About Cedro - Taverna Libanese
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Secondi
Bocconcini di pollo
Bocconcini di pollo marinato, cotto su spiedo alla brace.€10.00Bocconcini di manzo
Grigliata di bocconcini di manzo, cotto su spiedo alla brace.€12.00Spiedini di manzo
Spiedini di manzo cotti alla brace.€12.00Focaccia alla libanese
Con tritato di manzo, prezzemolo e menta€8.00
Specialità
Hommos
Il piatto per eccellenza della cucina Libanese. Preparato con ceci e Tahina. Finito con un spruzzo di limone e olio d’oliva extra vergine. *Contiene Semi di Sesamo€8.00Hommos ai pinoli
Hommos finito con Pinoli saltati in burro chiarificato. *Contiene Semi di Sesamo€8.00Hommos al manzo
Hommos finito con Manzo e Pinoli. *Contiene Semi di Sesamo€12.00Hommos all'agnello
Hommos finito con Confit di Agnello e Pinoli. *Contiene Semi di Sesamo€11.00Hommos alla barbabietola
Hommos alla Barbabietola. *Contiene Semi di Sesamo€9.00Hommos di Beirut
Hommos con cetrioli sotto sale e prezzemolo. Finito con olio evo e pinoli. *Contiene Semi di Sesamo€9.00Baba ghannouj
Melanzane cotte alla brace, miste con peperoni rossi, cipolla verde, prezzemolo e menta, con un spruzzo di limone e melassa di melograno€9.00Mtabbal di melanzane grigliate
Melanzane cotte sulla brace, miste con tahina, olio d’oliva extra vergine e melograno fresco.€9.00Mhammara di peperoni
Salsa a base di peperoni rossi, melassa di melograno, cumino, olio evo e noci€8.00Patate al coriandolo
Patate saltate con aglio, peperoni e foglie di coriandolo verde€6.00Falafel
Polpette di ceci, aromatizzate al coriandolo tostato e cumino€8.00Wara' enab
Involtini in foglie di vite farcite con riso, pomodoro, peperoni verde e menta, con uno spruzzo di limone e olio evo€9.00Fattoush
Insalata con verdure fresche, melassa di melograno, pane libanese sbriciolato molto croccante€8.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.50Acqua frizzante 1lt
€2.50Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Almaza Birra Libanese Bionda 4.2% Vol. 33cl
€4.00Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50Heineken Bionda 5.0% Vol. 33cl
€3.00Leffe Rouge 6.6% Vol. 33cl
Leggermente Speziata, con note di caramello.€6.00Leffe Rouge 6.6% Vol. 75cl
Leggermente Speziata, con note di caramello.€12.00Leffe Blonde 6.6% Vol. 33cl
Gradevole aroma di malto, arricchita da sentori fruttati, speziati e di cereale.€6.00Leffe Blonde 6.6% Vol. 75cl
Gradevole aroma di malto, arricchita da sentori fruttati, speziati e di cereale.€12.00Leffe Ambrée 6.6% Vol. 33cl
Aroma speziata con note tostate, luppolate e sentori di scorza d’arancia.€6.00Leffe Ambrée 6.6% Vol. 75cl
Aroma speziata con note tostate, luppolate e sentori di scorza d’arancia.€12.00Birra Nazionale 6.5% Vol. 33cl
Naso caratterizzato da note speziate di blanche belga e di lager, una nota rinfrescante quasi di champagne.€8.00Blanche De Namur 4.5% Vol. 33cl
Un vero esempio nel suo genere, sia floreale che fruttato, con sottili sentori di coriandolo e buccia d'arancia.€7.00Blanche De Namur 4.5% Vol. 75cl
Un vero esempio nel suo genere, sia floreale che fruttato, con sottili sentori di coriandolo e buccia d'arancia.€14.00Moretti La Rossa 7.2% Vol. 33cl
Morbida e piena, con note di caramello e liquirizia.€4.00La Chouffe Blonde 8.0% Vol. 33cl
Il naso è complesso, con note di fiori, di buccia d’arancia e di coriandolo, il tutto sostenuto da una piacevolissima base di miele.€8.00