About Ristorante Rigatoni Pizzeria Hamburgheria
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Crispy chicken 180gr
€13.90Tagliata di manzo danese "dry aged" con porcini spadellati
€22.00Fettuccine tagliate a mano con porcini e crema al tartufo bianco
€15.00Rigatoni alla carbonara con crema al tartufo nero
€14.00Classic scottona 230gr
€14.90Burger vegano 120gr "beyond meat"®
€14.90The original 230gr
€14.90
Antipasti
Tortino di patate con cuore di bufala, fonduta di grana e porcini
Tortino di patate con cuore di bufala, fonduta di grana e porcini€8.00Polpette di baccalà su hummus di ceci
Polpette di baccalà su hummus di ceci€9.00Millefoglie di melanzane al coccetto
Millefoglie di melanzane al coccetto€7.50Alici fritte spinate
Alici fritte spinate€10.00Caprese di bufala 200gr
Caprese di bufala 200gr€10.00Bufala e San Daniele 200gr
Bufala e San Daniele 200gr€11.00
Primi
Rigatoni alla carbonara con crema al tartufo nero
Rigatoni alla carbonara con crema al tartufo nero€14.00Fettuccine tagliate a mano con porcini e crema al tartufo bianco
Fettuccine tagliate a mano con porcini e crema al tartufo bianco€15.00Rigatoni alla amatriciana con pomodoro fresco
Rigatoni alla amatriciana con pomodoro fresco€13.00Rigatoni alla gricia con carciofi julienne
Rigatoni alla gricia con carciofi julienne€13.00Tonnarelli, cacio, pepe e fiori di zucca
Tonnarelli, cacio, pepe e fiori di zucca€13.00Spaghetti con spigola, Pachino, bottarga di muggine e pistacchi
Spaghetti con spigola, Pachino, bottarga di muggine e pistacchi€14.00Spaghetti con alici fresche, pomodorino giallo, pangrattato tostato
Spaghetti con alici fresche, pomodorino giallo, pangrattato tostato€13.00
La magia della griglia
Tagliata di manzo danese "dry aged" con porcini spadellati
Tagliata di manzo danese "dry aged" con porcini spadellati€22.00Straccetti di pollo con funghi porcini
Straccetti di pollo con funghi porcini€14.00Tagliata di manzo danese "dry aged" con rucola e grana
Tagliata di manzo danese "dry aged" con rucola e grana€20.00Tagliata di manzo danese "dry aged" con ai 4 pepi
Pepe rosa, pepe nero, pepe verde, pepe bianco€20.00Costata di manzo 300gr
Selezione "Sakura Yoza", marezzatura liv. 7-10 della scala Marble giapponese€25.00Filetto di manzo danese con cicoria croccante
Filetto di manzo danese con cicoria croccante€26.00Filetto di manzo danese "amarcord" al pepe verde
Filetto di manzo danese "amarcord" al pepe verde€26.00
Pesce
Filetto di orata al forno in crosta di mandorle con verdure grigliate
Filetto di orata al forno in crosta di mandorle con verdure grigliate€20.00
Burger
Preparati con un macinato di custom blend di scottona composto da chuck, brisket e short ribs; accompagnati dalle nostre chips artigianali e serviti con pane al sesamo.
Crispy chicken 180gr
Petto di pollo con panatura ai cereali, lattuga e maionese€13.90The original 230gr
Crema al radicchio, guanciale, guacamole e nostra fonduta di parmigiano€14.90Burger vegano 120gr "beyond meat"®
Bun all’olio, pomodoro, lattuga e maionese vegana€14.90Classic scottona 230gr
Insalata pomodoro e crema di parmigiano e guanciale croccante€14.90Chianina 230gr
Carciofi, nostra fonduta di parmigiano, pomodoro e julienne di iceberg€14.90Manzo angus 230gr
Funghi porcini, melanzane, guacamole, nostra fonduta di parmigiano€14.90Pollo supreme 180gr
Petto di pollo grigliato, crema di pistacchio di Bronte DOP, lattuga, succo di limone, pepe€13.90
Fritti
Supplì pomodoro e mozzarella
Supplì pomodoro e mozzarella€3.00Nuvole di pizza con pomodoro e parmigiano - 2 pezzi
Nuvole di pizza con pomodoro e parmigiano - 2 pezzi€4.00Supplì noci, radicchio, gorgonzola
Supplì noci, radicchio, gorgonzola€3.00Fiore di zucca mozzarella e alici intere "zarotti"
Fiore di zucca mozzarella e alici intere "zarotti"€3.50Quadrotto "cacio e pepe"
Quadrotto "cacio e pepe"€3.50Fiore di zucca ricotta e tartufo "esclusiva"
Fiore di zucca ricotta e tartufo "esclusiva"€4.00Filetto di baccalà in pastella
Filetto di baccalà in pastella€5.00Carciofo alla giudia
Carciofo alla giudia€6.00Chips di patate homemade a rondelle
Chips di patate homemade a rondelle€5.00Chips di patate homemade cacio e pepe
Chips di patate homemade cacio e pepe€6.00
Contorni
Patate fritte
Patate fritte€5.00Cicoria all’agro o saltata in padella
Cicoria all’agro o saltata in padella€6.00Verdure grigliate
Verdure grigliate€6.00Radicchio alla piastra
Radicchio alla piastra€6.00Insalata mista
Insalata mista€6.00Patate al forno
Patate al forno€5.00
Bevande
Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl€3.00Fanta in vetro 33cl
Fanta in vetro 33cl€3.00
