About Eataly - Pizza & Cucina
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La pizza
€17.00Cis Giotto
€14.90Capricciosa
€14.90Parma
€15.00Quattro formaggi
€14.90Gran Fritto di mare
€22.90Affumicata
€13.90Gran fritto di Eataly
€20.00Pollo allo spiedo intero con patate croccanti
€20.80Ligure
€14.90
I menù Eataly
La pizza
Pizza margherita, Supplì al pomodoro, Tiramisù€17.00L’hamburger
Cis giotto, patata croccante con salsa mediterranea e tiramisù€23.00L’aperitivo
Supplì cacio e pepe, supplì al pomodoro, patata croccante, salsa mediterranea, 1 birra nazionale 33cl€15.00
Fritti
Supplì pomodoro e mozzarella
€3.50Patate croccanti di Avezzano
Patate di Avezzano non trattate dell’Azienda Terra e Sole. Preparate fresche ogni giorno, cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea, fatta con maionese fresca Salsa Natura, acciughe Scalia, capperi Madama Oliva e senape Cereal Terra€6.90Olive all'ascolana 8 pezzi
€6.50Gran fritto di Eataly
Patata croccante, olive all'ascolana, suppli al pomodoro, supplì cacio e pepe€20.00Suppli' cacio e pepe
frittatina di pasta con pecorino romano e pepe nero€4.00
Pizze
Margherita
Con polpa italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Alan Farm e olio extravergine d'oliva€9.90Margherita con bufala
Con polpa italiana Antonella, mozzarella di latte di bufala del caseificio di Eataly e olio extravergine d'oliva roi€12.90Diavola
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Alan Farm e Saporello Piccante Sap€12.90Marinara
Con polpa italiana Antonella, origano, aglio e olio extravergine d'oliva roi€7.00Capricciosa
Con polpa 100% italiana Antonella , mozzarella fiordilatte Alan Farm, olive Italpesto, carciofini Biorganica, prosciutto di Parma DOP Villani 18 mesi, funghi e uovo San Bartolomeo€14.90Parma
Con polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Alan Farm e prosciutto di Parma Dop Villani 18 mesi€15.00Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte Alan Farm, scamorza affumicata Ignalat, Bra DOP Tenero Quaglia, gorgonzola piccante Brusati€14.90Ligure
Fior di latte, crescenza, acciughe, pinoli tostati, pesto senza aglio, scorza di limone e basilico€14.90Affumicata
pomodorino giallo in succo Così com'è, burrata affumicata Ignalat e basilico€13.90Salsiccia e Friarielli
Mozzarella fiordilatte Alan Farm, salsiccia punta di coltello e friarielli Gustarosso€14.00Hummus e Zucchine
Focaccia con Hummus di borlotti e barbabietola firmato dalle chef Salvini, con zucchine al profumo di menta, rucola e olive€15.00Napoli
Con polpa 100% italiana Antonella , mozzarella fiordilatte Alan Farm, capperi Biorganica e acciughe Vicente Marino€12.00Margherita piccante
Pomodorino datterino rosso in succo Così com'è, mozzarella fiordilatte Alan Farm, pecorino romano Dop Cibaria, peperoncino e mentuccia€11.00Caput Mundi
Fior di latte, carciofi sotto olio, guanciale croccante, granella di mandorle tostate, miele di acacia e pepe nero€15.90
Cucina
Gran Fritto di mare
Gamberi rosa del Mediterraneo, totani, acciughe Monte Rosso e verdure di stagione€22.90Cesarina
Insalata romana, petto di pollo grigliato, scaglie di parmigiano reggiano Gennari 24 mesi, crostini di pane croccanti e dressing allo yogurt senapato.€13.90
Hamburger
Cis Giotto
Hamburger Giotto di fassona piemontese de La Granda 180gr, lattuga romana, pomodoro, provola del nostro caseificio e maionese Salsa Natura€14.90
Dolci
Tiramisù Eataly
Con crema al mascarpone Mambelli, savoiardi Giovanni Moro bagnati al caffè e cacao amaro venchi€7.00
Bevande
Chinotto Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.00Acqua naturale San Benedetto 50cl
€1.50Aranciata Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.00Molecola classica 33cl
Di vetro€3.00Molecola senza zucchero 33cl
Di vetro€3.00Acqua frizzante San Benedetto 50cl
€1.50Gazzosa Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.00Molecola senza Caffeina 25cl
Di vetro€3.00Mandarinata Niasca 25cl
Di vetro€3.00
Birre
L'ippa 33cl "Baladin"
€5.00Isaac 33 cl Baladin
€5.00Nazionale 33cl "Baladin"
€6.00Baladin Birra Sud 33cl
€5.00
Vini
Alta Langa DOCG 75cl
Blanc de Blancs Extra Brut€48.00Langhe Nascetta Bio 75 cl
Langhe Nascetta Bio€40.00Ancum Langhe Bio 75 cl
Ancum Langhe Bio€38.00
Rosticceria
Pollo allo spiedo intero con patate croccanti
Pollo allo spiedo intero con 2 porzioni di patate croccanti Eataly e salsa mediterranea€20.80Pollo intero allo spiedo
€10.80
