About Carpe Diem "Diversamente Pizza"
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Gricia
€12.00Diavola
€12.00Tirolese 2.0
€12.00Nerano a punta di coltello
€13.00Brontadella 2.0
€12.00Aristocratica
€12.00Regina margherita
€12.00Margot
€12.00A scanno
€14.00Bella spagnola
€15.00
Antipasti Fritti
Chips al cucchiaio
€4.50Crocchè di patate e provola
4.7(13)€3.00Formaggio fritto con pastella allo zafferano e agrodolce di zafferano
€7.00Frittatina carbonara
€4.00Chips speziate
€5.00Frittatina classica
€3.50Montanarina classica
Pomodoro, parmigiano, bocconcino di bufala e basilico€3.00Frittatina amatriciana
€4.00Palla di riso mortadella e pesto di pistacchio
€3.50Tris di montanarine
1 classica 1 mortadella, ricotta, granella di pistacchio e pesto di pistacchio 1 stracciata di Andria, friarielli e ventricina€9.00Palla di riso al ragù di scottona
€3.50
Taglieri
Tagliere di Pata Negra
Prosciutto di pura razza iberica 100% bellota€10.00
Pizze Tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, basilico e olio evo blend€6.50PopularTopolino
Mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine€10.00PopularMargherita DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio evo blend4.5(16)€9.005 formaggi e fonduta
Mozzarella fiordilatte, brie francese, emmental, parmigiano, gorgonzola, fonduta di pecorino, basilico e olio evo blend€10.00PopularCarrettiera
Base con fiordilatte, prouola, friarielli alla napoletana, salsiccia a punta di coltello, parmigiano e olio evo blend€10.00PopularOrtolana
Base focaccia con verdure di stagione e olio evo blend€10.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, salame Napoli, prosciutto cotto, carciofini cotti a vapore, olive taggiasche, basilico e olio evo blend€10.00Marinara
Pomodoro, aglio rosso di Sulmona, origano, basilico e olio evo blend€5.00Calzone Ripieno DOP fritto
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame Napoli, pepe, pomodoro e basilico€10.00Margalice
Bianca con mozzarella di bufala, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP gialli e rossi, alici, basilico e olio evo blend€10.00Calzone Ripieno DOP al forno
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame Napoli, pepe, pomodoro e basilico€10.00
Cornicioni ripieni
Diavola
Margherita con ventricina piccante, cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP basilico ed olio evo blend€12.00PopularMargot
Fior di latte, sugo amatriciano con guanciale croccante, cornicione di ricotta di bufala, basilico e olio evo blend€12.00Regina margherita
Margherita con mozzarella di bufala DOP, e cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP€12.00Aristocratica
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, funghi, fiordilatte, misto prouola, prosciutto cotto, parmigiano reggiano e olio evo blend€12.00Boscaiola
Cornicione ripieno di mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, fiordilatte, provola, porcini, champignon freschi e salsiccia a punta di coltello in uscita: rucola e olio evo l'uomo di ferro€12.00Bella spagnola
Cornicione ripieno di mousse di ricotta di bufala e chorizo iberico, al centro bianca fiordilatte In uscita: prosciutto iberico riserva 36 mesi, bocconcino di bufala, basilico e olio evo blend€15.00Martina Franca
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala, funghi, fiordilatte, misto provola, parmigiano in uscita: rucola, capocollo di Martina Franca e scaglie di parmigiano€14.00
Pizze storiche
Gricia
Bianca mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, pepe, guanciale in uscita: fonduta di pecorino romano, basilico e olio evo blend€12.00Primavera
Bianca fiordilatte In uscita: rucola prosciutto crudo di Parma 18 mesi, scaglie di parmigiano reggiano, basilico e olio evo blend€10.00Tirolese 2.0
Bianca fiordilatte, misto provola, tartufo nero in uscita: rucola, ricotta di bufala, speck riserva alto Adige, noci pecan tostate e olio evo blend€12.00Brontadella 2.0
Bianca mozzarella di bufala In uscita: petali di mortadella igp, mousse di ricotta di bufala, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio di fuedo San biagio DOP, basilico e olio evo blend€12.00Nerano a punta di coltello
Bianca, vellutata di zucchine, mozzarella di bufala, zucchine a cubetti, salsiccia a punta di coltello in uscita: ventagli croccanti di parmigiano, basilico e olio evo blend€13.00A scanno
Bianca fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello in uscita: scaglie di ricotta scorza nera del bio agriturismo valle scannese, basilico e olio evo blend€14.00Crudo di angus
Bianca mozzarella di bufala, rucola, crudo di angus affumicato, polvere d'arancia e scaglie di parmigiano€13.00Marechiaro
Bianca con provola, tonno fresco, cipolla e scaglie di grana di pecora 30 mesi€12.00Stella
Pizza a forma di stella con 5 ripieni di gusti diversi In cottura: pomodorini fuori cottura: rucola prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, bocconcino di bufala, basilico e olio evo blend€15.00Polpo lardiato
Friarielli leggermente piccanti, lardo, stracciatella pugliese, tentacolo di polpo arrosto e polvere di peperone dolce di altino€16.00
Collezione 2025
La fresca
Bianca fior di latte, rucola, crudo, stracciatella e pomodorini€14.00Zucchine e pancetta
Bianca fior di latte, 3 consistenze di zucchine, pancetta, scaglie di parmigiano€13.00Crudo burrata e tarallo
Bianca mozzarella di bufala, crudo,burrata, pomodorini, tarallo€15.00Summer ventricina
Pomodoro, stracciatella e ventricina vastese€15.00Alice in Wonderland
Fiori di zucca, pomodorini, alici del mar cantabrico, stracciatella, polvere limone e liquirizia€15.00
PIZZE SENZA GLUTINE
Margherita DOP
Base pomodoro con mozzarella di bufala campana.4.5(16)€12.00Salsiccia e friarielli
Base fior di latte, salsiccia e friarielli.€14.00Marinara
Base pomodoro con olio,aglio e origano€9.00Margherita
Base pomodoro con mozzarella fior di latte€10.00Diavola DOP
Base pomodoro, mozzarella di bufala e salame piccante.Gluten free€15.00Brontadella
Base bianca fior di latte, mortadella, pistacchio e ricotta.Gluten free€15.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Estathè Pesca 25cl
€3.00Aranciata Lurisia 33cl
€3.00Gazzosa Lurisia
€3.00Estathè limone 25cl
€3.00
Bianchi d'Abruzzo
Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo DOC - Atri - te 75cl
€22.00Grotta delle Farfalle bianco V.d.t. Rocca San Giovanni - ch 75cl
€18.00Particella Pecorino Terre Aquilane IGT - Ofena - aq 75cl
€18.00Biancopazzo Colline pescaresi bianco IGT 75cl
€17.00Il Tua Pina Vitigno Pecorino Colli Aprutini IGT- Atri - te 75cl
€16.00Vinocontadino Trebbiano d' Abruzzo D.o.c - Spoltore - pe 75cl
€15.00Vinocontadino Pecorino Colline pescaresi IGT - Spoltore - pe 75cl
€15.00
Cerasuoli e rosati
Vinocontadino Cerasuolo D'abruzzo D.O.C
Az. Agr. Podere della Torre - Spoltore (Pe)€15.00
Rossi d'Abruzzo
Sedici29 Montepulciano d'Abruzzo DOC - Spoltore - pe 75cl
€24.00Etica Montepulciano d' Abruzzo DOC - Val Vomano - te 75cl
€18.00Grotta delle Farfalle rosso V.d.t. 75cl
€18.00
Rossi fuori regione e bollicine
Pinot Nero Metodo classico Extra Brut U.s.q. 75cl
€24.00Nero In rosso Pinot Nero Provincia di Pavia IGP 75cl
€17.00Circe Croatina Provincia di Pavia IGP 75cl
€15.00
