Temakinho Borgo - DeliveryAbout Temakinho
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SALMAO GOSTOSO ROLL
€15.00CAMARAO ABACATE ROLL
€15.00SALMAO ABACATE ROLL
€15.00ATUM CROCANTE ROLL
€14.00SPICY SALMÃO
€15.00SALMAO COM CAMARAO ROLL
€15.00ATLANTICO ROLL
€15.50POKE DE SALMAO COMPLETO
€14.00NOITE PAULISTA ROLL
€14.00TARTARE SALMAO GOSTOSO
€19.00
LUNCH MENU'
LUNCH MENU'
NIKKEI LUNCH MENU'
PACHAMAMA ROLL, NIGIRI DI RICCIOLA, NIGIRI SALMAO SCOTTATO, SUSHI JOE PAIXAOSALMAO€19.00PUREZA LUNCH MENÙ
**1pz** Sushi joe capasanta, **1pz **Nigiri ricciola, **1pz **Nigirisalmão, **4pz **Verde shiso, **½** ** pz **Tiradito ricciola e mango€21.00AMAZONIA PLANT B. LUNCH MENU'
AUBERFINE ROLL, EDAMAME, SUONOMO, 2 NIGIRI ABACATE€16.50RECIFE VEG LUNCH MENU'
RECIFE VEG LUNCH MENU'€16.00
PETISCOS
PETISCOS
CAMARAO BAIANINHO - 5 pz
mazzancolla tropicale panata*, con salsa banana piccante€10.00EDAMAME SALATI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale€6.50BOLINHO DE BACALAU - 5 pz
bites di baccalà* con salsa banana piccante*€10.00PASTEL DE QUEIJO - 5 pz
raviolo artigianale ripieno di formaggio* con salsa di banana piccante*€9.00WAKAME SALAD
WAKAME SALAD€6.00GUACAMOLE
tortilla di mais* fritta e guacamole€6.50EDAMAME OU PICANTE
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi€6.50MANDIOQUINHA FRITA
Manioca* fritta, salsa maionese verde€7.00CHIPS DI PLATANO
chips di platano con maionese giapponese€7.00CAMARAO POP CORN
mazzancolla panata*, erba cipollina, mayo kimchi€9.50CALDO DO BRASIL
brodo di arachidi*, pico de gallo, cavolo nero condito, sesamo€7.50PUMPKIN PASTEL - 5PZ
raviolo artigianale ripieno di zucca*€9.50
SIGNATURE NIGUIRIUS
SIGNATURE NIGUIRIUS
NIGIRI MIX - 4pz
1\. Nigiri di salmone*, ikura* e germogli; 2\. Nigiri di tonno* a pinnegialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3\. Nigiri con avocado, spalmabile dianacardi e wasabi kizami*; 4\. Nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso e yuzue salsa ponzu€14.50
TACOS
TACOS
TACO DE CAMARAO - 1 pz
tortilla di mais, avocado, mazzancolla tropicale panata*, kimchi mayo, pico degallo, lime€5.50TACO FRIED CHICKEN
tortilla di mais, cavolo cappuccio, avocado, pollo fritto speziato*, maionesegiapponese, togarashi€5.50TOSTADA DE SALMAO - 1 pz
tortilla di mais*, salmone*, guacamole al pomodoro secco, avocado, maionesepiccante, ikura*€5.50NORI TACO SALMAO GOSTOSO
foglio di alga nori fritta, salmone, spalmabile di anacardi, maionesepiccante, mandorle, salsa sushi e tobiko*€5.50NORI TACO ATUM - 1 pz
Foglio di alga nori fritta, tonno a pinne gialle*, guacamole e maionese wasabi€5.50TOSTADA DE ATUM - 1 pz
tortilla di mais*, tonno a pinne gialle*, guacamole al pomodoro secco, mango emaionese wasabi€5.50
CARNES & GYOZAS
CARNES & GYOZAS
GYOZA DE CAMARAO alla PIASTRA -5pz
Ripieni di mazzancolla* e salsa spicy al mango€14.00GYOZA DE CARNE alla Piastra -5pz
Ripieni di maiale* e salsa spicy al mango€13.00PICANHA BRASILEIRA
picanha di bovino da allevamento grass-fed accompagnata da purea di manioca* ecavolo nero€21.00GYOZA DE CAMARAO FRITTI -5pz
Ripieni di mazzancolla* e salsa spicy al mango€14.00GYOZA EDAMAME alla PIASTRA -5pz
Ripieni di edamame* e salsa spicy al mango€12.00CORN RIBS
pannocchia marinata in salsa barbeque* con sriracha vegan mayo€14.00GYOZA DE CARNE fritti -5pz
Ripieni di maiale* e salsa spicy al mango€13.00GYOZA EDAMAME FRITTI -5pz
Ripieni di edamame* e salsa spicy al mango€12.00TEMPURA MIXTA
mazzancolle tropicali*, shitake*, cotoletta di fungo*, zucca*, broccolini*,foglia di shiso e pesce azzurro* con sriracha vegan mayo€18.50
ROLLS & TEMAKI
ROLLS & TEMAKI
CAMARAO ABACATE ROLL
con mazzancolla tropicale panata*, avocado e sesamo€15.00SALMAO GOSTOSO ROLL
con salmone*, spalmabile di anacardi, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko*e spicy mayo€15.00SALMAO ABACATE ROLL
con salmone*, avocado, tobiko*, sesamo€15.00SALMAO COM CAMARAO ROLL
con salmone*, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi e sesamo€15.00ATUM CROCANTE ROLL
con tonno a pinne gialle*, avocado e tenkasu€14.00SPICY SALMÃO
con salmone*, avocado, tartare piccante al coltello di salmone*, salsasriracha e fili di peperoncino€15.00ATLANTICO ROLL
con tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, sesamo e il suo olio caldo€15.50NOITE PAULISTA ROLL
con ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale panata* e tobiko*€14.00PACHAMAMA ROLL
con mango in tre consistenze, mazzancolla tropicale panata* e ikura*€15.00MARESIA - 4pz
pasta kataifi*, capasanta*, avocado, spalmabile di anacardi, tobiko*, salsasriracha con maracuja e cachaça*€10.50RIO BANANAL ROLL
con salmone panato*, spalmabile di anacardi, semi di sesamo e banana€14.00BABY HOSOMAKI
con salmone*, avocado€8.00PIONEIRO ROLL
con salmone* in due consistenze, tobiko* e ikura*€15.00SALMAO GOSTOSO TEMAKI
con salmone*, spalmabile di anacardi, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko*e spicy mayo€10.50VERDE SHISHO ROLL
con salmone*, foglie di shiso, mango, avocado€14.00CAMARAO ABACATE TEMAKI
con mazzancolla tropicale panata*, avocado e sesamo€11.00BABY URAMAKI VEGAN
con spalmabile di anacardi, avocado e semi di sesamo€8.00VIOLETA ROLL
Con broccolini e funghi in tempura*, avocado, pomodori secchi, spalmabile dianacardi, alghe wakame*€12.00SALMAO COM CAMARAO TEMAKI
con salmone*, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi e sesamo€10.50VIDA ROLL
con asparagi, zucchine, funghi shitake saltati, spalmabile di anacardi, alghewakame*€13.00
POKES
POKES
POKE DE SALMAO COMPLETO
Riso, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erbacipollina€14.00POKE DE SALMAO COMPLETO+ATUM
Riso, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erbacipollina, tonno a pinne gialle*€15.00POKE DE SALMÃO COMPLETO OU PICANTE+ATUM
Riso, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erbacipollina, tonno a pinne gialle*, salsa kimchi€15.00POKE DE SALMAO COMPLETO ou picante
Riso, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erbacipollina, salsa kimchi€14.00FRIED TOFU SALAD
cubetti di tofu* fritto, avocado, misticanza e germogli€11.00POKE MEU AMOR
quinoa, mango, avocado, tofu, alghe wakame*, edamame*, pomodorini cherry,cipolla marinata, vegan mayo avocado€12.50
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
TARTARE SALMAO GOSTOSO
tartare di salmone*, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi,tobiko*, servita con alga nori crispy€19.00CEVICHE MIXTO
la nostra ricetta originale del 2012 con salmone*, ricciola oceanica*, lattedi cocco, zest di lime, verdure per ceviche, mais cancha, mango a fettine, ajiamarillo e coriandolo€18.00TARTARE MIXTA
salmone*, tonno a pinne gialle* e ricciola oceanica*, salsa ponzu, servita conalga nori crispy€25.00TIRADITO RED CAMARAO
Battuto di gambero rosso* al latte di cocco aromatizzato con zenzero, zest dilime e coriandolo€21.00TIRADITO RICCIOLA E MANGO
Con ricciola oceanica*, salsa al mango e ceviche, menta fresca, mele, veganmayo€20.00TIRADITO SALMAO
Salmone marinato nella barbabietola* servito con salsa ponzu, wasabi kizami*,fiori e semi di sesamo€19.00
SOBREMESAS
SOBREMESAS
CHURROS
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella€7.50CHEESE CAKE MAIS AMOR
vegan cake con mango e maracuja*€8.00PRESTIGIO
torta brasiliana al cioccolato e cocco*€8.00BRIGADEIROS
praline al matcha, caramello salato e mango*€6.00WONDER FRUIT
fragole, ananas, maracuja, mango e ribes rosso€11.00
CERVEJAS
CERVEJAS
BIRRA SAPPORO BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%€7.00BIRRA MAIS AMOR BOTTIGLIA CL.33
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzobiologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%€7.50BIR NOAM CL.34
BIR NOAM CL.34€7.50
POKINHO STANDARD
POKINHO STANDARD
POKINHO SALMÃO GOSTOSO
RISO BIANCO POKINHO, IMPASTO SALMONE, MISTICANZA, AVOCADO, MAIONESE PICCANTE,SALSA TERIYAKI, MANDORLE AFFETTATE, TOBIKO ARANCIONE, TOBIKO GIALLO.€13.00POKINHO NATUREZA
RISO NERO POKINHO, TOFU, SALSA POKINHO, CAROTE, EDAMAME SGUSCIATI, AVOCADO ACUBETTI, MANGO, MAIONESE VERDE.€11.00POKINHO ATUM WASABI
RISO BIANCO POKINHO, TONNO, ANANAS, AVOCADO, MISTICANZA, MAIONESE WASABI,CIPOLLA CROCCANTE, MIX SEMI DI SESAMO.€13.00POKINHO MEXICAIN
RISO BIANCO POKINHO, IMPASTO SALMONE MEX, MISTICANZA, AVOCADO, GUACAMOLEESTATE, VERDURE PER CEVICHE, LIME SPREMUTO, BARBABIETOLA PICCANTE.€13.00POKINHO SALMÃO WASABI
RISO BIANCO POKINHO, SALMONE, ANANAS, AVOCADO, MISTICANZA, MAIONESE WASABI,CIPOLLA CROCCANTE, MIX SEMI DI SESAMO.€13.00
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM MEDIANO
POKINHO CUSTOM MEDIANO€12.00POKINHO CUSTOM GRANDE
POKINHO CUSTOM GRANDE€15.00
BEBIDAS FRIAS
BEBIDAS FRIAS
KOMBUCHA LUPPOLO
KOMBUCHA LUPPOLO€6.00COCA-COLA
COCA-COLA€5.50GUARANÀ
GUARANÀ€5.00COCA-COLA ZERO
COCA-COLA ZERO€5.50GINGER BEER - FEVER TREE
GINGER BEER - FEVER TREE€5.50KOMBUCHA ZENZERO
KOMBUCHA ZENZERO€6.00ACQUA FRIZZANTE LATTINA 0,33L
ACQUA FRIZZANTE LATTINA 0,33L€2.00FANTA ORANGE bott 33cl
FANTA ORANGE bott 33cl€4.50SPRITE BOTT 33cl
SPRITE BOTT 33cl€5.50ACQUA TONICA - FEVER TREE INDIAN
ACQUA TONICA - FEVER TREE INDIAN€5.50
EXTRA
EXTRA
EXTRA - SALSA DI SOIA TEMAKINHO
EXTRA - SALSA DI SOIA TEMAKINHO€1.20EXTRA - SALSA TERIYAKI
EXTRA - SALSA TERIYAKI€1.20EXTRA - ZENZERO CON BARBABIETOLA
EXTRA - ZENZERO CON BARBABIETOLA€1.20EXTRA - ALGA WAKAME
EXTRA - ALGA WAKAME€1.20EXTRA - SALSA BANANA PICCANTE
EXTRA - SALSA BANANA PICCANTE€1.20EXTRA - RISO BIANCO E SESAMO
EXTRA - RISO BIANCO E SESAMO€3.50EXTRA - SALSA MAIONESE PICCANTE
EXTRA - SALSA MAIONESE PICCANTE€1.20EXTRA - MAIZ CANCHA
EXTRA - MAIZ CANCHA€1.70EXTRA - SALSA CEVICHE
EXTRA - SALSA CEVICHE€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE GIAPPONESE
EXTRA - SALSA MAIONESE GIAPPONESE€1.20EXTRA - EDAMAME
EXTRA - EDAMAME€1.70EXTRA - IKURA
EXTRA - IKURA€3.50EXTRA - KIT BACCHETTE EXTRA
EXTRA - KIT BACCHETTE EXTRA€0.20EXTRA - MAIO AVOC VEGANA
EXTRA - MAIO AVOC VEGANA€1.20EXTRA - NACHOS
EXTRA - NACHOS€1.70EXTRA - SAL SOIA GLUT FREE
EXTRA - SAL SOIA GLUT FREE€1.20EXTRA - SALSA BARBABIETOLA
EXTRA - SALSA BARBABIETOLA€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE VERDE
EXTRA - SALSA MAIONESE VERDE€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE WASABI
EXTRA - SALSA MAIONESE WASABI€1.20EXTRA - SALSA MOQUECA
EXTRA - SALSA MOQUECA€1.20EXTRA - SALSA SRIRACHA
EXTRA - SALSA SRIRACHA€1.20EXTRA - SALSA YUZU
EXTRA - SALSA YUZU€1.20EXTRA - VEG CHEESE ANACARDI
EXTRA - VEG CHEESE ANACARDI€1.20EXTRA - VEG SALSA MAIO PICC
EXTRA - VEG SALSA MAIO PICC€1.20
VINHO ROSSO
VINHO ROSSO
GARAF HEBO PETRA
GARAF HEBO PETRA€33.00GARAF SANGIOVESE BELVENTO
GARAF SANGIOVESE BELVENTO€30.00GARAFLAGREIN
GARAFLAGREIN€37.00
VINHO BOLLICINE
VINHO BOLLICINE
GARAF BELLAVISTA ALMA BRUT
GARAF BELLAVISTA ALMA BRUT€58.00GARAF BELLAVISTA NON DOSATO
GARAF BELLAVISTA NON DOSATO€60.00GARAF BELLAVISTA ROSE'
GARAF BELLAVISTA ROSE'€90.00GARAF BLANC DE NOIR
GARAF BLANC DE NOIR€41.00GARAF CA DEL VENTO
GARAF CA DEL VENTO€31.00GARAF CA DEL VENTO ROSE'
GARAF CA DEL VENTO ROSE'€33.00GARAF MER BARET PROSECC
GARAF MER BARET PROSECC€36.00
VINHO BIANCO
VINHO BIANCO
GARAF BELLAVISTA S. ANNUNZIATA
GARAF BELLAVISTA S. ANNUNZIATA€80.00GARAF CHABLIS PREMIER
GARAF CHABLIS PREMIER€66.00FALANGHINA CAMPI FLEGREI
CAMPANIA 11,50% vol€30.00GARAF RIESLING
GARAF RIESLING€46.00
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
GARAF VALENTIN LEFL ROSE
GARAF VALENTIN LEFL ROSE€110.00GARAF VALENTIN LEFLAIVE
GARAF VALENTIN LEFLAIVE€95.00
