About Re|Mi
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Ri-Margherita
€15.00Pan Crock Parmigiana sarda Intero (6 spicchi)
€15.00Pumatta
€15.00Box Stuzzichi (per 2 persone)
€25.00Mediterranea
€16.00RE|MI-burger intero (6 spicchi) + Chips
€18.00Pan Crock Mortadella Intero (6 spicchi)
€16.00RE|MI-Fassona intero (6 spicchi) + Chips
€18.00Pan Crock Cotto & Carciofi
€16.00'Diavola in me'
€16.00
Stuzzichi
Box Stuzzichi (per 2 persone)
Box fritti da condividere per cena o aperitivo per due persone che include: - Chips di Patate - Mini-buns ai Semi con Battuta di Fassona, Stracchino tartufato, Salsa S-tonnata ( 2 pezzi) - Supplì di riso al pomodoro e fior di latte (2 pezzi) - Montana-Re|Mi con sugo e provola (2 pezzi) - Polpette di carne con pane, aglio, prezzemolo e crema di pecorino€25.00PopularChips Croccanti
Chips Croccanti di Patate Fresche a Pasta gialla e Viola€4.00
Schiacciata Re|Mi
Pizza Margherita piegata in due, servita su un foglio di carta pane, da gustare come una pizzetta al taglio
Schiacciata Re|Mi
Pizza Margherita piegata in due con Pomodoro e Fior di Latte€4.50
Pizza Croccante Tonda (8 spicchi)
Impasto a lievitazione mista a lunga fermentazione, con farina di tipo 1 e 2, semola, acqua, pasta acida, sale, malto
Ma Che...Rita! 3.0
Salsa di Pomodoro, Fior di Latte sfilacciato a mano, Ciliegino Confit e Salsa Datterino, Origano di Pantelleria€14.00Ri-Margherita
Salsa di Pomodoro, Burrata fresca pugliese, Datterino Confit, Crema al Basilico€15.00PopularProvola & Patate
Patate schiacciate novelle, Provola, Pepe al limone, Parmigiano, Menta fritta€13.00PopularPumatta
Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala DOP, Pomodorini Gialli, Pomodorini Datterini Confit, Pomodorini Ciliegini Confit, Basilico€15.00PopularCrudaiola di Verdure
Salsa di Pomodoro, Fior di Latte, Crudité di Stagione€12.00Mediterranea
Fior di Latte, Pomodorini Confit, Tonno Sott'olio, Limone, Olive Taggiasche, Crema di Pecorino, Crema di Basilico, Pinoli Tostati€16.00PopularMirinzana alla Sassarese
Sugo di pomodoro in agliata, Fior di latte, Melanzane al forno aglio e prezzemolo, Ciliegini confit, Crema di peperone dolce€14.00Highlander
Salsa di pomodoro, Fior di latte, Rosti di pătate, polvere di pomodoro dolce, maionese€12.00Super Marinara
Doppia Salsa di Pomodoro, Ciliegini, Acciuga del Mar Cantabrico, Capperi e Origano di Pantelleria, Olive Taggiasche€13.00'Diavola in me'
Sugo in agliata, ‘nduja calabrese, Salsiccia, Cipolla di Tropea, Peperone Dolce€16.00
Pan Crock (6 spicchi)
Focaccia all’orzo, grano e mais, croccante e leggera. Impasto a lievitazione mista a lunga fermentazione
Pan Crock Parmigiana sarda Intero (6 spicchi)
Melanzana fritta, sugo di pomodoro, peretta fresca, pecorino semi stagionato, parmigiano reggiano DOP, basilico€15.00Pan Crock 'Capocollo Stato Brado'
Capocollo cotto a bassa temperatura Michelangelo Salis, Pecorino di Asilo, Cipolla Fresca caramellata, Babaganoush di Melanzana affumicata€18.00Pan Crock Mortadella Intero (6 spicchi)
Mortadella di Bologna IGP, Insalata Riccia Marinata, Stracchino Tartufato€16.00Pan Crock Untinadu
Pane unto con il Lardo, Purpuzza, Peretta Fresca, Sugo in Agliata€15.00Pan Crock Cotto & Carciofi
Prosciutto Cotto, Formaggio Erborinato, Crema di Carciofi e Topinambur€16.00
RE|MI-Burger (6 spicchi)
Buns ai semi farcito - impasto a lievitazione mista a lunga fermentazione
RE|MI-burger intero (6 spicchi) + Chips
Hamburger di Manzo, Cheddar, Salsa Datterino Confit, Insalata, Cipolla Caramellata, Pancetta Tostata, Ketchup ‘Home Made’ a parte€18.00RE|MI-Fassona intero (6 spicchi) + Chips
Battuta di Fassona olio e limone, Spinaci, Parmigiano Reggiano DOP, Stracchino Tartufato€18.00
Dessert
Dolce Re|Mi
triangolo di impasto ai cereali con crema al cioccolato e nocciola, panna€5.00
Bevande
Molecola Zero Zuccheri
Molecola Zero Zuccheri in lattina 0,33 - Cola artigianale italiana realizzata con acqua di sorgente (Torino)€3.00Molecola Classica
Molecola Classica in lattina 330 ml - Cola artigianale italiana realizzata con acqua di sorgente (Torino)€3.00