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Margherita
Sugo di pomodoro fresco, fior di latte, basilico, olio evo
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Sarda
Sugo di pomodoro fresco, fior di latte, cipolle, salsiccia secca, olive, basilico
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Sugo di pomodoro fresco, fior di latte, provola, salame piccante, basilico
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Veneziana
Sugo di pomodoro fresco, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
€10.00
Bufala
Sugo di pomodoro fresco, mozzarella di bufala dop fuori cottura, basilico, olio evo
€10.00
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Sugo di pomodoro fresco, fior di latte, salsiccia fresca, melanzane, ricotta mustia
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Ortolana
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Grindhouse
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Quasi capricciosa
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Calzone San Marco
Sugo di pomodoro fresco, fior di latte, funghi, prosciutto cotto.
€10.00
Fargo
fior di latte, gorgonzola, radicchio, bresaola, noci, glassa di aceto balsamico.
€13.00

kill bill 1

Celebrity
fior di latte, mortadella, crema e granella di pistacchio, scaglie di formaggio stagionato, burrata intera.
€17.00
Pulp fiction
Fior di latte, prosciutto crudo, funghi, crema di burrata, pomodorini e basilico
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Le iene
Fior di latte, pomodorini confit, pancetta, ricotta mustia, olio evo aromatizzato al basilico
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Django
Sugo di pomodoro fresco, fior di latte, porchetta, patate al forno, erborinato, olio evo aromatizzato al rosmarino
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Jackie Brown
Sugo di pomodoro fresco, crema di burrata aromatizzata al basilico, pomodorini confit, mozzarella di bufala dop fuori cottura, prosciutto crudo
€14.00
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fior di latte, polpo soffocato, pomodorini e melanzane brace, crema di ricotta mustia.
€16.00
Cast Away
sugo di pomodoro fresco, rucola, burrata stracciata fuori cottura, tartare di tonno, pomodorini brace, mostarda, capperi.
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fior di latte, salmone, burrata stracciata, pomodorini confit, granella di pistacchio, glassa di aceto balsamico
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Cotoletta con patate fritte
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Calamari fritti
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· Calamari fritti
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Salumi e Formaggi
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Cala Reale
DOC vermentino di Sardegna delle Tenute Sella&Mosca, 13,5 gradi.
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Graffiante
DOC Cagnulari di Alghero, cagnulari della Cantina Rigatteri di Alghero, 13,5 gradi, 2018.
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Dimonios bottiglia piccola 37,5Cl
DOC Cannonau Riserva delle Tenute Sella&Mosca di ALghero, 14°
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Cala Reale bottiglia piccola 37,5Cl
DOC Vermentino di Sardegna delle Tenute Sella&Mosca, 13,5°
€12.00