti di pelati arrostiti al forno, peperoncino, prezzemolo olio e aglio€9.9030% offL'ORTOLANA
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, radicchio, patate e pachino€9.4030% offLA 5 FORMAGGI
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, taleggio, brie e Grana Padano€10.4030% offLA BOSCAIOLA
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi champignon freschi€9.9030% offLA BRESAOLA
Mozzarella fiordilatte, bresaola, rughetta e Grana Padano dop€11.4030% offLA BUFALA E PACHINO
Mozzarella di bufala, pomodoro pachino e basilico fresco€10.9030% offLA CACIO E PEPE
Mozzarella fiordilatte, crema di parmigiano, pecorino, pepe nero e spolverata di pecorino romano€10.4030% offLA CAPRICCIOSA
La nostra Margherita con funghi champignon freschi, olive, uovo bio,prosciutto crudo e carciofo alla romana€10.4030% offLA CROSTINO
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di praga€9.90Popular30% offLA CROSTINO PUGLIESE
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, olive, prosciutto cotto di praga e stracciatella artigianale pugliese€12.5030% offLA DAR CONTADINO
Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano€10.9030% offLA DIAVOLA
La nostra margherita con spianata calabrese piccante€9.4030% offLA FIORI E ALICI
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici€9.9030% offLA FUNGHI
La nostra margherita con funghi champignon freschi e prezzemolo€9.4030% offLA FURIOSA
Impasto alto, salsa di pomodorini, spianata calabra, cipolla di tropea e olio di 'nduja€11.5030% offLA GATEAU
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, purea di patate, gorgonzola dolce e salsiccia di norcia€12.5030% offLA GRICIA
Mozzarella fiordilatte, guanciale amatriciano croccante, crema di parmigiano, pecorino e scaglie di pecorino romano€10.4030% offLA LARDO
Mozzarella fiordilatte, crema di patate, tartufo e Lardo di Colonnata€12.4030% offLA MARGHERITA
Salsa di pomodorini, mozzarella fiordilatte e basilico fresco€7.9030% offLA MARGHERITA CON BUFALA
Highly rated· Salsa di pomodorini, mozzarella di bufala e basilico fresco€10.4030% offLA MARGHERITA CON CRUDO
La nostra margherita con crudo di parma 18 mesi€10.5030% offLA MARGHERITA RICCA
Impasto alto, salsa di pomodorini, bufala, parmigiano e basilico fresco€12.0030% offLA MARINARA
Salsa di pomodorini, olio all'aglio, origano , colatura di alici e prezzemolo€6.9030% offLA MORTADELLA RIVISITATA
Mozzarella fiordilatte, mortadella, tartufo e stracciatella Grana Padano€11.9030% offLA NAPOLI
La nostra margherita con alici€9.4030% offLA PARMIGIANA
Salsa di pomodorini, bufala, melanzane cotte a legna, emulsione di basilico e grana padano€12.0030% offLA PATATE CON SALSICCIA
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e patate al forno€9.9030% offLA PATATE CON WURSTEL
Mozzarella fiordilatte, wurstel e patate al forno€9.9030% offLA PORCINI
Salsa di pomodorini, porcini a fette, rughetta, pomodorini appassiti al forno con origano e bufala campana a strappi€12.5030% offLA PORCINI E TARTUFO
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, funghi porcini e stracciatella al tartufo€12.4030% offLA PROVOLA E SPECK
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck€10.4030% offLA PROVOLONA
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, patate cotte a legna e provola affumicata e pancetta piacentina€12.5030% offLA RADICCHIO E GORGONZOLA
Mozzarella fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci€10.9030% offLA SALMONE
Mozzarella fiordilatte, Salmone affumicato, stracciatella e pepe rosa€13.4030% offLA SALSICCIA
La nostra margherita con salsiccia di Norcia€9.4030% offLA TONNO E CIPOLLA
Salsa di pomodorini, tonno, cipolla e prezzemolo€9.9030% offLA WURSTEL
La nostra margherita con wurstel€9.4030% offMADE IN SUD
Salsa di pomodorini con cipolla caramellata, olive , stracciatella e olio alla nduja€11.4030% offMOZZARELLINE
6 piccoli bocconcini di mozzarella fiordilatte impanati e rigorosamente fatti a mano da noi€4.5030% offMenabresa 66cl
€4.5030% offOLIVE ASCOLANE
Chips di patate prodotto surgelato€5.0030% offPEPITE DI BACCALA'
4 Piccoli bocconcini di baccalà fresco pastellato in tempura€5.0030% offPUCCIA BRIE E SPECK
Speck alto adige igb, brie e rughetta€8.0030% offPUCCIA CARCIOFI E GUANCIALE
Mozzarella fiordilatte, carciofini e guanciale€8.0030% offPUCCIA CIAUSCOLO
"Ciauscolo, rughetta, stracciatella pugliese e olive taggiasche "€8.5030% offPUCCIA CIME DI RAPA
Mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante e provola affumicata, cime di rapa€8.0030% offPUCCIA CON NUTELLA
Puccia con nutella€6.50Popular30% offPUCCIA COTTO E PESTO
Prosciutto cotto di praga, e pesto di rughetta, pomodori secchi e stracciatella€8.5030% offPUCCIA CRUDO DI PARMA
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino e rughetta€8.5030% offPUCCIA CRUDO E STRACCIATELLA
Prosciutto crudo di Parma, rughetta e stracciatella pugliese€9.0030% offPUCCIA FIORI DI ALICI
Fiori di zucca, stracciatella e alici€9.0030% offPUCCIA LA PUGLIESE
Stracciatella artigianale, olive, pomodorini semi secchi e basilico€8.5030% offPUCCIA LA SALMONE
Salmone affumicato, stracciatella e rughetta€9.0030% offPUCCIA MORTADELLA STRACCIATELLA
Mortadella bolognese e stracciatella artigianale al tartufo€8.5030% offPUCCIA PANCETTA E PECORINO
Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano€8.5030% offPUCCIA RADICCHIO GORGONZOLA E SPECK
Speck alto adige igb, gorgonzola piccante e radicchio€8.0030% offPUCCIA STRACCIACOTTO
Prosciutto cotto, crema di patate e stracciatella pugliese€8.0030% offPUCCIA VEGETARIANA
Zucchine e melanzane al forno, broccoletti romani ripassati e mozzarella fiordilatte€7.5030% offSAPORI
Base mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, stracciatella e basilico€11.4030% offVARIAZIONE DI ZUCCHINE
Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, zucchine fritte, basilico e pecorino romano DOP€12.40Popular30% off
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Coca 1,5lt zero
€4.00ARANCINO ALLA CARBONARA
€4.00ARANCINO ALLA GRICIA
€4.00CHIPS DI PATATE
€4.00Coca 1,5lt
€4.00FIORE SARDO
€4.00MENU CLASSICO X1
€18.00MENU CLASSICO X2
€32.00MENU SPECIALE X2
€35.00MENU SPECIALE X1
€21.00
NOVITA'
VARIAZIONE DI ZUCCHINE
Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, zucchine fritte, basilico e pecorino romano DOP€12.4030% offL'ARRABBIATA
Salsa di pomodoro, filetti di pelati arrostiti al forno, peperoncino, prezzemolo olio e aglio€9.9030% offLA LARDO
Mozzarella fiordilatte, crema di patate, tartufo e Lardo di Colonnata€12.4030% offCACIO E CICORIA
Mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata, pomodorini semi-dry e crema di Pecorino Romano Dop€11.4030% offAGLIO OLIO E BACCALA'
Mozzarella fiordilatte, Aglio, Peperoncino fresco e prezzemolo€13.4030% off
Pizze classiche
LA MARGHERITA
Salsa di pomodorini, mozzarella fiordilatte e basilico fresco€7.9030% offLA MARGHERITA CON BUFALA
Highly rated· Salsa di pomodorini, mozzarella di bufala e basilico fresco€10.4030% offLA DIAVOLA
La nostra margherita con spianata calabrese piccante€9.4030% offLA SALSICCIA
La nostra margherita con salsiccia di Norcia€9.4030% offLA PATATE CON WURSTEL
Mozzarella fiordilatte, wurstel e patate al forno€9.9030% offLA BOSCAIOLA
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi champignon freschi€9.9030% offLA CROSTINO
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di praga€9.9030% offLA WURSTEL
La nostra margherita con wurstel€9.4030% offLA PATATE CON SALSICCIA
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e patate al forno€9.9030% offLA BUFALA E PACHINO
Mozzarella di bufala, pomodoro pachino e basilico fresco€10.9030% offLA FUNGHI
La nostra margherita con funghi champignon freschi e prezzemolo€9.4030% offLA FIORI E ALICI
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici€9.9030% offLA 5 FORMAGGI
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, taleggio, brie e Grana Padano€10.4030% offL'ORTOLANA
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, radicchio, patate e pachino€9.4030% offLA CAPRICCIOSA
La nostra Margherita con funghi champignon freschi, olive, uovo bio,prosciutto crudo e carciofo alla romana€10.4030% offLA MARGHERITA CON CRUDO
La nostra margherita con crudo di parma 18 mesi€10.5030% offLA NAPOLI
La nostra margherita con alici€9.4030% offLA MARINARA
Salsa di pomodorini, olio all'aglio, origano , colatura di alici e prezzemolo€6.9030% offLA PROVOLA E SPECK
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck€10.4030% off
Pizze Speciali
GRICIA ALLE PERE
Base mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, pere e guanciale amatriciano croccante€11.4030% offLA TONNO E CIPOLLA
Salsa di pomodorini, tonno, cipolla e prezzemolo€9.9030% offA MANO A MANO
Salsa di pomodorini, alici, pomodorini appassiti al forno con origano, mozzarella di bufala a strappi, pomodoro pachino caramellato e polvere di cappero essiccato€11.9030% offL'AMATRICIANA
Salsa di pomodorini con guanciale croccante e pecorino romano€11.0030% offLA PORCINI E TARTUFO
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, funghi porcini e stracciatella al tartufo€12.4030% offL'ANNIVERSARIO
Salsa di pomodorini sfumata al Rum Anniversario, mozzarella di bufala a strappi e emulsione al basilico€11.4030% offCOTTO AFFUMICATO
Base mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Campana Dop, patate cotte a legna e prosciutto cotto affumicato€11.4030% offLA MORTADELLA RIVISITATA
Mozzarella fiordilatte, mortadella, tartufo e stracciatella Grana Padano€11.9030% offLA GRICIA
Mozzarella fiordilatte, guanciale amatriciano croccante, crema di parmigiano, pecorino e scaglie di pecorino romano€10.4030% offLA BRESAOLA
Mozzarella fiordilatte, bresaola, rughetta e Grana Padano dop€11.4030% offMADE IN SUD
Salsa di pomodorini con cipolla caramellata, olive , stracciatella e olio alla nduja€11.4030% offLA RADICCHIO E GORGONZOLA
Mozzarella fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci€10.9030% offIL CRUDO DI PARMA
Crema di fiordilatte con pesto di rughetta e noci, pomodorini pachino, Bufala Campana DOP sfilacciata e Crudo di Parma 18 mesi€12.5030% offLA PORCINI
Salsa di pomodorini, porcini a fette, rughetta, pomodorini appassiti al forno con origano e bufala campana a strappi€12.5030% offCIAUSCOLO
Base mozzarella fiordilatte, ciascuno, olive taggiasche e rughetta e stracciatella€11.4030% offLA DAR CONTADINO
Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano€10.9030% offLA CACIO E PEPE
Mozzarella fiordilatte, crema di parmigiano, pecorino, pepe nero e spolverata di pecorino romano€10.4030% offCARBONARA
Base mozzarella fiordilatte, crema all'uovo e pecorino, guanciale amatriciano croccante e pecorino a scaglie€10.9030% offLA SALMONE
Mozzarella fiordilatte, Salmone affumicato, stracciatella e pepe rosa€13.4030% offSAPORI
Base mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, stracciatella e basilico€11.4030% off
Vetrina Napoli
LA GATEAU
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, purea di patate, gorgonzola dolce e salsiccia di norcia€12.5030% offLA MARGHERITA RICCA
Impasto alto, salsa di pomodorini, bufala, parmigiano e basilico fresco€12.0030% offLA CROSTINO PUGLIESE
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, olive, prosciutto cotto di praga e stracciatella artigianale pugliese€12.5030% offLA PROVOLONA
Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, patate cotte a legna e provola affumicata e pancetta piacentina€12.5030% offLA FURIOSA
Impasto alto, salsa di pomodorini, spianata calabra, cipolla di tropea e olio di 'nduja€11.5030% offLA PARMIGIANA
Salsa di pomodorini, bufala, melanzane cotte a legna, emulsione di basilico e grana padano€12.0030% off
Pucce Pugliesi
PUCCIA VEGETARIANA
Zucchine e melanzane al forno, broccoletti romani ripassati e mozzarella fiordilatte€7.5030% offPUCCIA LA PUGLIESE
Stracciatella artigianale, olive, pomodorini semi secchi e basilico€8.5030% offPUCCIA FIORI DI ALICI
Fiori di zucca, stracciatella e alici€9.0030% offPUCCIA CIAUSCOLO
"Ciauscolo, rughetta, stracciatella pugliese e olive taggiasche "€8.5030% offPUCCIA MORTADELLA STRACCIATELLA
Mortadella bolognese e stracciatella artigianale al tartufo€8.5030% offPUCCIA BRIE E SPECK
Speck alto adige igb, brie e rughetta€8.0030% offPUCCIA CARCIOFI E GUANCIALE
Mozzarella fiordilatte, carciofini e guanciale€8.0030% offPUCCIA CIME DI RAPA
Mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante e provola affumicata, cime di rapa€8.0030% offPUCCIA COTTO E PESTO
Prosciutto cotto di praga, e pesto di rughetta, pomodori secchi e stracciatella€8.5030% offPUCCIA CRUDO DI PARMA
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino e rughetta€8.5030% offPUCCIA CRUDO E STRACCIATELLA
Prosciutto crudo di Parma, rughetta e stracciatella pugliese€9.0030% offPUCCIA LA SALMONE
Salmone affumicato, stracciatella e rughetta€9.0030% offPUCCIA PANCETTA E PECORINO
Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano€8.5030% offPUCCIA RADICCHIO GORGONZOLA E SPECK
Speck alto adige igb, gorgonzola piccante e radicchio€8.0030% offPUCCIA STRACCIACOTTO
Prosciutto cotto, crema di patate e stracciatella pugliese€8.0030% off
MENU
MENU SPECIALE X2
2 Pizze Speciale , 2 supplì , 2 crocchetta , 3 mozzarelline 1 bevanda grande€35.00MENU CLASSICO X2
2 Pizza Classica/Puccia , 2 supplì , 2 crocchetta , 3 mozzarelline 1 bevanda grande€32.00MENU CLASSICO X1
Highly rated· 1 Pizza Classica/Puccia , 1 supplì , 1 crocchetta , 3 mozzarelline 1 bevanda lattina/peroni 0.33€18.00MENU SPECIALE X1
1 Pizza Speciale , 1 supplì , 1 crocchetta , 3 mozzarelline 1 bevanda lattina/peroni 0.33€21.00MENU CLASSICO X3
3 Pizza Classica/Puccia , 3 supplì , 3 crocchetta , 6 mozzarelline 1 bevanda grande€42.00MENU SPECIALE X3
3 Pizze Speciale , 3 supplì , 3 crocchetta , 6 mozzarelline 1 bevanda grande€49.00
Fritti
SUPPLÌ DI RISO
Risotto al ragù con cuore di mozzarella fiordilatte filante€2.50MOZZARELLINE
6 piccoli bocconcini di mozzarella fiordilatte impanati e rigorosamente fatti a mano da noi€4.5030% offFIORE DI ZUCCA
Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e alici€3.50OLIVE ASCOLANE
Chips di patate prodotto surgelato€5.0030% offCROCCHETTA DI PATATE
Patate a pasta gialla abruzzesi, Grana Padano e burro salato con cuore di mozzarella fiordilatte€2.50ARANCINO ALLA CARBONARA
Arancino di riso con crema di uovo e pecorino romano dop e guanciale amatriciano€4.00ARANCINO ALLA GRICIA
Arancino di riso con crema di pecorino romano dop e guanciale amatriciano€4.00CHIPS DI PATATE
Chips di patate prodotto surgelato€4.00CROCCHETTA AL GORGONZOLA
La nostra crocchetta di patate con ripieno di gorgonzola piccante€3.00CROCCHETTA ALLA 'NDUJA
La nostra crocchetta di patate con nduja calabrese piccante€3.00FRITTURA DI VERDURE
Verdure di stagione tagliate a bastoncini e pastellate€6.0030% offFILETTO DI BACCALÀ PASTELLATO
Filetto di baccalà fresco pastellato al momento con panko giapponese€5.0030% offFIORE SARDO
Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e bottarga di muggine€4.00CROCCHETTA CACIO E PEPE
Crocchetta di patate con crema di pecorino e pepe nero€3.50PEPITE DI BACCALA'
4 Piccoli bocconcini di baccalà fresco pastellato in tempura€5.0030% offFIORE ALL' NDUJA
Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e nduja calabrese piccante€4.00
Dolci
PUCCIA CON NUTELLA
Puccia con nutella€6.5030% offBARATTOLO COCCO MANGO E PASSION FRUIT
Gianduia con granella di nocciola e nocciola intera con cuore di cioccolato fuso€6.9030% offBARATTOLO TIRAMISU
Deliziosa formula di gelato cookies con topping di biscotto nero Oreo€6.9030% offBARATTOLO RUM E VISCIOLE
Bavarese alla vaniglia ricoperto di cioccolato al latte con granella di nocciola e cuore di amarena€6.9030% offBARATTOLO VARIEGATO NUTELLA
Pasta biscotto su un alto strato di crema di formaggio fresco, ricoperta da una gele di frutti di bosco€6.9030% off
Birre
Peroni 66cl
€3.50Menabresa 66cl
€4.5030% offPeroni 33cl
€3.00Heineken 33cl
€3.50Heineken 66cl
€4.5030% offMenabrea 33cl
€3.50
Bevande
Coca 1,5lt zero
€4.00Coca cola 0,33cl
€3.00Coca 1,5lt
€4.00Coca cola 0,33cl zero
€3.00Fanta 0,33cl
€3.00