About Pizzeria Modì
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Tartufata
€13.00Gustosa
€11.00Prelibata
€13.00Italiana DOC
€13.00Briosa
€10.00Friariello
€10.00Quattro formaggi
€10.00Ghiottona
€15.00
Antipasti
Antipasti
Antipasto modì
Crudo, speck, bocconcino di bufala in lardo di Colonnata, caciocavallo arrostito su crostone formaggi fritti misti aromatizzati€14.00Gnocco fritto
Con affettati, rucola, grana, formaggi misti aromatizzati€16.00Antipasto caprese
Bufala, pomodoro e basilico€10.00Antipasto valtellinese
Antipasto valtellinese€12.00
Antipasti caldi al tegamino
Antipasti caldi al tegamino
Modì
Bocconcino di bufala con speck e funghi prataioli€10.00Silano
Caciocavallo podolico fuso su crostone€7.00
Primi piatti
Primi piatti
Paccheri alla norma
Paccheri di pasta fresca con filetto di pomodoro melanzane basilico e cacioricotta€13.00Cortecce alla cosentina
Cortecce alla cosentina€10.00Tagliatelle alla Francesca
Tagliatelle alla Francesca€14.00Ravioli all’Italiana
Ravioli all’Italiana€14.00Chicche di patate
Piccoli gnocchetti di patate con pesto di rucola gamberetti e stracciatella di bufala€15.00
Secondi piatti
Secondi piatti
Tagliata di angus con rucola, pomodorini, grana e aceto balsamico
Tagliata di angus con rucola, pomodorini, grana e aceto balsamico€20.00Tagliata di angus con porcini e guanciale e pecorino
Tagliata di angus con porcini e guanciale€24.00Tagliata di angus con lardo di Colonnata, noci e scaglie di pecorino
Tagliata di angus con lardo di Colonnata, noci e scaglie di pecorino€24.00Entrecote
Entrecote€30.00Stinco di maiale
Stinco di maiale€14.00
Hamburger
Hamburger
Usa
Hamburger 200gr, lattuga, maionese e patate€12.00Bacon burger
Hamburger 200gr, bacon, cheddar, cipolla, patate€14.50Ndujotto
Hamburger 200gr, brie, funghi, lattuga e nduja€14.00Manhattan
Hamburger 200gr, mortadella, rucola, crema di pistacchio e burrata 150gr€15.00
Pizze rosse
Pizze rosse
Squisita
Fiordilatte, pomodoro, salsiccia fresca, gorgonzola, rucola, grana€9.50Diavola
Diavola€9.00Margherita
Margherita€8.00Bufalina
Bufalina€9.00Marinara
Marinara€6.00Bella Napoli
Pomodoro pomodorini confit acciughe di Cetara capperi olive basilico€13.00Quattro stagioni
Quattro stagioni€9.50Capricciosa
Capricciosa€10.00Wuber
Wuber€9.00Norma
Fiordilatte, pomodoro, melanzane cacioricotta€9.50Pugliese
Fiordilatte, pomodoro, tonno e cipolla€9.00Affumicata
Provola affumicata, pomodoro, speck€10.00Fumo e Fiamme
Pomodoro provola affumicata nduja salsiccia Lucana piccante olive€11.00Variazione gluten free
Variazione per pizza senza glutine€3.00Aggiunta ingredienti
Aggiunta ingredienti vari: affettati, patatine, formaggi,verdure,ecc.€2.00
Pizze bianche
Pizze bianche
Tartufata
Fiordilatte, funghi porcini salsiccia fresca, crema di tartufo, grana, burrata€13.00Italiana DOC
Fior di latte rucola pomodorini crudo di Parma Rucola grana e bufala€13.00Prelibata
Fiordilatte, mortadella Bologna, crema di pistacchio, stracciatella di bufala€13.00Gustosa
Fiordilatte, pancetta, datterino giallo, porcini, grana€11.00Ghiottona
Fiordilatte, patate lesse, carciofi, speck, grana, bordo farcito con crema di carciofi€15.00Quattro formaggi
Fiordilatte, emmental, bufala, gorgonzola, grana€10.00Friariello
Fiordilatte, broccoli, salsiccia fresca, peperoni cruschi€10.00Briosa
Fiordilatte, spianata, brie, noci€10.00Focaccia
Focaccia€5.00Regina margherita
Mozzarella bufala, pomodorini, basilico€11.00San Daniele
Fiordilatte, crudo, basilico€9.00Caprese
Fiordilatte, pomodoro fresco, basilico€9.50Golosa
Fiordilatte, prosciutto cotto, panna, mais, olio€9.50Ortolana
Fiordilatte, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni€10.00Delicata
Mozzarella di bufala, crema di carciofi, speck€9.50Montanara
Provola affumicata, funghi porcini, porchetta carciofi basilico€13.00Valtellina
Fiordilatte, rucola, bresaola, grana€12.00Ragusana
Fiordilatte, crema di caciocavallo ragusano dop, cime di rapa, coppa di Martina Franca , basilico€16.00Carbonpizza
Fiordilatte, crema di pecorino dop, guanciale, pepe nero€12.00Philadelphia
Fiordilatte, julienne di lattuga, salmone, glassa all’aceto€12.00Salmó
Fior di latte, salmone affumicato, punte di asparagi, datterino giallo basilico€16.00Sottobosco
Fiordilatte, misto funghi, salsiccia Lucana stagionata, tartufo, basilico€16.00Orto fumè
Provola affumicata pancetta arrotolata asparagi crema di pecorino basilico€16.00Mediterranea
fiordilatte, pesto di basilico stracciatella si bufala pomodorini confit basilico€15.00
Fritti
Fritti
Fritto modì
Patatine, arancini, crocchette, mozzarella in carrozza, olive ascolane, mozzarelline panate, pancetta€9.00Patate dippers con pancetta e wurstel
Patate dippers con pancetta e wurstel€8.00Patatine twister
Patatine twister€6.00Patatine classiche
Patatine classiche€5.00
Insalate
Insalate
Insalata deliziosa
Insalata mista, pomodorini, carote mais e pollo€8.50Insalata pescatora
Insalata mista, carote, pomodorini, filetto di tonno e gamberetti€9.50Insalata greca
Insalata mista, pomodoro, olive, mais, formaggio greco€8.50
Bevande
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€2.50Acqua naturale 50 cl
Acqua naturale 50 cl€1.30Acqua frizzante 50 cl
Acqua frizzante 50 cl€1.30Sprite 33cl
Sprite 33cl€2.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.50Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl€2.50Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl€2.50Coca-Cola 1,5 lt
Coca-Cola 1,5 lt€5.00
Birre
Birre
N'artigiana oro 33
Lager bassa fermentazione€6.00N'artigiana 33
Ambrata pale ale alta fermentazione€6.50N'artigiana doppio malto 33
Strong ale alta fermentazione€6.50N'artigiana rossa 33
Rossa lager bassa fermentazione€6.50N'artigiana oro 66
Lager bassa fermentazione€8.50N'artigiana ambrata 66
Ambrata pale ale alta fermentazione€8.50N'artigiana rossa 66
Rossa lager bassa fermentazione€8.50
