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About Pizzeria Donna Cira Prati
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A’ PULLASTIELLO
€14.504 FORMAGGI CONTEMPORANEA
€13.00MASCHIO ANGIOINO
€14.50MARINARA RIVISITATA
€11.50FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA CON SALAME
€9.00FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA CON ALICI
€9.50MARGHERITA TRADIZIONALE
€9.00MARGHERITA BUFALINA
€11.00PISTACCHIOSA
€13.00NERANO
€13.00
Fritture
FRITTATINA CLASSICA
Pasta di Semola di Grano Duro, Pomodori pelati, ragù di Carne Bovino Adulto, Piselli, Carote, Sedano, Cipolla, Besciamella, Pecorino Romano D.O.P., Pepe Nero macinato, Pane Grattugiato, Olio E.V.O.Panatura: Pastella di Acqua e Farina di Grano Tenero 00.Bucatini pasta, peeled Tomatoes, adult Beef ragout, Peas, Carrots, Celery, Onion, Béchamel, Roman Pecorino D.O.P., ground black Pepper, Breadcrumbs, E.V.O. (ENG)€5.50CROCCHÈ
Patate, Puré di Patate, Provola, Pecorino Romano D.O.P., Pepe Nero macinato, Prezzemolo, Pane Grattugiato.Potatoes, Mashed Potatoes, Provola, Pecorino Romano D.O.P., Ground Black Pepper, Parsley, Grated Bread.€2.50PATATINE FRITTE
Prodotto Surgelato.€5.00ARANCINO DELLO CHEF
Riso ROMA, Carota, Sedano, Cipolla, Zafferano, Provola, Parmigiano Reggiano D.O.P., Latte, Uova, Burro, Pepe Nero macinato, Pane Grattugiato e fritto in Olio di Semi di Girasole.ROMA Rice, Carrot, Celery Onion, Saffron, Provola (Cheese), Parmigiano Reggiano DOP, Milk, Eggs, Butter, Ground Black Pepper, Grated Bread and fried in Sunflower Seed Oil. (ENG)€5.00DEGUSTAZIONE DI SUPPLÌ
Supplì Amatriciano: Riso PARBOILED, Pomodori pelati, Sedano, Carota, Cipolla, Guanciale, Pan Grattato, Sale, Olio di Arachide e Olio E.V.O.Supplì Cacio e Pepe: Riso PARBOILED, Crema di Pecorino D.O.P., Latte, Pepe Nero, Pan Grattato, Sale.Supplì Classico: Riso PARBOILED, Pomodori Pelati, Sedano, Carote, Cipolla, Grana Padano D.O.P., Pan Grattato, Fior di Latte, Sale, Olio Arachide e Olio E.V.O.€10.50FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA CON ALICI
Fiori di Zucca pastellato (Birra e Farina) e fritti in Olio di Semi di Girasole ripieni di Ricotta, Fior di Latte, Alici.€9.50FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA CON SALAME
Fiori di Zucca pastellato (Birra e Farina) e fritti in Olio di Semi di Girasole ripieni di Ricotta e Salame Napoli.€9.00FRITTATINA VEGETARIANA
Pasta di Semola di Grano Duro, Melanzane, Zucchine (secondo stagione), Besciamella (Burro, Farina e Latte), Pecorino Romano D.O.P., Brodo Vegetale, Sale, Olio di Semi di Girasole e Olio E.V.O.Panatura: Pastella di Acqua e Farina di Grano Tenero 00.€5.50
Pizze della Tradizione
MARGHERITA TRADIZIONALE
Fior di Latte, Pomodori pelati, Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Mozzarella Fior di Latte (Cheese), peeled Tomatoes, Grana Padano DOP (Cheese), Basil, Oil EVO. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini.Allergens: Gluten and Dairy Products. (ENG)€9.00MARGHERITA BUFALINA
Mozzarella di Bufala Campana, Pomodori pelati, Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Buffalo Mozzarella, peeled Tomatoes, Grana Padano DOP, Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini.Allergens: Gluten and Dairy Products. (ENG)€11.00BUFALA DEL VESUVIO
Mozzarella di Bufala Campana, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. , Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Buffalo Mozzarella (Cheese), Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. (Tomatoes), Grana Padano DOP (Cheese), Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini.Allergens: Gluten and Dairy Products. (ENG)€12.00LA COSACCA DONNA CIRA
Pomodoro Datterino Rosso, Pecorino Toscano Stagionato D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Red Datterino Tomatoes, Pecorino Toscano Stagionato DOP (Cheese), Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini.Allergens: Gluten and Dairy Products. (ENG)€10.50MARINARA TRADIZIONALE
Pomodori pelati, Aglio dell’Ufita, Origano di montagna, Basilico, Olio EVO.Peeled Tomatoes, Ufita Garlic, Mountain Oregano, Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine.Allergens: Gluten. (ENG)€8.00
Pizze Gourmet
PISTACCHIOSA
Provola Affumicata, Mortadella Bologna I.G.P., salsa di Pistacchio, granella di Pistacchio, Grana Padano D.O.P., Olio E.V.O.Smoked Provola (Cheese), Mortadella Bologna IGP, Sauce of Pistachio, Grana Padano DOP, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine, Latticini, Frutta a guscio. Può contenere tracce di Soia e Senape.Allergens: Gluten and Dairy Products. May contain traces of Sony and Mustard. (ENG)€13.00NERANO
Fior di Latte, crema di Zucchine, Zucchine fritte, Grana Padano D.O.P., Olio E.V.O. In uscita Provolone del Monaco D.O.P.Fior di Latte (Cheese), Zucchini cream, fried Zucchini, Grana Padano DOP, EVO. Oil. In the exit Provolone del Monaco DOP. (Cheese) (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini. Può contenere tracce di Soia e Senape.Allergens: Gluten and Dairy Products. May contain traces of Sony and Mustard. (ENG)€13.00GIA.DA - La Pizza di Gianluca e Daniele
Provola Affumicata, Pomodori pelati, Salame Napoli, Pepe, Basilico, Olio E.V.O., nevicata Pecorino Toscano Stagionato D.O.P. in uscita.Smoked Provola (Cheese), Peeled Tomatoes, Salame Napoli, Pepper, Basil, EVO Oil., Pecorino Toscano Stagionato DOP. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini. Può contenere tracce di Soia e Senape.Allergens: Gluten and Dairy Products. May contain traces of Sony and Mustard. (ENG)€12.00DON GENNARO
Mozzarella di Bufala Campana, Funghi Cardoncello preparati con Pomodoro Datterino Rosso, Pancetta croccante, Basilico, Olio E.V.O., nevicata di Provolone del Monaco D.O.P. In uscita.Buffalo Mozzarela, Cardoncello mushrooms prepared with Datterino Tomato, Crispy Bacon, Basil, EVO Oil, Snowfall of Provolone del Monaco D.O.P. (ENG)Allergeni: Glutine, Latticini, Frutta a guscio. Può contenere tracce di Soia e Senape.Allergens: Gluten and Dairy Products. May contain traces of Sony and Mustard. (E€14.504 FORMAGGI CONTEMPORANEA
Fior di Latte, Provola Affumicata, Pecorino Toscano D.O.P., Gorgonzola Piccante D.O.P., Pomodoro Datterino Giallo, Lonzardo, Basilico e Olio E.V.O.Fior di Latte, Smoked Provola, Pecorino Toscano DOP, Gorgonzola Piccante DOP, Yellowstone cherry Tomatoes, Lonzardo (meat) , EVO Oil. (ENG)€13.00LA SILANA
Mozzarella di Bufala Campana, 'Nduja di Spilinga, Pomodori pelati, Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Mozzarella di Bufala, 'Nduja di Spilinga, Peeled Tomatoes, Grana Padano D.O.P., Basil, EVO Oil. (ENG)Impasto della pizza: Acqua, Farina di Grano Tenero “0”, Sale, Olio E.V.O.Pizza Dough: Water, “0” Soft Wheat Flour, Salt, EVO Oil. (ENG)€13.00LA RICCHEZZA DEL CAMPO
Fior di Latte, selezione di Verdure di Stagione, Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Fior di Latte, selection of seasonal Vegetables, Grana Padano DOP, Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini. Può contenere tracce di Soia e Senape.Allergens: Gluten and Dairy Products. May contain traces of Sony and Mustard. (ENG)€13.00DON GIOVANNI
Mozzarella di Bufala Campana, Friggitelli ripassati con Pomodoro Datterino Rosso, Salsiccia Piccante Calabrese, Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Mozzarella Bufala, Friggitelli cooked with Tomatoes, Calabrian Spicy Sausage, Grana Padano DOP, Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini. Può contenere tracce di Soia e Senape.Allergens: Gluten and Dairy Products. May contain traces of Sony.€13.50
Pizze Special Edition
A’ PULLASTIELLO
Provola di Latte Vaccino, Parmigiana bianca di Melanzane, Prosciutto Cotto di Praga, Caciotta di Bufala al Pepe Nero grattugiata in uscita, Basilico, Olio E.V.O.Smoked Provola (Cheese), White Eggplant Parmigiana, Prague Cooked Ham, Grated Buffalo Caciotta with Black Pepper on the way out, Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini.Allergens: Gluten and Dairy Products. (ENG)€14.50RE FERDINANDO
Provola Affumicata, Salsiccia a punta di coltello, Friarielli napoletani (ripassati in padella con Aglio, Olio, Peperoncino), Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Provola (Cheese), Sausage with a knife tip, Neapolitan Friarielli (peated in a pan with garlic, oil, spicy), Grana Padano DOP, Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine e Latticini.Allergens: Gluten and Dairy Products. (ENG)€13.00MASCHIO ANGIOINO
Mozzarella Bufala Campana, Fiori di Zucca, Alici di Cetara, Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio E.V.O.Buffalo Mozzarella (Cheese), Pumpkin Flowers, Cetara Anchovies, Grana Padano DOP (Cheese), Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine, Latticini e Pesce.Allergens: Gluten, Dairy Products and Fish. (ENG)€14.50MARINARA RIVISITATA
Pomodoro Datterino Rosso, Aglio Orsino, Capperi, Olive Taggiasche, Alici di Cetara in uscita, Origano, Basilico, Olio E.V.O.Red Datterino Tomato, Wild Garlic, Capers, Olives, Cetara Anchevies, Oregano, Basil, EVO Oil. (ENG)Allergeni: Glutine e Pesce.Allergens: Gluten and Fish. (ENG)€11.50
Dolci
BABÀ CLASSICO
Babà classico bagnato al Rhum.Classic Babà soaked in Rum. (ENG)€4.50SFOGLIATELLA FROLLA
Pasta frolla farcita con crema di Semolino, Ricotta e Frutta candita.Shortcrust pastry stuffed with Semolina cream, Ricotta and Candied Fruit. (ENG)Allergeni: Latte, Uova e Farina di Frumento.Allergeni: Milo, Eggs and Wheat Flour. (ENG)€4.00PASTIERA NAPOLETANA
Torta di Grano Cotto, Ricotta Pecora, Arancia Candita, Pasta Frolla e Aroma Millefiori.Cooked wheat cake, sheep's ricotta, candied orange, shortcrust pastry and Millefiori aroma. (ENG)Allergeni: Latte, Uova, Farina di Frumento.€4.50BABAMISÙ
Babà bagnato al Caffè e Rhum, mousse al Mascarpone, salsa al Cacao.Babà soaked in Coffee and Rum, Mascarpone mousse, Cacao sauce. (ENG)€5.50BABÀ CON CREMA e FRAGOLE
Babà bagnato al Rum con Crema Pasticcera alla Vaniglia e Fragole fresche.Rhum Wet Baba with Vanilla Pastry Cream and Fresh Strawberries. (ENG)Allergeni: Latte, Uova e Farina di Grano.Allergeni: Milk, Eggs and Wheat Flour. (ENG)€7.00SFOGLIATELLA RICCIA
Sfoglia croccante farcita con crema di Semolino, Ricotta e Frutta candita.Crispy puff pastry stuffed with Semolina cream, Ricotta and Candied Fruit. (ENG)Allergeni: Latte, Uova e Farina di Grano.Allergeni: Milk, Eggs and Wheat Flour.€4.00ROCHER
Bavarese alla Gianduia, Nocciole, Caramello Mou, copertura al Cioccolato al Latte 40%, granella di Nocciole e Cereali croccanti.Bavarian Gianduia, Hazelnut with Caramel, 40% Milk Chocolate cover, chopped Hazelnuts and crunchy Cereals. (ENG)Allergeni: Latte, Uova, Soia, Frutta Secca, Farina di Frumento.€6.00
Bevande
COCA COLA ZERO 33 cl
Bevanda Analcolica€3.00COCA COLA 33 cl
Bevanda Analcolica€3.00FANTA 33 cl
Bevanda Analcolica€3.00SPRITE 33 cl
Bevanda Analcolica€3.00TEA FUZE LIMONE 33 cl
Bevanda AnalcolicaFUZE TEA è una meravigliosa fusione tra il gusto del limone, del tè e una nota di lemongrass. Il tè che utilizziamo in Fuzetea proviene da fonti selezionate e sostenibili. Dedicati un delizioso appuntamento con te stesso.€3.00Acqua FERRARELLE 100 cl
Bevanda Analcolica. Acqua Leggermente Frizzante.€2.50Acqua NATIA 50 cl
Bevanda Analcolica. Acqua Naturale.€1.50TEA FUZE PESCA 33 cl
Bevanda Analcolica.FUZE TEA è un gustoso incontro tra il gusto della pesca, del tè e una nota di rosa. Il tè che utilizziamo in Fuzetea proviene da fonti selezionate e sostenibili. Dedicati un delizioso appuntamento con te stesso.€3.00Acqua NATIA 100 cl
Bevanda Analcolica. Acqua Naturale.€2.50Acqua FERRARELLE 50 cl
Bevanda Analcolica. Acqua Leggermente Frizzante.€1.50
Birre
GRIMBERGEN BLONDE 75 cl
Bevanda Alcolica 6,7% Vol.Birra belga ad alta fermentazione di colore brillante giallo oro con riflessi ocra. Una birra dal gusto dolce e fruttata con una miscela di albicocche mirabelle ed ananas macerati, rum scuro, liquirizia e varie spezie.€10.00B. ANGELO PORETTI LAGER 4 LUPPOLI 66 cl
Bevanda Alcolica 5,0% Vol.Una pregiata lager generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo.Creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.€6.50B. ANGELO PORETTI LAGER 4 LUPPOLI 33 cl
Bevanda Alcolica 5,0% Vol.Una pregiata lager generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo.Creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.€4.00BROOKLYN EAST IPA 33 cl
Bevanda Alcolica 6,9% Vol.Si presenta di un colore giallo ambrato con riflessi un pò miele e un pò arancio. All'olfatto ha profumi curiosi e variegati che vanno dall'agrume alla resina, pesca gialla e camomilla con accenni vegetali di fieno.L' ingresso in bocca è dolce e caramellato, per poi evolvere nella giusta freschezza di lime e subito, in seconda battuta, il tipico e immancabile amarognolo che prosegue, lunghissimo, su note di mandorla e malto.€6.00