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ATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,tenkasu.€9.80€14.00Popular30% offCAMARAO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semidi sesamo€10.50€15.00Popular30% offSALMAO GOSTOSO ROLL
philadelphia, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki€10.50€15.00Popular30% offTACO DE CAMARAO - 1 pz
Tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, maionese kimchi,pico de gallo, lime€3.85€5.50Popular30% off
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SALMAO COM CAMARAO ROLL
€15.00SALMAO ABACATE ROLL
€15.00GYOZA DE CARNE
€13.00NOITE PAULISTA ROLL
€14.00PACHAMAMA ROLL
€15.00ATLANTICO ROLL
€15.50POKE DE SALMAO COMPLETO
€14.00PIONEIRO ROLL
€15.00TARTARE SALMAO GOSTOSO
€19.00GYOZA DE CAMARAO
€14.00
LUNCH MENU'
LUNCH MENU'
NIKKEI LUNCH MENU'
PACHAMAMA ROLL, NIGIRI DI RICCIOLA, NIGIRI SALMAO SCOTTATO, SUSHI JOE PAIXAOSALMAO€19.00RECIFE LUNCH MENU'
CAMARAO ABACATE, 2 PASTEL DE QUEIJO, EDAMAME, 2 NIGIRI DI AVOCADO€16.00AMAZONIA PLANT B. LUNCH MENU'
AUBERFINE ROLL, EDAMAME, SUONOMO, 2 NIGIRI ABACATE€16.50
PETISCOS
PETISCOS
CAMARAO BAIANINHO - 5 pz
mazzancolla tropicale panata*, con salsa banana piccante€10.50EDAMAME SALATI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale€6.50CAMARAO POPCORN
mazzancolla panata, erba cipollina, mayo kimchi€9.50PASTEL DE QUEIJO - 5 pz
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa*banana piccante€9.00BOLINHO DE BACALHAU - 5 pz
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo,salsa* banana piccante.....€10.00CHIPS DI PLATANO
Chips di platano, salsa maionese giapponese€7.00PUMPKIN PASTEL - 5PZ
raviolo artigianale ripieno di zucca€9.50GUACAMOLE
tortilla di mais fritta e guacamole€6.50CALDO DO BRASIL
brodo di arachidi, pico de gallo, cavolo nero condito, sesamo€7.50MANDIOQUINHA FRITA
Manioca* fritta, salsa maionese verde€7.00EDAMAME PICCANTI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi€6.50
SIGNATURE NIGUIRIUS
SIGNATURE NIGUIRIUS
NIGIRI MIX
1\. nigiri di salmone*, ikura*, salsa ponzu e germogli; 2. nigiri di tonno* apinne gialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3. nigiri con avocado, spalmabiledi anacardi e wasabi kizami*; 4. nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso eyuzu, salsa ponzu€14.50MIX SUSHI JOE - 5PZ
1. capasanta oceanica*, ikura*, con salsa sriracha e fili di peperoncino; 2. gambero argentino*, salmone scottato* con umami di maionese giapponese, ikura* e togarashi; 3. salmone*, ikura e croccante di tenkasu; 4. gambero rosso*, ricciola oceanica* e f€24.00NIGIRI TRUFFLE CALAMAR
calamaro scottato, cipolla marinata, perlage di tartufo€4.50
TACOS
TACOS
TACO DE CAMARAO - 1 pz
Tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, maionese kimchi,pico de gallo, lime€3.85€5.5030% offTACO FRIED CHICKEN
tortilla di mais, cavolo cappuccio, avocado, pollo fritto speziato, maionesegiapponese, togarashi€5.50NORI TACO SALMAO GOSTOSO
foglio di alga nori fritta, salmone, spalmabile di anacardi, maionesepiccante, mandorle, salsa sushi e tobiko€5.50TOSTADA DE SALMAO - 1 pz
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionesepiccante, ikura (uova di salmone keta)*€5.50TOSTADA DE ATUM - 1 pz
€5.50
CARNES & GYOZAS
CARNES & GYOZAS
GYOZA DE CARNE
Ravioli ripieni di maiale* serviti con salsa di soia alla senape*€13.00TEMPURA MIXTA 2025
mazzancolle tropicali, shitake, cotoletta di fungo, zucca, broccolini, fogliadi shiso e pesce azzurro con sriracha vegan mayo€18.50FRIED GYOZA DE CAMARAO
€14.00CORN RIBS
pannocchia marinata in salsa barbeque con sriracha vegan mayo€14.00MUSHROOM UDON
udon bio con funghi ostrica, shimeji, shitake, latte di cocco, semi di sesamoed erba cipollina€14.00FRIED GYOZA DE CARNE
€13.00GYOZA DE CAMARAO
Ravioli ripieni di mazzancolla tropicale* serviti con salsa di soia e spezieTogarashi€14.00FRIED GYOZA EDAMAME
€12.00GYOZA EDAMAME PIASTRA
€12.00PICANHA BRASILEIRA
Picanha, purea di manioca*, cavolo nero€21.00
ROLLS & TEMAKI
ROLLS & TEMAKI
SALMAO GOSTOSO ROLL
philadelphia, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki€10.50€15.0030% offCAMARAO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semidi sesamo€10.50€15.0030% offATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,tenkasu.€9.80€14.0030% offSALMAO COM CAMARAO ROLL
con salmone, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi e sesamo€15.00TRUFFLE SALMAO
con salmone, ricciola e tonno a pinne gialle, avocado, spalmabile di anacardi,calamaro, tartufo e perlage di tartufo€22.00SALMAO ABACATE ROLL
con salmone, avocado, tobiko, sesamo e salsa sushi€15.00PopularSPICY SALMAO
con salmone, avocado, tartare piccante al coltello di salmone salsa sriracha efili di peperoncino€15.00VIDA ROLL
Con asparagi, zucchine, funghi shitake saltati, alghe wakame*, vegan cheese dianacardi€13.00NEW VIOLETA
€12.00NOITE PAULISTA ROLL
con ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale* panata, tobiko*€14.00SIN ARROZ
con salmone, ricciola e tonno a pinne gialle, mango, ikura e wasabi kizami€11.00SALMAO GOSTOSO TEMAKI
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova dipesce*, scaglie di mandorla€10.50ATLANTICO ROLL
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erbacipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva..€15.50PACHAMAMA ROLL
avocado, mazzancolla tropicale* panata, mango in tre consistenze, maionesegiapponese, ikura*€15.00PIONEIRO ROLL
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, preparazionedi uova di pesce*, ikura*€15.00VERDE SHISHO ROLL
Salmone*, foglie di shiso, mango, avocado, salsa ceviche, maionese wasabi,fiocchi di sale€15.00RIO BANANA ROLL
con salmone panato, vegan cheese di anacardi, sesamo e banana€14.00MARESIA
Cappasanta* oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi*, avocado, philadelphia,preparazione di uova di pesce*, salsa sriracha, salsa* di maracujá con miso ecachaça€10.50BABY HOSOMAKI
con salmone*, avocado€8.00SALMAO CON CAMARAO TEMAKI
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, erba cipollina, preparazione diuova di pesce*, salsa sushi, maionese piccante€10.50CAMARAO ABACATE TEMAKI
con mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante e salsa sushi€11.00BABY URAMAKI VEGAN
con spalmabile di anacardi, avocado e semi di sesamo€8.00
POKES
POKES
POKE DE SALMAO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semidi sesamo, erba cipollina€14.00POKE MEU AMOR
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde,tofu, salsa maionese verde€12.50POKE SALMAO+ATUM+PICCANTE
€15.00FRIED TOFU SALAD
cubetti di tofu fritto, avocado, misticanza e germogli€11.00POKE SALMAO COMP PIC
€14.00POKE SALMAO+ATUM
€15.00RAMEN AMAZONICO+EDAMAME GYOZA
€13.50RAMEN AMAZONICO+GYOZA CAMARAO
udon bio con brodo di arachidi, pico de gallo, cavolo nero condito, gyoza decamarao e sesamo€13.50
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
TARTARE SALMAO GOSTOSO
Tartare di salmone*, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi,tobiko*, servita con alga nori crispy€19.00SASHIMI TIRADITO ROXO
Sashimi di salmone marinato nella barbabietola* servito con salsa ponzu,wasabi kizami, fiori eduli e semi di sesamo€19.00TARTARE MIXTA
salmone, tonno a pinne gialle e ricciola oceanica* con alghe crispy e salsaponzu€25.00SASHIMI TIRADITO RED CAMARAO
Battuto di gambero rosso* al latte di cocco aromatizzato con zenzero e zest dilime€21.00CEVICHE MIXTO 2025
€18.00TIRADITO RICCIOLA
con ricciola oceanica, salsa al mango e ceviche, menta fresca, mele, veganmayo€20.00TIRADITO TRUFFLE CAPASANTA
con capasanta, salsa al mango, maionese verde, salsa ceviche, ikura e perlagedi tartufo€20.00
SOBREMESAS
SOBREMESAS
CHURRO
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella€7.50PRESTIGIO
Torta brasiliana al cioccolato e cocco*€8.00CHEESE CAKE MAIS AMOR
vegan cake con mango e maracuja€8.00MOCHI MANGO 2pz
mochi gelato giapponesi al gusto mango€7.00MIX TROPICAL FRUIT
da condividere: fragole, ananas, maracuja, mango, ribes rosso e lime€11.00
CERVEJAS
CERVEJAS
BIRRA CORONA BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%€7.00BIRRA SAPPORO BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%€7.00BIRRA MAIS AMOR BOTTIGLIA CL.33
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzobiologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%€7.50BIR NOAM CL.34
€7.50
POKINHO STANDARD
POKINHO STANDARD
POKINHO SALMÃO GOSTOSO
RISO BIANCO POKINHO, IMPASTO SALMONE, MISTICANZA, AVOCADO, MAIONESE PICCANTE,SALSA TERIYAKI, MANDORLE AFFETTATE, TOBIKO ARANCIONE, TOBIKO GIALLO.€13.00POKINHO ATUM WASABI
RISO BIANCO POKINHO, TONNO, ANANAS, AVOCADO, MISTICANZA, MAIONESE WASABI,CIPOLLA CROCCANTE, MIX SEMI DI SESAMO.€13.00POKINHO MEXICAIN
RISO BIANCO POKINHO, IMPASTO SALMONE MEX, MISTICANZA, AVOCADO, GUACAMOLEESTATE, VERDURE PER CEVICHE, LIME SPREMUTO, BARBABIETOLA PICCANTE.€13.00POKINHO NATUREZA
RISO NERO POKINHO, TOFU, SALSA POKINHO, CAROTE, EDAMAME SGUSCIATI, AVOCADO ACUBETTI, MANGO, MAIONESE VERDE.€11.00POKINHO SALMÃO WASABI
RISO BIANCO POKINHO, SALMONE, ANANAS, AVOCADO, MISTICANZA, MAIONESE WASABI,CIPOLLA CROCCANTE, MIX SEMI DI SESAMO.€13.00
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM MEDIANO
€12.00POKINHO CUSTOM GRANDE
€15.00
BEBIDAS FRIAS
BEBIDAS FRIAS
COCA-COLA
€5.50COCA-COLA ZERO
€5.50ACQUA FRIZZANTE LATTINA 0,33L
€2.00GUARANÀ
€5.00KOMBUCHA ZENZERO
€6.00ACQUA NATURALE LATTINA 0,33L
€2.00COCAáZERO CAFF FREE LATTINA33cl
€5.50FANTA ORANGE bott 33cl
€4.50GINGER BEER - FEVER TREE
€5.50KOMBUCHA LUPPOLO
€6.00SPRITE BOTT 33cl
€5.50ACQUA TONICA - FEVER TREE INDIAN
€5.50
EXTRA
EXTRA
EXTRA - SALSA DI SOIA TEMAKINHO
€1.20EXTRA - SALSA TERIYAKI
€1.20EXTRA - RISO BIANCO E SESAMO
€3.50EXTRA - WASABI KIZAMI
€3.50EXTRA - ALGA WAKAME
€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE PICCANTE
€1.20EXTRA - ZENZERO CON BARBABIETOLA
€1.20EXTRA - EDAMAME
€1.70EXTRA - SALSA CEVICHE
€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE WASABI
€1.20EXTRA - IKURA
€3.50EXTRA - KIT BACCHETTE EXTRA
€0.20EXTRA - MAIO AVOC VEGANA
€1.20EXTRA - MAIZ CANCHA
€1.70EXTRA - NACHOS
€1.70EXTRA - SAL SOIA GLUT FREE
€1.20EXTRA - SALSA BANANA PICCANTE
€1.20EXTRA - SALSA BARBABIETOLA
€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE GIAPPONESE
€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE VERDE
€1.20EXTRA - SALSA MOQUECA
€1.20EXTRA - SALSA SRIRACHA
€1.20EXTRA - SALSA YUZU
€1.20EXTRA - VEG CHEESE ANACARDI
€1.20EXTRA - VEG SALSA MAIO PICC
€1.20
VINHO ROSSO
VINHO ROSSO
GARAF HEBO PETRA
€33.00GARAF SANGIOVESE BELVENTO
€30.00GARAFLAGREIN
€37.00
VINHO BOLLICINE
VINHO BOLLICINE
GARAF BELLAVISTA ALMA BRUT
€58.00GARAF BELLAVISTA NON DOSATO
€60.00GARAF BELLAVISTA ROSE'
€90.00GARAF BLANC DE NOIR
€41.00GARAF CA DEL VENTO
€31.00GARAF CA DEL VENTO ROSE'
€33.00GARAF MER BARET PROSECC
€36.00
VINHO BIANCO
VINHO BIANCO
FALANGHINA CAMPI FLEGREI
CAMPANIA 11,50% vol€37.00GARAF BELLAVISTA S. ANNUNZIATA
€80.00GARAF CHABLIS PREMIER
€66.00GARAF RIESLING
€46.00GARAF VERMENTINO
€37.00
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
GARAF VALENTIN LEFL ROSE
€110.00GARAF VALENTIN LEFLAIVE
€95.00
