About Alt Stazione del gusto
Un menù dalla colazione alla cena che include i piatti iconici dello Chef Niko Romito. Bomba dolce e salata, Pollo Fritto, insalate, toast e focacce, torte e prodotti da forno.Free delivery
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Pollo Fritto
€30.00Chips
€5.00Focaccia porchetta
€12.00Minestra di Legumi, Cereali e Pomodoro
€13.00Bomba pollo
€12.00Focaccia prosciutto crudo
€12.00Focaccia salsiccia
€13.00Bomba bufala
€11.00Zuppa di Legumi
€11.00Insalata di pollo
€14.00
Pollo Fritto
Pollo Fritto
Pollo ruspante di 1,2 Kg cotto al vapore in un mix di aromi e spezie e fritto intero delicatamente in olio di girasole alto oleico. Servito con chips e maionese.€30.00Popular
Hamburger "BOMBA"
Bomba hamburger
Hamburger di vitello, maionese, crema di pomodoro speziato, cetriolo marinato, iceberg e cipolla rossa in agrodolce. Servita con porzione di Chips.€12.00Popular
Bombe salate
Bomba pollo
Pollo fondente, maionese e lattuga. Servita con porzione di Chips.€12.00Bomba bufala
Bufala, pomodoro e basilico. Servita con porzione di Chips.€11.00VegetarianBomba maiale
Maiale fondente, verza rossa marinata, misticanza e senape. Servita con porzione di Chips.€13.00Popular
Toast
Toast
Pane in cassetta con farina solina e saragolla, prosciutto cotto a vapore, Emmentaler€8.00Toast senza glutine
Pane senza glutine con prosciutto cotto a vapore, Emmentaler€8.00Gluten free
Focacce
Focaccia salsiccia
Salsiccia, scamorza, salsa di pomodoro speziato e maionese.€13.00PopularFocaccia porchetta
Porchetta, rucola e maionese€12.00Focaccia prosciutto crudo
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e misticanza€12.00Focaccia Ragù alla bolognese
Ragù alla bolognese e scamorza€12.00Focaccia scarola
Scarola, pomodoro candito e pesto di basilico€12.00Focaccia prosciutto cotto
Prosciutto cotto al vapore, mozzarella di bufala e misticanza€11.00
Insalate e vegetali
Minestra di Legumi, Cereali e Pomodoro
Orzo, Farro, Borlotti, Cannellini, Ceci, Lenticchie, Piselli e Pomodoro€13.00VeganZuppa di Legumi
Borlotti, Cannellini, Ceci, Lenticchie e Piselli€11.00VeganInsalata di pollo
Pollo, lattuga, olive nere, polvere di pomodoro e maionese€14.00Gluten freeChips
Chips di patate servite con maionese€5.00PopularInsalata di ceci e riso nero
Riso nero, ceci, misticanza e pomodoro arrostito€12.00VegetarianInsalata Tonno
FILETTO DI TONNO, FAGIOLI TONDINO E CIPOLLA CARAMELLATA€11.00Insalata farro orzo
FARRO, ORZO, POMODORO INFORNATO E BATTUTO DI PINOLI E BASILICO€10.00
Cucina
Polpette al sugo e fetta di pane
Polpette di macinato di vitello, salsa di pomodoro e basilico€14.00
Bombe dolci
Bomba alla crema
Bomba Niko Romito farcita con crema pasticcera€3.00Bomba al pistacchio
Bomba Niko Romito farcita con crema al pistacchio€3.00Bomba vuota
Bomba Niko Romito vuota e zuccherata€2.50Dairy freeBomba al cioccolato
Bomba Niko Romito farcita con crema al cioccolato€3.00Bomba all'albicocca
Bomba Niko Romito farcita con confettura di albicocca€3.00Dairy free
Dolci
Torta intera
Torta intera€24.00Fetta caprese cacao
Torta al cacao con mandorle, farina di mandorle, cioccolato al latte.€4.50Tortino crema e pinoli
Pasta frolla farcita con crema alla vaniglia e pinoli€4.00Tortino mele e mandorle
Senza glutine€4.50Gluten freeTortino nocciola e gianduia
Senza glutine€4.50Gluten freeTortino nocciola, lamponi e cannella
Senza glutine€4.50Gluten freeFetta caprese alle carote
Torta alle carote con farina di mandorle e nocciole€4.50Dairy freeFetta crostata uva integrale
Fetta crostata uva integrale€4.00
Nettari
100% Frutta
Albicocca BIO
Il nettare di albicocca è un succo di polpa e purea del frutto, raccolto al giusto punto di maturazione. Realizzato con materie prime provenienti al 100% da agricoltura biologica, lavorate sottovuoto e poi pastorizzate, non prevede l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Solo frutta al naturale che mantiene inalterate tutte le caratteristiche originarie sia nel gusto che nei colori e nei profumi. Uno spuntino da bere in ogni momento della giornata.€4.00Ciliegia BIO
Il nettare di ciliegia è realizzato con succo e polpa del frutto raccolto nel suo momento di giusta maturazione. Colori, profumi e sapori restano immutati grazie ad un metodo di lavorazione delle materie prime che prevede sottovuoto e pastorizzazione. Tutti gli ingredienti provengono al 100% da agricoltura biologica ed esprimono in questo nettare il pieno sapore della frutta da gustare in ogni occasione e momento della giornata.€4.00Mela, carota, limone BIO
Dalla selezione dei migliori frutti 100% da agricoltura biologica nasce questo nettare dal sapore inconfondibile. Equilibrato, non dolce, conserva le proprietà naturali delle materie prime lavorate sottovuoto senza l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Sapore puro di frutta biologica, da bere in ogni momento della giornata, per spezzare la fame o accompagnare un pasto leggero.€4.00Mela, sedano, zenzero BIO
In questo nettare la dolcezza naturale delle mele e del sedano sposano perfettamente il gusto speziato e fresco dello zenzero. Rinfrescante e dissetante, è realizzato con ingredienti provenienti al 100% da agricoltura biologica lavorati sottovuoto per preservare proprietà nutrizionali e caratteristiche organolettiche della frutta. Senza aggiunta di aromi, conservanti o coloranti, è la giusta carica per iniziare al meglio la giornata.€4.00Mirtillo BIO
Succo e polpa di mirtilli neri per un nettare realizzato con ingredienti 100% da agricoltura biologica. Le materie prime vengono lavorate sottovuoto e poi pastorizzate preservando il frutto, il suo colore e le proprietà organolettiche senza l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Gusto deciso per il nettare di mirtilli bio, vera frutta da bere al mattino e in ogni momento della giornata.€4.00Pesca BIO
Il nettare di pesca è una spremuta di polpa e succo di frutta naturale e a base di materie prime 100% biologiche, senza glutine, aromi o conservanti aggiunti. Gli ingredienti vengono lavorati sottovuoto e pastorizzati preservando il frutto, il suo colore e il gusto della pesca. Perfetto a colazione, come spuntino o merenda, può essere utilizzato anche come base per realizzare cocktails o bevande analcoliche.€4.00Arancia BIO
Da ingredienti 100% biologici nasce questo succo di polpa e purea di arancia raccolta nel suo giusto momento di maturazione. Le materie prime vengono lavorate sottovuoto e poi pastorizzate, un metodo che consente di mantenere intatti i nutrienti e le proprietà del frutto. Ottimo a colazione e per accompagnare i momenti di pausa all'insegna del benessere, il succo d’arancia non contiene aromi, coloranti o conservanti.€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl€3.50Coca-Cola Zero in vetro 33cl
Coca-Cola Zero in vetro 33cl€3.50Chinotto Lurisia 33cl
Chinotto Lurisia 33cl€3.50Gassosa Lurisia 33cl
Gassosa Lurisia 33cl€3.50Cedrata Lurisia 33cl
Cedrata Lurisia 33cl€3.50Limonata Lurisia 33cl
Limonata Lurisia 33cl€3.50Aranciata Lurisia 33cl
Aranciata Lurisia 33cl€3.50Tonica Lurisia 33cl
Tonica Lurisia 33cl€3.50Fuzetea limone 33cl
Fuzetea limone 33cl€3.50Fuzetea pesca 33cl
Fuzetea pesca 33cl€3.50
Birre
Birra Alt chiara 33cl
Birra Alt chiara 33cl€5.00Birra Alt rossa 33cl
Birra Alt rossa 33cl€5.00
