Giustino l'amico del panino on Deliveroo

About Giustino l'amico del panino
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Godurioso combo menù
€18.40
A picchiapò
€10.50
N'americano a roma..
€13.90
Classico
€10.50
Burghi classico combo menù
€15.00

Menù combo: panino fritto e bibita

Godurioso combo menù
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mista, uova occhio di bue, cipolla carammellata, edamer, pancetta croccante, salsa ketchup.
€18.40
Popular
Burghi classico combo menù
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mix, pomodori, pancetta croccante, maionese, ketchup.
€15.00
N'americano a Roma combo menù
Spalla di maiale sfilacciato 230gr cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Verdure croccanti, mayo affumicata, bbq, cheddar
€18.40
Burghi fai da te combo menù
Crea il tuo burghi, patate fritte, scegli la tua bibilta
€15.50
A picchiapò combo menù
Tasca di pane casareccio imbottito di lesso di manzo cotto in brodo di carne e ripassata nella polpa di pomodoro cottura 10 ore circa. A richiesta olio al peperoncino.
€15.00

Burger con carne sashi finlandese

Specifico di due razze: la Frisona (pezzata bianco-nera) e la Ayrshire (pezzata bianco-rossa)

Classico
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mix, pomodori, edamer, bacon, maionese, ketchup.
€10.50
Godurioso
Carne sashi finlandese 200gr burghi, insalata mista, uova occhio di bue, cipolla carammellata, edamer, pancetta croccante, ketchup.
€13.90
Fai da te
Componi il tuo panino scelta tra salse classiche e di nostra produzione, verdure tutte realizzate nel nostro laboratorio, affettati e formaggi.
€10.00
Giustino
Hamburger di carne Finlandese 200g, Pesto di rucola, Pomodoro, Cavolo rosso marinato, Mortadella piastrata, Mozzarella, crema di aceto balsamico
€13.50

Panini - pulled pork

N'americano a roma..
Spalla di maiale sfilacciato 230gr cotto in bt per 18 ore con birra e spezie. Verdure croccanti - verza, carote, cipolla carammellata, mayo affumicata, bbq, cheddar .
€13.90

Panini carne

A picchiapò
Un classico. Tasca di pane imbottita di lesso di manzo - 200 g cotto in brodo di carne e ripassato nella polpa di pomodoro - cottura 10 ore circa e soffritto classico - sedano, carote, cipolle di Tropea . A richiesta olio al peperoncino
€10.50
Popular
A casa de nonna matriciana
Tasca di pane casareccio imbottito di polpette di carne bovina fatta a mano, sugo amatriciana, guanciale croccante, pecorino. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, soia, uova.
€10.50
Pollo alla cacciatora e funghi
Tasca di pane casareccio imbottito con uno dei nostri classici che si rinnova. Pollo alla cacciatora e funghi misti. Sovracoscia di pollo da allevamento a terra, soffritto aglio e alici, funghi misti. Olio al rosmarino. olio piccante a richiesta.
€10.00
Cinghiale
Tasca di pane casareccio imbottito di polpa di cinghiale tagliata al coltello, polpa di pomodoro e misto funghi. cottura 6 ore circa. Soffritto classico sedano, carote, cipolle di Tropea
€12.00

Contorni

Cicoria
Cicoria ripassata con aglio e peperoncino
€4.50

Fritti artigianali e capricci

Tris suppli
1 supplì classico, 1 crema di ortica e pancetta, 1 crema porcini noci
€4.50
Box fritto misto
1 supplì classico, 1 supplì ortica e pancetta, 3 bocconcini di pollo, patatine fritte
€8.00
Patate fritte
Patate fritte
€4.50
Pollo fritto
160gr di Bocconcini di pollo nostra produzione con panatura al mais
€6.20
Supplì classico – 2 pezzi
Supplì di riso, polpa di pomodoro, mozzarella
€2.50
Supplì ortica e pancetta 2pz
Supplì di riso, crema di ortica, pancetta croccante mozzarella
€3.50

Bevande

Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
€2.50
Coca-Cola Senza Zucchero 33cl
Coca-Cola Senza Zucchero 33cl
€2.50
Fanta 33cl
Fanta 33cl
€2.50
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl
€1.50
Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl
€1.50

Birre artigianali italiane

Smoked Flea 33cl
vol. 6,4% - birra ambrata dal gusto intenso, profilo aromatico importante, note affumicate, secca leggermente amara e con retrogusto caramello nocciola
€6.50
Sans Papiers 50cl
vol. 4,8%. Viene realizzata con l'acqua ottenuta filtrando l'umidità dell'aria. Malto e frumento provengono da coltivazioni biologiche e a km 0
€7.50
Apa Flea 33cl
vol. 4,9% - birra chiara dal gusto fresco, marcatamente amara, caratterizzata da ottima bevibilità, molto profumata e con sentori di agrumi e fieno fresco.
€6.50
Ipa Flea 33cl
vol. 6,6%. Birra dal colore ramato, prodotta con malto d'orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall'utilizzo di luppoli selezionati e dry hopping
€6.50
Black IPA Flea 33cl
vol. 6%. Birra scura dalla schiuma fine e persistente. Le componenti resinose e agrumate del luppolo si fondono con il profumo del malto tostato. in bocca l'amaro ‘ evidente e ben armonizzato con il gusto di cacao e caramello donato dal malto
€6.50
Flea Belgian Strong Ale 33cl
vol, 8% birra dal colore giallo intenso, puro malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, tendenzialmente amara e con retrogusto caramellato, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
€6.50
Golden Ale Flea 33 cl
5,9% vol. Birra dal colore giallo dorato intenso. L’aroma è delicato, con sentori di frumento e lievito, accompagnati da note di agrumi e frutta esotica, derivate dall’utilizzo di luppoli delicati. Retrogusto erbaceo e una parte più fruttata.
€6.50

Dolci

Tiramisù
È un dolce al cucchiaio a base di savoiardi bagnati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova, zucchero e panna con polvere di cacao amaro
€4.50