About Pizzeria al taglio Trinità
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Pancetta steccata, cipolla di Tropea, formaggio blu 61
€8.50Scarola brasata, tastasal, peperoni peruviani agrodolci, ricotta salata
€8.50Soppressa, funghi, scamorza
€8.50Cotto tartufato, zucchine grigliate, brie
€8.50Mortadella " Bologna " IGP , pesto di pistacchio, burrata, granella del pistacchio di Bronte
€8.50Soppressa, spinaci, caciotta piumetta
€8.50Crudo di montagnana, melanzane, stracchino
€8.50Acciughe del Cantabrico, burrata, pomodori datterini, foglie di basilico
€8.50Crudo di Parma zuarina 24 mesi, burrata, pomodori datterini, foglie di basilico
€8.50Prosciutto cotto e funghi
€8.50
Pizza alla pala romana - 15x20cm
Pizza alla pala al trancio di ( circa ) 15x20 cm Soffice ed alveolata, ad alta idratazione e lunga lievitazione. Disponibile anche con impasto di farina di riso venere , coltivato in polesine
Pancetta steccata, cipolla di Tropea, formaggio blu 61
Pancetta steccata dolce a km zero , cipolla di tropea cruda e formaggio BLU61.Un formaggio di altissima qualità,erborinato a pasta molle , affinato nel raboso passito ed arricchito con preziosi mirtilli sulla crosta.Un formaggio d'elite per una pizza d'elite€8.50Scarola brasata, tastasal, peperoni peruviani agrodolci, ricotta salata
Un altra grande farcitura gourmet di nostra esclusiva ideazione ,da non perdere 😎€8.50Soppressa, spinaci, caciotta piumetta
Soppressa Zuarina , spinaci di Lusia e la caciotta piumetta.Un formaggio di altissima qualità che si distingue per la sua caratteristica morbidezza , quasi da sciogliersi in bocca.Il tutto esaltato dalla nostra pala romana di riso venere€8.50Crudo di Parma zuarina 24 mesi, burrata, pomodori datterini, foglie di basilico
Un'altra prelibatezza TOP delle nostre farciture, con un prosciutto crudo di altissimo livello che in cottura non fa odori sgradevoli e non fa venire sete , che abbinato ad una burrata ( originale ) e i pomodorini datterini crea un intreccio di gusti unico ed inconfondibile.Il tutto sopra il nostro impasto morbido e allo stesso tempo croccante. Chi la prova poi la chiede sempre !€8.50Acciughe del Cantabrico, burrata, pomodori datterini, foglie di basilico
Base con pomodoro€8.50Crudo di montagnana, melanzane, stracchino
Un'altra grande farcitura su pala romana di riso venere€8.50Mortadella " Bologna " IGP , pesto di pistacchio, burrata, granella del pistacchio di Bronte
Mortadella "Bologna" IGP , pesto di pistacchio, burrata, granella del pistacchio di Bronte.LA NOSTRA PALA ROMANA TOP DI GAMMA , la più desiderata , la più richiesta ......probabilmente la più buona 😎€8.50Cotto tartufato, zucchine grigliate, brie
Per gli amanti del tartufo è la giusta opportunità di assaggiare un grande cotto nazionale aromatizzato al tartufo , che va ad esaltare anche la nostra pala romana€8.50Funghi chiodini, noci, brie, glassa di aceto balsamico
Utilizziamo tutti ingredienti di alta qualità per garantire uno stile e la un gusto inconfondibile ad ogni farcitura€8.50Pancetta arrotolata, zucchine, burrata, olive taggiasche, spolverata di semi di chia
Farcitura strong in pala romana di riso venere.Pancetta arrotolata veneta€8.50Spianata calabrese, funghi champignon, gorgonzola
Utilizziamo la vera spianata calabrese di un piccolo laboratorio artigianale a Capua , provincia di Caserta€8.50Lardo pancettato alle erbe, quattro formaggi, granella di nocciole
Lardo pancettato alle erbe, quattro formaggi, granella di nocciole€8.50Patate chips, pomodoro, wurstel
Patate chips, pomodoro, wurstel€8.50Guanciale stagionato, porcini, crema di asparagi
Su pala romana di riso venere€8.50Porchetta, friarielli, formaggio blugins, petali di mandorle
Porchetta trevigiana originale, friarielli saltati , e formaggio BLUGINS .Un'altro grande formaggio di altissima qualità, adatto per pizze GOURMET come questa.Un formaggio erborinato a pasta molle , affinato nel famoso GIN Roby Marton di Bassano del grappa€8.50Verdure grigliate miste, salsa nduja
L'originale salsa NDUJA piccante , abbinata alle verdure grigliate ( dal nostro laboratorio) per un perfetto abbinamento sulla pizza alla pala romana€8.50Patate chips, pesto alla genovese, pinoli, besciamella
Un connubio di ingredienti scelto accuratamente per deliziare i palati più esigenti.Il vero pesto alla genovese fatto con i pinoli, e non con arachidi......i veri intenditori lo noteremo subito€8.50Radicchio, carciofini, salsiccia
Semplice ,ma contemporaneamente appagante€8.50Patate al forno, porcini trifolati, pecorino, perle di balsamico
Patate al forno, porcini trifolati, pecorino, perle di balsamico€8.50
Pizza alla teglia - 20x20cm
Pizza alla teglia - 20x20cm
Tonno, cipolla
Tonno, cipolla€8.50Soppressa, funghi, scamorza
Soppressa, funghi, scamorza€8.50Speck, brie, patate al forno
Speck, brie, patate al forno€8.50Verdure grigliate miste
Verdure grigliate miste€8.50Pancetta pepata, cipolla caramellata, grana
Pancetta pepata, cipolla caramellata, grana€8.50Margherita
Margherita€5.50Prosciutto cotto e funghi
Prosciutto cotto e funghi€8.50Grana, glassa aceto balsamico
Grana, glassa aceto balsamico€8.50Salamino, salsiccia, scamorza
Salamino, salsiccia, scamorza€8.50Guanciale, porcini, pecorino
Guanciale, porcini, pecorino€8.50Speck, porri stufati
Speck, porri stufati€8.50Amatriciana
Amatriciana€8.50Parmigiana
Parmigiana€8.50Funghi chiodini, taleggio, crema tartufo
Funghi chiodini, taleggio, crema tartufo€8.50Wurstel
Wurstel€8.50Capricciosa
Capricciosa€8.50Porchetta, radicchio, emmenthal
Porchetta, radicchio, emmenthal€8.50Speck, radicchio, gorgonzola
Speck, radicchio, gorgonzola€8.50Prosciutto cotto, stracciatella, olive nere, origano
Prosciutto cotto, stracciatella, olive nere, origano€8.50Friarelli, salsiccia, pomodori secchi, pecorino
Friarelli, salsiccia, pomodori secchi, pecorino€8.50Taleggio, funghi chiodini, pancetta steccata
Taleggio, funghi chiodini, pancetta steccata€8.50Salamino
Salamino€5.50Patate al forno, salsiccia
Patate al forno, salsiccia€8.50Fasoi in potacin, salsiccia
Fasoi in potacin, salsiccia€8.50Rucola, tonno, carciofini
Rucola, tonno, carciofini€8.50Radicchio, salsiccia, carciofini
Radicchio, salsiccia, carciofini€8.50Lardo, zucchine, pecorino, pepe
Lardo, zucchine, pecorino, pepe€8.50Speck, brie, noci
Speck, brie, noci€8.50Pancetta arrotolata, funghi
Pancetta arrotolata, funghi€8.50Funghi b, emmenthal
Funghi b, emmenthal€8.50Fagiolini, acciughe
Fagiolini, acciughe€8.50Carbonara
Carbonara€8.50Pomodorini, rucola, grana
Pomodorini, rucola, grana€8.50Patatine fritte
Patatine fritte€8.50Pancetta arrotolata, cipolle al forno, olive nere
Pancetta arrotolata, cipolle al forno, olive nere€8.50Pomodori, acciughe, basilico, origano
Pomodori, acciughe, basilico, origano€8.50Speck, zucchine
Speck, zucchine€8.504 formaggi, salamino
5 formaggi, salamino€8.50Crudo, pomodorini, burrata, basilico
Crudo, pomodorini, burrata, basilico€8.50Crudo, melanzane, stracchino, rucola
Crudo, melanzane, stracchino, rucola€8.50Tonno, capperi, pomodorini
Tonno, capperi, pomodorini€8.50Mortadella, carciofini, gorgonzola
Mortadella, carciofini, gorgonzola€8.50Porchetta, melanzane
Porchetta, melanzane€8.50Porchetta, peperoni
Porchetta, peperoni€8.50Patate al forno, radicchio, porchetta, olio piccante
Patate al forno, radicchio, porchetta, olio piccante€8.50Salsiccia, porcini, crema tartufo
Salsiccia, porcini, crema tartufo€8.50Soppressa, radicchio, provola affumicata, olive nere
Soppressa, radicchio, provola affumicata, olive nere€8.50Salsiccia, peperoni
Salsiccia, peperoni€8.50Crema di pistacchio, speck, brie, granella di pistacchio
Crema di pistacchio, speck, brie, granella di pistacchio€8.50Lardo pancettao, funghi porcini, pecorino
Lardo pancettao, funghi porcini, pecorino€8.50Mortadella, pesto di pistacchio, burrata
Mortadella, pesto di pistacchio, burrata€8.50
Bevande
Bevande
Coca Cola 45cl
45cl€3.00Acqua naturale 50cl
50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
50cl€1.00Coca Cola 33cl
33cl€2.50Fanta 33cl
33cl€2.50Coca Cola 2lt
2Lt€5.50
Birre
Birre
Ceres 33cl
33cl€4.00Moretti 66cl
66cl€3.50Ichnusa 33cl
33cl€3.00Moretti rossa 33cl
33cl€3.00Artigianale bionda 75cl
75cl€8.00
