About Ristorante Da Nicò
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Antipasti
Brandacujun dello chef Marco Martino con mostarda di mele e salsa di baccalà
Premiato come miglior Brandacujun dallo chef Alessandro Borghese nel programma televisivo 4 RISTORANTI ITALIA€16.00Panissa "bravas", gamberi crudi e aioli
€19.00Capasanta in carpaccio, salsa ponzu e uova di wasabi
€19.00Uovo poché su crema di patate al tartufo
€16.00Polpo rosticciato, nduja e cavolfiore
€20.00Crocchetta di "sardenaira", maionese di acciughe e olive dry
€16.00
Speciali
Grigliata mista di mare
€42.00Pescato al sale
7,70.€ ogni 100 gr€7.00Astice alla catalana
€60.00Insalata di mare
€20.00
Crudi
Crudo misto di mare
€41.00Ostriche (Poget)
6,60.€ cad€6.00Tris di tartare
€21.00Gambero rossi di Sanremo
€30.00
Primi Piatti
Tagliolini scampi e funghi
€22.00Risotto con sedano rapa, mele e gamberi crudi di Sanremo
(min x2)€20.00Maltagliati ai frutti di mare
€20.00Trenette all’astice
€30.00Pacchero, zucca, guanciale e crema di pecorino
€18.00Pennette alla Nicò
€15.00La fregola: orto e mare
€19.00Millefoglie al salmone
€17.00
Secondi di Pesce
Tataki di tonno, bietoline aglio olio e peperoncino e cipolle in agrodolce
€23.00Ombrina scottata su babaganoush, katsuobushi e fondo bruno
€23.00Totani CBT, cavolo nero e beurre blanc
€22.00La nostra zuppa di pesce
€32.00
Secondi di Carne
Filetto di manzo con verdure alla griglia
€29.00Black Angus USA
(min x2 - 700 gr)€42.00Guancia di manzo brasata al Chianti con purè e tartufo
€28.00Scaloppina alla milanese
€16.00
Contorni
Verdure alla griglia
€10.00Purè di patate
€7.00Insalata mista
€6.00Insalata verde
€5.00Patatine fritte
€6.00Bietoline aglio e olio
€10.00
Fritture
Frittura di calamaretti "spuncia curente"
€18.00Frittura mista con paranza
€19.00Frittura di calamari
€19.00
Dolci
Pera antica
Mousse di biscotto con inserto alla pera e cannella - Consigliato con un Calice di Muffato della Sala, Antinori, Toscana.€9.00Semifreddo al t(e)rroncino
Accompagnato da frutta secca caramellata e caffè espresso - Consigliato con un Calice di Diamante, Tasca d'Almerita, Sicilia€9.00Sfera di cioccolato con gelato al lampone e cioccolata calda
Consigliato con un Calice di Moscato, Borgo Molino, Veneto.€10.00Rocher alla nocciola
Cremoso alla nocciola, mousse di nocciola piemonte IGP e croccante pralinato ricoperto di un sottile strato di cioccolato - Consigliato con un Calice di Nektar, Colli di Lunae, Liguria.€9.00Gâteau meringuée
Consigliato con un Calice di Perdaudin, Negro, Piemonte€8.00Selezione di formaggi
€13.00Sorbetti e gelati
Crema, Fragola e Cioccolato€8.00Frutta di stagione
€8.00Torta tiramisù
€8.00
Vini da Dessert
Muffato 70cl
Toscana, Cantine Antinori€100.00Diamante 70cl
Sicilia, Tasca D’Almerita€90.00Moscato d'Asti 70cl
Piemonte, Negro€35.00Nektar 70cl
Liguria, Colli di Lunae€110.00Moscato
Veneto, Borgo Molino€32.00Perdaudin 70cl
Piemonte, Negro€50.00Dulcis
Trentino Alto Adige, Endrizzi€85.00
Vini Rose
Ciro Rosato DOC - Gaglioppo
€20.00Alie IGT - Frescobaldi
€30.00Acqua di Venus - Ruffino
€35.00
Bollicine
Champagne Brut Apanage AOC - Pommery
€100.00Champagne Brut Yellow Label - Veuve Cliquot
€100.00Champagne Cuvee Royale AOC - Jospeh Perrier
€70.00Champagne Imperial Ice AOC - Moet et Chandon
€80.00Crudoo DOC - Giorgi
€25.00Franciacorta Gran Cuvee Pas Opere DOCG - Bellavista
€80.00Pinot nero DOC - Giorgi
€23.00Franciacorta Cuvee Prestige DOCG - Ca' del Bosco
€55.00Trento Brut perle millesimato DOC - Ferrari
€45.00Spumante metodo classico Brut - Castello Banfi
€25.00Prosecco di Valdobbiadene Superiore
€25.00Prosecco di Valdobbiadene Millesimato - Il Roggio
€30.00Alta Langa Brut DOCG - Brandini
€45.00Metodo Classico - Coppo
€35.00
Vini Bianchi
Vermentino DOC -Laura Aschero
€30.00Pigato DOCG - Massaretti
€25.00Pigato DOC "U BAccan" - Bruna
€60.00Vermentino DOC Etichetta Grigia - Lupi
€25.00Vermentino DOC Etichetta Nera - Lupi
€30.00Albarola DOC - Colli di Lunae
€35.00Pigato superiore DOC - Maffone
€35.00Roero Arneis DOC - Negro
€25.00Chardonnay DOC - Capretto
€23.00Gavi di Gavi DOCG - Villa Sparina
€25.00Blangè DOC - Ceretto
€35.00Gavi di Gavi etichetta nera DOCG - La Scolca
€60.00Gewurztraminer DOC - Holfstatter
€35.00Kerner DOC - Aristo
€35.00Sylvaner - Aristo
€40.00Shariz IGT - Felluga
€30.00Vintage Tunina IGT - Jermann
€70.00Pinot Grigio IGT - Jermann
€40.00Friulano Collio DOC - Schipppetto
€35.00Ribolla gialla IGT - Jermann
€30.00Sauvignon IGT - Jermann
€30.00Chardonnay IGT - Jermann
€35.00Leone IGT - Tasca d'Almerita
€35.00Vermentino di Gallura DOCG - Funtanaliras
€35.00Vermentino di Gallura DOC - Capichera
€70.00Pinot grigio DOC - Ruffino
€23.00Acqua di Venus - Ruffino
€35.00Falanghina DOP - Vigne Sannite
€25.00Greco di Tufo DOP - Vigne Sannite
€25.00Critone IGT - Librandi
€23.00Cervaro della Sala IGT. -Antinori
€70.00Cervaro della Vipera IGT -Antinori
€35.00Bandito DOC - Giorgi
€25.00Passerina IGT - Ciù Ciù
€23.00Pecorino DOCG - Ciù Ciù
€23.00Verdicchio IGT - Ciù Ciù
€25.00Chablis AOC - Saint Pierr
€60.00Sancerre AOC - Comte Laford
€60.00
Vini Rossi
Rossese di Dolceacqua DOC - Nemu
€25.00Granaccia IGT - Massaretti
€25.00Rossese di Dolceacqua Superiore DOCG - Anfosso
€35.00Ormeasco superiore DOC - Maffone
€35.00Rossese di Pieve di Teco DOC - Laura Aschero
€32.00Grignolino d'Asti DOC - Capretto
€25.00Nebbiolo Langhe DOC - Negro
€25.00Sudifà Riserva - Negro
€35.00Barbaresco 1999 DOCG - Ca del Baio
€100.00Barbaresco DOC - Pio Cesare
€100.00Barolo DOC - La Morra
€70.00Dolcetto DOC - Dogliani
€23.00Dolcetto "Rossana" DOC - Ceretto
€35.00Barbero Bio d'Alba Superiore - Brandini
€45.00Amarone della Valpolicella Classico DOC -Masi
€80.00Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Morandini
€80.00Nuare DOC - Felluga
€30.00Vertigo DOC - Felluga
€30.00Refosco dal peduncolo rosso DOC - Felluga
€35.00Fichimori IGT - Tormaresca
€25.00Primitivo Neprica IGT - Tormaresca
€25.00Gotico DOP - Ciù Ciù
€25.00Ciro rosso classico DOC - Librandi
€23.00Ciro rosso riserva duca Sanfelice DOC - Librandi
€60.00Gravello IGT - Librandi
€70.00Bonarda DOC - Giorgi
€23.00Bruciato DOC - Antinori
€40.00Romitorio DOCG - Ruffino
€100.00Brunello di Montalcino DOCG - Banfi
€70.00Morellino di Sansano DOCG - Grillesino
€25.00Chianti Classico DOCG - Ruffino
€35.00
Bibite
Acqua naturale (75cl)
€5.00Acqua Gasata (75cl)
€5.00Coca-Cola
€5.00Coca-Cola Zero
€5.00Fanta
€5.00Sprite
€5.00Chinotto
€5.00Birra Moretti filtrata a freddo (33cl)
€7.00Ichnusa non filtrata (33cl)
€8.00Heinekens Analcolica
€7.00F.B.I. Birra ai fagioli bianchi di Pigna
€10.00
