About Mozao - Tigelle Piadine e Gnocco Fritto (Eataly)
Mozao - Piadine , Tigelle e Gnocco Fritto. Sapori dell'Emilia Romagna sulla tua tavola. Punto vendita all'interno di Eataly RomaFree delivery
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Sassuolo
€7.50Zocca
€7.50Parma
€8.00Gnocco fritto con mortadella
€7.50Imola
€8.00Gnocco fritto con crudo
€7.50Misto Tigelle e Gnocco fritto (adatto x 2 persone)
€19.00Misto con tigelle e gnocco fritto per 1 persona
€13.00Gnocco Fritto con 3 salumi
€11.00Bastiglia
€7.50
Piadine o tigelle
Farciture da abbinare alla piadina o alla tigella
Sassuolo
Prosciutto crudo, squacquerone e rucola. Prosciutto 20 m San Daniele, squacquerone “Mambelli” e rucola dell'ortofrutta di Eataly€7.50PopularZocca
Prosciutto cotto arrosto "Bacalini", squacquerone "Mambelli" e broccoli romaneschi€7.50PopularFidenza (NEW)
Roast beef, rucola, grana e glassa di aceto balsamico€9.50Pollastro (NEW)
Tagliata di pollo arrosto Igp, provola affumicata, radicchio fermentato e maionese con senape in grani al miele.€10.00Mirandola (NEW)
Finocchiona toscana IGP, friarielli e scaglie di grana padano€8.00Imola
Prosciutto crudo e bufala. Prosciutto 20 m San Daniele e mozzarella di Bufaly (caseficio Eataly)€8.00PopularMontese (NEW)
Mortadella al tartufo Igp, Squacquerone "Mambelli" e broccolo romanesco scottato al foro dell'ortofrutta di Eataly€8.50Bastiglia
Prosciutto crudo, gorgonzola, composta di fichi. Prosciutto 20 m San Daniele, gorgonzola dolce “Invernizzi”, composta di fichi “azienda agricola San benedetto”€7.50
Le vegetariane
Farciture da abbinare alla piadina o alla tigella
Ferrara
Mozzarella di Bufala del caseifici Bufaly di Eataly, scarola e olive taggiasche sott'olio.€7.50Cesena
Hummus di ceci, friarielli, pomodorini semi secchi. Hummus d nostra produzione e verdure sott'olio, pomodorini San carlo€7.00
Gnocco fritto
Gnocco fritto con mortadella
Mortadella Negrini slow food Gnocco Fritto : Impasto lievitato Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna sale e lievito€7.50PopularGnocco fritto con squacquerone
Squacquerone "Mambelli" Gnocco Fritto (Impasto lievitato) Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna, lievito e sale€7.00PopularGnocco fritto con crudo
Proscitto Crudo San Daniele Gnocco Fritto : Impasto lievitato Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna, lievito e sale€7.50Solo Gnocco Fritto
Porzione di 6 pezzi di gnocco fritto Gnocco Fritto (Impasto lievitato) Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna, lievito e sale€6.00Gnocco fritto con finocchiona
Finocchiona Tos(salame con finocchietto) Gnocco Fritto (Impasto lievitato) Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna, lievito e sale€7.50Gnocco Fritto dolce con crema di nocciole Bio
Crema di Nocciola Bio di Dea Nocciola (VT) Gnocco Fritto (Impasto lievitato) Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna, lievito e sale€6.50Gnocco fritto con cacio e pepe
Crema di cacio e pepe di nostra produzione Gnocco Fritto (Impasto lievitato) Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna, lievito e sale€7.00Gnocco fritto con mousse di gorgonzola
Mousse di gorgonzola di nostra produzione Gnocco Fritto (Impasto lievitato) Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna, lievito e sale€7.00Gnocco fritto con prosciutto cotto
Prosciutto cotto arrosto ”Bacalini”, Gnocco Fritto (Impasto lievitato) Ingredienti Gnocco Fritto : Acqua, farina, latte, panna, lievito e sale€7.50
Gnocco fritto speciale
Parma
Con prosciutto crudo e squacquerone€8.00Bolognese
Gnocco Fritto con mortadella e composta di cipolle rosse Consigliata l'aggiunta di alcune gocce di glassa di aceto balsamico€8.00
Taglieri
Misto Tigelle e Gnocco fritto (adatto x 2 persone)
4 Tigelline + 9 Pz Gnocco Fritto Salumi : Prosciutto crudo, mortadella e finocchiona Formaggi & Verdure: Squacquerone, crema di gorgonzola dolce e verdure grigliate e sott'olio (potrebbe contenere tracce di aglio). Le tigelle per essere consumate al meglio sono consegnate fredde per essere scaldate poco prima di essere consumate (in padella o al micronde) In base alle disponibilità dei prodotti ci potrebbero essere delle variaizioni.€19.00Misto con tigelle e gnocco fritto per 1 persona
2 Tigelline + 6 Pz Gnocco Fritto Salumi : Prosciutto crudo, mortadella e finocchiona Formaggi & Verdure grigliate e sott'olio (potrebbe contenere tracce di aglio). Le tigelle per essere consumate al meglio sono consegnate fredde per essere scaldate poco prima di essere consumate (in padella o al micronde) In base alle disponibilità dei prodotti ci potrebbero essere delle variaizioni.€13.00Gnocco Fritto con 3 salumi
9 pezzi di gnocco fritto e tre salumi ( crudo, mortadella, finocchiona ) Adatto per 1 persona In base alle disponibilità dei prodotti ci potrebbero essere delle variazioni specialmente la finocchiona potrebbe essere sostituita con il capocollo.€11.00Vegetariano (x 1 persone)
2 Tigelline + 6 Pz Gnocco Fritto Salse e Formaggi: Squacquerone, Gorgonzola, salsa cacio e pepe Verdure grigliate e sott'olio (potrebbe contenere presentare tracce di aglio). Le tigelle per essere consumate al meglio sono consegnate fredde per essere scaldate poco prima di essere consumate (in padella o al micronde) In base alle disponibilità dei prodotti ci potrebbero essere delle variaizioni.€10.00
Dolci
Abetone
Crema di nocciole biologiche a latte di “dea nocciola€6.00
Bevande
Acqua naturale Lurisia 50cl
€1.00Aranciata Lurisia 27,5cl
Aranciata Lurisia 27,5cl€3.00Molecola classica 33cl
Molecola classica 33cl€3.00Molecola Senza Zucchero 33cl
Molecola Senza Zucchero 33cl€3.00Chinotto Lurisia 27,5cl
Chinotto Lurisia 27,5cl€3.00Acqua frizzante Lurisia 50cl
€1.00
Vini e Birre
Shiraz - Casale del Giglio
Shiraz di Casale del Giglio Bottiglia da 750 ml 13% Vol€18.00Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl€4.00Lambrusco Terre Verdiane
Lambrusco delle cantine Ceci - Vino Frizzante amabile Bottiglia da 750 ml 11% Vol€18.00Menabrea
€4.00
