About Chiu Sapore
Pizzeria Contemporanea Napoletana e Romana fina fina!!Free delivery
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Margherita Würstel e Patate
€10.00Salsiccia e Friarielli
€12.00Gran Crocchè
€14.00Bufalotta
€10.00VERDE CROCCANTE
€14.00La Leggera
€11.00Calzone Napoletano
€10.00Capricciosa
€10.00Genovese
€14.00Calzone Genovese al Forno
€12.00
Antipasti
Parmigiana di Melanzane
€15.00Friggittello
burratina d'andria e Friarielli€14.00Trancio di Focaccia "Padellino" alla Genovese
Stracotto di Manzo e Cipolle, Parmigiano€4.50Trancio di Focaccia "Padellino" alla Nerano
Vellutata di Zucchine, Chips di Zucchine, Crema al parmigiano€4.50tartare di manzo
stracciata, pomodorini cotti al forno e zeste di limone€14.00ricottina di bufala guanciale e miele
€8.00tomino grigliato pancetta e riduzione di prugna
€12.00
Bruschette
Bruschetta al pomodoro
€3.00Bruschetta Burrata, Alici e Olio al Limone
€4.50bruschetta nduja, provola affumicata melanzane condite
€4.50bruschetta burrata d'andria alici e olio al limone
€4.50
I Fritti
Supplì al telefono
con sugo di pomodoro e parmiggiano€3.00crocchetta di patate
con crema di parmiggiano€3.00Frittatina di pasta alla carbonara
con crema di pecorino e guanciale€4.50Chiacchiera Classica
Straccetti di pizza fritta con Pomodoro, Grana e Basilico€12.00Supplì amatriciana
con sugo di pomodoro e parmiggiano€4.00Chiacchiera San Marzano, Burrata
€12.00Tris di Montanare
Montanara Classica, genovese e nerano€10.00suppli nduja
con topping di pomodoro piccante€3.50Chiacchiera Cacio, Pepe con Guanciale Croccante
€12.00oro di napoli
montanara, crocchetta, frittatina alla carbonara€10.00suppli radicchio
con spek e gorgonzola€4.50frittatina di pasta cacio e pepe
con crema di pecorino e pepe€4.50
Primi
Genovese
Paccheri, Stracotto di Manzo e Cipolle, Pepe, Olio Evo, Spolverata di Grana€14.00carbonara al tartufo
paccheri, uova, cacio, pepe, guanciale e crema al tartufo€15.00Tonnarelli alla Nerano
Tonnarelli, Vellutata di Zucchine, Crema al Pamigiano, Guanciale Croccante, Pepe, Chips di Zucchine€15.00pasta e patate
pasta mista, patate, provola dei monti lattari, pepe, basilico ed olio evo€12.00Paccheri allo Scarpariello
Paccheri, Pomodorini del Piennolo, Basilico, Peperoncino, Olio Evo, Crema di Parmigiano€12.00
Secondi
Cuoppo di Mare
Frittura Calamari e Gamberi, Pepe€16.00Hamburger di american black angus
Hamburger di Manzo da 200g con Patate Fritte ed Insalata€15.00Tagliata di Manzo con Patate Rustiche
€22.00Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana
€22.00bistecca di pollo con Rucola Pachino e Grana
€14.00bistecca di Pollo con Patate al Forno
€14.00
Contorni
Patate fritte
€6.00Cicoria Ripassata
€6.00Friarielli
Friarielli Ripassati€6.00Patate al forno
€6.00Insalata verde
€5.00Verdure Grigliate Condite
Verdure Grigliate€7.50melanzane a funghetto
melanzane fritte€6.00
Hamburger
partenopeo burger
hamburger di angus, crema di friarielli, provola dei monti lattari, guanciale di amatrice, friarielli ripassati, maionese al limone€15.00Bacon cheeseburger
Hamburger di angus, Cheddar, Bacon, insalata, Pomodoro e Salsa BBQ€14.00Crispy Chicken Burger
Pollo panato,Bacon, Pomodoro, Insalata, Cheddar e Maionese€14.00pork burger
pulled pork, crema di cavolo viola, provola dei monti lattari, patate al forno, salsa BBQ€15.00
Pizze Classiche
AGGIUNGI UNA NOTA SE LE VUOI CON IMPASTO ROMANO
Margherita
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte€8.00PopularDiavola
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte e Salame Piccante€9.50PopularNapoli
Pomodoro SanMarzano, Fiordilatte e Alici€9.00Margherita Würstel e Patate
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Wurstel, Patate fritte€10.00PopularBoscaiola
Fiordilatte, Funghi Champignon e Salsiccia€10.00PopularAlice
Fiordilatte, Fiori di Zucca e Alici€9.50Funghetto
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Funghi Champignon€9.50Bufalotta
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala€10.00Salsiccia e Friarielli
Provola dei monti, salsiccia e Friarielli€10.00La Leggera
Fiordilatte dei Monti, Pachino, P.Crudo, Rucola, Scaglie Grana€11.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon Olive, Carciofini€10.00marinara
pomodoro san marzano, origano, aglio€7.004 Formaggi
Fiordilatte dei Monti, Gorgonzola, Pecorino, Provola dei Monti€10.00Crostino
Mozzarella fiordilatte dei monti e prosciutto cotto€9.00Boscaiola
Fiordilatte, Funghi Champignon e Salsiccia€9.50scarolina
fiordilatte dei monti lattari, scarola ripassata con olive taggiasche, capperi ed alici, basilico€9.50
Calzoni al Forno
Calzone Napoletano
Pomodoro, Ricotta, Fiordilatte dei Monti e Salame€10.00Calzone al Cotto
Fiordilatte dei Monti e Prosciutto Cotto€9.50Calzone Genovese al Forno
Fiordilatte dei Monti Lattari, Stracotto di Manzo e Cipolle, Crema al Parmigiano€12.00focaccia al prosciutto crudo
€7.00
Dolci
Chiacchiera con nutella
€8.00snikers
croccante alle arachidi, bisquit al cacao, cremoso al caramello, mousse al cioccolato al latte ricoperto da un pralinato alle arachidi€8.00profiteroles
bignè ripieni di gianduia e ricoperti da glassa di cioccolato fondente sopra un biscotto al cioccolato€8.00Tiramisù con crema di pistacchio
€7.00Chiacchiera con crema al pistacchio
€8.00Tiramisù con nutella
€7.00Tiramisù classico
€7.00Delizia al limone di Sorrento
€8.00Babà del Vesuvio
€7.50Babà con Crema pasticcera e Amarene
€8.00nuvola
mousse al cocco con cuore di cioccalata fondente€8.00Trancio di Focaccia con Crema Pasticciera e Pistacchio
€6.50Trancio di Focaccia al Kinder Bueno
€6.50pastiera napoletana
€7.50
Bevande
pepsi cola lattina 33cl
€3.00pepsi zero lattina Zero 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
Immagine indicativa in base a disponibilità€1.50Acqua frizzante 50cl
Immagine indicativa in base a disponibilità€1.50pepsi cola 1lt
€5.50Populararanciata mirinda lattina 33cl
€3.00seven up lattina 33cl
€3.00
Birre artigianali
Franziskaner Weisse Beer 50cl
vol. 5%€6.50
SPECIAL NAPOLETANE
le speciali con impasto alla Napoletana
Cappello Totò
Bufalotta con cornicione ripieno di Ricotta€14.00Nduja Melanzane. e Burrata
Pomodoro San Marzano, Fioridlatte, Cicoli campani, Nduja, Stracciata di Bufala e Melanzane condite.€13.00
PIZZE FRITTE
Salsiccia e Friarielli
Provola Agerola, Friarielli, Salsiccia Campana, Grana Padano 24 Mesi DOP, Basilico€12.00Cicoli e Ricotta
Ricotta di Bufala, Provola dei Monti Lattari, Pomodoro, Cicoli Campani e Pepe€10.00Parmigiana Fritta
Provola Agerola, Parmigiana, Prosciutto cotto, Basilico e Grana Pasano DOP€12.00Genovese Fritta
Fiordilatte dei Monti Lattari, Stracotto di Manzo e Cipolle€12.00fritta con la scarola
fiordilatte dei monti lattari, scarola ripassata con olive taggiasche, capperi, alici e basilico€12.00
INSALATONE
Classica Caprese
Rucola, Mozzarella di Bufala, Pomodoro all’insalata€12.00Insalatona Caesar
Insalata mista, Pollo Grigliato, Olive verdi, Pomodorino Datterino, Patate, Salsa Caesar€13.00Insalata Tonno
Insalata mista, Tonno Olio d’Oliva, Olive verdi, Pomodorino Datterino, Cipolla€12.00
LE ICONICHE DI CHIU' SAPORE
Gran Crocchè
Provola di Agerola, Prosciutto cotto, Crocchè 100% Patate, Burrata di Andria, Granella di Pistacchio€14.00VERDE CROCCANTE
Vellutata di zucchine, Bufala, Guanciale Croccante, Chips di Zucchine, Crema al Parmigiano€14.00partenopea
crema di friarielli, mozzarella di bufala, salsiccia di norcia, confettura di peperoncino siciliano, pistilli di peperoncino e basilico€13.00violet pork
crema di cavolo viola, pulled pork, provola dei monti lattari, patate al forno, salsa BBQ€14.00la diavolaccia
pomodoro san marzano alla nduja, salame piccante, olive taggiasche, peperone crusco, stracciata di bufala e basilico€13.00Tartufo Crudo e Burrata
Fiordilatte, Burrata, Salsa Tartufata, Prosciutto crudo€12.00Bologna e Bronte
Fiordilatte, Pesto di Pistacchio, Mortadella. Stracciata di Bufala, Granella di Pistacchio€14.00la zuccona
crema di zucca, provola dei monti lattari, salsiccia di norcia, zucca grigliata condita, pistilli di peperoncino e prezzemolo€12.00
