About Molino Ponte Milvio
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Pizze classiche
L'impasto prodotto con un attenta miscelazione di farine di frumento semi integrale, soia e riso subisce una lenta lievitazione-maturazione di 48H a temperatura controllata.
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico€9.00Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici del Mediterraneo€11.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, uovo all'occhio, funghi champignon, carciofi alla villanella, olive leccino€13.00
Pizze bianche
L'impasto prodotto con un attenta miscelazione di farine di frumento semi integrale, soia e riso subisce una lenta lievitazione-maturazione di 48H a temperatura controllata.
Porcini e salsiccia
Fiordilatte, porcini della Sila, salsiccia di prosciutto calabrese, prezzemolo€13.004 formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, provola, pecorino€13.00Ortolana
Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, origano€11.00Speck croccante
Fiordilatte, patate, provola, speck croccante€12.00
Calzoni
Boscaiolo
Fiordilatte, champignon, prosciutto cotto€13.00
Le focacce
Focaccia soffice lunga lievitazione con rosmarino
€6.00Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
€12.00
Le Bufaline
La regina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico€12.00Roma
Pomodoro Pachino confit, pomodoro datterino giallo confit, scaglie di grana padano 24 mesi, mozzarella di bufala, basilico€13.00Pesto
Pomodoro, pesto, rucola, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala€14.00
Le Burratine
Burratina
Fiordilatte, burrata pugliese, pomodoro datterino giallo, origano selvatico€13.00Mortazza
Mortadella di Bologna al pistacchio IGP, fiordilatte, pesto di pistacchio, burrata pugliese€14.00Mediterranea
Fiordilatte, prosciutto arrosto al fico cotto, burrata pugliese, funghi porcini, basilico€14.00
Le imperdibili
La hawaiana
Fiordilatte, prosciutto arrosto al fico cotto, ananas, semi di zucca€14.00Zucca Porcini e Guanciale
Fior di latte, Crema di zucca, Funghi Porcini, Guanciale di Amatrice, Provola fresca affumicata€13.00Guanciale e datterino giallo
Fior di latte, Guanciale di Amatrice, Pomodoro Datterino giallo, Chips di cipolla e basilico fresco€13.00
I fritti
Suppli
€2.00Supplì all'amatriciana
€2.50Supplì alla 'nduja
€2.50Crocchetta di patate
€2.00Fiore di zucca mozzarella e alici
€3.00Patatine fritte
€4.00Filetto di Baccalà
€4.00Supplì cacio e pepe
€2.50
Dolci
Tutti i dolci vengono preparati dai nostri pasticcieri
Tiramisù
€5.00Sacher
€5.00Crumble alle mele
€5.00Tiramisù al cioccolato
€5.00Tiramisù al pistacchio
€5.00Caprese al cioccolato
€5.00Carrot Cake
€5.00Cheesecake Amarena
€5.00
Bevande
Acqua 0,5 lt naturale
€1.50Acqua Frizzante 0,5 lt
€1.50Coca Cola vetro 33cl
€3.00Coca Cola Zero vetro 33cl
€3.00Fanta vetro 33cl
€3.00Sprite vetro 33cl
€3.00Chinotto neri vetro
€3.00Ichnusa non filtrata 33 cl
€4.00Heineken 33 cl
€4.00Corona 33 cl
€4.00
