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About Pizzeria Tommasino L'evoluzione
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La Tommasino
€13.00Boscaiola
€10.50Fiori e alici
€11.00Capricciosa
€12.00La cotto di Praga
€10.50La cicoria
€12.50La pugliese
€12.00Bufala e Pomodorini
€11.50Radicchio e gorgonzola
€11.00La amatriciana, o amatriciana migliorata
€10.50
Pizze classiche
Margherita
Salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale, basilico e olio extravergine d'oliva€8.50PopularMargherita con bufala
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini di collina, basilico fresco, olio evo€11.00PopularDiavola
Highly rated· Salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale e spianata calabrese piccante€10.50Margherita con würstel
Salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale, würstel, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00PopularQuattro formaggi
Mozzarella fiordilatte artigianale, gorgonzola dop, taleggio dop, parmigiano reggiano dop€11.00Boscaiola
Mozzarella fiordilatte, artigianale, funghi champignon e salsiccia€10.50Napoli
Salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale e filetti di acciughe siciliane lavorazione artigianale a crudo€10.50Patate e salsiccia
Mozzarella Fiordilatte artigianale, patate cotte a legna con rosmarino, salsiccia, olio evo€10.50Capricciosa
Salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale, funghi champignon, uova bio, carciofi alla brace, olive taggiasche e prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi€12.00Rossa
Salsa di pomodorini di collina, basilico, olio evo€6.50VeganOrtolana
Verdure di stagione, mozzarella fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva€9.50VegetarianMozzarella e zucchine
Mozzarella fiordilatte artigianale, zucchine cotte a legna, olio evo€8.50Fiori e alici
Fiori di zucca, mozzarella fiordilatte artigianale e filetti di acciughe siciliane lavorazione artigianale a crudo€11.00Marinara
Salsa di pomodorini di collina all'aglio, origano bio, prezzemolo fresco e colatura di alici di Cetara presidio slow food€7.00Dairy freeLa cotto di Praga
Patate cotte a legna, prosciutto cotto di Praga e mozzarella fiordilatte artigianale€10.50Funghi
Salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale e funghi champignon€9.50Vegetarian
Pizze speciali
La Tommasino
Highly rated· Salse di pomodorini di collina, mozzarella di bufala campana DOP artigianale a strappi, pomodorini semi dried De Carlo ed emulsione al basilico€13.00VegetarianLa amatriciana, o amatriciana migliorata
Salse di pomodorini di collina, guanciale DOP del Lazio e scaglie di pecorino romano dop€10.50La pugliese
Pomodori secchi, burrata artigianale, olive taggiasche e basilico fresco€12.00La patate
Pancetta piacentina DOP arrotolata, patate cotte nel forno a legna e scalogno agrodolce saltato con southern comfort€11.00La Teresina
Mortadella di Bologna IGP, mozzarella di bufala campana DOP artigianale a strappi, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi e riduzione di aceto balsamico di Modena IGP€13.00La toscana
Mozzarella di bufala campana DOP, finocchiona IGP e pecorino toscano IGP€11.00La granella
Mortadella di Bologna IGP, burrata artigianale e granella di pistacchio€12.50La siciliana
Salsa di pomodorini di collina, mozzarella fiordilatte artigianale, dadolata di melanzane cotte a legna, ricotta salata ed emulsione al basilico€10.50La fiori secondo Tommasino
Fiori su burrata artigianale e bottarga di muggine di Cabras€13.00
Pizze stagionali
La cicoria
Cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino, burrata artigianale, filetti di acciughe siciliane lavorazione artigianale a crudo e olive taggiasche€12.50Funghi, taleggio e speck
Funghi champignon, taleggio DOP, speck dell’Alto Adige IGP e mozzarella fiordilatte€12.00Bresaola, rughetta e parmigiano
Mozzarella fiordilatte artigianale, bresaola IGP della Valtellina, rughetta fresca e parmigiano reggiano DOP 24 mesi€13.00Bufala e Pomodorini
Mozzarella di bufala campana DOP artigianale, pomodorini freschi, basilico fresco e olio extravergine d'oliva€11.50Radicchio e gorgonzola
Radicchio trevigiano, gorgonzola DOP, mozzarella fiordilatte artigianale e granella di noci€11.00VegetarianCarciofi e guanciale
Carciofi alla romana, guanciale croccante, pecorino romano e fiordilatte€11.50Carciofi e finocchiona
Carciofi alla romana, finocchiona e fiordilatte€12.00Provola e speck
Fiordilatte artigianale, provola affumicata e speck Alto Adige IGP€11.00
Focacce
Focaccia
Olio extravergine d'oliva, sale e rosmarino€5.00
Fritti
Supplì al ragù
Alla bolognese con parmigiano reggiano DOP 24 mesi e cuore di mozzarella di bufala campana dop€2.90Fiore di zucca ripieno di mozzarella fiordilatte artigianale e filetti di acciughe siciliane
Lavorazione artigianale€3.50Crocchetta di patate
A pasta gialla del Lazio, burro, parmigiano reggiano DOP 24 mesi e cuore di mozzarella di bufala campana dop€2.90VegetarianFiore di zucca ripieno di provola affumicata e prosciutto cotto di Praga
Fiore di zucca ripieno di provola affumicata e prosciutto cotto di Praga€3.50Crocchetta di 'nduja
‘nduja di Spilinga, la nostra crocchetta di patate con un cuore piccante€3.50Supplì cacio e pepe
Pecorino romano DOP, pepe di Sichuan e cuore di mozzarella di bufala campana dop€3.50VegetarianChips di patate
Chips di patate€3.50Tempura
Tempura di zucchine romanesche e melanzane dell'agro pontino€4.00Vegetarian
Bevande
Coca-Cola Zero in vetro 33cl
Coca-Cola Zero in vetro 33cl€3.50Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl€3.50Coca-Cola 1,5lt
Currently sold out€4.50Fanta in vetro 33cl
Fanta in vetro 33cl€3.50Gazzosa Lurisia 27,5cl
Gazzosa Lurisia 27,5cl€4.00
Birre
Ichnusa 66cl
Ichnusa 66cl€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl€4.00Menabrea Anniversario 33cl
Menabrea Anniversario 33cl€4.00Heineken 66cl
Heineken 66cl€4.50Heineken 33cl
Heineken 33cl€3.50Nastro Azzurro 66cl
Nastro Azzurro 66cl€4.50
