About Olio su Teglia
Olio Su Teglia, l'unione tra passione e dedizione che si incontrano in anni di esperienza. Proponiamo una pizza in teglia alla romana ed una tonda romana con un impasto selezionato ad altissima digeribilità, ben 48/72 ore. Una vastissima scelta di ingredienti di prima qualità ed una selezione rigorosa di suppli romani al telefono. La pizzeria viene gestita da pizzaioli Romani con molta esperienza.
Popular with other people
Margherita con mozzarella di bufala
€11.90Wurstel e patatine al forno
€11.50Boscaiola Special Edition
€14.00Fiori di zucca e alici
€11.50Fiori di zucca, prosciutto cotto e stracchino
€11.90Carbonara
€12.00Pomodorini e stracciata di bufala rossa
€12.00Zucchine, prosciutto crudo e stracciata
€12.50La Monet
€11.50Fiori di zucca e salmone
€12.50
Pizze rosse
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Margherita con mozzarella di bufala
Highly rated· Pomodoro, mozzarella di bufala campana e basilico€11.90Margherita
Pomodoro e mozzarella fiordilatte€8.50Margherita con salsiccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia€10.20Diavola
Pomodoro, ventricina e mozzarella fiordilatte€10.20PopularWurstel e patatine al forno
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patate a cubetti al forno€11.50Capricciosa
Pomodoro, funghi champignon, olive nere, carciofini, uovo, prosciutto crudo stagionato d’assisi e mozzarella fiordilatte€10.90Pomodorini e stracciata di bufala rossa
Highly rated· Pomodoro, pomodoro Pachino e stracciata di bufala€12.00Peperoni e salsiccia rossa
Currently sold out€10.60Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e filetti di alici€10.20PopularRossa
Pomodoro€6.80Funghi porcini e speck rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini trifolati e speck Alto Adige IGP€11.60Margherita con prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo stagionato d'Assisi€10.60Marinara
Pomodoro, pomodoro Pachino, filetti di alici e olio marinato con prezzemolo, aglio e peperoncino€10.20Funghi e mozzarella rossa
Pomodoro, funghi champignon e mozzarella fiordilatte€10.20Nduja e mozzarella rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e 'nduja calabrese€10.40Margherita con cipolla rossa di Tropea
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e cipolla rossa di Tropea€9.60Provola e funghi porcini rossa
Pomodoro, funghi porcini trifolati e provola affumicata dell’agro pontino€11.60Nduja e salsiccia rossa
Pomodoro, mozzarella fiordiatte, 'nduja calabrese e salsiccia€10.90Salame piccante e 4 formaggi rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina e 4formaggi€11.30Margherita con olive nere
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e olive nere€10.60Rossa con olio piccante evo
Pomodoro e olio piccante evo€7.20Margherita con speck
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e speck Alto Adige IGP€10.60Margherita con carciofini
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e carciofini€10.60Nduja e provola rossa
Pomodoro, 'nduja calabrese e provola affumicata dell’agro pontino€10.80Nduja e patate lesse rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate lesse e 'nduja calabrese€10.60Funghi porcini e stracciata rossa
Pomodoro, funghi porcini trifolati e stracciata di bufala€12.50Provola e salame piccante rossa
Pomodoro, ventricina e provola affumicata dell’agro pontino€10.90Pomodorini, salsiccia e mozzarella rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino e salsiccia€10.60Pomodorini e olive nere
Pomodoro, pomodoro Pachino e olive nere€10.20Bufala e Alici rossa
Pomodoro, mozzarella di Bufala e alici€12.50Arrabbiata
Pomodoro salsa, pomodoro ciliegino fresco a cubetti, il nostro olio evo all'aglio, prezzemolo e peperoncino frantumato€9.70
Pizze bianche
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Patate e salsiccia
Patate lesse, salsiccia e mozzarella fiordilatte€10.30Zucchine e mozzarella
Zucchine e mozzarella fiordilatte€9.90PopularFiori di zucca, prosciutto cotto e stracchino
Fiori di zucca, prosciutto cotto di Modena, mozzarella fiordiatte e stracchino fresco€11.90Fiori di zucca e alici
Fiori di zucca, filetti di alici e mozzarella fiordilatte€11.50Pancetta affumicata e provola
Pancetta affumicata, provola affumicata dell’agro pontino e mozzarella fiordilatte€10.80Funghi chiodini e 4 formaggi
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e quattro formaggi€10.50Boscaiola
Funghi champignon, salsiccia e mozzarella fiordilatte€10.40Crostino
Prosciutto cotto di Modena e mozzarella fiordilatte€9.90Patate e rosmarino
Patate lesse, mozzarella fiordilatte e rosmarino€9.90Fiori di zucca e salmone
Fiori di zucca, salmone affumicato norvegese e mozzarella fiordilatte€12.50Fiori di zucca e bacon
Fiori di zucca, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte€11.50Porcini e patate bianca
Mozzarella fiordilatte, porcino trifolato, patate lesse a cubetti, prezzemolo e olio evo€10.90Speck e provola
Speck Alto Adige IGP, provola affumicata dell’agro pontino e mozzarella fiordilatte€10.80Salame piccante e provola bianca
Ventricina, provola affumicata dell’Agro Pontino e mozzarella fiordilatte€10.80Ortolana
Verdure fresche del giorno e mozzarella fiordilatte€10.40Funghi porcini e salsiccia
Funghi porcini trifolati, salsiccia e mozzarella fiordilatte€11.20Patate e 4 formaggi
Patate, mozzarella fiordilatte e quattro formaggi€10.80Zucchine e bacon
Zucchine, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte€10.40Patate piccanti e mozzarella
Patate lesse, mozzarella fiordilatte e olio€10.00Zucchine e prosciutto cotto
Zucchine, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte€10.30Nduja e patate bianca
mozzarella fiordilatte, patate lesse a cubetti e 'nduja calabrese€10.50Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, salsa ai 4 formaggi e grana o pecorino€11.30Funghi, prosciutto cotto e mozzarella
Funghi champignon, prosciutto cotto di Modena e mozzarella fiordilatte€10.50Funghi porcini e bacon
Funghi porcini trifolati, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte€11.20Melanzane piccanti
Melanzane grigliate piccanti e mozzarella fiordilatte€10.40Zucchine e mozzarella di bufala
Zucchine, mozzarella di bufala campana e basilico€11.80Patate e bacon
Patate lesse, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte€10.30Zucchine piccanti
Zucchine, mozzarella fiordilatte e olio€10.00Salsiccia e stracchino
Salsiccia, mozzarella fiordilatte, stracchino fresco e rosmarino€10.50Radicchio e provola
Radicchio, mozzarella fiordilatte e provola affumicata dell’agro pontino€10.40Salsiccia e provola affumicata
Salsiccia, provola affumicata e mozzarella fiordilatte€10.50Funghi Porcini e mozzarella bianca
Mozzarella fiordilatte e funghi Porcini€10.90Crudo e mozzarella
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo stagionato d'Assisi, olio evo€10.60Melanzane, provola e pomodorini
Melanzane grigliate, mozzarella fiordilatte , provola affumicata e pomodorini€12.00
Pizze speciali
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Boscaiola Special Edition
Funghi champignon, salsiccia, stracciata di bufala e 'nduja calabrese€14.00PopularCarbonara
Highly rated· Guanciale croccante, carbocrema, mozzarella fiordilatte, pecorino e pepe nero€12.00Zucchine, prosciutto crudo e stracciata
Zucchine, prosciutto crudo stagionato d'assisi e stracchino€12.50Salame ventricina, uovo sodo e bufala
Salame ventricina, uovo sodo e mozzarella di bufala€12.00Patate, guanciale e pecorino
Patate lesse, guanciale, pecorino romano e mozzarella fiordilatte€11.70Amatriciana
Pomodoro, guanciale DOC e pecorino€11.304 formaggi, porcini e tartufo
Mozzarella fiordilatte, salsa ai 4 formaggi, porcini e crema di tartufo nero€14.00Fiori di zucca Ultra
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, burrata, filetti di alici e olio evo€13.50Cacio e pepe limited edition
Mozzarella fiordilatte, fiore di zucca, crema di pecorino romano dop, pepe nero€13.50Funghi porcini, radicchio e parmigiano rossa
Funghi porcini trifolati, radicchio e grana€11.50Guanciale, provola e crema tartufata
Guanciale, provola affumicata dell’agro pontino e crema tartufata€11.80Champignon, stracchino e ventricina
Champignon, mozzarella fiordilatte, stracchino e ventricina€11.60Peperoni, salsiccia e 'nduja (bianca)
Currently sold out€11.50Parigina 2.0
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto e parmigiano€12.00Amatriciana sbagliata
Pomodoro salsa, cipolla rossa, pancetta affumicata, pecorino e pepe nero€11.50Carboniccia
Salsiccia, carbocrema, mozzarella fiordilatte, pecorino e pepe nero(Carbonara con salsiccia)€11.90Cacio e pepe
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano dop, pepe nero€11.50Funghi chiodini e salsiccia
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e salsiccia€11.00Gricia
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano dop, pepe nero e guanciale croccante€11.70Funghi e 4 formaggi
Funghi champignon, mozzarella fiordilatte e salsa quattro formaggi€11.70Parmigiana
Pomodoro, melanzane, parmigiano e basilico€11.30Melanzane grigliate e stracciatella
Melanzane grigliate e stracciata di bufala€11.80Crema tartufata e speck
Crema di tartufo, speck Alto Adige IGP e mozzarella fiordilatte€11.70Zucchine, Guanciale e pecorino
Guanciale, zucchine, pecorino romano e mozzarella fiordilatte€11.70Champingnon, crudo e salsa tartufata
Champignon, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e salsa tartufata€11.50Speck, radicchio e quattro formaggi
Speck, mozzarella fiordilatte, radicchio e quattro formaggi€11.80Speck e stracchino
Mozzarella fiordilatte, stracchino e speck€11.50Funghi chiodini e stracciata di bufala bianca
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e stracciata di bufala€12.00Patate, 'nduja e 4 formaggi (bianca)
Patate lesse, mozzarella fiordilatte, 'nduja calabrese e quattro formaggi€11.70Cardonieri
Mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, patate lesse a cubetti e provola affumicata€11.50Melanzana Superior
Melanzana grigliata, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, rucola e stracciata di bufala€13.50Pancetta affumicata, porcini e stracchino
Mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, porcini e stracchino€13.50
Pizze fresche
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Salmone e Rucola
Pomodoro, rucola fresca e salmone affumicato norvegese€13.50Peperoni e mozzarella di bufala rossa
Currently sold out€11.80Pomodorini e funghi chiodini
Pomodoro, pomodoro Pachino, funghi chiodini e prezzemolo€10.50Pomodorini e mozzarella di bufala
Pomodoro, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala campana e basilico€11.80Tonno e carciofi
Pomodoro, pomodoro Pachino e carciofini€12.00Pancetta affumicata e radicchio bianca
Pancetta affumicata, radicchio e mozzarella fiordilatte€10.50Tonno e pomodorini
Pomodoro, pomodoro Pachino e tonno€12.00
Pizze vegane
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Zucchine, fiori di zucca e basilico vegan
€10.00Pomodorini e chiodini vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e funghi chiodini€10.50Pomodorini e cipolla di Tropea vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e cipolla rossa di Tropea€8.90Pomodorini e olive nere vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e olive nere€9.50Pomodorini e carciofi vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e carciofini€10.50Rossa con funghi vegan
Pomodoro e funghi champignon€8.80Melanzane, zucchine e peperoni grigliati vegan
Currently sold out€9.00Ortolana vegan
€9.40Rucola e pomodorini rossa vegan
Focaccia con insalata, radicchio, rucola e pomodoro Pachino€9.00
Pizze in Teglia
Le teglie sono 60×40 cm, adatte per 4/5 persone
Margherita in teglia
Teglia 60×40 cm adatta per 4/5 persone€26.00Bianca in teglia
€14.00Crostino con prosciutto cotto e mozzarella in teglia
€27.00Cacio e pepe in teglia
€28.00Gricia in teglia
€29.00Rossa in teglia
€21.00Salmone e rucola in teglia
€30.00Fiori di zucca e alici in teglia
€29.00Patate e salsiccia in teglia
€29.00Patate e bacon in teglia
€28.00Funghi e 4 formaggi in teglia
€28.00Funghi champignon e salsiccia in teglia
€29.00Zucchine e mozzarella in teglia
€26.00Tonno e carciofini in teglia
€29.00Combo
€29.20
Calzoni al forno
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Calzone con prosciutto cotto e mozzarella
€9.90Calzone capricciosa con prosciutto cotto
€10.50Calzone margherita
€8.00Calzone con boscaiola bianca
€10.00Calzone con funghi e mozzarella rossa
€9.60Calzone con patate e mozzarella
€9.50Calzone con zucchine e mozzarella
€9.50Calzone con bacon, cipolla rossa e mozzarella
€9.90Calzone con fiori e salmone
€12.00
Focacce
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Focaccia bianca
Olio extra vergine di oliva, sale e rosmarino€4.50Focaccia bresaola, rucola e grana
€11.80Focaccia con prosciutto crudo e mozzarella di bufala
€11.20Focaccia con prosciutto crudo
€9.30Focaccia con cipolla rossa di Tropea
Olio extra vergine di oliva, sale, origano e cipolla rossa di Tropea€5.50Focaccia con speck
€9.30Focaccia con prosciutto cotto e provola
€9.30Focaccia con prosciutto crudo e rucola
€9.50Focaccia con pancetta affumicata a crudo e rucola
€9.50
Fritti Artigianali
Supplì al ragù
Currently sold out€2.60Supplì con pomodoro e basilico
Supplì con pomodoro e basilico€2.50Crocchetta di patate
Crocchetta di patate€2.50Supplì al cacio e pepe
Supplì al cacio e pepe€3.30Supplì alla 'nduja
Supplì alla 'nduja€3.30Supplì alla carbonara
Supplì alla carbonara€3.60Supplì con funghi porcini e salsiccia
Supplì con funghi porcini e salsiccia€3.70Calzone fritto con salsiccia e mozzarella
Calzone fritto con salsiccia e mozzarella€9.90Supplì all'amatriciana
Supplì all'amatriciana€3.30Calzone fritto con prosciutto cotto e mozzarella
Calzone fritto con prosciutto cotto e mozzarella€9.90
Pizze dolci
Pizza con nutella
Pizza con nutella€9.90
Bevande
Coca cola 45cl
€3.20Coca Cola Zero 45cl
Coca Cola Zero 45cl€3.20Coca Cola 1,5l
Coca Cola 1,5l€4.80Coca cola zero 1.5l
€4.80Fanta 45cl
Fanta 45cl€3.20Acqua naturale 50cl
€1.60Acqua frizzante 50cl
€1.60Fanta 1,5l
Fanta 1,5l€4.80Chinotto neri 33cl
Chinotto 33cl€3.20
Birre
Peroni 66cl
Peroni 66cl€4.00Peroni 33cl
Peroni 33cl€3.00Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl€4.00Heineken 66cl
Heineken 66cl€4.70Heineken 33cl
Heineken 33cl€3.50Tennent's
€5.00
Pizze Olio Su Teglia
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
La Monet
Fiore di zucca, fior di latte, cipolla rossa di tropea e 'nduja calabrese€11.50La Giotto
Mozzarella fiordilatte, Salmone affumicato, pomodorini, rucola e stracciata€13.50La Picasso
Prosciutto cotto, provola affumicata e funghi chiodini€10.90La Van Gogh
Patate lesse, uovo all'occhio di bue, fior di latte e pancetta affumicata€10.90La Degas
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e fiore di zucca€12.40La Caravaggio
Zucchine julienne, prosciutto cotto e formaggio edamer€11.00La Dalì
Salsa di pomodoro, peperoncino secco frantumato, salame piccante ventricina e stracciata di bufala€12.30La cezanne
Ripiena doppio impasto con cotto e mozzarella€10.90La Gauguin
Patate lesse a cubetti, mozzarella fiordilatte, salsa tartufata e prosciutto crudo€12.20La Matisse
'Nduja calabrese, mozzarella fiordilatte, rucola e stracchino€10.80La Renoir
Melanzane grigliate, mozzarella fiordilatte, Guanciale croccante e pecorino€11.30
Focaccia Ripiena Croccante
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Ripiena Speck e Stracchino
€12.00Ripiena Salame Piccante e Rucola
€11.00Ripiena Bufala, Rucola e Pomodorini
€12.00
