About A Cà Du Fritu
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Anelli di totano e ciuffi di calamaro
€13.00Filetti di baccalà panato
€10.00Acciughe aperte impanate
€10.00Fritto misto di pesce e verdure
€16.00Fritto misto
€16.00
I contorni e gli sfiziosi
Arancini mignon - 7 pezzi
Tipica ricetta siciliana, si tratta di polpettine di riso con ragù di carne.€7.50PopularMozzarelline impanate - 8 pezzi
Croccanti fuori e filanti all'interno...€7.00Crocchette di patate - 8 pezzi
Con la loro panatura croccante e dorata e il ripieno morbido, sono irresistibili.€6.00PopularPatatine fiammifero
Le classiche, a bastoncino.€3.00Patatine dippers
Le famose patatine con la buccia.€3.00Verdure miste in pastella
Perfette come contorno, croccanti e variegate.€7.00Fiori di zucchina pastellati - 6 pezzi
Caratterizzati da un sapore delicato, sono un ottimo contorno, belli alla vista e croccanti€8.00Fiori ripieni di mozzarella e acciughe - 4 pezzi
I fiori di zucchina si prestano benissimo a essere farciti, nel nostro caso con mozzarella e acciughe€11.00Onion rings - 10 pezzi
Tipici della cucina americana, sono uno stuzzichino gustosissimo.€7.00Gocce tonno-patate-olive - 10 pezzi
Appunto a forma di goccia, sono costituite esternamente da una croccante panatura e all'interno da un impasto a base di tonno, patate e olive.€10.00Pizzelle alle alghe - 10 pezzi
Impasto simile a quello della pizza, ridotto in polpette e aromatizzato alle alghe.€7.00Pizzelle al granchio - 10 pezzi
Impasto simile a quello della pizza, ridotto in polpette e aromatizzato al granchio.€7.50Pizzelle con zucchine gamberi - 10 pezzi
Impasto simile a quello della pizza, ridotto in polpette e aromatizzato con zucchine e gamberi.€10.00Pizzelle allo speck - 10 pezzi
Impasto simile a quello della pizza, ridotto in polpette e aromatizzato allo speck.€7.00Mix pizzelle - 3+3+3+3 pezzi
Degustazione delle nostre 4 tipologie di pizzelle: alle alghe, al granchio, con zucchine e gamberi, allo speck.€9.00Peperoncini ripieni di formaggio - 6 pezzi
Tipici della cucina messicana, sono peperoni jalapenos farciti con formaggio, quindi impanati e fritti.€11.00Olive ascolane - 10 pezzi
Tipiche della gastronomia marchigiana, necessitano di un lungo procedimento in cui vengono denocciolate, farcite di un ripieno di carne, impanate e fritte.€7.00Gran misto di polpette - 10 pezzi
Un assaggio di tutte le nostre proposte di polpette: gocce tonno-patate-olive, pizzelle alle alghe, pizzelle al granchio, pizzelle zucchine e gamberi, pizzelle allo speck, chele di granchio, mozzarelline impanate, peperoncini ripieni, olive ascolane, arancini mignon.€10.00La pignatta del porco
Solo per veri duri! Un pezzo per: crocchette di patate, fiori pastellati, fiori ripieni, onion rings, pepper rings, chicken rings, gocce tonno patate e olive, chele di granchio, pizzelle alle alghe, pizzelle al granchio, pizzelle zucchine e gamberi, pizzelle allo speck, mozzarelline impanate, peperoncini ripieni, olive ascolane, arancini mignon, chicken sticks, chicken chips, nuggets!€20.00
La tradizione
Panissa fritta
La tradizionale panissa ligure nella sua classica forma a mezzaluna, fritta.€3.00Lista di panissa
Il grande classico ligure nella sua forma originale, da preparare a casa come più ti piace.€3.00Focaccette di patate semplici - 8 pezzi
Servite in bocconcini, rispettando la ricetta della nonna.€4.50Panissa condita
La classica panissa ligure non fritta, ma lasciata cruda e condita con olio, aceto, sale e pepe.€3.00Panino con le fette
Il più classico dei classici: le fette nel pane arabo.€4.00Focaccette di patate alla salvia - 8 pezzi
Servite in bocconcini, rispettando la ricetta della nonna, aromatizzate alla salvia.€4.50Focaccette di patate al rosmarino - 8 pezzi
Servite in bocconcini, rispettando la ricetta della nonna, aromatizzate al rosmarino.€4.50Focaccette di patate al sesamo - 8 pezzi
Servite in bocconcini, rispettando la ricetta della nonna, aromatizzate al sesamo.€4.50
I primi - la pasta ripiena fritta
Ravioli al brasato
Avvolto dalla sfoglia del raviolo, il ripieno conserva tutto il sapore e il profumo del brasato.€6.00PopularRavioli ricotta e spinaci
Preparazione tra le più classiche, questo ripieno sprigiona un sapore fresco e delicato.€6.00Ravioli di pesce
Apprezzati dal palato per la loro cremosità e il loro ripieno saporito, soddisfano anche gli occhi grazie alla sfoglia bianco/nera.€7.00Scrigni agli scampi
Gli scrigni accolgono un raffinato ripieno di scampi, il più nobile tra i crostacei europei, dal sapore delicato ma intenso.€11.00Scrigni alla burrata di Puglia
Tributo a questo formaggio dalla fama internazionale, molto ricercato per l'intensità e la freschezza del suo sapore.€9.50Agnolotti all'aragosta
€11.00Bauletti al pesce spada e lime
€11.00Raviolotti al baccalà
€11.00
I secondi di pesce
Anelli di totano e ciuffi di calamaro
Il totano ridotto ai classici anelli, impreziositi dalla parte più nobile del calamaro: i tentacoli, altresì detti ciuffi.€13.00Fritto misto
Il nostro fiore all'occhiello! Un fritto di pesce VERAMENTE misto! Troverete infatti totani, calamari, gamberoni, acciughe, sardine, latterini, cepole e gamberi rosa!€16.00Fritto misto di pesce e verdure
Questo sfizioso secondo piatto unisce il sapore del mare a quello di croccanti verdurine pastellate.€16.00Acciughe aperte impanate
Pulite di testa e lisca e ricoperte con una panatura croccante.€10.00Filetti di baccalà panato
Dal gusto tipicamente mediterraneo, i filetti di baccalà sono ricoperti da una croccante panatura.€10.00Fish and chips
Tipico piatto anglosassone, si tratta di filetti di merluzzo infarinati accompagnati da patate fritte con la buccia.€11.00Acciughe marinate
Dal gusto intenso e acidulato, la nostra marinatura si sposa alla perfezione con la tenerezza delle acciughe.€6.00Acciughe chiuse infarinate
Succulente e saporite, pulite e fritte nel modo più classico.€9.00Sardine infarinate
Pesce azzurro dal gusto deciso, infarinato e fritto.€9.00Anelli di totano infarinati
Caratterizzati da dimensioni generose degli anelli una volta tagliati, i totani fritti sono un classico della cucina italiana.€11.00Anelli di calamaro infarinati
Cugini dei totani, i calamari presentano una carne più morbida e delicata.€12.00Ciuffi di calamaro infarinati
La parte più pregiata e gustosa del calamaro in un piatto irresistibile.€12.00Arrosticini di totano impanati - 6 pezzi
Totani tagliati a cubetti, resi in spiedini e successivamente impanati.€9.00Spiedini di gamberoni
Succulenti gamberoni dalle dimensioni più che generose serviti in eleganti spiedini.€13.00Gamberi rosa saltati
Dalla carne di un colore rosa biancastro e da un carapace dalle sfumature violacee, il gambero rosa ha un gusto intenso, è ricco di proteine e povero di grassi.€13.00Totani e gamberoni infarinati
Abbinamento tra i più classici, dove si mescolano morbidezza e croccantezza.€14.00Calamari e gamberoni infarinati
Il gusto delicato dei calamari e dolciastro dei gamberoni si sposano alla perfezione.€14.00Latterini infarinati
Piccoli pesciolini dal sapore leggermente amaro, sono come le ciliegie, uno tira l'altro!€11.00Chele di granchio - 7 pezzi
Sfiziose, belle da vedere, dal gusto dolce e delicato.€7.00
I secondi di carne
Chicken sticks - 13 pezzi
Assoluta novità, sono veri e propri sticks di pollo morbidissimo, con all'esterno una panatura super croccante.€7.00PopularAli di pollo impanate - 5 pezzi
In gergo dette "ballerine", queste alette vengono disossate e impanate. Un piacere per gli occhi e per il palato.€7.00Alette piccanti - 6 pezzi
Cotte con la pelle, a renderle particolari uno spettacolare condimento piccante.€7.00Bis di pollo
Entrambe le nostre proposte di ali di pollo, 3 pezzi impanate e 3 pezzi piccanti.€7.50Chicken rings - 10 pezzi
Prodotto nuovissimo, consiste in anelli del tutto simili agli onion rings, ma di pollo morbidissimo. Inoltre all'esterno presentano una panatura extra croccante.€7.00Chicken chips - 8 pezzi
Sembrano patatine, ma sono di pollo, croccanti e saporitissime!€7.00Nuggets - 7 pezzi
I nuggets di pollo sono un piatto gustoso e allegro adatto a tutta la famiglia.€7.00Mix chicken - 3+3+3+3 pezzi
Assortimento delle nostre proposte di pollo in questo piatto, in cui degusterete chicken rings, chicken sticks, chicken chips e nuggets.€10.00
Bevande
Coca Cola lattina 33 cl
€2.50Coca Cola Zero lattina 33 cl
€2.50Fanta lattina 33 cl
€2.50Tè limone 50 cl
€2.50Tè pesca 50 cl
€2.50Acqua naturale 50 cl
€1.50Acqua frizzante 50 cl
€1.50
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50Ichnusa 33cl
€3.50Beck's 33cl
€3.50Corona 33cl
€4.00Poretti 33cl
€3.00Moretti rossa 33cl
€3.50