- Friggitoria, Panineria gourmet, Pizzeria.
About Super Q - Qualità
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Margherita
€9.00STRACCETTI DI POLLO
€8.50Toscana
€12.90Basilicata
€10.40Molise
€9.40Abruzzo
€10.50Sardegna
€10.50Diavola
€10.00Hamburger Bismark
€11.00Lombardia
€8.50
Fritti
Tutti i fritti sono prodotti artigianalmente
Patate speziate
Patate speziate porz da 200 gr a crudo€3.90Patate fritte con buccia
Porzione da 200 gr a crudo€3.80Mozzarelline di bufala fritte
prodotto artigianale. porzione da 5 pezzi.€5.00Olive ascolane 5 pezzi
prodotto artigianale€4.80Nuggets di porchetta di Ariccia.
prodotto artigianale porz da 4 pezzi circa 130 grNostra produzione.€4.80Crocchetta di patate arrosto con prosciutto cotto
Prodotto artigianale da 120 gr circa.€2.20Polpette di pulled pork bbq
3 polpette a porzione Prodotto artigianale da circa 120 gr€4.80Cheddar e jalapenos
Prodotto artigianalePorzione da 3 pz€4.50VeganPatate fritte
porzione da 200 gr a crudo€3.00Suppli al ragù
Prodotto artigianale di nostra produzione€2.70Arancini carbonara
Prodotto artigianale di nostra produzione€2.80Amori pomodoro e grana.
Frittelle di pasta di pizza con pomodoro e grana.€4.00Frittatina alla napoletana
Frittata di pasta fritta con besciamella,prosciutto cotto,piselli e salamela napoletana.Prodotto artigianale di circa 100 gr.€3.90Nuggets di pollo
4pz a porzione€3.70Cannuccia broccoletti ripassati e salsiccia
cannuccia di pasta filo ripiena di salsiccia e broccoletti ripassati,mozzarella. impanati e fritti- prodotto artigianale di circa 130 gr€3.70Alette di pollo fritte
Alette di pollo 3 a porzione€4.00Tris Roma
Tris di mini supplì al gusto carbonara,amatriciana e cacio e pepe.Prodotto artigianale da circa 120 gr.€3.30Frittatina di pasta alla carbonara
Frittatina fritta di pasta alla carbonara.Prodotto artigianale da circa 120 gr.€4.00Polpette di melanzane 3 pezzi
prodotto artigianale impastato con parmigiano.€3.50Chicche patate e jalapenos
4 a porzione€3.50Frittatina alla Amatriciana
Frittatina fritta di bucatini alla amatriciana.Prodotto artigianale di circa 120 gr.€4.00Arancino con radicchio e gorgonzola
Prodotto artigianale di nostra produzione€2.80Anelli di cipolla
anelli di cipolla fritti. 5 a porzione€3.50Polpette di carne
Polpette di carne dorate e fritte. Porzione da 3 pz Circa 150gr totali€4.50Gricette
palline fritte, fatte con pecorino romano d.o.p.,guanciale di ariccia i.g.p. e pepe nero.porzione da 2 pezzi.€4.00Crocchetta di patate alla bomba calabrese
Prodotto artigianale di nostra produzione€2.50Arancini al tartufo
Prodotto artigianale di nostra produzione€3.30Suppli n'duja
Prodotto artigianale di nostra produzione con n'duja originale calabrese i.g.p.€2.80Supplì cacio & pepe
Prodotto artigianale di nostra produzione. Fatto con pecorino romano d.o.p.€2.60Suppli amatriciana
Prodotto artigianale di nostra produzione€2.80Polpette di carciofi
Carciofi saltati in padella con aglio olio e mentuccia. Lavorate con pane al latte.3 a porzione circa 150 gr€4.50Arancino alla gricia
Prodotto artigianale di nostra produzione. Con guanciale di ariccia i.g.p.€2.60Arancino con carciofi e tartufo
Prodotto artigianale di nostra produzione€3.00Polpette fritte di baccalà
Baccalà impastato con olive nere pomodorini e zest di limone.Prodotto artigianale.Porzione da 3 pz circa 100 gr.€4.50
Panini regionali
Ciabatta di grano duro di circa 26 cm.
Toscana
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Tagliata di manzo cotta a bassa temperatura di circa 140 gr , pomodoro a fette, cipolla rossa caramellata, lattuga, salsa olio al rosmarino, sale norvegese affumicato, pepe selvatico del Madagascar€12.90Basilicata
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con costolette di maiale sfilacciate cotte a bassa temperatura nel cajun (miscela di spezie), salsa barbecue,lattuga.€10.40Sicilia
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Polpo rosticciato in padella con limone, cicoria ripassata.€13.90Sardegna
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Pancia di maialino cotta a bassa temperatura con mirto en thè nero , pomodoro a fette, insalata, salsa di senape dolce al miele (ns produzione), sale genovese affumicato, pepe del Madagascar€10.50Abruzzo
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Arrosticini di pecora, cicoria ripassata.€10.50Piemonte
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Brasato di manzo al vino rosso, purea di patate,cipolla stufata.€12.80Puglia
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con bombette pugliesi ( carne di maiale lavorata con provola e pancetta, salsa agrodolce piccante, broccoletti ripassati.€10.50Calabria
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Spianata calabra, provola, bomba calabra, patate mpacchiuse(saltate con cipolla e origano), lattuga.€8.90Molise
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Stracciata di bufala, pepe selvatico del Madagascar, prosciutto crudo, crema di fichi.€9.40Campania
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Mozzarella di bufala campana, pomodoro ciliegino, alici, basilico, salsa di olive€9.50Marche
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Ciauscolo(non spalmato ,ma lasciato a rondelle), stracchino, cime di rapa ripassate.€9.50Umbria
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Uovo strapazzato, crema di tartufo nero, formaggio filante.€9.00Lombardia
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Salame Milano, crema di fichi, radicchio, stracchino.€8.50TOSCANA 2.0
Ciabatta di grano duro di circa 26 cm con straccetti di manzo scelto (130gr) lattuga,pomodoro a fette,cipolla rossa caramellata,pepe nero selvatico del Madagascar, sale affumicato.€11.50Liguria
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Pesto artigianale genovese, basilico, pomodoro secco, melanzane grigliate, stracchino, pancetta alla griglia.€8.50Trentino Alto Adige
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Speck trentino, stracchino, foglie di mela, rucola.€8.90Lazio
ciabatta di grano duro di circa 26 cm con Trippa alla romana, menta, sedano croccante, fonduta di pecorino€9.00
Speciale Hamburger
Proponiamo varianti per i nostri hamburger prodotti con i migliori tagli nazionali.
Hamburger Bismark
Hamburger di scottona da 180g, maionese, uovo alla bismark, pancetta croccante, salsa burger.€11.00Hamburger Provolone
Hamburger di scottona da 180g, cime di rapa ripassate con aglio olio e peperoncino, provola fusa.€11.00Hamburger classico
Hamburger di scottona da 180g, insalata, pomodoro, maionese, ketchup, formaggio.€9.50Hamburger bufalino
Hamburger di puro manzo scelto da 200 gr circa,mozzarella di bufala,radicchio grigliato, glassa di balsamico.€11.00Hamburger calabrese
Hamburger di carne di manzo scelto da 200 gr,n’duja,rucola,cipolla rossa di Tropea caramellata,chips di patate fritte.€11.00Hamburger mediterraneo
Hamburger di solo manzo scelto da circa 200 gr, stracciata di bufala campana d.o.p., origano,pomodori secchi.€10.50Hamburger umbro
Hamburger di puro manzo scelto da 200 gr circa, uovo strapazzato al tartufo nero, formaggio fuso.€10.50Hamburger Boscaiolo
Hamburger di scottona da 180g, funghi trifolati, provola silana, salsa barbecue€11.00Hamburger siciliano
Hamburger di puro manzo scelto da circa 200 gr,melanzane fritte, pesto di pistacchio di bronte,scaglie di pecorino di fossa.€11.00
Panini giganti
ciabatta di grano duro di circa 32 cm.
Gigante Toscana
Ciabatta di grano duro da 32cm, 300 gr di tagliata di scottona, lattuga, pomodoro, sale affumicato, pepe selvatico, cipolla rossa di Tropea caramellata.€19.90Gigante nazionale
ciabatta di grano duro di circa 32 cm con bistecche di collo di maiale,Lattuga, maionese, pomodoro, sale affumicato , ketchup, pancetta, patate fritte, provola€16.50Gigante Cipollotto
ciabatta di grano duro da 32 cm circa con straccetti di manzo (260 gr) cipolla rossa di tropea, funghi champignon,salsa barbecue.€15.00Gigante contadino
ciabatta di grano duro di circa 32 cm con Doppia salsiccia da 130 gr, peperoni stufati con cipolla, maionese, ketchup, bomba piccante.€14.50Gigante qualità
ciabatta di grano duro di circa 32 cm con 3 polpettoni da 100 gr l'uno di nostra produzione, sottiletta, pomodoro, lattuga, salsa agrodolce piccante (ns produzione),pancetta.€16.50Gigante sfizioso piccante
ciabatta di circa 32 cm con lattuga, pomodori secchi, melanzane, olive verdi, pancetta, provola affumicata, bomba calabra.€13.50Gigante Rucolino
ciabatta di grano duro da 32 cm circa con straccetti di manzo (260 gr) rucola in cottura ed a crudo,glassa di balsamico, scaglie di parmigiano.€15.00Gigante Italiano
ciabatta di grano duro di circa 32 cm con 3 polpette da 80 gr l'una, cicoria ripassata con pomodorini, mozzarella fiordilatte,bomba calabra.€16.50GIGANTE HAMBURGERS
ciabatta di grano duro di circa 32 cm con doppio hamburger di puro manzo scelto di circa 200 gr ognuno, pomodoro a fette ,lattuga, sottiletta,ketchup e maionese.€18.50Gigante Paesano
ciabatta di grano duro da 32 cm circa con doppia salsiccia da 130 gr, broccoletti ripassati,maionese all'aglio.€14.50Gigante Toscana 2.0
Ciabatta di grano duro da 32 cm, 200g di straccetti di manzo scelto, lattuga, pomodoro, sale affumicato, pepe selvatico, cipolla caramellata.€16.00
Mezzi Giganti Caldi
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm.
STRACCETTI DI POLLO
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con lattuga, pomodoro, maionese, 200 gr di straccetti di pollo cotti a bassa temperaturo con pepe nero.€8.50COTOLETTA DI POLLO
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con cotoletta panata e fritta, maionese, insalata,pomodoro,prosciutto cotto, formaggio filante.€8.30PAESANO
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con salsiccia da 130 gr circa , broccoletti ripassati, maionese all'aglio.€7.50Pollo e peperoni.
Mezza ciabatta di circa 16 cm di grano duro condita con pollo,peperoni stufati con la cipolla,pomodoro.€7.90Nonna
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm condita con 3 polpette al sugo della nonna, purè di patate, crema di pecorino.€8.50Parmigiana
Mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm riempita con melanzane alla parmigiana.€8.50cipollotto
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con straccetti di manzo scelto (130 gr), cipollotto rosso,funghi champignon, salsa bbq.€7.90Contadino
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con salsiccia (130 gr ), peperoni stufati con cipolla,maionese,ketchup, bomba calabra.€7.90QUALITA'
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con due polpettoni di ns produzione da 100 gr l'uno, lattuga, pomodoro, maionese, salsa pomodoro piccante, sottiletta, pancetta grigliata.€8.90Italiano
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con 2 polpette da 100gr l'una, cicoria ripassata con pomodorini, mozzarella fiordilatte a fette, bomba calabra.€8.00QUALITA' VEGETARIANO
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con 3 polpette di melanzane, lattuga, pomodoro a fette, maionese, pomodori secchi.€7.30Funghetto
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con straccetti di manzo scelto (130 gr) , misto di funghi di bosco, salsa al tartufo nero, funtina fusa.€7.80Rucolino
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con straccetti manzo scelto (130 gr), rucola in cottura ed a crudo, glassa di aceto balsamico, scaglie di grana.€7.90VEGETARIANO
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con zucchine grigliate, melanzane grigliate, cicoria ripassata, pesto artigianale.€6.90HAMBURGER DI MANZO 200 gr
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con hamburger di solo manzo scelto di circa 200 gr, lattuga, pomodoro a fette, sottiletta, ketchup, maionese.€9.50SALSICCIA
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con salsiccia di circa 130 gr, cicoria ripassata.€7.00Porchetta
Mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con Porchetta di ariccia i.g.p.€7.90Capoccione
Mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con hamburger di puro manzo scelto da 200 gr, insalata,pomodoro, salsa senape,cipolla rossa caramellata.€9.00Nazionale
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con bistecca di collo di maiale, lattuga,pomodoro a fette, maionese,ketchup, provola affumicata,patate fritte.€8.00
Mezzi Giganti Freddi
ARISTA DI MAIALE (ns produzione)
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con arista di maiale cotta a bassa temperatura in salamoia, salsa senape dolce al miele (ns produzione), lattuga.€6.90CAPRESE
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con pomodoro, fiordilatte, origano.€6.50PROSCIUTTO CRUDO
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con prosciutto crudo, mozzarella di bufala.€7.50Mezzo gigante insalata di pollo
Petto di pollo (120g) cotto a bassa temperatura, lattuga, maionese, sale, pepe.€7.90PROSCIUTTO COTTO
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con prosciutto cotto, formaggio dolce.€6.00TONNO E POMODORO
mezza ciabatta di grano duro di circa 16 cm con tonno, pomodoro, maionese.€6.50
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro e mozzarella€9.00Diavola
Pomodoro,mozzarella, spianata calabra.€10.00Tricolore
Pomodoro,mozzarella di bufala, basilico€12.00Parmigiana
Pomodoro,mozzarella,melanzane,parmigiano€9.50Napoli
Pomodoro,mozzarella,alici€9.50Capricciosa
Pomodoro,mozzarella,funghi,carciofini, olive nere, crudo, uovo sodo€10.00Amatriciana
Pomodoro,guanciale,pecorino€10.00Vegetariana
Pomodoro,mozzarella,peperoni stufati alla cipolla,melanzane grigliate,zucchine grigliate.€9.50Qualitá rossa
Pomodoro,mozzarella,salsiccia,n’duja,uovo Bismarck, provola€12.00Tonno e Cipolla
Pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla€10.00Sfiziosa
Pomodoro,mozzarella,melanzane grigliate,pomodori secchi,pancetta,olive verdi,scamorza,bomba calabra€10.00Paolo
Pomodoro,mozzarella e cipolla tutto in cottura, poi farcita con rucola,spek e grattata di limone .€9.50Fedele
Pomodoro,mozzarella,provola,parmigiano, pecorino e pancetta tutto in cottura. A chiudere una macinata di pepe nero fresco.€10.00Mille gusti
Pomodoro e mozzarella tutto in cottura, poi farcita con porcini a cubo saltati in padella con aglio olio e peperoncino,spek.€10.00Dura
Pomodoro,mozzarella e peperoni stufati con cipolla e salsiccia.€10.00
Mini pzze rosse 24cm di diametro
impasto artigianale a lunga lievitazione di almeno 48 ore.
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico€5.00Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra.€5.50Tricolore
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.€6.50Parmigiana
Pomodoro, melanzane fritte, fiordilatte, parmigiano€6.00Tonno & cipolla
pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla rossa.€6.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliati, zucchine grigliate, peperoni grigliati€5.50Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici€5.50Sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, pomodori secchi, pancetta, olive verdi, scamorza, bomba calabrese€6.50Amatriciana
pomodoro,guanciale al pepe, pecorino romano.€6.00
Pizze bianche
Cicoria salsiccia
Mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia€9.50Boscaiola
Mozzarella,funghi,salsiccia€10.00Leggera
Mozzarella, patate lesse, prosciutto cotto€9.50Genovese
Mozzarella in cottura,poi farcita con pesto di basilico pachino fresco e stracciata di bufala campana.€9.00Treviso
Mozzarella,radicchio,gorgonzola€10.00Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto€9.50Nazionale
Mozzarella,speck, pesto,pachino,mozzarella di bufala€11.00Contadina
Mozzarella,peperoni stufati con la cipolla,salsiccia€9.50Lombardia
Mozzarella, salame Milano, crema di fichi, radicchio€9.50Qualità bianca
Mozzarella,guanciale, gorgonzola, zest di limone, pepe del Madagascar, rosmarino€12.00Molise
Stracciata di bufala, prosciutto crudo, crema di fichi€10.00Ricca
mozzarella,porcini ripassati,salsa di tartufo nero,pomodori secchi.€12.00Bufalina
Mozzarella,pachino,mozzarella di bufala, basilico€12.00Golosa
mozzarella,gorgonzola,salsiccia,cipolla rossa di tropea.€10.00Abruzzese
mozzarella,arrosticini casarecci,cicoria ripassata.€12.00Rucola e spek
mozzarella, rucola a crudo, spek, zest di limone.€10.00Pugliese
Mozzarella , salsiccia e provola in cottura, poi farcita con cime di rapa ripassate con aglio olio e peperoncino.€9.00Valdostana
Mozzarella,patate lesse e crema di tartufo nero tutto in cottura, poi farcita con lardo d’Arnald.€11.00Friulana
Mozzarella e radicchio in cottura,poi farcita con porcini cubettati ripassati in padella con aglio olio e peperoncino e prosciutto crudo.€10.00Ariccia
Mozzarella in cottura, poi farcita con cicoria ripassata con aglio e peperoncino infine messa la porchetta di Ariccia dop€13.00
Mini pizze bianche 24cm di diametro
impasto artigianale a lunga lievitazione di almeno 48 ore.
Leggera
Fior di latte, patate saltate con cipolla e origano, prosciutto cotto€5.50Boscaiola
Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia€5.90Molise
Stracciata di bufala, prosciutto crudo, crema di fichi€6.00Crostino
Fiordilatte, prosciutto cotto€5.80rucola&spek
mozzarella, rucola a crudo,spek,zest di limone.€5.90Nazionale
Fiordilatte, speck, pesto genovese, Pachino, bufala€6.00Treviso
Fiordilatte, radicchio, gorgonzola€6.00Golosa
mozzarella,gorgonzola,salsiccia e cipolla rossa di tropea.€5.90Lombardia
Fiordilatte, salame Milano, crema di fichi, radicchio€6.00Contadina
Fiordilatte, peperoni e cipolla stufati, salsiccia€6.00Ricca
mozzarella,porcini ripassati,pomodori secchi e salsa di tartufo nero.€6.50
Dolci
Tiramisù artigianale
Tiramisù al caffe€5.00Tiramisù al pistacchio
Prodotto artigianale€5.50Focaccia con nutella
Focaccia di circa 33 cm di diametro con nutella€9.00Tiramisù nutella e cocco
Prodotto artigianale di circa 150 gr.€5.80TIRAMISU' CON NUTELLA
prodotto artigianale con nutella di circa 150 gr.€5.50Focaccia con nutella e cocco
Focaccia di circa 33 cm di diametro con nutella e farina di cocco.€9.50
Birre
Ipa Angelo Poretti
Ipa con 9 luppoli agrumato.Alcool 5,9€4.00Session IPA
Session ipa da 4,6 gradi€4.00King of Fools (birra artigianale)
Birra Tripel 8,5% vol.€7.00Ichnusa non filtrata
birra da 33cl€4.00Ceres
Birra doppio malto 7.7%vol 33cl€4.00Nastro Azzurro 33cl
Birra chiara nazionale italiana€3.50Super Tennent's
bottiglia da 33cl€4.00Menabrea 33cl
Birra chiara menabrea€3.50Dangerous (birra artigianale)
Imperial Russia scout 10% vol€7.00Mrs white (birra artigianale)
White ipa da 4,5 gradi€7.00Gioia (birra artigianale)
Blanche passion fruit 4% vol.€7.00Portobello (birra artigianale)
London porter 5,4% vol.€7.00Rage (birra artigianale)
Bock 7% vol.€7.00Franco (birra artigianale)
Keller Pils 4,8% vol€7.00Tutto fatto (birra artigianale)
Double IPA 8% vol.€7.00Blanche grimbergen
Birra bianca .Alcool 6€4.50Double ambree
Birra doppio malto ambrata. Alcool 6,5€4.50
Bevande
Coca Cola Pet 45cl
Coca pet 45cl€2.80Coca cola lattina
33cl€2.00Coca cola zero lattina
33cl€2.00Acqua frizzante 50cl
Sveva€1.50Acqua liscia 50 cl
50cl€1.50Fanta lattina
33cl€2.00Coca Cola Zero Pet 45cl
Coca zero pet 45cl€2.80Fanta Pet 45cl
Fanta pet 45cl€2.80
Speciale tavola calda
Piatti di nostra produzione secondo la Nostra tradizione.
Lasagna al ragù
Prodotto artigianale con sfoglia di pasta grezza, ragù, parmigiano e mozzarella.Porzione da circa 380 gr.Servita in contenitore adatto al microonde.€8.50Parmigiana di melanzane
Prodotto artigianale fatto con melanzane fritte, salsa di pomodoro al basilico, parmigiano,mozzarella.Porzione da circa 400 gr.Servita in contenitore adatto al microonde.Prodotto consigliato per vegetariani.€8.50
Novità
Cipollata
Un saccottino di pizza infornato con dentro pomodoro ,mozzarella ,prosciutto cotto e cipolla rossa.€4.80Mortazzoli
Pasta di pizza fritta con sopra mortadella Bologna i.g.p. e granella di pistacchio.Prodotto artigianale.Due a porzione.€5.00Minkia di prete
Un würstel di puro suino chiuso in impasto di pizza stile hot dog.€4.00