About Manà
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Bocachica
€13.00Jo
€13.00Saporita
€13.00Thommy
€13.00Christian
€13.00Romagnola
€13.00Regina
€13.00Pizza dei fioi
€13.00El cina
€13.00Malaga
€13.00
Le nostre proposte
Matriciana
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, guanciale di Sauris e scaglie pecorino romano€12.50Tirreno
Pelati italiani, mozzarella di bufala campana DOP La Tramontina, pomodorino datterino, basilico fresco€12.00Jo
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, porcini trifolati in salsa, brie francese e salamino piccante santorso€13.00Bocachica
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, patate al forno e pancetta stufata€13.00PopularChristian
Pelati italiani, mozzarella di bufala fine cottura , olive taggiasche denocciolate, pomodoro secco e pesto di rucola fatto in casa€13.00PopularMalaga
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, speck Alto Adige e noci sgusciate€13.00Thommy
Pelati italiani, burrata pugliese DOP, porcini trifolati e prosciutto cotto alla brace€13.00Saporita
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, melanzane alla griglia, brie francese, speck Alto Adige a fine cottura€13.00El cina
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alla brace, ricotta affumicata a scaglie€13.00Pizza dei fioi
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, pancetta stufata, uovo strapazzato e grana padano in cottura€13.00Regina
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, porcini trifolati, zucchine alla griglia, prosciutto crudo€13.00Romagnola
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, stracchino fresco, prosciutto crudo San Daniele, rucoletta€13.00Elisa
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, code di gambero scottate alla piastra, rucoletta fresca, pomodorin datterini€13.00Marisa
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alla brace, misticanza e philadelphia a fine cottura€13.00Sarda
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, tonno Calippo, pomodorino datterino e olive taggiasche denocciolate€12.50Golosa
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, chiodini trifolati, zucchine alla griglia€12.50PopularParmigiana
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, melanzane alla griglia, pomodorino datterino e grana padano in cottura€12.00Gino
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia, cipolla rossa di Tropea€12.00Frescolina
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, rucoletta fresca, pomodorino datterino a crudo, pesto di basilico fatto in casa€12.00Mari e monti
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, porcini trifolati in salsa, code di mazzancolla saltate in padella€14.00Sofia
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, rucola fresca, bresaola punta d'anca, scagliette di grana padano€13.00Ibiza
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, pomodorino datterino e pesto di rucola fatto in casa€12.00Manà
Pelati italiani, mozzarella di bufala fine cottura pomodori secchi leccesi e filetti di acciughe€13.00Emma
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, funghi chiodini trifolati, cipolla rossa di Tropea, pancetta stufata e grana padano in cottura€13.00Salentina
Pelati italiani, burrata pugliese DOP, tonno Calippo, pomodori secchi, frutto del cappero e pesto di rucola fatto in casa€13.00Andrea
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, cuore di carciofo, bresaola punta d'anca e scaglie di grana padano€13.00Gnes
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alla brace, rucola fresca e ciuffi di philadelphia€13.50Havana
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino, philadelphia pesto basilico fatto in casa€12.00Italiana
Pelati italiani, mozzarella fiordilatte, zucchine alla griglia, pomodorino datterino e formaggio stracchino€12.00
Le fatte su
Fatta sù allo speck
Mozzarella, brie, porcini, rucola, speck, grana a scaglie€12.50PopularFatta sù al crudo
Mozzarella, brie, chiodini, rucola, crudo, grana a scaglie€12.50
Le bianche
Sfiziosa
Fior di latte, carciofi, olive taggiasche e datterino€11.50Pozzi
Mozzarella, melanzane, salamino piccante, porcini, grana€12.00Galante
Fior di latte, carciofi, fuori cottura cotto alla brace, ricotta affumicata, gocce di olio al basilico€12.00PopularRicottina
Fior di latte e datterino in cottura all’uscita ricotta fresca e gocce di olio al basilico€11.50
Le classiche
Viennese
Pomodoro, mozzarella, wurstel€10.50Margherita
Pomodoro, mozzarella€7.00Diablo
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante€11.00Prosciutto&funghi
Pomodoro, mozzarella, cotto alla brace, champignon€11.00San Daniele
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€12.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa Tropea€11.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano€5.50Siciliana
Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, frutti di cappero, acciughe€11.50Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola, scamorza€11.50Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni€12.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, funghi€12.00
Le pizze fusion
Lardosa
Base rossa con pelati italiani, all’uscita lardo di Colonnata, stracciatella pugliese DOP pomodorini datterino e julienne di basilico fresco€14.00Pinna gialla
Base rossa con pelati italiani, olive taggiasche denocciolate, all’uscita stracciatella pugliese, tartare di tonno fresco pinne gialle e granella di pistacchi€16.00Uramaki
Margherita, rucola, fiocchi di Philadelphia, tartar di salmone a€13.00Miriam
Pelati italiani, all'uscita burrata pugliese DOP, rucola fresca, code di mazzancolla, mais e pomodorino datterino€14.00Lucifero
Base margherita, gorgonzola dolce DOP, olive taggiasche denocciolate, 'nduja calabrese€13.00Regina tartufata
Base rossa con pelati italiani, noci sgusciate, all’uscita burrata pugliese DOP, olio tartufato e prosciutto crudo San Daniele€14.00Taggy
Base rossa con pelati italiani, olive taggiasche denocciolate, pomodori secchi liguri, all’uscita burratina pugliese DOP e pesto di rucola fatto in casa.€13.00Filettona
Base bianca con fior di latte , olive taggiasche denocciolate, pomodori secchi, all’uscita bufala trevigiana DOP, tartare di filetto irlandese 100gr€16.00Clemente
Margetita prosciutto alla brace rafano fresco€13.00
Bibite
Coca cola 0,33cl
€4.00Fanta 0,33 cl
€4.00Coca cola Zero 0,33cl
€4.00The pesca 0,33cl
€4.00The limone 0,33cl
€4.00Acqua 0,5 l
Naturale€1.50Acqua 0,5 l
Gasata€1.50Birra
Primator India pale lagher ipa 0,5 l€6.00Birra analcolica
Bitburgher 0.0 33 cl€5.00Birra Peroni
Senza glutine33 cl€4.00Birra weisse
Hacker Pschorr hefe 50 cl€7.00Birra Raffo
33 cl€4.00Birra IPA
Martin’s ipa belga33 cl€5.00Birra 75 cl
Augustijn Belga Strong Ale€19.00Bottiglia prosecco
Extradry€23.00Bottiglia Prosecco
Brutt€23.00
Ristorante
Cotoletta di pollo con patate al forno
€16.00Crema di dentice con crostini
Crema di dentice fatta in casa accompagnata da crostini aromatizzati€16.50Baccalà mantecato con crostini
Baccalà mantecato gastronomico,accompagnato da crostini aromatizzati€16.50Tartare di tonno pinna gialla con granella di pistiacchio
Tartar di tonno pinna gialla al naturale,accompagnata da granella di pistacchio€17.50Tartare di filetto IRL
Battuta di filetto IRL condita con frutto del cappero, oliva taggiasca, tuorlo d’uovo, senape€19.00Burratina pugliese con prosciutto crudo
€16.00Gamberi rossi Mazzara del Vallo
Minimo 3 pezzi Il prezzo è riferito al singolo pz€3.00Scampi crudi
Minimo 3 pezziIl prezzo si riferisce al singolo pz€4.00Schiacciata al rosmarino
€4.00Tagliata di pollo con julienne di verdure saltate
€16.50Tagliata di filetto IRL con rucola e scaglie di grana
€24.50Filetto IRL alla piastra aromatizzato al rosmarino
250 g€25.50Filetto IRL al pepe verde
250g€28.50Pollo al curry con riso basmati
€17.50Würstel alla piastra con patate al forno
€12.00Filetto Irlanda all Amarone
250g€28.50
Contorni
Patate fritte
€6.00Patate al forno
€5.00Verdure alla piastra
Zucchina melanzana peperoni€7.00Insalata verde
€5.00Insalata mista
Misticanza carote cigliegino€5.00
