About Farina Ostiense - Ravioleria tradizionale cinese
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Jiao zi
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Farina, manzo, cipolla, salsa di ostrica, salsa di soia top, zucchero, pepe, sale, essenza di pollo, olio di girasole, colorante alimentare€6.50PopularRavioli di maiale e erba cipollina al vapore o alla griglia - 5 pezzi
Farina, maiale, erba cipollina, pepe di sichuan, cipollotto verde, zenzero, sale, essenza di pollo, salsa di soia, pepe olio di sesamo€6.50Ravioli di zucchine e funghi al vapore - 5 pezzi
Ingredienti: Farina, zucchine, uova, funghi shiitake secchi, olio di arachidi, cipollotto, olio di sesamo, sale, salsa di ostriche vegetariana, zucchero€5.50Ravioli di manzo con tartufo al vapore o alla griglia - 4 pezzi
Farina, manzo, tartufo, salsa di ostrica, salsa di soia top, zucchero, pepe, sale, essenza di pollo, olio di girasole, colorante alimentare€6.50PopularHa gao di gamberi al vapore - 4 pezzi
Farina, gamberi, bambù, sale, essenza di pollo, pepe, olio di sesamo€6.50Ravioli ai gamberi e tre delizie al vapore - 5 pezzi
Farina, erba cipollina, uovo, gamberi, sale, essenza di pollo, pepe, olio di sesamo€6.80Ravioli di pollo al vapore o alla griglia - 5 pezzi
Farina, pollo, cipolla, soia ai frutti di mare, spezie miste, sale, essenza di pollo, pepe, colorante, Alimentare€5.50
Shao mai
Shao mai con stile nord della cina con ripieno di manzo al vapore - 4 pezzi
Farina, manzo, zenzero, sale, salsa di soia premium, polvere delle cinque spezie, salsa di soia scura, Olio vegetale€6.00Shao mai di maiale e gamberi al vapore - 4 pezzi
Farina, maiale, gamberi, sale, essenza di pollo, pepe, olio di sesamo€6.00Shao mai di riso glutinoso al vapore - 4 pezzi
Farina, riso glutinoso, mais, piselli, tofu, funghi, olio vegetale, salsa di soia, zucchero, cinque spezie, sale, olio di sesamo€6.00Vegetarian
Bao
Sheng jian bao alla griglia - 4 pezzi
Farina, maiale, cipollotto verde, zenzero, vino di riso, salsa di soia chiara, salsa di soia scura, essenza di pollo, pepe, brodo di maiale€6.50PopularXiao long tang bao al vapore - 4 pezzi
Farina, maiale, cipollotto verde, zenzero, sale, essenza di pollo, pepe, salsa di soia chiara, salsa di soia scura, olio di sesamo, brodo di maiale€6.50Bao alle verdure al vapore - un pezzo
Farina, cavolo tipico, funghi shiitake, sale, essenza di pollo, olio di sesamo€4.50VegetarianBao di carne fresca al vapore - un pezzo
Farina, maiale, sale, essenza di pollo, salsa di soia chiara, salsa di soia scura, pepe, cipollotto verde€5.00
Jia mo
Jia mo - un pezzo
Farina, strutto di maiale, carne di maiale, cipollotto verde, zenzero, anice stellato, pepe di sichuan, salsa di soia, sale, zucchero€6.50
Snacks
Involtini verdure - 2 pezzi
Farina, cavolo cappuccio, carote, germogli di soia, sale, essenza di pollo€3.00VegetarianInvoltini vietnamiti - 2 pezzi
Farina, carne di maiale, fettuccine di soia, germogli di soia, cipolla, carote, funghi auricularia, pepe, salsa di pesce, essenza di pollo, cipollotto verde, uova€4.00Involtini shanghai - 2 pezzi
Farina, cavolo cinese, bambù, funghi shiitake, filetto di maiale, sale, essenza di pollo, soia ai frutti di mare€3.50Nuvolette di gamberi - un piatto
Succo di gamberi, amido€3.00
Primi piatti
Ravioli in brodo
Farina, carne di maiale, cavolo cappuccio, cipollotto verde, zenzero, sale, essenza di pollo, salsa di soia, pepe, olio di sesamo, uova, alga nori, prezzemolo cinese, crauti, mini gamberetti€7.50Riso alla cantonese
Riso, prosciutto, piselli, uova, sale, essenza di pollo, vino€6.50Wonton in brodo
Farina, gamberi, carne di maiale, funghi shiitake, sale, essenza di pollo, zucchero, amido, pepe, olio di sesamo, uova, alga nori, prezzemolo cinese, cipollotto verde, crauti, salsa di soia, mini gamberetti€7.50Riso alla fan shaoguang
Riso, gamberi, piselli, peperoni, funghi, olio di sesamo, zenzero, aglio€7.50Spaghetti in brodo con manzo
Manzo, spaghetti, sale, vino, anice stellato, pepe di sichuan, cipollotto verde, zenzero, zucchero€8.90Riso bianco
€2.00
Secondi piatti
Manzo brasato speciale
Filetto di manzo, salsa di soia, sale, zucchero, vino, anice stellato, pepe di sichuan, peperoni€6.00Pollo al teriyaki
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Anatra, amido, uova, olio, salsa di soia, sale, vino, anice stellato, pepe di sichuan, cipollotto verde, zenzero, zucchero€5.80
Contorni
Edamame condito
Bacelli di soia, salsa di soia top, aceto, salsa di ostriche, zucchero, peperoncino, sale€5.00Wakame
Alga wakame, zucchero, aceto, semi di sesamo bianchi, sale, olio di sesamo€4.50Vegetarian
Dolci
Bao al cioccolato - 2 pezzi
Farina, zucchero, cioccolato, zucchero, olio di palma, nocciole, latte, cacao, lecitina, vanillina€4.00VegetarianWonton fritto - 2 pezzi
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Farina di riso glutinoso, semi di sesamo, zucchero, pangrattato€3.00
Salse
Salsa piccante speciale
Aglio, zenzero, zucchero, salsa di pomodoro, peperoncino, sale€0.30Salsa per ripieno di manzo
Peperoncino macinato, cipollotto verde, aglio, semi di sesamo bianchi, peperoncino, aceto, salsa di soia, Chiara, salsa di ostriche, brodo di pollo€0.30Salsa per ripieno di maiale
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Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Tè limone 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Sprite 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Tè pesca 33cl
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Birre
Tsingtao 33cl
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€4.00Menabrea 33cl
€4.00
Vini rossi
Shiraz Casale del Giglio 75cl
€24.00Montepulciano D’aburzzo Friso C.moro 75cl
€11.00Chianti DOCG Corte al Bigio Agricole Selvi 75cl
€14.00
Vini bianchi
Donnafugata Anthilia 75cl
€23.00Chardonnay Rasenna 75cl
€14.00Ribolla Gialla Alturis 75cl
€19.00
Bollicine
Prosecco Valdo DOC Extra Dry 75cl
€18.00
Grappe
Grappa di riso 50cl
€25.00Grappa di rosa 50cl
€25.00Grapa di ginseng 50cl
€25.00Grappa bambù 50cl
€25.00
Accessori
Vaporiera
€5.00Coperchio per vaporiera
€5.00Teiera in ghisa con due tazze
€37.00
