About La Contemporanea
Street food campano e pizza contemporanea
Frittatine by Renato Ruggiero
La frittata di pasta è un piatto tradizionale della cucina napoletana. Una prelibatezza in pieno stile street food a cui è davvero difficile resistere. Le nostre sono prodotte da Renato, fuoriclasse del fritto e vincitore del premio Pastificio Di Martino
FRITTATINA CLASSICA
Bucatini di Gragnano, besciamella home made, bolognese bianca, provola di Agerola e Parmigiano Reggiano 24 mesi€4.00
Altri fritti
MONTANARA CLASSICA grande
Pomodoro, Parmigiano reggiano e olio EVO (28cm diametro)€7.00MONTANARA STRACCIATA E ALICI DI CETARA grande
(28cm diametro)€8.00MONTANARA PISTACCHIO, MORTADELLA e STRACCIATE grande
(28cm diametro)€8.00CALZONI: Classico
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola,basilico fresco e olio EVO€9.00CALZONE con il Salame
Fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala campana, salame,pomodoro San Marzano DOP, pepe, basilico fresco e olio EVO€9.00Calzone Salsiccia e Friarielli
Fiordilatte e provola affumicata di Agerola,salsiccia e friarielli napoletani€0.00
Pizza Contemporanea
Una vera pizza contemporanea si caratterizza per il suo impasto leggero a lunga lievitazione, il cornicione alto e alveolato, l’utilizzo di pomodoro biologico e farine macinate a pietra.
MARINARA
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di montagna, basilico fresco e olio EVO€7.00Stracciata & Alici
Stracciata Campana, alici di Cetara, pomodorinidatterino confit rossi, basilico fresco e olio EVO€9.00COSACCA
Pomodoro San Marzano DOP, mix di Pecorino Romano DOP e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, basilico fresco e olio EVO€7.00MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico fresco e olio EVO€7.00BUFALINA
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO€9.00NAPOLI
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, acciughe di Cetara, basilico e olio EVO€9.00MORTAZZELLA
Fiordilatte di Agerola, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, olio EVO€12.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, ventricina piccante, fili di peperoncino, basilico fresco e olio EVO€9.00CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, olive taggiasche, carciofi, prosciutto cotto DOP, funghi champignon, basilico fresco e olio EVO€10.00PROVOLINA
Provola fresca affumicata di Agerola, Provolone del Monaco, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, basilico fresco e olio EVO€10.00SALSICCIA E FRIARIELLI
Provola fresca affumicata di Agerola, salsiccia, friarelli napoletani e olio EVO€10.00LA NOSTRA BOSCAIOLA
Fiordilatte di Agerola, funghi porcini, salsicisa ,basilico fresco e olio evo€12.00Focaccia
Olio EVO e sale€5.00
I dolci
Zoccolette con nutella
€7.00Zoccolette al pistacchio
Nuvolette di pasta pizza fritti ricoperti di pistacchio€7.00Zoccolette al cioccolato bianco
Nuvolette di pasta pizza fritti ricoperti di cioccolato bianco€7.00Graffe napoletane
DOLCE TIPICO€3.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
in bottiglia.€1.00Acqua frizzante 50cl
in bottiglia€1.00Coca Cola in vetro 33cl
bottiglia in vetro€2.00Coca Cola
in lattina€2.00Coca Cola ZERO
lattina€2.00
