About Pizzeria Donna Cira
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La dorata
€12.00La pistacchiosa
€12.50La silana
€13.00Paccheri con frutti di mare , crostacei , datterini e olio al prezzemolo
€15.00Vermicelli di Gragnano alle Vongole Veraci
€18.00Don Gennaro
€12.50Don Giovanni
€12.50Sasiccia e friarielli
€13.00Pizza del conte
€13.00La angioina
€12.00
Le pizze di Donna Cira
La dorata
Pomodoro del Piennolo giallo, bufala campana, parmigiano reggiano, basilico, zest di limone€12.00PopularMargherita rivisitata
Salsa di datterino cotta a bassa temperatura, fiordilatte campano, olive taggiasche, capperi siciliani, parmigiano reggiano, basilico€11.00Don Gennaro
Bufala, funghi pioppini, pancetta croccante, parmigiano reggiano, basilico e in uscita nevicata di pecorino toscano, datterini€12.50PopularLa pistacchiosa
Provola campana, parmigiano reggiano, basilico e in uscita rose di mortadella, crema e granella di pistacchio€12.50Gia.da – la pizza di Gianluca e Daniele
Pomodoro strianese, provola campana, pecorino grattuggiato ,salame Napoli, pepe, parmigiano reggiano, basilico€10.50La silana
Pomodoro strianese, fiordilatte campano, ‘nduja di Spilinga, salame calabrese, parmigiano reggiano, basilico€13.00Don Giovanni
Peperone ‘ro cjumm - friggitelli, bufala, salame calabrese piccante€12.50La cosacca Donna Cira
Salsa di datterino cotto a bassa temperatura, nevicata di pecorino toscano stagionato 12 mesi, parmigiano reggiano, basilico€10.00Pizza del conte
Bufala, pomodoro del Piennolo confit, stracciatella aromatizzata al limone€13.00La angioina
Fiori di zucca, fiordilatte campano, alici di Cetara, zest di limone, parmigiano reggiano, basilico€12.00La ricchezza del campo
Melanzane, zucchine, peperoni - tutte le verdure sono cotte al forno a bassa temperatura, fiordilatte campano, parmigiano reggiano, basilico€11.50
Pizze classiche della tradizione
Margherita
Pomodoro strianese, fiordilatte campano, parmigiano reggiano, basilico€8.00PopularMargherita bufalina
Pomodoro strianese, bufala campana, parmigiano reggiano, basilico€10.00PopularBufala del Vesuvio
Pomodoro del Piennolo, bufala campana, parmigiano reggiano, basilico€11.00Sasiccia e friarielli
Provola, friarielli, salsiccia campana a punta di coltello, parmigiano reggiano, basilico€13.00PopularLa scarulella
Provola campana, scarola napoletana - pinoli, capperi, olive, parmigiano reggiano, basilico€10.50Ripieno al forno
Ripieno al forno, ricotta di bufala, fiordilatte, salame Napoli, pomodoro pelato, parmigiano reggiano, basilico€10.50Marinara
Pomodoro strianese, origano, aglio, basilico€7.00Marinara ai due pomodori
Pomodoro strianese, pomodoro del Piennolo, origano, aglio orsino, basilico€9.00Napoli
Pomodoro strianese, fiordilatte campano, alici di Cetara, parmigiano reggiano, basilico€9.00
Fritture di DONNA CIRA e antipasti
Suppli
€3.00Tris di montanarine
Con ragù alla genovese, pummarola basilico e parmigiano, mortadella bufalina e pistacchio€7.50Patatine fritte
€5.00Scarpetta di frittatina con ragù’ ro’ chianchier
€5.00Crocchè con pesto di pistacchio e mousse di mortadella
€5.00Montanara classica al Pomodoro
Pasta della Pizza Fritta , con pomodoro , parmigiano, mozzarella e una foglia di basilico€5.00Montanara con Sracciatella e Alici
Pasta Cresciuta e fritta servita su Stracciatella di Burrata e Alici€5.00Cappello di Verdurine in Tempura
€5.00Vulcanetto di Salmone Marinato
Salmone Affumicato servito su Carote e Finocchi€15.00Insalatina di mare
Insalatina di polpo ,seppia,cozze,vongole,gamberi,sedano e carote e condita con olio sale , pepe e limone€18.00Tortino di Melanzane Regina Margherita
Tortino di melanzane , cuore di pane croccante , pomodoro , melanzane , uova, parmigiano ,pecorino ,olio ,sale e pepe e servito su salsa di pomodoro e parmigiano€9.00Petali di prosciutto e Bufala Campana
€10.00Frisella Napoletana
Tonno , pomodori , carciofini e misticanza€8.00
Primi
L’ ammisckat
Pasta mischiata con patate e provola affumicata di Agerola€11.00A’ genoves napoletana
Candele spezzate di Gragnano servite con ragù genovese e crema di reggiano 24 mesi e caffè tostato€12.00Vermicelli di Gragnano alle Vongole Veraci
€18.00Paccheri con frutti di mare , crostacei , datterini e olio al prezzemolo
Paccheri di grugnano con cozze , vongole , gamberi , datterini e prezzemolo€15.00Spaghettoni ai 2 pomodori , stracciatella di bufala e pistacchio
€14.00Risotto gamberi zucchine e lime
€14.00Carbonara
€11.00Amatriciana
€11.00Gricia
€11.00
Insalate
Insalata tonnata
€10.00La caprese di bufala di aversa e pomodorini gialli e rossi
€10.00Insalatina di pollo scomposta
€10.00Insalata vegetariana
€10.00
Dolci
Ricotta e pera
Muosse di ricotta di pecora, dacquoise alla nocciola, composta di pere.€7.00Pastiera napoletana
Torta di grano cotto, ricotta di pecora, arancia candita, pasta frolla e aroma millefiori€6.00Babà crema e fragole
Babà bagnato al rhum con crema pasticcera alla vaniglia e fragole fresche.€6.50Delizia al limone
Pan di Spagna bagnato con limoncello, crema al limone, panna montata e glassa al limone.€6.00Profiteroles
Bignè craquelin, cremoso alla nocciola, panna alla giunduia, glassa al cacao, nocciole sabbiate.€7.00Rocher
Bavarese alla gianduia, nocciole, caramello mou,cereali croccanti, copertura al cioccolato al latte 40% e granella di nocciole.€7.00Cheesecake alla fragola
Mousse al formaggio cremoso, composta di fragole, glassa di fragole e lamponi, crumble alle mandorle.€6.50Babà classico
Babà bagnato al rhum.€5.50Caprese al cioccolato
Torta al cioccolato e mandorle€6.00Babamisú
Babà bagnato al caffè e rhum, mousse al mascarpone, salsa al cacao.€6.00Frutta di stagione
€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Chinotto 33cl
€3.00Crodino
€3.00Fanta 33cl
€3.00Kinley Lemon 33cl
€3.00Kinley tonica 33cl
€3.00Sanbitter bianco 33cl
€3.00Sanbitter rosso
€3.00Tè Freddo limone 33cl
€3.00Tè Freddo pesca 33cl
€3.00Succo di Frutta Yoga ACE 20cl
€3.00Succo di Frutta Yoga albicocca 20cl
€3.00Succo di Frutta Yoga ananas 20cl
€3.00Succo di Frutta Yoga arancia rossa 20cl
€3.00Succo di Frutta Yoga pera 20cl
€3.00Succo di Frutta Yoga pesca Mango 20cl
€3.00Succo di Frutta Yoga pesca 20cl
€3.00
Birre
IPA RIVER BREWING CO.
IPA (bottiglia)33 cl Bionda€5.00Warsteiner 4,8% , bottiglia da 50cl
Bionda Gradazione 4,8% 50 cl€3.50
Vini bianchi
Falanghina Doni del Sole 75cl
€18.00Campi Flegrei Falanghina 75cl
€29.00Etna bianco Musita 75cl
€39.00Fiano D’avellino Doni del Sole 75cl
€23.00Gewurztraminer Toblino bio 75cl
€28.00Greco di Tufo Doni del Sole 75cl
€23.00Lacrima Crhysty Doni del Sole 75cl
€22.00Muller Thurgau Toblino bio 75cl
€25.00Organicus Grillo Musita 75cl
€18.00Ribolla Gialla 75cl
€27.00Sauvignon 75cl
€27.00Trebbiano Terre Casali 75cl
€18.00Vermentino di Gallura Pedres 75cl
€25.00
Vini rossi
Cannonau di Sardegna Pedres 75cl
€27.00Aglianico Doni del Sole 75cl
€18.00Cesanese del Piglio 75cl
€24.00Chianti Castaldo Carpineto 75cl
€22.00Dolcetto D’alba Enrico Serafino 75cl
€28.00Merlot Villanova Ronco 75cl
€25.00Negramaro Parnanio bio 75cl
€20.00Syrah Musita Mori Amal 75cl
€18.00Taurasi Doni del Sole 75cl
€37.00Valpolicella Amarone classico 75cl
€62.00Valpolicella Bolla Recioto 75cl
€45.00
Bollicine
Blanc De Blancs Spumante bianco 75cl
€18.00Champagneclement Cuvee 75cl
€75.00Franciacorta Berlucchi Brut 75cl
€45.00Franciacorta Brut Montedelma 75cl
€60.00Franciacorta Brut Rose 75cl
€55.00Il Colle Cartizze 75cl
€57.00Mumm Gran Cordon 75cl
€80.00Prosecco Valdobbiadene 75cl
€25.00Prosecco Valdobbiadene Extra Dry 75cl
€25.00