About Ristorante Indiano Ambasciata
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Butter chicken
€8.00Chicken tikka masala
€9.00Ambasciata’s Vegetarian Snack Plater
€8.00Palak paneer
€8.00Vindaloo Lamb
€9.00Chicken korma
€8.00Beef tikka
€9.00Chicken biryani
€8.00
Antipasti
Vegetable pakora
Frittura di verdure miste e spezie indiane - 2 pezzi€3.00Ambasciata’s Vegetarian Snack Plater
Mix di antipasti:2 pezzi di pakora, zucchine, melanzane, crocchette di patate, cipolla, peperoni ricoperti di farina di ceci e samosa.€8.00Chicken samosa
Involtino di pollo marinato e spezie - 2 pezzi€3.00Vegetable samosa
Involtino di patate, verdure miste e spezie - 2 pezzi€3.00Dal puri
Fagottino ripieno con patate, coriandolo fresco e spezie-2 pezzi€3.00Singara
Fagottino di patate e spezie - 2 pezzi€3.00Chicken pakora
5 pezzi Pezzi di pollo, spezie e farina di ceci€5.00Aloo puri
Fagottino ripieno di lenticchie, coriandolo fresco e spezie - 2 pezzi€3.00Papadam
Focaccia croccante con farina di ceci€2.00
Zuppe
Dal soup
Zuppa di lenticchie€5.00Chicken soup
Zuppa di pollo, verdure e spezie indiane€6.00Halem soup
Stufato di carne di manzo, lenticchie miste, zenzero, cipolla fritta e coriandolo fresco€6.00
Pulao-riso basmati
Aromatizzato con cottura pilaf
Plain white pulao
€4.00Vegetable biryani
Riso con verdure miste, spezie indiane€7.00Jira pulao
Riso basmati profumato, fatto al vapore con cumino€5.00Kashmmiri pulao
Combinazione di piselli con riso e carote e spezie indiane€7.00Chicken biryani
Riso con pollo, spezie indiane€8.00Mutton biryani
Riso con agnello, spezie indiane€8.00Beef biryani
Riso con manzo, spezie indiane€8.00Prawn biryani
Riso con gamberoni, spezie indiane€8.00
Piatti in Terracotta
Chicken tikka masala
Spezzatino di pollo e salsa con cocco e spezie indiane€9.00Beef tikka
Spezzatino di manzo marinato e contorno di verdure julienne speziate. Cottura nel forno in Terracotta.€9.00Ambasciata’s Tandoori Plater
Pollo, Manzo, gamberi marinati con yogurt,zenzero e erbe fresche,cucinati in terracotta e contorno di verdure speziati.€12.00Chicken Tandoori
Coscia di pollo marinata con spezie indiane e di verdure julienne speziate. Cottura nel forno in Terracotta.€9.00Hara bara kabab
Pollo cucinato con menta€9.00Sheek Kebab
Bocconcini di manzo macinato marinato e contorno di verdure julienne speziate. Cottura nel forno in Terracotta.€9.00Prawn Tikka
Gamberi marinati e contorno di verdure julienne speziate. Cottura nel forno in Terracotta.€9.00
Secondi di Pollo
Butter chicken
Spezzatino di pollo con salsa di burro, panna e spezie indiane - mild€8.00Chicken korma
Pollo con salsa fatta di panna, spezie, polvere di cocco e frutta secca - punta di dolce elegante€8.00Chicken madras
Pollo con curry con paprika, pomodoro e spezie indiane - mild€8.00Chicken vindaloo
Pollo con salsa vindaloo, spezie, pomodoro e peperoncino rosso - piccante€8.00Stir fried Chicken
Pollo con verdure julienne speziate e saltate in padella€8.00
Secondi di Carne
Vindaloo Lamb
Abbacchio con erbe fresche orientali e peperoncino€9.00Rogan Josh
Bocconcini di manzo con erbe fresche e curry€9.00Beef korma
Agnello con salsa fatta di panna, spezie, polvere di cocco e frutta secca - punta di dolce€7.00Kadhai Ghost
Abbacchio con erbe fresche orientali e curry€9.00Beef spinach
Combinazione di manzo, spinaci e spezie indiane€10.00
Pesce
Prawn curry
Gamberi al curry€9.00Prawn korma
Gamberi con salsa fatta di panna, spezie, polvere di cocco e frutta secca - punta di dolce elegante€9.00Fish curry
Pesce indiano al curry€9.00
Vegetariano
Kadhai chana
Ceci cucinati con cipolla, pomodoro e spezie€7.00Makhani dal chana
Lenticchie cucinate con cipolla, pomodoro e spezie€7.00Palak paneer
Ricotta indiana con curry, spinaci e spezie indiane€8.00Mixed vegetable curry
Combinazioni di verdure fresche al curry e spezie€7.00Mix veg korma
Verdure con panna e crema di anacardi€8.00Sang aloo
Spinaci con patate e pomodori al curry e spezie€7.00Ghobi masala
Cavolfiiore con curry indiano€7.00Mushroom bhaji
Funghi con salsa al curry e spezie€8.00Matar paneer
Ricotta indiana con curry, piselli e spezie indiane€8.00Palak peas
Piselli e spinaci con curry, ricotta indiana e spezie indiane€8.00
Salse indiane
Mint sauce
€0.50Red chili sauce
€0.50Yogurt sauce
€0.50Tamarindo sauce
€0.50
Pane in terracotta
Cheese naan
€3.00Peshwari naan
€4.00Keema naan
€4.00Onion naan
€3.00Aloo Naan
Pane in terracotta con patate€3.00Plain naan
€2.00Garlic naan
€3.00Butter naan
€3.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca Cola 50cl
€2.00
Vini
Frascati Superiore DOC 75cl
€10.00Chianti classico DOCG 75cl
€10.00Muller Thurgau Trentino 75cl
€10.00Morellino di Scansano 75cl
€10.00Barolo DOCG 75cl
€25.00
Specialità della casa
Ambasciata’s Pasta
Pasta ricotta e spinaci con filetti di pollo accompagnata con crema di spezie orientali e panna€8.00Ambasciata’s Noodle
Noodles di uova,verdure miste e erbe fresche orientali€7.00
Dolci
Tris di dolci
Dolci tipici a base di carote, cocco e frutta secca€5.00Ros Malai
Palline di ricotta immerse nel latte e spezie€5.00