About Pasa Bowl Restaurant
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BOWL REGULAR
€12.90BOWL LARGE
€14.90TOAST SALMONE ED AVOCADO
€12.90MC-PASA
€12.90CLUB SANDWICH
€19.90“DARIO” DOG
€12.90OCTO POLP “CALISTELLE”
€14.90
TO SHARE
FISH AND CHIPS
Filetti di baccalà pastellati con patatine chips e mayo allo yuzu (servita a parte)€12.90NOT-CHICKEN TENDERS
Filetti di "pollo" plant-based e salsa teriyaki (salsa servita a parte)€9.90VeganTO-TAKI
Tataki di tonno, erba cipollina, salsa ponzu e semi di sesamo€9.90GAMBERI IN TEMPURA E SALSA AGRODOLCE
La salsa viene servita a parte€8.90CHIPS DI PLATANO E GUACAMOLE
Chips di platano artigianali con salsa guacamole homemade (servita a parte)€6.90VegetarianPATATINE DOLCI FRITTE E SPICY MAYO
La salsa viene servita a parte€5.90Vegetarian
COMPONI LA TUA BOWL
BOWL REGULAR
1 base, 2 proteine, 2 topping, 2 crunchy, 1 salsa€12.90PopularBOWL LARGE
1 base, 3 proteine, 3 topping, 2 crunchy, 2 salsa€14.90PopularBOWL VEG
Bowl senza proteine€12.90Vegan
RESTAURANT
CLUB SANDWICH
Pane artigianale tostato, pollo, pomodoro, spinacino, pancetta e maionese. Servito con patatine dolci. Consigliato per 2 persone€19.90PopularMC-PASA
Bun artigianale, cotoletta di pollo, insalata, scaglie di parmigiano e mayo allo zafferano€12.90TOAST SALMONE ED AVOCADO
Pane artigianale tostato, salmone marinato, avocado, salsa yogurt e semi di sesamo€12.90OCTO POLP “CALISTELLE”
Pan brioche artigianale, polpo, melanzane arrosto, maionese e cipolla croccante€14.90“DARIO” DOG
Pan brioche artigianale, hot dog “Dario Cecchini”, cipolla caramellata, cetriolini in agrodolce, insalata, senape al miele e cipolla croccante€12.90KATSU-SANDO DI TONNO
Pane artigianale tostato, cotoletta di tonno, insalatina di carote e maionese€12.90HAM AND CHEESE
Bun artigianale, prosciutto cotto caldo, prosciutto cotto caldo, prosciutto cotto caldo e formaggio fuso€8.90TAR-TONNO
Pan brioche artigianale, tartare di tonno, avocado, salsa agrodolce e semi di sesamo€14.90PHILO
Bun artigianale, cotoletta di merluzzo, cheddar, insalata e salsa tartara€12.90TACOS GAMBERO FRITTO
Tacos, gambero fritto, insalata e salsa agrodolce€10.90TACOS TON-TACO
Tacos, tonno crudo, guacamole, cipolla caramellata, spicy mayo e semi di sesamo€10.90BAO MAIAILINO E KATSUOBUSHI
Panino al vapore, maialino alla soia, katsuobushi, insalata di cavolo, cipolla caramellata e mayo alla senape€9.90BAO TONNO E BASILICO
Panino al vapore homemade, tataki di tonno, insalata, pesto di basilico e scaglie di mandorle€9.90
VEGGY & VEGAN
NOT-TENDERS DOG
Pan brioche artigianale, "chicken" tenders plant-based, centriolini in agrodolce, cipolla caramellata e mayo veg€13.90VeganNOT-HOT DOG
Pan brioche artigianale, "salsiccia" plant-based, spinacino, cetriolini in agrodolce, mayo-veg e cipolla croccante€12.90VeganBOWL VEG
Bowl senza proteine€12.90VeganTOAST VEGETARIANO
Pane artigianale tostato, avocado, feta, pomodorini confit, olio evo “Monaco” e semi di sesamo€9.90VegetarianNOT-CHICKEN TENDERS
Filetti di "pollo" plant-based e salsa teriyaki (salsa servita a parte)€9.90VeganBAO VEGETARIANO
Panino al vapore, spinacino al burro, scaglie di parmigiano e mandorle€7.90VegetarianTACOS VEGANO
Tacos, la nostra misticanza, avocado, alga wakame, zenzero candito e salsa di soia€7.90Vegan
BEVANDE
COCA COLA VETRO 33CL
€3.00SANGRIA NANA IN BOTTIGLIA 750ML
Sangria Nana aggiorna il cocktail a base di vino pìu popolare al mondo. Il rosso di alta qualità “Di Gino” è stato arricchito da estratti naturali di cedro, pesca, arancia e vaniglia, accuratamente dosato in lattine ecosostenibili dal design minimal ed elegante. Per un aperitivo leggero, aromatico, rinfrescante, on the rocks o con l’aggiunta di frutta fresca, ovunque, a qualsiasi ora, preferibilmente in buona compagnia.€22.00"ORTI GEOMETRICI" - KOMBUCHA ELICRISO
"Orti Geometrici" è un'oasi mediterranea situata sulle colline di Pescara. Bevanda fermentata a base di tè e infiorescenze di Helichrysum italicum. L'elicriso dona alla kombucha un gusto delicatamente "mieloso/affumicato" molto caratteristico.€7.00"ORTI GEOMETRICI" - KOMBUCHA FICO
"Orti Geometrici" è un'oasi mediterranea situata sulle colline di Pescara. Bevanda fermentata a base di tè e infiorescenze di Helichrysum italicum. Fico ha un carattere che ricorda quello del chinotto€7.00"ORTI GEOMETRICI" - KOMBUCHA RAPAROSSA
"Orti Geometrici" è un'oasi mediterranea situata sulle colline di Pescara . Bevanda fermentata a base di tè ed estratto fresco di Beta vulgaris (coltivata in azienda). La rapa rossa dona alla kombucha un gusto leggermente terroso e vigoroso, arricchendola con le numerose proprietà benefiche tipiche della barbabietola.€7.00"BEVANDE FUTURISTE" - BIO CEDRATA
La cedrata è stata una delle bevande analcoliche più amate e popolari: il suo sapore rievoca il boom economico, il jukebox e atmosfere spensierate.€3.50"BEVANDE FUTURISTE" - BIO GAZZOSA
Originale Bio 1959 è l’innovativa e ricercata proposta biologica di bevande frizzanti che riprende la tradizione italiana del buon bere, esaltando e reinterpretando in modo unico i nostri grandi classici.€3.50"BEVANDE FUTURISTE" - BIO LIMONATA
Originale Bio 1959 è l’innovativa e ricercata proposta biologica di bevande frizzanti che riprende la tradizione italiana del buon bere, esaltando e reinterpretando in modo unico i nostri grandi classici.€3.50COCA COLA ZERO VETRO 33CL
€3.00FANTA VETRO 33CL
€3.00ACQUA LISCIA VETRO 75CL
€2.50ACQUA FRIZZANTE VETRO 75CL
€2.50ACQUA LISCIA IN LATTINA 33CL
Acqua SAN BENEDETTO in lattina 33CL€1.00ACQUA FRIZZANTE IN LATTINA
Acqua SAN BENEDETTO in lattina 33CL€1.00
BIRRE ARTIGIANALI
Opperbacco 4punto7 0,75 Lt -Golden Ale -Dorata - 4,7%
Caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Adatta ad ogni occasione.€10.00OPPERBACCO Bianca Piperita - Blanche Witbier - 4,6% - 0,75 Lt
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome e l’impiego di frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo; caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale.€10.00Noam - Lager - Bionda - 5,5%
La birra NOAM, una lager naturale e non filtrata, prodotta secondo la legge tedesca sulla purezza con ingredienti bavaresi. È stata premiata con l'European Beer Star e il Cannes Lion Design Award. In omaggio alla birra chiara bavarese, NOAM offre agli amanti della birra e del design esperienze uniche.€5.50Opperbacco Bianca Piperita - Blanche Witbier - Bianca - 4,6%
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome e l’impiego di frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo; caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale.€5.50Opperbacco 4punto7 - Golden Ale - Dorata - 4,7%
È una birra che non ti stanca mai. Color oro carico, è caratterizzata dall’impiego del malto Munich e dei luppoli aromatici americani ed Europei, il loro utilizzo è mirato ad esaltare l’aroma, mantenendo basso l’ amaro. Più luppolata rispetto alle classiche India Pale Ale, infatti utilizza 5 varietà di luppoli. Estremamente beverina, dotata di una schiuma bianca cremosa e persistente.€5.50Opperbacco L'Una Rossa - Belgian Ale - Rossa - 6,4%
Birra ambrata d’ispirazione Belga. Differisce dalla L'Una per l'uso di malti scuri (Special B, Crystal e Chocolate). Regala note olfattive tostate e caramellate.€5.50Opperbacco RustHell - Helles - Dorata - 4,8%
Prima lager in stile Opperbacco. Classica Helles di Monaco pensata per accompagnare le rustelle (arrosticini). Da qui il nome: Rust+Hell=RustHell. Anima Abruzzese esaltata anche grazie all'utilizzo della Rosciola o Grano del Pastore (frumento di Castel del Monte). Dal colore dorato al naso ed al palato sono protagonisti i sentori di malto e cereale. Finale morbido, secco e delicatamente amaro.€5.50Opperbacco Ei.Pi.Ei. - A. Pale Ale - Ambrata - 6,3%
È lo spelling di APA, American Pale Ale, ovvero un adattamento americano della Pale Ale inglese. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra ambrata con una schiuma bianca e abbondante, dove i luppoli esprimono forti intensità olfattive e gustative.€5.50Birra dell' Eremo Yaki - IPA - Ambrata - 6%
Double Dry Hopped Ipa da 6% Vol, di color giallo paglierino e schiuma bianca fine. Al naso l’aroma è intenso e fine con note di frutta esotica come ananas, mango e papaya ed una sensazione di vaniglia. In bocca l’amaro è intenso ma non estremo, con un finale secco e asciutto.€6.50ABK Weizen Anno 25 - Weisse - Ambrata - 5,3%
Birra di frumento fermentata con un delicato lievito che assicura un gusto effervescente e rinfrescante. Realizzato al 50% con grano e al 50% con una miscela di malto d'orzo, il luppolo di Hallertau gli conferisce un aroma distintivo. Particolarità che tutti gli amanti della birra di grano potranno apprezzare.€5.50ABK Jubilaum - Pils - Dorata - 5%
Birra tedesca a bassa fermentazione, color oro, giallo brillante con schiuma bianca. Prodotta con acqua, malto d'orzo e luppolo, questi ingredienti vanno a garantire un sapore equilibrato, amaro e leggermente dolce.€5.50