
About Nojo
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Salmon Lover
€12.00Dragon Roll
€11.00Nojo Roll
€18.00Hamachi
€13.00Pork Dim Sum
€12.00Kuruma Ebi Gyoza
€12.00Beef Cheek Gyoza
€13.00N°35C
€16.00Polp-ette
€14.00Tartare di Salmone
€11.00
Snack
Salmon Sticky Rice
Battuto di salmone, Ginger/Shoyu Relish, Sesame Salad€9.00Tuna Sticky Rice
Highly rated· Battuto di tonno rosso, aioli al sesamo, teriyaki e porro croccante€9.00Edamame
Fagioli di soia al vapore€5.00
Tempura
Polp-ette
Polpettine di polpo croccanti, sesamo e togarashi€14.00
Chef's Signature
Tartare di Salmone
Carpaccio di avocado, ginger shoyu, mayo yuzu€11.00Tuna Tartare
Tartare di tonno rosso, olio al patanegra, tsuyu, hishikura e caviale Baikal€14.00
Nigiri & Sashimi
Nigiri salmone
2 pezzi€5.00PopularSashimi salmone
5 pezzi€10.00Nigiri tonno rosso Mediterraneo
2 pezzi€6.00Sashimi tonno rosso Mediterraneo
5 pezzi€11.00Nigiri Ricciola Locale
2 pezzi€6.00Sashimi Ricciola Locale
5 pezzi€12.00Nigiri Spigola
2 pezzi€5.00Otoro Gunkan Aburi
Otoro di salmone flambè, teriyaki spicy mayo e peperoncino dolce€10.00Sashimi Spigola
€10.00
BAO
Tako Bao
Bao Soffice al Vapore con Polpo rosticciato, mayo Kimchi, tamarindo e Ishikura€5.00Char Sui Pork Belly
Brioche Soffice al Vapore tostata, Pancia di Maialino brasata, e chef souce€5.00BaoBun al Sesamo
Pollo croccante, salsa Pepperade, lattughino€5.00
Ravioli
Pork Dim Sum
Maialino Iberico brasato, “Sando” Special Sauce€12.00Kuruma Ebi Gyoza
Raviolo di gambero, guancia di maialino, latte di cocco, salsa Laksa€12.00Beef Cheek Gyoza
Guancia di manzo brasato, burro teriyaki e fondo di manzo€13.00
Maki
Salmon Lover
Highly rated· 8 Pezzi - Tartare di salmone, avocado, mayo al lime e mandorle€12.00Dragon Roll
Gambero in tempura, avocado, Mayo e teriyaki al sesamo€11.00PopularTruffle Tuna
Tartare di Tonno, ponzu al tartufo e scaglie di tartufo estivo€13.00Nojo Roll
Gambero in tempura, Top di gamberi rossi e mayo sweet chilli€18.00PopularRock’n Roll
Gambero in tempura, avocado, battuto di salmone, kinzami e teriyaki€13.00PopularHamachi
Tartare di ricciola, battuto di ricciola, spuma di avocado, green chilli e tsuyu€13.00Spicy Tuna Ebi
Highly rated· Gambero in tempura, top di tonno, yuzu kimchee sauce€13.00California
Granceola, Avocado, Salmone piccante, Kataifi croccante€13.00Salmon Smoked
Fiocchi di salmone cotto, Philadelphia, top di salmone, teriyaki e tanuki€15.00
Main Courses
N°35C
Spaghetti di soia, gamberi, verdure e umami sauce€16.00XO Special Rice
Polo, gamberi e verdure croccanti€18.00Wantan Mee
Noodles home made con manzo, gamberi, verdure al wok e oyster sauce€19.00Shangai DanDan
Noodles, trito di maialino speziato, verdure e satay sauce€18.00
Sides
Contorni
Miso Aubergine
Melanzana arrostita alla brace, sumiso e chips di peperone croccante€6.00Stir Fried
Verdure di stagione saltate al wok€6.00Riso bianco al vapore
coppa di riso bianco€5.00
Dessert
Mochi
Vari gusti 3pz€5.00Lemon Tart
Lemon crud, meringa flambè€9.00
Birre
BIRRA ASHAI DRY 33cl
€6.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
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In Bottiglia€3.50Fanta 33cl
In Bottiglia€3.50