About Giustino l'amico del panino
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Classico
€10.50A picchiapò
€10.50N'americano a roma..
€13.90Fai da te
€10.00Godurioso
€13.90Burghi classico combo menù
€15.50N'americano a Roma combo menù
€18.40Giustino
€13.50
Menù combo: panino fritto e bibita
N'americano a Roma combo menù
Spalla di maiale sfilacciato 230gr cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Verdure croccanti, mayo affumicata, bbq, cheddar€18.40Burghi classico combo menù
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mix, pomodori, pancetta croccante, maionese, ketchup.€15.50Godurioso combo menù
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mista, uova occhio di bue, cipolla carammellata, edamer, pancetta croccante, salsa ketchup.€18.40Burghi fai da te combo menù
Crea il tuo burghi, patate fritte, scegli la tua bibilta€15.00A picchiapò combo menù
Tasca di pane casareccio imbottito di lesso di manzo cotto in brodo di carne e ripassata nella polpa di pomodoro cottura 10 ore circa. A richiesta olio al peperoncino.€15.00
Burger con carne sashi finlandese
Specifico di due razze: la Frisona (pezzata bianco-nera) e la Ayrshire (pezzata bianco-rossa)
Classico
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mix, pomodori, edamer, bacon, maionese, ketchup.€10.50Giustino
Hamburger di carne Finlandese 200g, Pesto di rucola, Pomodoro, Cavolo rosso marinato, Mortadella piastrata, Mozzarella, crema di aceto balsamico€13.50Godurioso
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mista, uova occhio di bue, cipolla carammellata, edamer, pancetta croccante, ketchup.€13.90Fai da te
Componi il tuo panino scelta tra salse classiche e di nostra produzione, verdure tutte realizzate nel nostro laboratorio, affettati e formaggi.€10.00
Panini - pulled pork
N'americano a roma..
Spalla di maiale sfilacciato 230gr cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Verdure croccanti - verza, carote, cipolla carammellata, mayo affumicata, bbq, cheddar .€13.90L'Argentino
Spalla di maiale sfilacciato 230gr (Pulled Pork) cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Patate piastrate, pancetta croccante e salsa chimichurri.€13.90
Panini carne
A picchiapò
Un classico. Tasca di pane imbottita di lesso di manzo - 200 g cotto in brodo di carne e ripassato nella polpa di pomodoro - cottura 10 ore circa e soffritto classico - sedano, carote, cipolle di Tropea . A richiesta olio al peperoncino€10.50A casa de nonna matriciana
Tasca di pane casareccio imbottito di polpette di carne bovina fatta a mano, sugo amatriciana, guanciale croccante, pecorino. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia, uova.€10.50Pollo alla cacciatora e funghi
Tasca di pane casareccio imbottito con uno dei nostri classici che si rinnova. Pollo alla cacciatora e funghi misti. Sovracoscia di pollo da allevamento a terra, soffritto aglio e alici, funghi misti. Olio al rosmarino. olio piccante a richiesta.€10.00Vignarola
Una tasca di pane croccante farcita con, carciofi, fave, piselli e guanciale croccante, pepe nero€9.90
Panini vegetariani
Vignarola
Una tasca di pane croccante farcita con, piselli, carciofi, e fave a richiesta pecorino€9.90
Contorni
Cicoria
Cicoria ripassata con aglio e peperoncino€4.50
Fritti artigianali e capricci
Patate fritte
Patate fritte€4.50Supplì porcini e noci – 2 pezzi
Supplì di riso crema di funghi porcini e noci con parmigiano€3.50Supplì classico – 2 pezzi
Supplì di riso, polpa di pomodoro, mozzarella€2.50Box fritto misto
1 supplì classico, 1 supplì crema porcini, radicchio e noci, 3 bocconcini di pollo, patatine fritte€8.00Pollo fritto
160gr di Bocconcini di pollo nostra produzione con panatura al mais€6.20
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€2.50Coca-Cola Senza Zucchero 33cl
Coca-Cola Senza Zucchero 33cl€2.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.50Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50
Dolci
Tiramisù
È un dolce al cucchiaio a base di savoiardi bagnati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova, zucchero e panna con polvere di cacao amaro€4.00
Birre Artigianali Estere
Blanche de Namur 33cl
Blanche de Namur è un birra belga prodotta dalla Brasserie du Bocq. Si tratta di una delle più conosciute birre bianche (blanche/wit). Dal gusto acidulo Si distingue oltre che per il suo odore speziato e per un dolce sapore di agrumi, per essere una birra fresca e facilmente bevibile. È prodotta con malto d'orzo e frumento crudo, i suoi sentori speziati e fruttati sono dati dall'uso di coriandolo e curaçao in fase produttiva.€6.50