Cookstock on Deliveroo

Delivered by Cookstock
This means you won’t be able to follow your order or get live updates
About Cookstock
Ordina la qualità offerta dalla nostra CUCINA e dall'impasto a lunga maturazione della PIZZERIA (anche MULTICEREALI), oltre ad altri sfizi per ogni tipo di esigenza
...
Free delivery
Spend €10 to get free delivery

Popular with other people

George Best
€12.50
Fuori di Zucca
€12.00
Crostino con Crudo di Parma
€12.00
La nostra Parmigiana
€12.50
Calzone con Cotto
€13.00
SPAGHETTI con TARTARE di MAZZANCOLLE agli agrumi e la loro BISQUE
€16.00
Anna Magnani
€13.00
GRICIA TARTUFATA
€13.00
CARBONARA
€12.00
AMATRICIANA
€12.00

Birre

In bottiglia

Petrognola Bionda Forte
stile TRIPEL, 8°
€7.00
Baptiste wit 33 CL5°
È una classica blanche belga dal colore aranciato e dal profumo speziato. Birra beverina che eccelle per il noto sapore di coriandolo e scorsa d’arancia. E’ dissetante, beverina ed ideale per abbinamenti con piatti di pesce
€5.00
La Nera al Farro PETROGNOLA
birra con malti di farro, orzo e luppoli tedeschi e Saaz. Scura, moderatamente amara con toni speziati e fruttati
€7.00
Dubbel Face
Birra ispirata alle antiche ricette belghe. Colore rosso intenso, aromi di frutta rossa e spezie. Delicatamente dolce con retrogusto leggermente amaro
€7.00
Special K
Birra dalle caratteristiche note aromatiche rinfrescanti, colore chiaro leggermente torbido e note erbacee
€7.00
DAMMI UNA BIONDA
Currently sold out
€6.00
LA FUMAROLA
Artigianale dal profumo affumicato, giusto compromesso fra il dolce e l'amaro, si abbina benissimo con la nostra pizza Affumicata oppure Gnocchi Cookstock o Cubotto Cookstock
€7.00
CARPE DIEM
Artigianale IPA GLUTEN FREE, profumata e leggermente amara. Dissetante e beverina si abbina sia con il menù pizza che cucina
€7.00
LUPULUS
Belga dal gusto deciso, una 8° dalla facile beva.Ottima con tutte le nostre pietanze
€7.00
Ayinger Lager
Birra chiara leggermente amara
€6.00
Ayinger Weisse
Birra di frumento lievemente amara e profumata”
€6.00
Celebrator Doppelbock
Birra birra rossa con schiuma persistente E leggermente dolciastra con retrogusto amarognolo
€7.00

Vini bianchi bott. da 75cl

Grillo Sicilia "Terre di Sicilia", vino della casa 50 cl
€5.00
Grillo Sicilia "Terre di Sicilia", vino della casa 1 lt
€9.50
PECORINO BIO
vino Biologico dal colore giallo paglierino, leggermente fruttato e secco
€19.00
GEWURZTRAMINER
Bouquet: aromatico, rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d’arancia, chiodi di garofano e cannellaSapore: pieno, complesso e morbido con una piacevole freschezza. 15°
€28.00
RIBOLLA GIALLA
Colore giallo paglierino, profumo delicato e ben espresso, con sentori di fiori di campo, erbe aromatiche e pompelmo. Gradevole e fine acidità con una corposità fresca ed elegante
€22.00
CHARDONNAY I.G.P.
colore giallo paglierino, al naso presenta spiccati profumi floreali di acacia e marcate note di frutta tropicale. morbido e di media struttura
€19.00
VERDICCHIO SUPERIORE BIO
Colore giallo paglierino con nuances dorate, al naso profumi intensi di fiori di campo, aromi di frutta a polpa gialla come pesca e nespola. Al palato ricco e vellutato, fresco e sapido
€18.00
VIOGNIER IGT BIO
Colore giallo con riflessi verdognoli, dal profumo intenso ed elegante, con note fruttate di pesca e albicocca. Sapore morbido ed elegante con una piacevole persistenza
€20.00
CODA DI VOLPE
Colore giallo paglierino dai riflessi dorati, con sentori di agrumi, erbe aromatiche e frutta bianca. Al naso note di mela cotogna, pera, pesca e camomilla. Secco al palato, fresco e ben equilibrato
€18.00
ETNA BIANCO SUPERIORE
Colore giallo paglierino scarico. Brillante e denso con sentori persistenti floreali e di frutta bianca. Armonico ed elegante presenta una acidità spiccata e persistente mineralità
€28.00
ACQUA DI VENUS
Vino moderatamente aromatico, un blend di uve Chardonnay e Sangiovese vinificato in bianco
€28.00

Vini rossi bott. da 0,75 LT

Primitivo "Terre di Sicilia", vino della casa 50cl
€5.00
Primitivo "Terre di Sicilia", vino della casa 1lt
€9.50
NEGROAMARO NARDO' DOC
Currently sold out
€22.00
DICIOTTO (schola sarmenti) 75 cl
Produzione limitata (bottiglie numerate)80 anni di storia sgorgano nella linfa delle piante più vecchie dei vigneti Schola Sarmenti. Da una paziente potatura verde che ne limita la produzione in nome di una qualità assoluta, nasce questo Primitivo, valorosa espressione di una terra preziosa e frutto di abili mani, sagge e amorevoli.Primitivo 100% Sistema di allevamento: Alberello pugliese, 4200 piante ca. per ettaroRaccolta e vinificazione:Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in pic
€59.00
SUSUMANIELLO (schola sarmenti) 75 cl
Currently sold out
€28.00
RIPASSO della VALPOLICELLA DOC
Colore rosso rubino tendente al granata. Profumo intenso, fragrante con note di legno. Al palato risulta asciutto, sapido corposo e vellutato
€28.00
REFOSCO dal PEDUNCOLO ROSSO
Colore rosso rubino. Intenso, con tipiche note fruttate di ribes nero e lampone con note speziate. Di buona profondità, caldo ed asciutto, robusto con piacevole retrogusto di viola e tabacco
€20.00
SANGIOVESE NATURALE
VINO NATURALE dal colore rosso rubino con riflessi violacei, fresco e dalla beva spigliata. Fruttato ed elegante con sentori di ciliegia e viola. Fresco, dotato di carezzevole morbidezza, tannini non invadenti e vivaci
€24.00
ROSSO CONERO DOC
Colore rosso rubino con riflessi granata. In bocca ricco, polposo, sapido e gradevolmente armonico, tannini setosi. Austero nel lungo finale intensamente fruttato
€18.00
PRIMITIVO COLLI APRUTINI
Colore rosso rubino, dai sapori molto intensi. Frutta rossa molto matura e note floreali. Vellutato con sapori concentrati e persistenti
€23.00
KORA
Nero buono in purezza, si presenta color rosso intenso, strutturato e caratterizzato da sentori di sottobosco
€26.00
CHIANTI CLASSICO GALLO NERO
Currently sold out
€26.00

ANTIPASTI

POLPO CBT e patate, con mousse di bufala e maionese di polpo
polpo cotto a bassa temperatura, morbido e carnoso.Consigliamo di amalgamare la maio con tutto il resto degli ingredienti
€9.00
Bruschetta salsiccia e stracchino
€5.00
INVOLTINI CROCCANTI di FIORI di ZUCCA, con CREMA di MELANZANE AFFUMICATE
ripieni di ricotta di bufala e olive taggiasche, con crema di melanzane affumicate
€7.00
CUBOTTO COOKSTOCK
Il nostro timballino croccante di pasta con top di salsa allo speck brie e tartufo sfumato alla birra, con speck croccante
€7.00
CUBOTTO AMATRICIANA
Timballino croccante di pasta all'amatriciana con top di salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano D.O.P.
€7.00
BOCCONCINI di BACCALA' in pastella, CON mayo NERA homemade
bocconcini di filetti di baccalà in pastella; accompagnati da una maionese nera fatta i casa
€8.00
STICK di GORGONZOLA e mostarda di fichi
sono FRITTI e serviti con mostarda di fichi
€6.00
Bruschetta burrata e alici
€5.00
Bruschetta caponata di verdure in agrodolce e 'nduja
€5.00

PRIMI PIATTI

SPAGHETTI con TARTARE di MAZZANCOLLE agli agrumi e la loro BISQUE
MANTECATI IN AJO OJO E PEPERONCINO
Dairy free
€16.00
GNOCCHI COOKSTOCK
Gnocchi fatti a mano, con salsa bianca allo speck, brie, birra affumicata e tartufo, una nostra specialità
€13.00
AMATRICIANA
€12.00
CARBONARA
€12.00
GRICIA TARTUFATA
con guanciale croccante, pecorino romano DOP, e tartufo
€13.00
CARBONARA LIME E PEPE ROSA
€13.00
GRICIA
guanciale croccante, pecorino romano DOP
€12.00
TONNARELLI PESTO DI PISTACCHIO E SPIGOLA
Dairy free
€16.00
GNOCCHI al POMODORO
gnocchi di patate fatti a mano; con salsa al pomodoro
€10.00
MEZZE MANICHE con SALSA allo STRACOTTO di MANZO
MANTECATE CON PARMIGIANO REGGIANO
€13.00
Gnocchi al ragù bianco di scottona e salsiccia artigianale
La salsiccia che utilizziamo per questa ricetta è di un azienda marchigiana di allevamento di bovini e suini allo stato brado
€14.00

SECONDI PIATTI

FILETTO di SPIGOLA aL FORNO con caponata
filetto di Spigola con caponata di verdure in agrodolce
Gluten free
€16.00
MAIALINO CBT (cottura A BASSA TEMPERATURA 18 ore) e cicoria ripassata
morbidissimo, tanto da sciogliersi in bocca, accompagnato da cicoria ripassata
Gluten free
€15.00
FILETTO dI SALMONE GLASSATO e CREMA di MELANZANE AFFUMICATE
Currently sold out
Gluten free
€16.00
BOCCONCINI di MANZO e CHIPS di PATATE FRITTE
bocconcini di manzo in salsa di pomodoro speziata, accompagnati da chips di patate fritte
Gluten free
€14.00
ARROSTO di MANZO CBT, IL SUO FONDO BRUNO E PUREA DI PATATE AL FORNO
CARNE TENERISSIMA COTTA PER 14 ORE A BASSA TEMPERATURA
Gluten free
€18.00
FILETTO di SPIGOLA in CROSTA di PATATE e INSALATAA
cotto in forno e accompagnato da insalata
Gluten free
€16.00

Dolci

TARTUFO DI "Pizzo" ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO con cuore fondente
€6.00
Popular
Torta alle mele cannella e crema chantilly
Currently sold out
€6.00
Torta all'arancia e cioccolato
€6.00
TARTUFO di "Pizzo" ARTIGIANALE ALLA NOCCIOLA con cuore fondente
€6.00
Torta alla zucca con variegato alla Nutella, cioccolato fondente e amaretti
Currently sold out
€6.00
Delizia al limone
€7.00
Red Velvet ai frutti di bosco
€6.00

CONTORNI

Patate fritte
Patate
€4.00
Caponata di verdure in agrodolce
€6.00
cicoria ripassata
€6.00

PIZZE

Maturazione dell'impasto fra 48/72 ore che ne conferisce l'alta digeribilità. Disponibile sia Farina Bianca che Farina Multicereali

Margherita
pomodoro pugliese 100% italiano, mozzarella 100% italiana, olio EVO,
4.8(19)
€8.50
Popular
Crostino con Crudo di Parma
Mozzarella 100% italiana, prosciutto crudo di Parma, olio EVO
€12.00
Napoli
Pomodoro mozzarella e alici
€10.00
Margherita con wurstel e patatine fritte*
pomodoro pugliese 100% italiano, mozzarella italiana 100%, wurstel di suino, patatine fritte*
€11.50
Crostino con Cotto A.Q.
mozzarella 100% italiana, olio EVO, prosciutto cotto alta qualità
€10.50
Boscaiola
pomodoro pugliese 100% italiano, olio EVO, mozzarella 100% italiana, funghi champignon, salsiccia
€11.00
Bianca con Wurstel
mozzarella 100% italiana, wurstel di suino
€10.00
Rossa
olio EVO, pomodoro pugliese 100% italiano
€8.50
Capricciosa
pomodoro pugliese 100% italiano, mozzarella 100% italiana, olio EVO, funghi champignon, uovo sodo, carciofini, prosciutto crudo, olive
€12.00
Marinara
pomodoro pugliese 100% italiano, olio di oliva DOP, aglio, origano
€9.50
Ortolana
olio EVO, mozzarella 100% italiana, patate lesse, melanzane, zucchine, pomodoro, pachino, porro
€12.00
Ortolana ROSSA
pomodoro pugliese 100% italiano, mozzarella 100% italiana, olio EVO, patate lesse, melanzane, zucchine, pomodoro, pachino, porro
€12.50
Focaccia BIANCA
€5.00
Bianca con Wurstel e patatine fritte*
mozzarella 100% italiana, patatine fritte*, wurstel di suino
€10.50
Rossa con wurstel e patatine
pomodoro, wurstel, patatine
€10.50

PIZZE GOURMET

Maturazione dell'impasto fra 48/72 ore che ne conferisce l'alta digeribilità. Disponibile sia Farina Bianca che Farina Multicereali

Diavolo & Acquasanta
pomodoro pugliese 100% italiano, mozzarella italiana 100%, 'nduja di Spilinga
€11.00
Fuori di Zucca
mozzarella 100% italiana, fiori di zucca, bufala DOP, alici
€12.00
Popular
George Best
mozzarella 100% italiana, speck, crema tartufata, brie
€12.50
Anna Magnani
mozzarella, guanciale, carciofi alla romana, pecorino romano
€13.00
Popular
La Stracotta
mozzarella, stracotto di manzo e la sua salsa, parmigiano
€16.00
Popular
Pink Floyd BIANCA
mozzarella 100% italiana, funghi champignon, olio EVO
€10.00
Calzone con Cotto
mozzarella 100% ita, pomodoro, prosciutto cotto A.Q.
€13.00
La nostra Parmigiana
pomodoro pugliese 100% italiano, olio EVO, mozzarella 100% italiana, melanzane fritte, bufala DOP, scaglie di parmigiano, basilico croccante
€12.50
Pelè
pomodoro pugliese 100% italiano, olio EVO, mozzarella 100% italiana, bufala D.O.P., basilico croccante, scaglie di parmigiano
€12.00
Altrimenti ci arrabbiamo
pomodoro pugliese 100% italiano, mozzarella 100% italiana, olio EVO, guanciale e parmigiano
€12.00
Pink Floyd
pomodoro pugliese 100% italiano, olio EVO, mozzarella 100% italiana, funghi champignon
€10.00
Marley
olio EVO, mozzarella 100% italiana, cicoria ripassata, salsiccia, pecorino
€12.50
La Siciliana
mozzarella 100% italiana, caponata di verdure in agrodolce, basilico croccante
€12.00
Calzone Vegetariano
mozzarella 100% ita, pomodoro, funghi
€13.00
L'Affumicata
mozzarella 100% ita, crema di melanzane affumicate, zucchine. speck, mandorle
€13.00
Romanesca
con mozzarella, cacio e pepe, carciofi alla romana
€13.00
Pino Daniele
pomodori saltati, pomodorino giallo, burrata e basilico
€13.00

FATTI IN CASA & FRITTI

Tutte le nostre ricette fritte sono fatte a mano

Bastoncini di mozzarella
Mozzarella 100% Italiana
€4.50
Patatine fritte**(surgelate)
Unico prodotto di linea non fatto in casa, ma selezionato
€4.00
STICK di GORGONZOLA e mostarda di fichi
sono FRITTI ed accompagnati da MOSTARDA di FICHI
€6.00
Crocchetta di patate con cuore di mozzarella
Mozzarella 100% italiana
€2.00
Supplì cacio e pepe con cuore di pecorino
riso carnaroli, pecorino romano DOP, pepe nero
€2.50
Supplì al pomodoro
riso, pomodoro pugliese 100% italiano, olio EVO
€2.00
Supplì al ragù con cuore di mozzarella
riso carnaroli, pomodoro pugliese 100% italiano, ragù di carne, parmigiano reggiano, pecorino romano DOP, mozzarella 100% italiana
4.3(15)
€2.50
Supplì NDUJA di Spilinga e cuore di pecorino
riso carnaroli, pomodoro pugliese 100% italiano, 'nduja di Spilinga, pecorino romano DOP
€2.50
Pepite di POLLO & salsa BBQ
filetti di petto di pollo con panatura croccante + salsa BBQ
€5.00
Cubotto Cookstock
Il nostro timballino croccante di pasta con top di salsa allo speck brie e tartufo sfumato alla birra, con speck croccante
€7.00
Cubotto all'amatriciana
Timballino croccante di pasta all'amatriciana con top di salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano D.O.P.
€7.00

Bevande

Fanta 33 cl
in lattina
€2.50
Coca Cola Zero 33cl
in lattina
€2.50
Coca Cola 33cl
in lattina
€2.50
Coca Cola 1.5lt
in bottiglia
€4.00
Vino rosso mescita 50 cl
in bottiglia
€5.00
Vino bianco mescita 50 cl
in bottiglia
€5.00

Vini Rosé bott: 75 cl

CENTOVIE IGT BIO
Colore rosa delicato, note di fiori freschi e ciliegie mature. Intensi rimandi agrumati di scorza di pompelmo. Sorso piacevole e rinfrescante, moderatamente morbido e dal finale di leggera sapidità
€18.00
ACQUA DI VENUS Rosé
Currently sold out
€22.00

Bollicine 75 cl

VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE
Colore giallo paglierino, profumo ampio, con note fruttate di pera e mela gialla bilanciate da calde note floreali e mentolate. Elegante, coinvolgente e ben bilanciato tra morbidezza, freschezza agrumata e mineralità
€30.00
FRANCIACORTA BRUT
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. profumo ampio, delicato e con note di frutta a polpa gialla. Sapore avvolgente, accattivante e persistente
€48.00
MILLESIMATO BRUT ROSE' METODO CLASSICO
Colore buccia di cipolla limpido e brillante, perlage a grana molto fine e persistente. Profumi suadenti e fragranti di glicine, rosa, delicata nocciola e mentolo e un cenno alla scorza di agrumi nel finale. Al gusto freschezza e timbro decisamente mandorlato
€26.00

CALZONI RIPIENI

Calzone con Cotto
mozzarella 100% ita, pomodoro, prosciutto cotto A.Q.
€13.00
Calzone Vegetariano
mozzarella 100% ita, pomodoro, funghi
€13.00
Calzone Gustoso
Mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia e pecorino
€15.00
Calzone con crudo
Mozzarella, funghi, prosciutto crudo
€14.00