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Diavola officina
€9.00mezze maniche amatriciana
€12.50fritto misto
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€9.00Polpette al sugo
€18.00
NOVITA DEL MESE
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PINSA TONNO
Mozzarella, carciofini, tonno e prezzemolo€9.90PopularFILETTI DI POLLO SPEZIATI E PANATI (4 PZ)
€4.50PINSABURGER MONSTER
Polpette al sugo, cicoria e provola€15.00PINSABURGER SKIPPER
Hamburger di baccalà e patate con olive taggiasche, cicoria e maionese)€14.50CROCCHETTINE ALLA GRICIA (2 PZ)
Crocchette di patate con condimento guanciale e pecorino€4.50POSATE
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Mozzarella, gorgonzola, miele e radicchio€9.90PINSA FOR SISONS
Mozzarella, pomodoro, cotto, uovo, funghi e crudo€9.90PINSA ESTASI
Focaccia, crudo, pachino, rucola e burrata affumicata€11.50PINSABURGER TENERè
Pollo panato e fritto, insalata, pomodoro, bacon e salsa bianca)€14.00
Pinsaburger
Tutti i pinsaburger sono accompagnate da patatine fritte
Pinsaburger phantom
Hamburger di scottona 200gr, bacon croccante, cheddar e insalata€14.50Pinsaburger officina
Hamburger di scottona 200gr, insalata, pomodoro e cheddar€13.50Pinsaburger Scarabeo - VEGANO
Hamburger di melanzane fatto in casa, insalata, pomodori e verdure grigliate€14.50PINSABURGER MONSTER
Polpette al sugo, cicoria e provola€15.00Pinsaburger area 51
Hamburger di scottona 200gr, verdure grigliate, pomodori secchi e provola€14.50PINSABURGER SKIPPER
Hamburger di baccalà e patate con olive taggiasche, cicoria e maionese)€14.50POSATE
€0.50SALSA BBQ
€0.30MAIONESE
€0.30KETCHUP
€0.30Pinaburger panigale
Pulled pork fatto in casa, verza rossa, bacon e maionese con pepe e limone€15.00PINSABURGER PHANTOM 2.0
Hamburger di scottona 200gr, pulled pork, insalata, bacon, verza rossa con maionese e salsa cheddarAccompagnato da patatine fritte.€16.00PINSABURGER TENERè
Pollo panato e fritto, insalata, pomodoro, bacon e salsa bianca)€14.00
Pinse
Pinsa romana ad alta digeribilità
Margherita
Pomodoro e mozzarella€8.00PopularPatate e salsiccia
Mozzarella, patate, salsiccia e prezzemolo4.5(13)€9.00Diavola officina
Pomodoro, stracciatella, salame piccante, pomodoro secco e basilico€9.00Gricia al miele
Mozzarella. guanciale, pecorino romano, pepe e miele€9.50Crostino
Mozzarella e prosciutto cotto€8.00Porchetta 3.0
Mozzarella, patate, porchetta e pomodoro secco€9.50Rugantina
Pomodoro, rucola, stracciatella, pomodoro secco e pistacchio€9.50Fiori e alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, olive nere e prosciutto crudo€8.50Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici e olio extravergine d'oliva€8.50Burratina
Burrata salentina, prosciutto di parma dop e pomodori secchi€10.00Vegetariana
Mozzarella, zucchine, melanzane, cicoria e pomodoro pachino€9.004 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano reggiano€8.50Boscaiola
mozzarella,Salsiccia, funghi champignon e olio extravergine d'oliva€8.50Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€8.00Mortazza
Mozzarella, stracciatella, mortadella, pistacchio e aceto balsamico€9.00Funghi
Mozzarella, funghi champignon, olio evo e prezzemolo€8.90Salsiccia e cicoria
Mozzarella, salsiccia e cicoria€8.50PINSA AFFUMICATA
Mozzarella, provola e speck€8.50Provolissima
Pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia e 'nduja€9.00FOCACCIA
€7.00Amatriciana
Pomodoro, guanciale e pecorino romano€8.50POSATE
€0.50Fiori di zucca, alici e stracciatella
Mozzarella, fiori di zucca, alici, stracciatella e pachino€9.50PARTENOPEA
Mozzarella, pachino, alici e bufala€9.00Parmigiana
Mozzarella, pomodoro, parmigiano e melanzane€9.00rossa
pomodoro, olio e sale€6.50PINSA FLORESITA
Mozzarella, fiori di zucca, stracchino e speck€11.00
FRITTI
Suppli fatti in casa...e tanto altro
suppli classico al ragù
€2.90olive ascolana (6 pz.)
€5.00Popularfritto misto
2 suppli ragù, 1 fiore di zucca, 3 olive ascolana,3 polpettine di melanzane e gnocco fritto4.5(10)€12.00fiori di zucca
€3.50CROCCHETTA DI PORCHETTA con provola e patate
Crocchetta di patate con patate e provola, panata e fritta€4.00Triangoli di mozzarella in carrozza
ripiena con (prosciutto e mozzarella) e (parmigiana di melanzane)€4.50patatine fritte
€5.00Crocchette di pulled pork ripiena di cheddar
€4.50FILETTO DI BACCALA
Filetto di baccalà pastellato e fritto€4.80chips cacio e pepe
€5.50Alette di pollo piccanti (3 pz)
€3.50polpettine di melanzane ( 6pz)
€6.00POSATE
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Primi piatti
mezze maniche amatriciana
€12.50mezze maniche carbonara
€12.50PopularPOSATE
€0.50
Secondi piatti
Entrecote Danese
300 gr di bistecca DK con contorno a scelta€24.00Polpette al sugo
Polpette di manzo fatte in casa con contorno a scelta€18.00Tentacolo arrostito su patate agrumate
€19.00Tagliata di sovracoscia in salsa agrumata
Sovracoscia di pollo cotta a bassa temperatura , con contorno a scelta€20.00POSATE
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Contorni
cicoria ripassata
€5.00POSATE
€0.50verdure grigliate
€5.00Patate al forno
€5.00
Dolci
Dolci fatti in Officina...
sorrisi di pinsa alla nutella
€8.00cheesecake
€6.00Tiramisù
€6.00POSATE
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Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
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in bottiglia€4.00Moretti 66cl
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in bottiglia€2.50Heineken 33 cl
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in bottiglia€3.00BIRRA ANALCOLICA 33 CL
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Coca Cola Zero 33cl
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In lattina€2.50Chinotto 33 cl
€2.50The limone 33cl
€2.50
