About Re|Mi
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Ri-Margherita
€15.00RE|MI-burger intero (6 spicchi) + Chips
€18.00Box Stuzzichi (per 2 persone)
€25.00Pan Crock Parmigiana sarda Intero (6 spicchi)
€15.00Mediterranea
€16.00Capocollo Crock
€17.00Pumatta
€15.00Provola, Patate & Tartufo Nero Estivo
€15.00'Diavola in me'
€15.00Pan Crock Mortadella Intero (6 spicchi)
€16.00
Stuzzichi
Box Stuzzichi (per 2 persone)
Box fritti da condividere per cena o aperitivo per due persone che include: - Chips di Patate - Supplì di riso al pomodoro e fior di latte (2 pezzi) - Montana-Re|Mi con sugo e provola (2 pezzi) - Polpette di carne con pane, aglio, prezzemolo e crema di pecorino - Bombas di fregula con zafferano, piselli, ragù con crema uovo - Crocchette di verdure con sugo in agliata - Mini buns ai semi con Battuta Fassona Piemontese, Stracchino al Tartufo, maionese alla senape (2 pezzi)€25.00Chips Croccanti
Chips Croccanti di Patate Fresche a Pasta gialla e Viola€4.00
Schiacciata Re|Mi
Pizza Margherita piegata in due, servita su un foglio di carta pane, da gustare come una pizzetta al taglio
Schiacciata Re|Mi
Pizza Margherita piegata in due con Pomodoro e Fior di Latte€4.50Schiacciata ReMi Special Edition
Fior di latte, Prosciutto Crudo, Rucola, Stracchino al Tartufo€8.00
Pizza Croccante Tonda (8 spicchi)
Impasto a lievitazione mista a lunga fermentazione, con farina di tipo 1 e 2, semola, acqua, pasta acida, sale, malto
Highlander
Salsa di pomodoro, Fior di latte, Rosti di pătate, polvere di pomodoro dolce, maionese€12.00Ri-Margherita
Salsa di Pomodoro, Burrata fresca pugliese, Datterino Confit, Crema al Basilico€15.00Orto d'estate
Fior di Latte, Ortaggi di Stagione, Aceto in agrodolce alle susine€13.00Ma Che...Rita! 3.0
Salsa di Pomodoro, Fior di Latte sfilacciato a mano, Ciliegino Confit e Salsa Datterino, Origano di Pantelleria€13.00Margherita Classica
Fior di latte, salsa di pomodoro, basilico€5.00VegetarianMirinzana alla Sassarese
Sugo di pomodoro in agliata, Fior di latte, Melanzane al forno aglio e prezzemolo, Filetto di Pomodoro, Crema di peperone dolce, Coriandolo€14.00Super Marinara
Doppia Salsa di Pomodoro, Ciliegini, Acciuga del Mar Cantabrico, Capperi e Origano di Pantelleria, Olive Taggiasche€12.00Mediterranea
Fior di Latte, Pomodorini Confit, Tonno Sott'olio, Limone, Olive Taggiasche, Crema di Pecorino, Crema di Basilico, Pinoli Tostati€16.00'Diavola in me'
Sugo in agliata, ‘nduja calabrese, Salsiccia, Cipolla di Tropea, Peperone Dolce€15.00Provola, Patate & Tartufo Nero Estivo
Patate schiacciate novelle, Provola, Pepe al limone, Parmigiano, Menta fritta, Tartufo€15.00Pumatta
Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala DOP, Pomodorini Gialli, Pomodorini Datterini Confit, Pomodorini Ciliegini Confit, Basilico€15.00
Pan Crock (6 spicchi)
Focaccia all’orzo, grano e mais, croccante e leggera. Impasto a lievitazione mista a lunga fermentazione
Pan Crock Parmigiana sarda Intero (6 spicchi)
Melanzana fritta, sugo di pomodoro, peretta fresca, pecorino semi stagionato, parmigiano reggiano DOP, basilico€15.00Capocollo Crock
Capocollo di Michelangelo Salis, Rucola, Parmigiano Reggiano DOP, Salsa S-tonnata€17.00Pan Crock Mortadella Intero (6 spicchi)
Mortadella di Bologna IGP, Insalata Riccia Marinata, Stracchino Tartufato€16.00
RE|MI-Burger (6 spicchi)
Buns ai semi farcito - impasto a lievitazione mista a lunga fermentazione
RE|MI-burger intero (6 spicchi) + Chips
Hamburger di Manzo, Cheddar, Salsa Datterino Confit, Insalata, Cipolla Caramellata, Pancetta Tostata, Ketchup ‘Home Made’ a parte€18.00RE|MI-Fassona intero (6 spicchi) + Chips
Battuta di Fassona olio e limone, Spinaci, Parmigiano Reggiano DOP, Stracchino Tartufato€18.00
Bevande
Molecola Zero Zuccheri
Molecola Zero Zuccheri in lattina 0,33 - Cola artigianale italiana realizzata con acqua di sorgente (Torino)€3.00Molecola Classica
Molecola Classica in lattina 330 ml - Cola artigianale italiana realizzata con acqua di sorgente (Torino)€3.00