About Nojo
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Dragon Roll
€14.00Nojo Roll
€18.00Pork Dim Sum
€14.00Kataifi (6 pz)
€14.00Hamachi
€15.00Kuruma Ebi Gyoza
€14.00Beef Maki
€17.00Polp-ette
€14.00Wantan Mee
€22.00XO Special Rice
€21.00
Snack
Salmon Sticky Rice
Battuto di salmone, Ginger/Shoyu Relish, Sesame Salad€9.00Tuna Sticky Rice
Battuto di tonno rosso, aioli al sesamo, teriyaki e porro croccante€8.00PopularEdamame
Fagioli di soia al vapore€5.00
Ravioli
Pork Dim Sum
Maialino Iberico brasato, “Sando” Special Sauce€14.00Kuruma Ebi Gyoza
Raviolo di gambero, latte di cocco, salsa Laksa€14.00
BAO
Bao Soffice al Vapore Maialino
Pancia di Maialino, 5spice, Tsukemono€6.00Bao Soffice al Vapore Polpo
Polpo Locale rosticciato, Kimchi e Ishikura€6.00Bao Soffice al vapore al Sesamo Pollo
Pollo croccante, salsa Pepperade, lattughino€6.00
Pokè
Salmon Poke
sashimi di salmone, avocado, nori€8.00Omakase Pokè
sashimi di tonno rosso, salmone scozzese, ricciola hamachi e spigola di Gaeta€10.00Tuna Pokè
sashimi di tonno, alga wakame e ishikura€8.00
Nigiri & Sashimi
Nigiri salmone
2 pezzi€6.00Sashimi salmone
5 pezzi€12.00Sashimi tonno rosso Mediterraneo
5 pezzi€13.00Nigiri tonno rosso Mediterraneo
2 pezzi€7.00Nigiri Ricciola Locale
2 pezzi€6.00Nigiri Otoro/Chutoro
€8.00Sashimi Branzino
€10.00Sashimi Otoro/Chutoro
€15.00Sashimi Ricciola Locale
5 pezzi€14.00Nigiri Branzino
2 pezzi€5.00Nigiri Ricciola
€7.00
Maki
Salmon Lover
Tartare di salmone, avocado, maionese al lime e mandorle€13.00PopularDragon Roll
Gambero in tempura, avocado, maionese e teriyaki al sesamo€14.00PopularNojo Roll
Gambero in tempura, battuto di gamberi rossi e mayo sweet chilli€18.00Truffle Tuna
Tartare di Tonno, ponzu al tartufo e scaglie di tartufo€14.00PopularKataifi (6 pz)
Hosomaki in pasta kataifi ripieno di salmone, top di formaggio e battuto di salmone€14.00PopularRock’n Roll
Gambero in tempura, avocado, battuto di salmone teriyaki spicy maio€14.00Hamachi
Tartare di ricciola, sashimi di ricciola, green chilli, tsuyu, ishikura€15.00Aburi Maki
Tartare di salmone, carpaccio di avocado scottato, mayo spicy€15.00Beef Maki
Carpaccio di angus stagionato, asparago in tempura, avocado, ponzu e ishikura€17.00Seabass Crunch
Spigola di Gaeta in tempura, asparago piastrato, battuto di spigola, tsuyu e salsa tatziki€16.00California
Granceola, Avocado, Salmone piccante, Kataifi croccante€14.00Spider Maki
Granchio tenero in tempura, cetriolo, mayo crostacei, wasabi mayo e ikura€16.00Green Maki
asparagi in tempura, avocado, shiso e crema di kumara al miso€14.00
Tempura
Polp-ette
Polpettine di polpo croccanti, sesamo e togarashi€14.00
Main Courses
Wantan Mee
Noodles home made con manzo, gamberi, verdure al wok e oyster sauce€22.00XO Special Rice
Polo, gamberi e verdure croccanti€21.00Riso bianco al vapore/Sushi Rice
coppa di riso bianco€6.00Singapore Style Lobster Noodles
zenzero, peperoncino dolce ed astice€28.00Stir Fried
Verdure di stagione saltate al wok€8.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In Bottiglia€3.50Coca Cola 33cl
In Bottiglia€3.50Fanta 33cl
In Bottiglia€3.50
Birre
BIRRA ASHAI DRY 33cl
€6.00
Dessert
Nojo Sweet Roll
Cialda al riso venere, riso al latte di cocco, cuore all'amarena e mousse al thè matcha€10.00Milik & Berries 2.0
Mousseline alla vaniglia di Thaiti, dulce de leche, ribes, lamponi, biscotto e gel al limone€9.00
Chef's Signature
Tuna Tartare
Tartare di tonno rosso, olio al patanegra, tsuyu, hishikura e caviale Baikal€16.00Tartare di Salmone
Carpaccio di avocado, ginger shoyu, mayo yuzu€13.00
