About Sant'Isidoro Pizza & Bolle
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Bufala Dop
€12.003 pomodori + 1
€14.00Provola e pepi
€12.00Diavola
€14.00Capricciosa
€14.00Napoli
€13.00Super Mary
€15.00Salsiccia e Broccoletti
€13.00Patate e Salsiccia
€14.00Boscaiola
€14.00
Supplì
Pomodoro e basilico
Pomodoro crudo e basilico€3.50Burro, parmigiano e limone
Burro di montagna, Parmigiano Reggiano DOP e limone€4.50Ragù di chianina
Pomodoro pelato, ragù di Chianina stufato€4.50
Fritti
Crocchetta di patate
Con provola della penisola e pepe€3.50Frittatina di pasta alla carbonara
Tonnarelli alla carbonara con uovo, guanciale, pecorino e pepe€5.50Montanara classica
Pomodoro, parmigiano e basilico€4.50Pulled pork bites (3pz)
Maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura con crema bbq home made€8.50Olive in casa (5pz)
Macinato di manzo e mortadella€7.00Bocconcini di bufala DOP (3pz)
Con pomodoro fresco e basilico€7.50Crocchetta alla gricia
Con provola e guanciale€4.00Filetto di Baccalà
Pastella al nero di seppia e marmellata di limoni€7.00
Pizze Marinare
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP riserva, origano ed olio evo all’aglio€8.00
Pizze classiche
Impasto napoletano contemporaneo
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP riserva, fiordilatte latterie gargiulo, parmigiano reggiano DOP, basilico ed olio evo€10.00PopularBufala Dop
Pomodoro San Marzano DOP riserva, bufala DOP, parmigiano reggiano DOP, basilico ed olio evo€12.00PopularSalsiccia e Broccoletti
Provola della Penisola, salsiccia grana grossa e broccoletti ripassati€13.00PopularProvola e pepi
Pomodoro san marzano Dop, provola dei monti, miscela di pepi, basilico ed olio evo.€12.00Napoli
Pomodoro San Marzano DOP riserva, Fiordilatte latterie gargiulo, alici del Cantabrico e la loro colatura ed olio evo€13.00La Cosacca
Pomodoro San Marzano Dop, Pecorino Romano, parmigiano reggiano DOP, Basilico ed olio EVO.€9.00Focaccia
Olio EVO e origano€6.00Rossa
Pomodoro San Marzano ed olio evo€7.00
Pizze classiche ma non troppo
Impasto napoletano
3 pomodori + 1
Fiordilatte dei monti, datterino nudo, pacchetella gialla del Vesuvio, datterino rosso semi-secco, ristretto di pomodoro crema di basilico ed olio evo€14.00PopularDiavola
Pomodoro Pelato all’nduja, chorizo, peperoncini gialli in agrodolce, fior di latte dei Monti e battuto di jalapeno€14.00PopularPatate e Salsiccia
Fior di latte dei Monti, patate al forno, rosmarino e salsiccia grana grossa€14.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP riserva, diordilatte latterie gargiulo, carciofo alla giudia di agnoni, crema di carciofini, polvere di olive taggiasche, uovo semisodo, crema di porcini, prosciutto crudo di maialino nero ed olio evo€14.00Boscaiola
Fiordilatte dei monti, funghi galletti croccanti, funghi cardoncelli polvere di funghi, crema di porcini al timo, salsiccia di Norcia ed olio evo€14.00Isidoro nell'orto
Fior di latte dei Monti, crema di zucca, broccoletti ripassati, crema di rapa rossa, datterini gialli, funghi di stagione€13.50
Pizze eccentriche
Impasto napoletano
Gricia 2.0
Fior di latte dei Monti, guanciale, carciofi alla romana, Pecorino Romano DOP€14.50Amatriciana secondo Azzaretto
Salsa all'amatriciana, crema di pecorino romano DOP e guanciale croccante€14.00Zucca, Speck e Melograno
Crema di zucca stufata, speck croccante, melograno e menta€14.50Super Mary
Pomodoro Pelato all’aglio e origano, alici del Cantabrico, peperoncini gialli in agrodolce, promodorini dry, battuto di prezzemolo e foglie di origano fresco€15.00Baccalà
Fior di latte dei Monti, filetto di baccalà coda nera, olive Caiazzane, battuto di prezzemolo e peperoncino, granella di pane e cucunci€15.00
Dolci
Zeppoline di pizza fritta con nutella
€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€4.00Coca-Cola Zero 33cl
€4.00
Birre
Birra Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00