About Ramastè
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Special tempura roll
€18.00Salmon tartare roll
€17.00Maki mix
€33.00Sanremo roll
€20.00Stracciatella roll
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€16.00Sashimi di salmone - 9 pezzi
€16.00Barca piccola
€55.00Potato roll
€16.00Beef roll
€19.00
Antipasti
Gyoza alla griglia - 6 pezzi
Ravioli di carne Giapponesi, ripieni di carne e verdure€11.00PopularHarumaki - 2 pezzi
Involtini primavera ripieni di carne e verdure€6.50Goma wakame
Insalata di alghe con semi di sesamo, leggermente piccante€7.00Edamame
Fagioli di soia€5.00PopularRavioli di gambero
GAMBERI, CASTAGNA D’ACQUA, PESCE BIANCO, BACCA DI GOJI€11.00Zuppa di miso
Zuppa di miso con tofu alghe ed erba cipollina€5.00Ebi tempura - 4 pezzi
Gamberi fritti in tempura€13.00Tempura mista - 6 pezzi
Gamberi e verdure miste fritti in tempura€13.00Miso gamberi
Zuppa di miso con gamberi, tofu, alghe ed erba cipollina€7.50
Gunkan & temaki
Gunkan tuna - 2 pezzi
Tonno, maionese piccante€8.50Temaki salmone
Salmone, avocado€6.00Temaki tonno
Tonno, avocado€7.00Temaki gambero
Gambero in tempura, maionese€6.50Temaki anguilla
Anguilla, avocado€7.50Gunkan ikura - 2 pezzi
Alga nori, uova di salmone€11.00Gunkan salmone
Salmone, maionese, soya, tobiko€7.00
Nigiri 1 px
Nigiri salmone
€2.00Nigiri salmone scottato - 2 pezzi
Maionese, salsa teriaki, tobiko€6.00Nigiri tonno
€3.00Nigiri gambero cotto
€2.50Nigiri sgombro
€2.00Nigiri branzino
€2.50Nigiri polpo
€3.00Nigiri branzino scottato - 2 pezzi
, maonese, tobiko yuzu€6.50Nigiri gambero di sanremo
€5.00Paolo sushi
18 hosomaki salmone + 5 nigiri gambero cotto€30.00
Bao
Bao tuna - 2 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, erba cipollina, sesamo€13.00Bao salmon - 2 pezzi
Salmone scottato, misticanza, maionese, salsa teriyaki, sesamo€12.00Bao beef - 2 pezzi
Straccetti di bovino speziato, cavolo cappuccio, coriandolo€12.00Bao ebi - 2 pezzi
Gamberi fritti in tempura, misticanza, salsa agrodolce€11.00
Tartare
Tartare di tonno
Mango, tonno rosso, sesamo, maio wasabi€19.00Ciotola di riso con sesamo
€4.00Tartare di salmone
Avocado, salmone, soia,maionese al wasabi, uova di salmone,€17.00
Chirachi
Chirashi salmone
Riso, salmone, avocado, tobiko, salsa teriyaki€17.00Chirashi salmone cotto
Riso, salmone scottato, edamame, salsa teriyaki€17.00
Sashimi
Sashimi mix - 20 pezzi
Pesce misto€33.00Sashimi di salmone - 9 pezzi
€16.00Sashimi di branzino - 9 pezzi
€18.00Sashimi di tonno - 9 pezzi
€18.00Sashimi di polpo cotto - 9 pezzi
€17.00
Sushi plateau
Maki mix
5 california roll, 5 spicy tuna roll, 5 tempura roll, 5 salmone cotto roll, 5 salmon tartare roll€33.00Barca grande
16 roll misti, 20 nigiri misti, 8 hosomaki, 16 pezzi di sashimi€90.00Sushi box
16 roll misti, 16 nigiri misti, 4 hosomaki, 8 pezzi di sashimi mix€65.00Barca piccola
11 nigiri misti, 9 roll misti, 4 hosomaki, 12 pezzi di sashimi misto€55.00Mix sushi & sashimi
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gambero cotto, 4 california roll, 4 hosomaki, 10 pezzi di sashimi misto€32.00Sushi mix
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri gambero cotto, 4 roll california, 2 hosomaki€23.00
Ramastè rolls
10 pezzi
Special tempura roll
Gambero fritto, philadelphia, avocado, salmone scottato, tobiko salsa teriyaki, mayo€18.00PopularSanremo roll
Gambero fritto, tartare di gambero di Sanremo, wakame, maionese€20.00Chicken roll
Pollo grigliato, cetriolo, maionese al curry, avocado, salsa teriyaki€16.00Stracciatella roll
Salmone fritto, stracciatella, erba cipollina, avocado, sesamo€17.00Suzuki & truffle roll
Tartare di gambero, olio al tartufo, mango, branzino scottato, maionese, salsa teriyaki, tobiko al wasabi€20.00Beef roll
Tartare di bovino, rucola, scaglie di grana, olio al tartufo, senape di Dijon€19.00Potato roll
Patata dolce in tempura, philadelphia, salmone scottato€16.00Foie gras roll
FOIE GRAS, MISTICANZA, BRANZINO SCOTTATO, MARMELLATA DI FICHI, TOBIKO€23.00Tobiko roll
Tonno, avocado, philadelphia, salmone, tobiko, ikura€19.00
Rolls
10 pezzi
Philadelphia roll
Salmone, avocado, philadelphia, sesamo€12.50PopularSalmon tartare roll
Alga di soia, salmone, avocado, philadelphia, tobiko, mini tartare di almone, salsa teriyaki, maionese al wasabi€17.00PopularSpicy tuna roll
Tonno, avocado, maionese piccante, sesamo€13.00Spicy salmon
Salmone, avocado, maionese piccante, sesamo€12.50Hosomaki misti - 12 pezzi
Branzino, tonno, salmone€13.00California roll
Salmone, surimi, avocado, maionese, sesamo€12.00Roll vegetariano
Alga di soia, cetriolo, carota, avocado, mango, philadelphia€11.00Salmon fumè roll
Salmone affumicato, rucola, avocado, maionese, tobiko, zest di limone€17.00Hosomaki salmone
€12.00
Rolls di pesce cotto
10 pezzi
Tempura roll
Gambero fritto, maionese, sesamo, chips di patate, salsa teriyaky, soia dolce al mirin€13.50Tonno cotto roll
Tonno cotto al vapore con mirin e cipollotto, avocado, philadelphia, sesamo, crunch di cipolla, salsa teriyaki€12.50Anguilla cotta roll
Anguilla cabayaki, avocado, philadelphia, sesamo, salsa anguilla€18.00Gambero cotto roll
Gambero cotto al vapore, mango, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki€13.50Salmone cotto roll
Salmone cotto al vapore, avocado, philadelphia, sesamo, chips di patate, salsa teriyaki€12.00Sushi misto cotto
2 nigiri sgombro, 2 nigiri gambero, 2 nigiri anguilla, 4 salmone cotto roll€23.00
Bevande
Coca cola bott. cl33
€3.50Coca cola Zero Bott cl33
€3.50
