Fornace Stella Marconi delivery from Viale Isacco Newton

About Fornace Stella Marconi
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Popular with other people

Supplì classico al ragù
Riso, uovo, pangrattato, parmigiano, pomodoro, manzo, mozzarella, pepe, sedano e burro
€4.00
Patate fritte
€7.00
Crocchetta di patate
Patate, pangrattato, provola affumicata, uovo, parmigiano, pepe, noce moscata, limone, prezzemolo
€3.50
Sferetta di pulled pork
spalla di maiale affumicata, sedano, senape, paprika, pangrattato, corn flakes
€5.00
Filetto di baccalà con maionese agli agrumi
Baccalà, farina, birra, lievito di birra
€6.50
Mattonella di melanzane alla parmigiana
melanzane , pomodoro, parmigiano, fior di latte, panatura panko
€5.00
Fiore di zucca in pastella (2 pezzi)
Fiore di zucca, farina, mozzarella, alici, lievito di birra, acqua, birra
€6.00
Sferetta di coda alla vaccinara
coda di manzo, sedano, pomodoro, odori, panatura corn flakes
€5.00
Supplì ubriaco al Montepulciano con salsiccia
Riso, uovo, pangrattato, vino rosso, salsiccia, parmigiano, pepe
€4.50
Mattonella di bucatini all'amatriciana
pasta di semola di grano duro, pecorino, pomodoro, guanciale, pepe, panatura panko
€5.00

Burger e panini accompagnati da patate fritte

Pulled pork burger con patatine
pane, spalla di maiale affumicata, insalata coleslaw, maionese, salsa barbecue
€17.00
Crispy chicken burger
pane, cotoletta di pollo, salsa caesar, cheddar cream, cipolle rosse caramellate, iceberg, crispy bacon
€15.00
Cheese Bacon Burger
pane, 180g di scottona, doppio cheddar, crispy bacon, iceberg, pomodoro, ketchup, maionese
€16.00
Fumo burger
pane, 180g di scottona, provola affumicata, cicoria ripassata, cipolla caramellata, salsa bbq
€16.00
Salmon burger
pane, burger di salmone homemade, avocado, salsa tzatziki, pomodori datterini confit
€17.00

Gricia
Fior di latte, guanciale croccante, salsa al pecorino, pepe
€13.00
Amatriciana
Sugo all'amatriciana, guanciale, salsa al pecorino, pecorino a neve
€13.00
Diavola per capello
Salsa di pomodoro all‘nduja, ventricina, fior di latte, stracciata di burrata, fili di peperoncino
€14.00
In viaggio a Tropea
Fior di latte, cipolla rossa caramellata, olive taggiasche, capperi, crumble di pane alle olive, zest di limone
€14.00
Sfiziosa
pomodoro, stracciata di burrata, alici, erbette aromatiche
€14.00
Ajo e Ojo & bottarga
crema di patate con aglio e olio, salsa al prezzemolo, confettura di peperoni e peperoncino, bottarga
€13.00

Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico
€10.00
Popular
Margherita 3.0
pomodoro, bufala, salsa al basilico, ristretto di pomodoro, parmigiano reggiano a 24 mesi
€13.00
Popular
Amogherita
Pomodoro, bufala, pecorino, foglia di menta fritta
€13.00
Margherita gialla
fior di latte, datterino giallo confit, basilico, pecorino al ginepro di amatrice
€14.00

Cromatica
provola affumicata, n'duja calabrese, datterini gialli e rossi caramellati, crumble di pane alle olive, crema al basilico
€14.00
Nuda e Cruda
fior di latte, pomodori datterino, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano basilico
€14.00
Fantastici quattro
fior di latte, gorgonzola, provola, caciocavallo, pecorino, noci, miele
€15.00
Calabrese
Fior di latte, provola affumicata, patate, salame piccante, salsa alla 'nduja
€14.00

Boscaiola
Fior di latte, funghi champignon e salsicce
€12.00
Popular
Salsicce patate e provola
Fior di latte, provola affumicata, salsiccia, patate al forno
€13.00
Ortolana
Fior di latte, verdure di stagione
€12.00
Fiori
Fior di latte, fiori di zucca e filetti di acciughe e la loro crema
€13.00
Parmigiana
Fior di latte, parmigiana di melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
€13.00
Capricciosa 2.0
Pomodoro, ristretto di pomodoro, fior di latte, carciofini arrosto, terra di olive, funghi, prosciutto crudo e uovo a mimosa
€14.00
Bufala e datterini
Mozzarella di bufala, pomodori datterini, salsa al basilico
€13.00
Napoletana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, filetti di alici del cantabrico e origano
€13.00
Noi e la Marinara
Pomodoro, filetti di alici del cantabrico, aglio, salsa al prezzemolo
€10.00
Verdura e salsiccia
Fior di latte, verdura ripassata, olio, peperoncino, salsicce
€12.00

Napoletano
Fior di latte, provola affumicata, prosciutto cotto, salame piccante, pomodoro, ricotta, pepe
€13.00
Popular
La grotta del turco
Fior di latte, provola affumicata, scarola ripassata, uvetta, olive taggiasche
€13.00
Popular

Tartelletta al limone (guscio di frolla con crema al limone e meringa morbida)
Farina, farina di mandorle, burro, uova, zucchero, succo di limone, gelatina in fogli, mentuccia
€7.00
Rocher alle pere
Uova, zucchero, burro, panna, pere, cioccolato fondente, farina, mandorle
€7.00