About Anima concept Pizza
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Pomo d’oro
€13.50Gustosa
€14.00Mortadella
€12.50Armonia di colori
€13.00Ligure
€13.50F.lli valle
€12.00Amalfi
€12.00Abbazia di Propezzano Tab Trebbiano D’Abruzzo DOC 75cl
€20.00Carbonara
€13.50Super crunch
€14.00
Antipasti
Super crunch
4 tranci di teglia romana super croccante ripiena con porchetta di Ariccia, bufala campana, misticanza, pomodorini confit€14.00Arancino artigianale di stagione
€3.50Maritozzo porchetta
Maritozzo al lievito madre con impasto aromatizzato al pistacchio e polvere di pomodoro, condito con bufala, porchetta di Ariccia e pomodoro secco.€5.00Maritozzo mortadella
Maritozzo al lievito madre con impasto aromatizzato al pistacchio e polvere di pomodoro, condito con stracciatella mortadella polvere di pistacchio e crema di pistacchio.€5.00Patatine fritte
€4.00Patate a barchetta
€4.50Crocché ripieno
€1.50Montanare
3 pezzi€5.00
Le classiche
Diavola
€10.00Würstel e patatine
Highly rated€10.00Margherita
€7.50Friarelli e salsiccia
€11.00Bufalina
€10.50Patate e salsiccia
Highly rated€10.00Capricciosa
€10.50Quattro formaggi
€10.50Napoli
€10.00Tonno e cipolla
€10.00Mais e cotto
€9.50Cotto e funghi
€9.50Focaccia
€6.00Rossa
€6.00Würstel
€9.50
Le speciali
Pomo d’oro
Highly rated· Salsa di pomodoro giallo, bufala in cottura, pomodorino perla rossa, grana padano sciolto, basilico€13.50Zucca
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, pancetta, mandorle tostate€14.50Fiamma d’Abruzzo
Mozzarella fiordilatte, pomodori gialli Semi-dry, ventricina di maialino nero d’Abruzzo, basilico, provolone del mocaco a scaglie.€14.50Gustosa
Mozzarella fiordilatte, crema di tartufo, prosciutto cotto arrosto, taleggio, olio al rosmarino€14.00Por-no-zola
Mozzarella, gorgonzola, porchetta di Ariccia, nocciola, olio al rosmarino€13.50Navelli
Mozzarella, zafferano, porcini, noci, pecorino a scaglie€13.50L’amatriciana
Mozzarella, pomodoro, cipolla, pancetta, pecorino di fossa a scaglie, olio piccante€13.50Viaggio al sud
Mozzarella, pomodori secchi, pesto di pistacchio, provola affumicata, tarallo napoletano sbriciolato€12.50Ligure
Pesto alla genovese, mozzarella, straccetti ldi pomodoro semidry, stracciatella, olive taggiasche€13.50Armonia di colori
Salsa di pomodoro giallo, stracciatella, olive taggiasche, basilico cristallizzato, buccia di pomodoro essiccato€13.00Mortadella
Focaccia, mortadella, pistacchi, stracchino€12.50F.lli valle
Pomodoro, stracciatella, pesto di basilico, pomodorino confit€12.00Halloween
Crema di zucca, stracciatella, polvere di olive nere, alici del mar Cantabrico, crostino di pane aromatizzato€14.50VegetarianPuntarelle
Mozzarella fiordilatte, puntarelle, alici del mar cantabrico, crostino di pane, bufala fuori cottura, scorza di lime€14.50Carciofona
Carciofi, mozzarella, lardo alle erbe, grana fuori cottura, pepe€13.50Specktacolare
Crema di zucca, speck dell’ Alto Adige, bufala fuori cottura, crema di pistacchio€14.50Pescara 2016
Mozzarella fiordilatte, patate al cartoccio, caciocavallo, porchetta di Ariccia, glassa di aceto balsamico€13.00Foglie d’autunno
Mozzarella fiordilatte, caciocavallo, verza ripassata, patate al cartoccio, chips di Topinambur€13.00Tartufo
Mozzarella, crema di tartufo, caciocavallo, salsiccia€13.00Carbonara
Mozzarella, guanciale, salsa d’uovo, pecorino, pepe€13.50Amalfi
Pomodoro, funghi freschi, bufala campana fuori cottura, pomodorino confit, basilico€12.00Verdura di stagione
Mozzarella, verdure di stagione€10.50Anima
Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche, pomodorino confit, misticanza, crostino di pane aromatizzato€13.00Crudo
Focaccia, crudo di Parma, pomodoro confit, stracciatella€13.00Estate
Salsa di pomodoro giallo, alici del Cantabrico, cipolla caramellata, olive taggiasche, basilico, origano€13.00Pulled Pork
Crema di cavolo rosso, mozzarella fiordilatte, pulled pork, cipollina croccante, insalata di crauti e carote€15.00Zio peperone
Crema di peperoni arrosto, mozzarella fiordilatte, guanciale, caciotta alle vinacce€14.50
Dolci
Pizza nutella & galak
€10.00Tiramisù bueno
Tiramisù glassato al cioccolato fondente, decorato con kinder bueno e wafer alla nocciola€7.00Cheese cake
€5.50Maritozzo dolce con gelato alla panna e Nutella/pistacchio
Maritozzo con gelato alla panna con Nutella o pistacchio (scrivere sulle note la preferenza)€6.00Snickers a modo mio
Morbido semifreddo all’arachide con cuore al caramello salato e copertura di cioccolato fondente decorato con arachidi e una spugna morbida al cacao€7.00Creomisù
Tiramisù scomposto, namelaka al caffè, mousse mascarpone, savoiardo croccante con zucchero moscuovado, cacao€6.00Tartufo bianco
€5.00Tartufo nero
€5.00Tartufo al pistacchio
€5.00O’babà
Babà napoletano con crema pasticciera al profumo di limone€5.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Aranciata bio Levico
€3.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Biocola Levico
€3.00Gassosa Vittorio G.
€3.00
Birre
Bianca Piperita 33cl
Birrificio Opperbacco€5.00Birra bionda San Miguel senza glutine 33cl
€4.004punto7 33cl
Birrificio Opperbacco€5.00Luna rossa 33cl
Birrificio Opperbacco€5.00Ei. Pi. Ei. 33cl
Birrificio Opperbacco€5.00Anastasia 33cl
Birrificio Anima€6.00cleopatra 33cl
Birrificio Anima€6.00Dante 33cl
Birrificio Anima€6.00Leonardo 33cl
Birrificio Anima€6.00Newton 33cl
Birrificio Anima€6.00Mozart 33cl
Birrificio Anima€6.00
Vini bianchi
Abbazia di Propezzano Tab Trebbiano D’Abruzzo DOC 75cl
€20.00Abbazia di Propezzano Colli Aprutini Passerina IGT 75cl
€20.00Azienda Agricola Faraone Passerina 75cl
€20.00Fattoria La Valentina Trebbiano D’Abruzzo 75cl
€16.00
Vini rosati
Cantina Tormaresca Rosato Calafuria Salento 75cl
€28.00Fattoria La Valentina Cerasuolo D’Abruzzo 75cl
€17.00Abbazia di Propezzano Cab Cerasuolo D’Abruzzo DOC 75cl
€22.00
Vini rossi
Fattoria La Valentina Montepulciano D’Abruzzo 75cl
€18.00Cantina Pasetti Testa rossa Montepulciano D’Abruzzo 75cl
€35.00Abbazia di Propezzano Montepulciano D’Abruzzo DOC 75cl
€22.00Azienda Agricola Faraone Montepulciano D’Abruzzo 75cl
€22.00Azienda Agricola Faraone Cerasuolo D’Abruzzo DOC 75cl
€22.00
