About Spiazzo
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Highly ratedFiordilatte, Salsiccia di Cinta Senese, Funghi Porcini, Fonduta di Parmigiano, Rosmarino€15.00Bufalina
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Pizze Spiazzanti
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Highly rated· Fiordilatte, Salsiccia di Cinta Senese, Funghi Porcini, Fonduta di Parmigiano, Rosmarino€15.00Margheritissima 2.0
Cuor di Burrata, Salsa di Datterini, Pesto di Basilico, Parmigiano Reggiano 36 Mesi€14.00Alice in Giallo
Salsa di Datterini Gialli, Provola Affumicata, Alici di Cetara, Zest di Lime, Pepe di Sichuan, Origano, Basilico€15.00Variazione di Caponata
Fiordilatte, Pomodorini a Crudo, Melanzane, Cipolle Caramellate, Olive di Taggia, Basilico€13.50Marinara del Vesuvio
Mozzarella di Bufala, Pomodorini Gialli, Olive di Taggia, Alici del Cantabrico, Basilico€14.00Super Boscaiola
Highly rated· Fiordilatte, Salsiccia di Cinta Senese, Funghi Porcini, Fonduta di Parmigiano, Rosmarino Fritto€15.50
Pizze Romane
La Classica della tradizione Romana, BASSA e CROCCANTE rivisitata in stile Spiazzo! Lunghi tempi di maturazione, alta idratazione, mix di farine molite a pietra, ingredienti eccellenti.
Margherita DOP
Highly rated· Salsa di Pomodoro San Marzano, Bufala Dop, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Basilico€12.50Margherita
Fiordilatte, pomodoro, basilico€9.00PopularScarola e alici
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Fiordilatte, Salsa di Pomodoro San Marzano, Funghi Champignon€10.00Diavola Evoluuta
Salsa di Pomodorini Gialli, Fiordilatte, Nduja, Salame Ventricina, Cipolle Rosse Caramellate, Olive di Cetara, Origano€13.50PopularRossa
Salsa di Pomodoro San Marzano€7.00Vegetariana
Verdure di Stagione, Funghi Champignon, Pomodori Confit, Rucola€12.50Super Crostino
Fiordilatte, Prosciutto Cotto Affumicato€12.50Romana
Fiordilatte, Salsa di Pomodoro San Marzano, Capperi, Alici del Mar Cantabrico, Origano€11.50Super Funghi e Prosciutto
Fiordilatte, Salsa di Pomodoro San Marzano, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo di Parma€14.00Super Vegana
Salsa di Pomodorini Gialli, Scarola Riccia, Porro Saltato, Olive Taggiasche, Pomodori Semi Dry, Basilico€13.00Mediterranea
Salsa di Pomodoro San Marzano, Pomodorini a Crudo, Olive Taggiasche, Alici di Cetara, Capperi, Origano, Basilico€11.50Funghi
Salsa di Pomodoro San Marzano, Funghi Champignon€7.50
Pizze Farcite
Cotto e Zucchine
Fiordilatte, Prosciutto Cotto Artigianale, Zucchine Grigliate€14.50PopularVegana
Crema di Ceci, Cicoria Ripassata, Patate, Pomodori Confit€14.50
I Padellini
La Pizza cotta nella teglia di ferro, il Ruoto. Impasto ad alta idratazione con prefermento BIGA.
Bufalina
Salsa di Datterini, Bufala a Crudo, Pomodorini Confit, Pesto di Basilico€14.50PopularPatate, Pancetta e Cipolla
Fiordilatte, Crema di Patate, Pancetta, Cipolle Rosse Caramellate€14.50Marinara
Salsa di Pomodoro San Marzano, Prezzemolo, Peperoncino, Aglio Rosso, Olio Evo€9.50Parma e Burrata
Prosciutto Crudo di Parma 36 Mesi, Cuor di Burrata€15.00Cotto Affumicato e Burrata
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Calzone Romano
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Lingotto Patate e Provola Affumicata
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Brewfist Triple Hell (Triple) 33cl
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