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Rigatoni alla carbonara
€10.90Pici all'amatriciana
€10.90Tonnarelli cacio e pepe
€10.90
Antipasti
Millefoglie di melanzane
€9.50Carpaccio di filetto di manzo porcini trifolati rucola e grana
€14.50Morbido di parmigiano
€9.90
Salsamenteria
Prosciutto di Parma etichetta nera e fior di bufala campana dop
€15.00Tagliere di salumi e formaggi eccellenze laziali
€20.00
Primi
Tonnarelli cacio e pepe
€10.90Pici all'amatriciana
€10.90Rigatoni alla carbonara
€10.90Fettuccine alla gricia
€10.90Tagliatelle alla crema di pecorino di fossa, per e noci tostate
€13.50Schiaffoni con stracciata di bufala, pomodorini confit, granella di pistacchio e zest di arancio
€14.00
Pietra Lavica
bistecca con patate al forno
€21.90Filetto con patate al forno
€23.90Tagliata con patate al forno
€20.90
Secondi
Guancia di vitellone cottura low and slow, con fondo proprio, senape e talisker
€20.90tagliata di pollo ruspante CBT con insalata di rucola e pachino
€16.90Saltimbocca alla romana
€17.90
Contorni
Cicoria ripassata
€5.50Patate saporite al forno
€4.50Verdure grigliate
€6.30Insalatina di rucola pere, noci e cacio
€7.50
Dolci
Semifreddo al pistacchio
€7.90Tiramisù
€6.90Spuma di panna cotta
€5.90Sbriciolona
€6.90Cheesecake
€7.90Tortino al cioccolato fondente
€8.90
Bruschette
Pomodoro bio e basilico fresco
€2.00Lardo e crema di fagioli cannellini
€4.00Bufala campana DOP e alici
€4.00Stracchino e salsiccia
€3.00