About Rifugio Amiata
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Casarecce 500gr
€8.00Free with €25 spendConchiglie 220gr
€6.00Free with €25 spendFusilloni 220gr
€6.00Free with €25 spendFusilloni rigati 500gr
€8.00Free with €25 spendGigli 220gr
€6.00Free with €25 spendLinguine 400gr
€8.00Free with €25 spendMezzi paccheri 500gr
€8.00Free with €25 spendPaccheri 500gr
€8.00Free with €25 spendPappardelle 500gr
€8.00Free with €25 spendPici 500gr
€8.00Free with €25 spendRigatoni 220gr
€6.00Free with €25 spendRigatoni 500gr
€8.00Free with €25 spendSpaghettoni 400gr
€8.00Free with €25 spendTagliolini 500gr
€8.00Free with €25 spend
Taglieri
Tagliere primo rifugio
Crudo toscano, cotto, porchetta, mortadella€22.00Tagliere vetta amiata
Crudo amiatino tagliato a mano/selezione di salumi di maiale toscano del monte amiata€29.00Tagliere rifugio amiata
Selezione di salumi di cinta senese€38.00Tagliere bufala e non solo
Selezione di formaggi del monte amiata e bufala campana€29.00Tagliere antico vulcano
Cotto, mortadella, salame toscano€16.00
Gastronomia
Porchetta di rifugio Amiata
Porchetta artigianale€8.00Mozzarella di bufala del caseificio giuseppe morese 250gr
€9.00Formaggio toscano stagionato di pecora 250gr
€10.00Salame toscano 150gr
€5.00Formaggio toscano fresco di pecora 250gr
formaggio fresco di pecora toscano€8.00Salame briciolona 150gr
€5.00Prosciutto toscano 150gr
€6.00Lombetto stagionato 150gr
€7.00Capocollo stagionato 150gr
€6.00Pancetta toscana 150gr
€4.00Guanciale toscano 150gr
€5.00Prosciutto di cinta senese 150gr
€22.00Pancetta di cinta senese 150gr
€9.00Guanciale di cinta senese 150gr
€9.00Sella di cinta cenese 150gr
€18.00Trancio di salame di cinta senese al miele 150gr
€14.00Trancio di salame di cinta senese al finocchio 150gr
€15.00
Pasta fresca all’uovo
Pici 300gr
€6.00Fettuccine 300gr
€6.00
Pasta di grano duro senatore cappelli
Tagliolini 500gr
€8.00Free with €25 spendFusilloni rigati 500gr
€8.00Free with €25 spendLinguine 400gr
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€8.00Free with €25 spendConchiglie 220gr
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€6.00Free with €25 spendGigli 220gr
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Sughi di luca del monte amiata
Aglione 300gr
€17.00Fegatini 200gr
€19.00
Olio extra vergine di oliva
Olio società agricola marzocchi 750ml
€26.00
Marmellate e miele
Miele di acacia 250gr
€13.00Miele millefiori 250gr
€14.00Miele millefiori 500gr
€18.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante Nepi 50cl
€1.50Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante Nepi 1lt
€2.00Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50
Birre
Birra alla Castagna 38cl
€17.00Birra alla Castagna 75cl
€23.00Tennent's 33cl
€5.00
Vini bianchi
Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Chardœ 2020 La Nascosta 75cl
€48.00Gisso 2021lta Nascosta 75cl
€38.00Moscaminer 2019 La Nascosta 75cl
€35.00Macchialuna 2020 La Nascosta 75cl
€25.00Tirinfallo Fiano 2022 Piombaia 75cl
€33.00
Vini rossi
Cenere 2013 Vini del Vulcano 75cl
€39.00Lavico 2015 Vini del Vulcano 75cl
€32.00Lapillo 2021 Vini del Vulcano 75cl
€21.00Orcia Sangiovese 2020 Sasso di Sole 75cl
€27.00Rosso di Montalcino 2021 Sasso di Sole 75cl
€39.00Brunello di Montalcino 2018 Sasso di Sole 75cl
€97.00Succo di Piombaia 2022 75cl
€23.00Rosso di Montalcino 2021 Piombaia 75cl
€39.00
Bollicine
Brunello di Montalcino 2018 Piombaia 75cl
€77.00Spumante Brut Rosato Sasso di Sole 75cl
€38.00Prosecco Valdobbiane
€20.00
