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Antipasti di terra e mare
Maxi Tagliere misto di salumi, formaggi, olive, pomodori secchi e pane carasau
€22.00Prosciutto crudo e mozzarella
Prosciutto crudo e mozzarella€12.00Mezzo tagliere misto
Composto da salumi, formaggi, olive, pomodori secchi e pane carasau€15.00Tentacolo di polpo alla griglia con patate
Tentacolo di polpo alla griglia ( 150 grammi circa) , patate al forno, prezzemolo, basilico , pepe, olio all’aglio€16.00
Stuzzicherie
Hot nachos in salsa hook
Pomodoro piccante, peperoni, paprika, formaggio filante€9.00Onion rings - 7 pezzi
Pastellati alla birra€7.00Mozzarelline fritte - 7 pezzi
Mozzarelline fritte - 7 pezzi€6.50Olive all'ascolana - 7 pezzi
Olive all'ascolana - 7 pezzi€6.50Fiori di zucca pastellati - 5 pezzi
Ripieni di mozzarella e alici€8.00Verdure pastellate miste
Verdure pastellate miste€8.00Alette di pollo piccanti con salsa dip - 7 pezzi
Alette di pollo piccanti con salsa dip - 7 pezzi€8.00Polpettine panate di melanzana - 7 pezzi
Polpettine panate di melanzana - 7 pezzi€8.00Cheesy black nuggets - 7 pezzi
Cheesy black nuggets - 7 pezzi€6.50Fagottini di patate ripiene di formaggio fresco ed erbe aromatiche 4 PZ
4 pezzi€7.50
Bruschette
Capt. Fish
Salsa pomodoro, formaggio filante, capperi, acciughe, origano€8.00Capt. Green
Salsa pomodoro, formaggio filante, verdure grigliate€8.00Capt. Cheese
Salsa pomodoro, formaggio filante, provola affumicata, gorgonzola, grana€8.00Capt. Pork
Salsa pomodoro, formaggio filante, wurstel, patate fritte€8.00Capt. Radish
Salsa pomodoro, radicchio, pesto, gorgonzola€8.00
LE NOSTRE FOCACCE
Tutti i panini sono accompagnati da patate fritte
Saint Patrick
Stinco di maiale sfilacciato, salsa bbq , senape, birra Guinness, granella di cipolla, whisky affumicato€18.50Capt. Barbarossa
Hamburger manzo gr 150, pomodoro, salsa rosa, insalata, formaggio€11.50Capt. Drake
Carne di cavallo, pomodoro, insalata, maionese€14.50Capt. Bonny
Verdure grigliate, olio extravergine d'oliva€11.50Wendy
Hamburger di manzo sardo bortigalesa 200gr, provola affumicata, insalata, bacon, salsa rosa€16.50Jolly roger
Hamburger di manzo selezione kobieta 200gr, pomodoro, insalata, edamer, cipolla caramellata, bacon, salsa rosa€16.50Hook
Triplo hamburger manzo 450gr, cheddar, cipolle caramellate, bacon, onion rings, salsa barbecue€19.90Santa barbara
Ingredienti lavorati sino a creare una crema impastata: Hamburger di manzo 150gr, melanzane, cipolle caramellate, bacon, edamer , 'nduja, salsa rosa€16.00Capt. guinness
Hamburger di manzo selezione kobieta aromatizzato alla guinness 200gr, granella di cipolla, cheddar, bacon, salsa worcestershire, whiskey jameson, salsa barbecue€16.90Spugna
Ingredienti lavorati sino a creare una crema impastata: Pancetta stufata, speck, uova, formaggio, pepe nero, salsa rosa€15.00Trylli
Wurstel di suino 100% servelade , salsa rosa, cipolla caramellata€11.50Golden hind
4 panini jolly roger, 1, 5 kg di patate fritte, 1 lt di birra, bionda o pepsi€65.00L'ISOLA CHE NON C'E' (VEGANO)
DOPPIO BURGER* VEGANO (TOTALE 200 GRAMMI) COMPOSTO DA BARBABIETOLA, FAGIOLI KIDNEY ROSSI, FAGIOLI DI SOIA, CAROTE, ACQUA, PATATE, OLII VEGETALI, PANGRATTATO, SALE, LIEVITO, BULGUR COTTO, COMPOSTA DI RAFANO, AMIDO DI MAIS, SENAPE, VERDURE ESSICATE (CIPOLLA, POMODORO,AGLIO), ERBE, SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO. ICEBERG, POMODORO, MAIONESE VEGANA HEINZ€16.00Vegan
Piatti composti
I piatti composti sono tutti accompagnati da insalata mista o patatine fritte
Schnitzel xxl 300gr
Cotoletta panata di suino xxl€19.90Stinco di maiale al forno
Stinco di maiale al forno€19.90Cavallo sud america top quality
Cavallo sud america top quality€18.00Ribs di suino del Trentino 500gr
Con salsa barbecue€22.50Tris di wurstel servelade di suino 100% da 300gr
Speciali Tirolesi€16.50Singolo hamburger di fassona piemontese 270gr
Singolo hamburger di fassona piemontese 270gr€19.90Doppio hamburger di fassona piemontese 540gr
Doppio hamburger di fassona piemontese 540gr€24.00Doppio hamburger di manzo sardo bortigalesa 400gr
Doppio hamburger di manzo sardo bortigalesa 400gr€19.90Singolo hamburger di manzo sardo bortigalesa 200gr
Singolo hamburger di manzo sardo bortigalesa 200gr€16.50Doppio hamburger di manzo selezione kobieta 400gr
Carne di manzo scottona selezionata polacca. 400gr€19.50Singolo hamburger di manzo selezione kobieta 200gr
Carne di manzo scottona selezionata polacca. 200gr€16.50Doppio BURGER* DI BARBABIETOLA E FAGIOLI ROSSI
DOPPIO BURGER* VEGANO (TOTALE 200 GRAMMI) COMPOSTO DA BARBABIETOLA, FAGIOLI KIDNEY ROSSI, FAGIOLI DI SOIA, CAROTE, ACQUA, PATATE, OLII VEGETALI, PANGRATTATO, SALE, LIEVITO, BULGUR COTTO, COMPOSTA DI RAFANO, AMIDO DI MAIS, SENAPE, VERDURE ESSICATE (CIPOLLA, POMODORO,AGLIO), ERBE, SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO.€17.50VeganSingolo BURGER DI BARBABIETOLA E FAGIOLI ROSSI
BURGER* VEGANO (100 GRAMMI) COMPOSTO DA BARBABIETOLA, FAGIOLI KIDNEY ROSSI, FAGIOLI DI SOIA, CAROTE, ACQUA, PATATE, OLII VEGETALI, PANGRATTATO, SALE, LIEVITO, BULGUR COTTO, COMPOSTA DI RAFANO, AMIDO DI MAIS, SENAPE, VERDURE ESSICATE (CIPOLLA, POMODORO,AGLIO), ERBE, SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO.€12.50Doppio fishburger di merluzzo panato
Doppio fishburger di merluzzo panato€17.50Singolo fishburger di merluzzo panato
Singolo fishburger di merluzzo panato€12.50Tagliata di manzo in concassè
Di pomodori marinati e grana€25.00Controfiletto di manzo
Controfiletto di manzo€25.00Costata di manzo 450gr
Costata di manzo 450gr€26.00Filetto di manzo
Filetto di manzo€28.00Calamaro fritto
Calamaro fritto€26.00Calamaro alla griglia
Calamaro alla griglia€26.00Filetto di maiale in crema di gorgonzola
E funghi porcini€19.00Diaframma di manzo
Diaframma di manzo€24.00Piatto del pirata george 300gr
Carne di maiale mista€17.00Striscioline di pollo panate fritte top quality 350gr
Striscioline di pollo panate fritte top quality 350gr€19.90PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA
MEDITERRANEA: SALSA DI POMODORO, OLIO ALL'AGLIO, POMODORINI, BASILICO, PREZZEMOLO, ROSMARINO, OLIVE NERE, CAPPERI€20.00PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
GRIGLIA:OLIO EXTRAVERGINE OLIVA, PREZZEMOLO€20.00
Primi di mare e di terra
Pennette pesto, panna e gorgonzola
Pesto alla genovese, panna, gorgonzola€16.00Gnocchetti sardi
Freschi, con ragù di purpuzza al pomodoro, soffritto di sedano, carota, cipolle e olio all'aglio€16.50Pennette al pesto
pasta, pesto alla genovese€16.00Pennette panna gorgonzola e speck
pasta panna gorgonzola speck€16.00Pennette al pomodoro
pasta, salsa di pomodoro€15.00CarbonHook
PENNETTE, PANCETTA ARROTOLATA, OLIO ALL'AGLIO, GRANA 12 MESI, PEPE, TUORLO D'UOVO. contiene allergeni€18.50
Grigliate DI CARNE
CON UN CONTORNO INCLUSO
Della ciurma 1kg
1 kg di carne mista con un contorno a scelta - escluso manzo€43.00Mezza ciurma 500gr
0, 5 kg di carne mista con un contorno a scelta - escluso manzo€25.00Del capitano 1kg
1 kg di carne selezionata di manzo con un contorno a scelta€59.00Mezzo capitano 500gr
0, 5 kg di carne selezionata di manzo con un contorno a scelta€33.00
Contorni
Patate fritte medium
Patate fritte medium€4.50Patate fritte maxi
Patate fritte maxi€6.50Patate fritte dippers
Patate fritte dippers€6.50Patate fritte dippers medium
Patate fritte dippers medium€4.50Verdure grigliate
Verdure grigliate€7.00Formaggio arrosto
Formaggio arrosto€7.00Insalatina di iceberg e pomodoro
Insalatina di iceberg e pomodoro€5.00Uova sode - 2 pezzi
Uova sode - 2 pezzi€4.00Radicchio e bacon alla piastr
Radicchio e bacon alla piastr€7.00Patate al forno medie
€4.50Patate al forno GRANDI
€6.50
Insalatone
Capt. Kidd
Pomodoro, mozzarella, olio al basilico, origano€11.00Capt. Dampier
Iceberg, pomodoro, mozzarella, mais, tonno, radicchio, olive, uovo€14.00
Dolci
Cheesecake
Cheesecake€7.00Seadas con miele
Seadas€6.00Semifreddi bindi
Semifreddi bindi€7.00Semifreddo tiramisù shardana
Semifreddo tiramisù shardana€7.00
Bevande
Pepsi Cola 33cl
Pepsi Cola 33cl€3.50Pepsi Cola Zero Zucchero 33cl
Pepsi Cola Zero Zucchero 33cl€3.50Seven Up Pepsi 33cl
Seven Up Pepsi 33cl€3.50Mirinda aranciata Pepsi 33cl
Mirinda aranciata Pepsi 33cl€3.50Acqua Gasata San Martino 75cl
Acqua Gasata San Martino 75cl€3.00Acqua Gasata San Martino 50cl
Acqua Gasata San Martino 50cl€2.00Acqua naturale San Giorgio 1lt
Acqua naturale Lurisia 75cl€3.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00
Birre
Bitburger Pils 1lt
Bitburger Pils 1lt€11.00Paulaner Hell 1lt
Paulaner Hell 1lt€11.00Paulaner Weizen 1lt
Paulaner Weizen 1lt€13.00Paulaner Salvator 1lt
Paulaner Salvator 1lt€13.00Isola 1lt
Isola 1lt€14.00Grevensteiner Hell 50cl
Grevensteiner Hell 50cl€5.00Birra analcolica Warsteiner 33cl
Birra analcolica Warsteiner 33cl€4.00La Guillottine 33cl
La Guillottine 33cl€8.00Grevensteiner Original 50cl
Grevensteiner Original 50cl€5.00Kapuziner 50cl
Kapuziner 50cl€7.00Monchof Bockbier 50cl
Monchof Bockbier 50cl€7.00Radler Monchof 50cl
Radler Monchof 50cl€6.00Kwak 33cl
Kwak 33cl€8.00Loch lomond bonnie and blonde pale ale 44cl
Loch lomond bonnie and blonde pale ale 44cl€8.00Loch lomond bravehop IPA 44cl
Loch lomond bravehop IPA 44cl€8.00Loch lomond lost in mosaic new world IPA 44cl
Loch lomond lost in mosaic new world IPA 44cl€8.00Birre senza glutine 33cl
Birre senza glutine 33cl€5.00
GRIGLIATE E FRITTURE DI PESCE
CON CONTORNO INCLUSO
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
GRIGLIATA: CALAMARO, GAMBERO, PESCE SPADA, TENTACOLO DI POLPO€65.00MEZZA GRIGLIATA MISTA DI PESCE
GRIGLIATA: CALAMARO, GAMBERO, PESCE SPADA, TENTACOLO DI POLPO€32.50