About Da Brando
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L'immancabile cotoletta di vitella
€21.00Hamburger di Brando
€22.00Tonnarelli al ragù di tonno
€23.00Trancio di salmone al vapore
€21.00Trancio di tonno alla griglia
€21.00Calamari alla griglia
€21.00Super hamburger
€27.00Tartare di salmone
€21.00Gambery al curry con tortino di riso
€22.00Tartare di tonno
€21.00
Antipasti di terra
Sfilacci di pollo
Dorati nel panko serviti con salsa di senape e miele€14.00Focaccia olio e rosmarino
€9.50PopularLo strepitoso fagottino di melanzane
Con cuore di caprino e salsa di pomodoro€16.00Piatto di prosciutto e bufala
€19.00Bufala fritta
Servito con passata di pomodoro€12.00Piatto di prosciutto di Langhirano
Stagionato 24 mesi€14.00Fritti vegetali
Carote,zucchine,spinaci,cavolo€14.00The best
Il brie panato servito con la salsa senape e miele€14.00
Primi piatti di terra
Carbonara
€18.00Amatriciana
€18.00PopularGricia
€18.00Al pesto di noci con guanciale e pachino
€18.00Spaghetti pomodoro e polpette
€20.00Pomodoro e basilico
€18.00Cacio e pepe
€18.00Il primo dell'architetto
Con burro e parmigiano€18.00
Hamburger
Fatti da noi al 100%
Hamburger di Brando
250gr di puro manzo danese, bacon, lattuga, pomodoro, cheddar cheese e bacon croccante€22.00Super hamburger
Al piatto da 450gr di puro manzo, senza pane€27.00Hamburger di Luciano
250gr di puro manzo danese, lattuga, pomodorini, cipolla e uovo€22.00Tasty Brando burger
250gr di puro manzo danese, insalata, pomodoro, impasto di manzo con cipolle caramellate, salsa rosa e salsa di Brando€22.00Hamburger di Rere
Con straccetti di manzo, lattuga, pomodoro, cheddar cheese e salsa harissa€22.00
Secondi piatti di terra
Il pollo al curry
Con tortino di riso basmati€19.00PopularL'immancabile cotoletta di vitella
Servita con un pochino di pure€21.00PopularLe polpette al sugo col pure
Il pure si trova all'interno dello stesso contenitore delle polpette come indicato in fotografia€19.00Gli straccetti da Brando
€20.00Le polpette di pollo e zucchine
Servite con salsa alle noci€19.00Galletto alla griglia
Currently sold out€21.00Omelette con formaggio e prosciutto
€15.00Tartar di fassona
Servito con salsa senapemiele e cipolle caramellate€21.00
Antipasti di mare
Tartare di salmone
Con avvocado e riso basmati,yogurt,zenzerozsalsa teriaki€21.00PopularTartare di tonno
Con mango zenzero yogurt salsa teriaki€21.00Tartar di gamberi con mango
Servito con yogurt salsa teriaki e zenzero€21.00Tacos con gamberi e tonno
Con verza e salsa mista(yogurt,teriaki)€23.00Gamberi al vapore
Servito con insalata e pomodoro€19.00
Primi piatti di mare
Tonnarelli al ragù di tonno
€23.00Pacchero di mare
Currently sold out€25.00Tonnarelli cacio pepe e gamberi
€21.00
Fishburger
Fatti da noi al 100%
Fishburger di Brando
Lattuga pomodoro Tonno e salsa allo yogurt€22.00Fishburger di Carlo
Salmone, lattuga, pomodoro, salsa rosa€22.00Fishburger luciano
Gamberi, lattuga, pomodoro e salsa rosa€22.00
Secondi piatti di mare
Trancio di salmone al vapore
Con salsa di yogurt e zenzero salsa teriaki€21.00Trancio di tonno alla griglia
Appena scottato con yogurt,zenzero e salsa teriaki€21.00Calamari alla griglia
€21.00Gambery al curry con tortino di riso
€22.00
Contorni
Verdure saltate in padella
Cicoria, bieta€8.50Patatine fritte
€8.00Puree
€8.00Verdure di stagione alla griglia
Melanzane e zucchine€8.50Patate al forno
Currently sold out€8.00Verdure all'agro
Cicoria, bieta€8.50Patatine fritte da Brando
Con cheddar cheese e bacon€8.50
Insalate
Insalata di Carlo
Lattuga romana, tacchino, pomodorini e scaglie di parmigiano€14.00Insalata di Sinibaldi
Bresaola, lattuga, bufala, pomodorini, mais, grana e noci€14.00Insalata di Brando
Salmone, rucola, arancia e sesamo€14.00
Dolci
Tiramisu
€8.00Crostata
Fatta in casa€9.00Brownes al cioccolato
Con gelato€11.00Mascarpone fragole
€8.00Mascarpone nutella
€8.00Ananas
€7.00Kiwi
€7.00Mascarpone granella di ferrero rochet
€8.00Fragole
€7.00Tortino al cioccolato
Con gelato€8.00Mascarpone al caramello salato
Caramello salato e granella di nocciole tostate€8.00Mascarpone cioccolato
€6.00
Extra
Pane
€3.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Lattina€5.00Coca Cola 33cl
Lattina€5.00Fanta 33cl
Lattina€5.00Sprite 33cl
Lattina€5.00
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
€31.00Greco di Tufo 75cl
€31.00Fiano d'Avellino 75cl
€31.00Falanghina 75cl
€31.00Ribolla Gialla 75cl
€31.00Sauvignon 75cl
€31.00Pecorino 75cl
€31.00Prosecco 75cl
€31.00Gewustraminer 75cl
€31.00
Vini rossi
Syrah 75cl
€31.00Pinot Nero 75cl
€31.00Chianti 75cl
€31.00Nero d'Avola 75cl
€31.00Merlot 75cl
€31.00Rosso di Montalcino 75cl
€31.00Morellino 75cl
€31.00
