About Biba Burger
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Hamburger
Biba Cheese
Pane artigianale, Hamburger 200gr di puro MANZO DANESE, doppio cheddar, bacon croccante, salsa Biba€14.00Biba Burger
Pane artigianale, Hamburger 200gr di puro MANZO DANESE, bacon croccante, cipolla caramellata, iceberg, pomodoro, cheddar, salsa Biba€14.00Biba Double Burger
Pane artigianale, doppio Hamburger MANZO DANESE 200gr 400gr, rughetta, scaglie di parmigiano, salsa cheddar e pachino€17.00Biba Smush Burger
Pane artigianale, doppio Smush Burger, pomodorini secchi, iceberg, cheddar, salsa Biba.€17.00Biba Burger Gustami
Pane artigianale, Hamburger di MANZO DANESE 200gr, maiale porchettato, doppio cheddar, triplo bacon, salsa Biba e salsa cheddar€17.00Biba Pork
Pane artigianale, Hamburger di maiale, pomodoro, iceberg, PULLED PORK SFILACCIATO, cipolla caramellata, cheddar, 'nduja di Spilinga, salsa rosa€17.00Biba Pork’Roll
Pane artigianale, PULLED PORK SFILACCIATO, cheddar, radicchio, cipolla caramellata, salsa BBQ€15.00Biba Classic
Pane artigianale, Hamburger 200gr di puro MANZO DANESE, iceberg, pomodoro, salsa Biba€13.00Biba Cicken
Pane artigianale, POLLO sfilacciato cotto a bassa temperatura, cheddar, iceberg, pomodoro, maionese al pepe€14.00Biba Chicken Poppin
Pane artigianale, SOUTHERN FRIED, bacon, doppio cheddar, iceberg, maionese al lime e pepe€15.00Biba Veg Burger
Pane artigianale, Hamburger VEGETARIANO, pomodorini, lattughino e salsa rosa€15.00
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella€7.00Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi€9.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, salame, olive, carciofi, uova€9.00Diavola
Salame piccante, pomodoro mozzarella€9.00Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino€9.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, parmigiano, melanzane€9.00Alina
Margherita con cicoria ripassata€9.00
Pizze bianche
Boscaiola
Mozzarella, funghi e salsiccia€10.00Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto€10.00Bresaola
Bresaola, mozzarella, rucola e parmigiano€10.00Quattro formaggi
€10.00Salmone
Salmone, mozzarella e rughetta€10.00Fiori e alici
Fiori di zucca, alici e mozzarella€10.00Radicchio e gorgonzola
Radicchio e gorgonzola€10.00Broccoletti, mozzarella, salsiccia
Broccoletti, mozzarella, salsiccia€10.00Cicoria, mozzarella , salsiccia
Cicoria, mozzarella , salsiccia€10.00Provola e speck
Provola e speck€10.00Mozzarella di bufala DOP , pomodoro
Mozzarella di bufala DOP , pomodoro€10.00Porcini
Mozzarella, funghi, porcini€10.00Tonno e cipolla
€10.00Wurstel, mozzarella e patatine
€10.00
Pizze speciali
Biba
Pancetta, ‘nduja, burrata€12.00Nino
Provola, salsiccia, ‘nduja€12.00Lipsina
Gamberetti, rughetta e mozzarella€12.00Sandry
Crema di tartufo, salame provola affumicata€12.00Sig. ciccio
Mortadella, crema stracchino, granella di pistacchio€12.00Lips
Mozzarella, patate lesse, salsiccia, provola affumicata€12.00Marty
Bufala, porcini, bresaola, rucola, grana€12.00Cocco
Mozzarella, fiori di zucca, gamberetti, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala€12.00
Primi piatti
Bucatini amatriciana
€13.00Spaghetti al pomodoro
€13.00Penne all’arrabbiata
€13.00Gricia mezze maniche
€13.00Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€13.00Gnocchi alla sorrentina
€13.00Orecchiette alle cima di rapa
€13.00Parmigiana
€13.00
Panini
Tramezzino max prosciutto cotto e formaggio
Tramezzino max prosciutto cotto e formaggio€5.00Tramezzino max tonno e pomodoro
Tramezzino max tonno e pomodoro€5.00Tramezzino max salame piccante e formaggio
Tramezzino max salame piccante e formaggio€5.00Tramezzino max salame Milano e formaggio
Tramezzino max salame Milano e formaggio€5.00Tramezzino max bresaola, rughetta e mozzarella
Tramezzino max bresaola, rughetta e mozzarella€5.00Tramezzino max uovo e salame piccante
Tramezzino max uovo e salame piccante€5.00Tramezzino max salmone, mozzarella e rughetta
Tramezzino max salmone, mozzarella e rughetta€5.00
Sfiziosità
Mexico wings - 6 pezzi
Alette di pollo alla paprika cotte arrosto€6.80Nuggets - 6 pezzi
Tocchi di petto di pollo panati fritti€6.80Anelli di cipolla - 6 pezzi
Anelli di cipolla - 6 pezzi€6.00Chili cheese - 6 pezzi
Chili cheese - 6 pezzi€6.00Crispy kings patatine con buccia
Crispy kings patatine con buccia€4.50Crispy kings patatine con buccia con cheddar
Crispy kings patatine con buccia con cheddar€5.00Crispy kings patatine con buccia con cheddar e bacon
Crispy kings patatine con buccia con cheddar e bacon€5.50
Fritti
Supplì
€2.00Supplì ‘nduja
Supplì ‘nduja€2.50Supplì cacio e pepe
Supplì cacio e pepe€2.50Crocchette di patate
€2.50Olive ascolane - 6 pezzi
Olive ascolane - 6 pezzi€6.00Filetto di baccalà
€4.00Fiori di zucca
€3.00Supplì amatriciana
Supplì amatriciana€2.50Patatine fritte
Patatine fritte€5.00Fritto misto - 2 persone
2 supplì semplici, 2 supplì cacio e pepe, 2 crocchette, 2 fiori di zucca, patatine fritte, olive ascolane 6 pezzi, misto verdure fritte€25.00
Cornetteria
Ciambella
Ciambella€2.00Bomba crema
Bomba crema€2.00Bomba cioccolato
Bomba cioccolato€2.00Bomba pistacchio
Bomba pistacchio€2.00Bomba nocciola
Bomba nocciola€2.00Cornetto farcito con nutella
Cornetto farcito con nutella€2.00Cornetto farcito con pistacchio
Cornetto farcito con pistacchio€2.00Cornetto farcito con crema
Cornetto farcito con crema€2.00Cornetto farcito con cioccolato
Cornetto farcito con cioccolato€2.00Cornetto farcito con nocciola
Cornetto farcito con nocciola€2.00Cornetto farcito con bianco
Cornetto farcito con bianco€2.00Girella con uvetta
Girella con uvetta€2.00Girella con cioccolato
Girella con cioccolato€2.00Cornetto pasta sfoglia
Cornetto pasta sfoglia€2.00Cornetto vuoto
Cornetto vuoto€2.00
Dolci
Babà al rhum
Babà al rhum€4.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina€3.50Fanta 33cl
In lattina€3.50Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€3.50Tè al limone 33cl
In lattina€3.50Tè alla pesca 33cl
In lattina€3.50Fanta 1,5lt
Bottiglia di plastica€5.00Coca-Cola 1,5lt
Bottiglia di plastica€5.00
Birre
Heineken 33cl
In vetro€5.00Ceres 33cl
In vetro€5.00Corona 33cl
In vetro€5.00Nastro Azzurro 33cl
In vetro€5.00Tennent’s 33cl
In vetro€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
In vetro€5.00Peroni 66cl
In vetro€6.00Heineken 66cl
In vetro€6.00Ichnusa non filtrata 50cl
In vetro€6.00
Vini
Pecorino 75cl
€25.00Chardonnay 75cl
€25.00Falanghina 75cl
€25.00Chianti 75cl
€25.00Morellino di Scanzano 75cl
€25.00Prosecco 75cl
€25.00
