About Krudo – Italian Sushi & Pokè
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Salmone avocado Roll
€14.00Pokè salmone
€14.00TEMPURA ROLLS
€14.50SALMONE PHILADELPHIA ROLLS
€14.00ESOTIC ROLLS
€15.50MAZZARA ROLLS
€16.50NACHOS ROLLS
€14.50Chirachi Salmone
€15.00Chirashi misto
€17.00Sashimi misto 14 pz
€25.00
Crudi
Sashimi misto 14 pz
salmone 3pz , tonno 3pz , gamberi rossi 2pz , calamari 3pz , ricciola 3pz€25.00Sashimi di tonno
6 pezzi€15.00Gambero rosso
1 pezzo€5.00Scampi
al pezzo€5.00Ostriche Mont St. Michel
al pezzo€5.00Tartar di Salmone
salmone, pomodori secchi, majo al basilico, mandorle€15.00Tartar di tonno
tonno, mozzarella di bufala, majo€17.00Carpaccio di salmone
salmone, olio, majo al basilico, sale maldon€14.00Sashimi Salmone
6 PEZZI€13.00CRPACCIO DI RICCIOLA
ricciola, zucchine marinate, sale maldon , lemon majo€15.00SASHIMI RICCIOLA
6 PEZZI€14.00
Antipasti
Wakame salad
Insalata di alghe e sesamo€5.00Riso
€5.00Avocado
€5.00Edamame
€5.00insalata di gamberi
misticanza, gamberi, salsa rosa, avocado, mandorle, sesamo€10.00insalata di salmone
misticanza, salmone, avocado, pomodori secchi, sesamo, olio€10.00insalata cesar di pesce
misticanza, avocado, salmone, pomodori secchi, crostini di pane, salsa cesar , sesamo , lime€11.00insalata di mare
gamberi cotti, calamari, olio , limone, olive nere€11.00
Nigiri
2 pezzi
nigiri gambero rosso e mango
€8.00Nigiri salmone
Salmone€5.00Nigiri Gambero cotto
€5.00nigiri avocado
€4.00Nigiri calamaro
Calamaro€5.00Nigiri Tonno
Tonno€6.00Nigiri Gambero rosso
2 pezzi€7.00nigiri ricciola
€6.00
Gunkan
2 pezzi
Gunkan salmone
Salmone, philadelphia e teryiaki€7.00Gunkan CAVIAR
riso sushi, salmone caviale e katsobushi€8.00GUNKAN TARTARE
riso , salmone, mandorle€7.00
SECONDI
TRANCIO DI SALMONE
TRANCIO DI TONNO SCOTTATO, TERYIAKI ZUCCHINE CETRIOLO LIME€15.00TRANCIO DI TONNO
trancio di tonno scottato, teryiaki misticanza arancia olive€17.00TRANCIO RICCIOLA SCOTTATA
trancio di ricciola scottata, dressing al sesamo e teryiaki finocchio mango€17.00GAMBERI IN TEMPURA
€12.00POLPO ROSTICCIATO
polpo stracciatella paprika porro croccante€17.00PEPITE DI MERLUZZO 6pz
polpette di merluzzo mistiocanza majo della casa€8.00MILLEFOGLIE DI MARE
millefoglie di pane carasau tartare di salmone stracciatella pistacchi€15.00CAPONATA DI TONNO
caponata di tonno pomodori confit cipolla caramellata olive taggiasche zucchine alla scapece€15.00MOZZARELLINE AL BASILICO 6pz
€8.00FRITTO MISTO
fritto misto con tempura mista, vegetali e chips€17.00
Chirashi
Chirashi misto
salmone, tonno, ricciola riso sushi e caviale€17.00Chirachi Salmone
salmone, riso sushi e caviale€15.00
Krudo rolls
Uramaki - 8 pezzi
Salmone avocado Roll
Salmone,avocado, teryiaki e mandorle€14.00TEMPURA ROLLS
gambero in tempura, avocado, topping di salmone, majo ai frutti di bosco e scaglie di lime€14.50PHILADELPHIA ROLLS
salmone grigliato, philadelphia, teryiaki e sesamo€12.00NACHOS ROLLS
salmone, avocado, panatura di nachos, caviale, teryiaki, mandorle e sesamo€14.50MAZZARA ROLLS
gambero rosso di sicilia, stracciata di bufala, agrumi, granella di noccile, majo al basilico€16.50ESOTIC ROLLS
tonno, avocado, mango, crumble di tempura, majo€15.50SALMONE PHILADELPHIA ROLLS
salmone, philadelphia, scaglie di lime e sesamo€14.00TARTARE ROLLS
salmone, erbe, teryiaki e miele€14.50MAGURO AVOCADO ROLLS
tonno, avocado, topping di tonno scottato, pistacchi, teryiaki, majo piccante e sesamo€16.50MEDITERRANEO ROLLS
stracciata di bufala, salmone affumicato, majo al basilico, grandella di nocciole e sesamo€16.50FRAGOLA ROLLS
salmone, avocado, philadelphia, fragola, teryiaki e sesamo€14.00SALMONE SCOTTATO ROLLS
salmone, philadelphia, topping di salmone scottato, caviale, teryiaki e sesamo€15.50CALIFORNIA ROLLS
polpa di granchio marinato, riduzione di frutti rossi, teryiaki e sesamo€14.00SALMONE TONNO ROLLS
salmone, tonno, philadelphia, mandorle, teryiaki e sesamo€15.00
Pokè
Pokè salmone
Ciotola di riso, salmone, avocado, sesamo, edamame, arachidi e salsa teriyaki e salsa yuzu ponzu€14.00Pokè Veggy
Ciotola di riso, avocado, edamame, zucchine marinate, pomodori secchi, mango , verza viola, salsa yozu ponzu, sesamo.€13.00Pokè tonno
Ciotola di riso, tonno, cetriolo, majo, mango, songino, sesamo, salsa yuzu ponzu€14.00Pokè mix
Ciotola di riso, tonno, salmone, ricciola, arachidi, edamame, nachos, majo, wakame, sesamo e salza yuzu ponzu€15.00Pokè tartare
Ciotola di riso, salmone, arachidi, wakame, pomodori secchi, teryiaki, yozu, sesamo€14.00
Salse
In bustina
Wasabi
€0.70Mayo lime
€0.70Soia
€0.70Zenzero rosa
€0.70Salsa teriyaki
€0.70Salsa yozu ponzu
€0.70Salsa mayo
€0.70Salsa mayo spicy
€0.70Mayo al basilico
€0.70Mayo alla barbabietola
€0.70
Dolci
Nutella rolls - 8 pezzi
Crepes di soia, kinder bueno al cioccolato white, nutella e zucchero a velo€10.00Fruit roll - 8 pezzi
Crepes di soia, frutto di stagione, nutella e zucchero a velo€10.00Mochi
mochi al cioccolato con gelato al the verde e nocciole caramellate€6.00
Bevande
Acqua frizzante Nepi 50cl
€1.80Acqua naturale San Benedetto 50cl
€1.80Coca Cola Zero 33cl
€2.90Coca Cola 33cl
€2.90Fanta 33cl
€2.90
Birre
ASAHI
€5.00Ichnusa 33cl
In bottiglia€3.50SAPPORO
€6.00
Vini
CHARODNNAY
€29.00RIBOLLA GIALLA
€32.00VERMENTINO
€32.00PINOT GRIGIO
€32.00PECORINO
€29.00REFOSCO ROSSO
€29.00SPUMANTE BRUT
€29.00BLANC DE BLANCS
€32.00PROSECCO VALDOBBIADENE
€32.00
TACOS
TACOS SALMONE
salmone, verza viola, senape e miele€9.00TACOS MAGURO
tonno, cetriolo, avocado, majo€10.00TACOS CALIFORNIA
granchio marinato, philadelphia, songino, arachidi, teryiaki€9.00TACOS MISTO
salmone, tonno, ricciola, lattuga, zucchine marinate, philadelphia, salsa curry e mango€10.00
FISH BURGER
ER CLASSICO
salmone crudo Pomodori confit Misticanza Teryiaki Cipollacaramellata€14.00SMOKE
Salmone affumicato Stracciatella Teryiaki al miele Misticanza Avicado€14.00SO’ FRITTO
Gamberi in tempura Philadelphia Pomodoro Avocado Songino Majo fatta in casa€15.00CAFONATA
Caponata di tonno Majo al limone fatta in casa Teryiaki Misticanza€15.00SOR GINO
Burratina Zucchine marinate Majo al basilico fatta in casa Pomodori confit Sondino Sez di lime€13.00PEPPER
Salmone crudo Majo piccante fatta in casa Cipolla fritta Lattuga Pomodori€14.00FAMOLO STRANO
Gamberi cotti Songino Sez di lime Salsa cocktail Avocado Mozzarella€16.00